香菇鸡肉蒸饭怎么做
在生活质量日益提高的今天，人们更注重的是吃好，不少人在认识上有偏差，以致于过量摄入高油脂和高糖类的食物，结果使得肥胖症“富贵病”的发病率显著上升。那么何为吃好？下面图老师美食频道推荐香菇鸡肉蒸饭合理营养搭配饮食。
top1:香菇牛肉盖饭
香菇牛肉盖饭--美味料足的快手饭原料：牛肉200克胡萝卜100克香菇100克盐1克鸡粉2克白胡椒粉1克浓汤宝（牛肉味）1小盒清水适量水淀粉2勺。
香菇牛肉盖饭的做法1、牛肉，（我用了两块儿菲力牛排，嫩！）
2、切条或切丁随意。
3、加入1克盐。
4、2克家乐鸡粉。
5、1克白胡椒粉，1勺淀粉，2大勺清水，
6、抓匀腌制10分钟左右。
7、胡萝卜去皮切细条。（与牛肉差不多大小，如果牛肉切丁，胡萝卜就切丁）
8、香菇洗净。
9、切片。同样啊，如果牛肉切粒就都切粒。
10、准备好调料，配菜如果喜欢的话还可以加入洋葱和青椒。我家孩子不吃所以就没加。另外，关于配菜，所有配菜加起来的总量不要超过主料（牛肉）。
图老师美食网站小提示牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮，两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效，还可以治疗维生素c缺乏症。 牛肉和生姜不能一起吃:《本草纲目》记载：“牛肉合猪肉及黍米酒食，并生寸白虫；合韭薤食，令人热病，合生姜食损齿。”因牛肉甘温，补气助火；韭菜、薤、生姜等食物皆大辛大温之品。如将牛肉配以韭菜、薤、生姜等大辛大温的食物烹调食用，牛肉的功效与作用牛肉是我国第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高，而且脂肪含量低，味道鲜美，所以深受人们喜爱，享有“肉中骄子”的美誉。牛肉的功效主要有以下：牛肉的功效(1)补血养生.
11、炒锅加入少许油烧热，将腌好的牛肉倒入锅中。
12、翻炒至变色后盛出备用。
13、将胡萝卜和香菇倒入锅中翻炒。
14、至香菇水分完全析出并差不多炒干。
15、加入2小碗清水，（三人份）
图老师美食网站小提示西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选生姜和牛肉能一起吃:可治伤寒腹痛香菇的营养价值香菇，又称冬菇、香蕈等，素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品，富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素.
17、一小盒家乐浓汤宝（牛肉味）
18、烧开，小火略煮几分钟。
19、待胡萝卜煮软后加入之前炒好的牛肉，煮5分钟。
20、最后，水淀粉勾芡（一勺淀粉两勺水），翻匀关火即可。孩子喜欢汤泡饭，所以，多留汤。
配饭吃，米饭可以提前煮好哦。
图老师美食网站小提示牛肉和洋葱能一起吃:白萝卜富含多种维生素，有清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、服病、皮肤干燥等功效。洋葱具有祛风发汗、消食、治伤风、杀菌，更有诱导睡眠作用。二者搭配同食，能增强彼此的功效。牛肉和芋头能一起吃:牛肉与芋头搭配食用，可以防治食欲不振及便秘，还可以防止皮肤老化。牛肉的功效与作用牛肉是我国第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高，而且脂肪含量低，味道鲜美，所以深受人们喜爱，享有“肉中骄子”的美誉。牛肉的功效主要有以下：牛肉的功效(1)补血养生.
top2:自己在家做肯德基早餐——香菇鸡肉粥+烤牛肉卷饼
很美味的粥，大人小孩都适合。如果有时间，给家人做一套这样的早餐，真是既饱了眼福，又饱了口福，而且十分有营养。材料烤牛肉卷饼需要这些材料：牛里脊200克、彩椒3个（青、红、黄椒）、面粉150克、玉米面有面粉的一半就行、黑胡椒碎适量（牛肉和黑胡椒碎简直就是绝配）、盐适量、橄榄油适量。香菇鸡肉粥需要的材料：大米半杯、香菇2朵、鸡胸肉半块（鸡腿肉也可以）、玉米粒适量、胡萝卜一小块（这些材料的量都随意吧）、盐1匙（我只加了盐，你可以根据自己的口味再加点胡椒粉什么的。）做法烤牛肉卷饼做法：1、将面粉与玉米面混合，加水和成面团备用。原做法是调成了面糊，然后摊成了玉米饼，我是用荷叶饼的方法做的。将和好的面团搓成长条，分成若干个面剂，将面剂按扁，将两个面剂叠起，中间涂色拉油，用擀面杖擀大擀成圆饼，可以比吃烤鸭的荷叶饼大一点，平底锅刷上一层薄薄的油，放入圆饼小火慢慢煎至两面金黄，煎的过程中饼的中间会鼓起，因为我们在两个面剂间涂了油的缘故，这样煎好后把饼分开成两张就可以了。买来的现成荷叶饼或春卷饼也可以这么吃。2、菜椒切成小丁，放入容器，加盐，黑胡椒碎，橄榄油调味，搅拌均匀成色拉备用。3、牛里脊切成大块或大片，或者肉条，切成大片的话用刀背拍松，撒上盐，黑胡椒碎，料酒，淀粉水淹渍片刻。再加点酱油煎完颜色会比较诱人。4、锅内倒入适量的油，将牛肉放入锅中煎熟，或者放入烤箱烤熟。5、将煎好的牛肉放在玉米饼的中间，上面放上彩椒色拉，再将玉米饼卷起就可以吃了，我还在牛肉上剂了一点黑椒牛排酱，喷香的牛肉配上爽口的熟菜色拉，用玉米饼卷着吃，光想想就已经很有食欲了吧。这道菜还带一点墨西哥风味，里面的肉可以替换成你喜欢的，比如鸡肉、猪肉、或者再多加几个虾仁，感觉都会很不错。还可以像我们吃春饼一样吃，我还做了点加鸡蛋虾仁的卷饼，也很好吃。香菇鸡肉粥做法：1、大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮，我这么觉得。3、鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。4、等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。5、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。小诀窍:自己做的比外面好吃很多倍，唯一一点不足就是时间浪费太多，这只能是我家的午饭或周末早餐。
