您要找的页面不存在
您要找的页面不存在
可能是因为您的链接地址有误、该文章已经被作者删除或转为私密状态。
您可以尝试食品营养学练习题22_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
食品营养学练习题22
上传于||暂无简介
你可能喜欢&&&&这两个月来，市民周先生感觉“妈妈做的饭菜突然变香了，找到了小时候的感觉。”不仅如此，父母出门买菜时，有几次拎回来的，都是肥的多，瘦的少。
&&&&见儿子疑惑，周父还反问，“你不是天天上网吗，连这个都不知道？”并从网上搜出一条《放弃传统的猪油导致国人健康每况愈下》的帖子。
&&&&周先生这才知道，父母买肥肉是为了炼猪油。他们认为帖子观点很正确――“我们以前吃猪油都蛮健康的，现在听西方的，吃，结果得病的人反而多了。”
&&&&“网上还说了，猪油的性甘、微寒、无毒。它的第一个功能就是解毒，第二个功能是解五种疸疾和这些疸疾带来的水肿。”
&&&&对此，周先生向本报咨询，到底吃什么油好？
&&&&昨天，武汉市食品药品执法总队二大队副大队长詹明胜说，这种传言没有科学根据。无论是，还是植物油，都不存在帖子里说的那些神奇功能。
&&&&猪油是动物油，大油和菜油等是植物油。动物油和植物油都是以脂肪酸为基本成分，但前者多为饱和脂肪酸，后者多为不饱和脂肪酸（植物油中、除外），两种油有些性能上的差别，在营养方面各有春秋。
&&&&猪油作为动物油脂，其饱和脂肪酸含量较高，且含有较多的胆固醇，这些都是对心血管疾病不利的因素，所以老年朋友要少吃。但胆固醇又是生长激素等物质的基本原料，对发育阶段的儿童是有好处的。
&&&&而植物油、特别是含不饱和脂肪酸最高的，对老年人非常合适。但对儿童来说，因其缺乏胆固醇一类物质就不太适宜。
&&&&猪油对皮肤也有一点益处，因此皮肤干燥的老年人也应少量吃一点。另外，猪油含和维生素D多些，植物油含和维生素K多些。从营养均衡的观点来看，两者更应适当搭配，最重要的是要控制用油的总量。记者邵澜 通讯员詹明胜
编辑：历历 发布时间： 15:15:53 咨询电话：6
重庆晚报讯“妈妈抱我……”一句话还没说完，一岁半的浩浩脚一滑，跌进刚熬好的一盆猪油里。因为家里人爱吃猪油，11月12日，家住大渡口区的李女士买了好几斤肥肉回家熬制。晚中国经济网北京10月17日讯(记者段丹峰)最近台湾再次爆发了问题香猪油的食品安全事件，国务院台湾事务办公室新闻发言人范丽青15日在新闻发布会上对此作出回应称，大陆质检部门极为重视，并已暂停台湾“正义公中新网10月11日电据国家质检总局网站消息，近日，台湾地区曝出“正义公司”使用饲料油生产食用猪油事件。质检总局表示，经查，2013年以来大陆方面未从台湾进口过食用猪油脂。已暂停台湾“正义公司”其他食用本报讯（记者杜萌）继九月份台湾爆出地沟油事件后，近日，台湾油品安全又再起波澜。据台湾媒体报道，10月9日，台南“地检署”宣布查获鑫好企业公司以“饲料性用油”伪称“可食用猪油”销往正义公司，混掺制成“维中新网9月30日电据香港经济日报网报道，台湾和香港两地爆发劣质猪油食品安全风暴，香港中文大学香港亚太研究所在9月22日至24日，访问了766名成年民的调查显示，有9成人估计自已有不同程度曾吃过含有劣据香港《星岛日报》报道，香港食安中心昨日在更新曾入口劣质猪油商户名单，共有11个新增商户，修正总数上户为544间。昨天上榜的包括连锁店“包点先生”的多间分店及工场，其负责人表示已没有使用强冠猪油，过去【环球网综合报道】据台湾“中央社”9月17日报道，“康师傅”受地沟油事件拖累，马来西亚进口经销商决定将所有含猪油成份的方便面下架销毁，只有其它不含猪油成份的方便面仍可继续在市场贩卖。