海带用开水泡还是温水温水泡过之后不成型了,是怎么回事

点击联系发帖人 时间：2017-01-01 05:07
海带用开水泡还是温水

      海带中砒霜含量很少,偶尔食用不會对身体有影响,当然最好是在水里泡24个小时,另外海带中的碘只有在烹调或者加热过程中才会流失,一般的浸泡不会对碘含量产生影响

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如果是水发干海带宜冷水下锅與排骨或蹄膀同时煲汤，水一次加够量

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开水放海带宜熟。开两滚就好

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