top3:香菇鸡肉粥
材料鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克做法1 大米淘洗干净后清水浸泡1小时；2 鸡脯肉切丝，用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀；3 鲜香菇洗净切丝，葱姜切末；4 锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油；5 大火煮开后转小火继续煮20分钟；6 加入香菇丝煮5分钟，再加入鸡肉丝煮滚；7 调入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱姜末调匀即可小诀窍:1 煮粥时加入一匙的橄榄油，煮成的粥米粒饱满，色泽鲜亮，同时也让粥更香, 更滑, 更醇厚；2 西班牙橄榄油以其独特理化指标与保健功能，正在逐步成为现代人理想的食用油。橄榄油颜色黄中透绿，诱人的蔬果清香味贯穿于烹饪的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。另外，橄榄油中的油酸含量与母乳中脂肪酸含量正好相当，是婴儿最好的饮食补充品。
top4:香菇鸡肉粥
材料大米适量，鸡胸肉适量，香菇适量，青菜适量，食用油、葱、盐、酱油适量做法1.将大米淘净，香菇用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥，青莱，葱切碎2.油锅热后，加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味。把洗净的大米下入锅中翻炒，使之均匀地与香菇、鸡肉等混合3.再加入适量地清水于锅中，加盖文火熬煮成粥4.待熟透后再放入青菜。放少许盐调味即可出锅
top5:香菇鸡肉粥
材料大米半杯，香菇2朵，鸡胸肉半块，玉米粒适量，胡萝卜1小块，盐1小匙做法1.大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。2.转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮，我这么觉得。3.鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。4.等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。5.最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。
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是一道中国，既有的鲜香又有鸡肉的肥美鲜嫩。[1]
是一款美味菜，主要原料是、，味美可口，而且丰富，其中鸡肉的肉质，鲜美，并营养，有养身的作用；中含有人体难以消化的、半和，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的、糖分，将其排出体外，对预防、、等都十分有利。[1-2]
蘑菇炖鸡菜品特色
是一道中国传统美食，既有的鲜香又有的肥美。[2]
蘑菇炖鸡基本信息
【菜谱名称】 蘑菇炖鸡
【所属菜系】 中国
【口味特点】 鸡虾质嫩，蘑菇香鲜，味美可口。
蘑菇炖鸡制作原料
鸡脯肉700克，鲜蘑菇250克，去皮生虾125克，罐头50克，大葱15克，25克，酱油15克，5克，生姜2.5克，胡椒叶3克，芝麻油10克。
蘑菇炖鸡做法
1、 鸡脯肉去皮，剔净筋膜，去骨，放入清水中浸泡后，洗净，控干，剁成泥茸。 2、 取个儿均匀的鲜蘑菇，用净湿毛巾擦干水，切下顶盖完整无损，蘑
菇蒂留下，另用。 3、 去皮生虾去掉虾肠，反虾肉剁碎末。 4、 取瓷盆，放入鸡泥茸，虾碎末，加大葱、生姜末、精盐、酱油、玉米粉、竹笋末搅拌均匀，入味。 5、 鲜蘑菇净后，放入入味的馅料，再用手稍微按紧，沾少许玉米粉，待用。 6、 铁盘放在火上，放入芝麻油，把入馅的鲜蘑菇放入，煎20分钟，至熟后，铲出，放入盘中，再用洗净，消毒的胡椒叶放入
盘边装饰，即可。[2]
蘑菇炖鸡食物原料
鲜蘑菇100克、鸡腿2只。料酒、盐、植物油、姜片各适量。
蘑菇炖鸡制作方法
1、鲜蘑菇洗净后，撕成小块；鸡腿洗净，切成块。
2、锅内倒油烧热，下入姜片煸炒，然后下入鸡腿块翻炒并倒入料酒，接着放入蘑菇块炒几下后，加入适量水，用小火炖20分钟，加盐调味即可。[2]
蘑菇炖鸡食谱类别
3-6岁宝宝食谱
蘑菇炖鸡营养价值
鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。[3]
．豆果美食[引用日期]
．香哈[引用日期]
．袋鼠妈妈网[引用日期]鸡肉蘑菇泥-hohoyeah的全部菜单_下厨房
鸡肉蘑菇泥的全部菜单
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