据报道，马来西亚媒中新网9月17日电据台湾工商时报报道，台湾食药署昨日已展开问题油品、产品的扩大稽查。台湾食药署表示，目前未发现有问题产品流通市场情况，而味全因第一时间主动通报，目前不在裁罚名单内。报道援引台湾食药署副台湾强冠公司生产贩售劣质猪油事件曝光近一周以来,台湾多家知名食品厂商受到波及。社会上近期也出现了“康师傅方便面使用馊水油”的传言。追踪:康师傅控股有限公司16日对记者表示,康师傅在大陆制造及销售的所有地沟油链条波及香港：500吨“饲料用猪油”哪儿去了？“最近8年以来的废弃食油回收价格升幅超过3倍，部分回收商甚至抬价三成至四成，比其公司生产洁净能源的生化柴油价格更高，这种升幅是十分不正常的。”本报记据新华社电香港特区政府食物环境卫生署（食环署）食物安全中心14日宣布，即日起，禁止进口今年3月1日或以后所有由台湾“强冠企业股份有限公司”（强冠）生产的猪油及猪油制品，禁止上述猪油及猪油制品制成的所有原标题:香港食安中心禁止商家进口台湾“强冠”猪油产品据香港特区政府网站消息,香港食物环境卫生署(食环署)食物安全中心(中心)今日宣布,中心由今日正午十二时起,禁止于今年3月1日或以后所有由“台湾强冠企据新华社电香港特区政府食物环境卫生署（食环署）食物安全中心14日宣布，中心即日起，禁止进口今年3月1日或以后所有由台湾“强冠企业股份有限公司”（强冠）生产的猪油及猪油制品，禁止上述猪油及猪油制品制成的据新华社香港9月14日电（记者颜昊）香港特区政府食物环境卫生署（食环署）食物安全中心14日宣布，中心由即日起，禁止进口今年3月1日或以后所有由台湾“强冠企业股份有限公司”（强冠）生产的猪油及猪油制品，新华社香港9月14日电(记者颜昊)香港特区政府食物环境卫生署(食环署)食物安全中心14日宣布，中心由即日起，禁止进口今年3月1日或以后所有由台湾“强冠企业股份有限公司”(强冠)生产的猪油及猪油制品，禁据台湾“中央社”报道，台湾王品集团昨晚声明，所使用的台湾品牌猪油都合格，为避免消费者顾虑，已预防下架部分本地合格猪油。王品集团声明表示，集团11日前选用的3款台湾品牌猪油(正义、北海古早味、新万香)，据新华社电香港特区政府食物环境卫生署（食环署）食物安全中心14日宣布，中心即日起，禁止进口今年3月1日或以后所有由台湾“强冠企业股份有限公司”（强冠）生产的猪油及猪油制品，禁止上述猪油及猪油制品制成的央广网北京9月13日消息(记者杜希萌)据中国之声《央广新闻》报道，台湾地沟油事件继续发酵，台湾强冠新下架24项猪油品，部分劣质油品确认进入大陆。根据台湾地区调查的情况，强冠除主力产品全统香猪油之外，还中新网9月12日电据香港特区政府网站消息，香港食物及卫生局局长高永文今日(12日)出席电台节目后表示，香港生产的非食用猪油出口往另一地方作为食用猪油，这是非常严重的问题，影响香港声誉。其中或涉犯罪，除台湾涉“地沟油”食品曾输往大陆强冠老总下跪道歉愿以3亿身家赔偿南都讯记者韩福东台湾陆委会副主委吴美红昨日下午召开记者会，称“卫生福利部”9日的调查结果显示，盛香珍9项使用强冠公司劣质猪油的产品已经输往
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明本网同意其观点或证实其描述。
相关新闻专题
热门产品专题
12345678910111213
新发布的产品
编辑姓名：
创建时间： 15:15:53
咨询电话：6}