哪些人不能吃羊肉？
哪些人不能吃羊肉？
导读：羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效，因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。羊肉做法有很多，炖、焖、涮、爆、烤最常见。每种方法有其风味和特点，营养成分也不尽相同。[冬天吃羊肉有五大禁忌][哪些人不能吃羊肉]1　吃羊肉不可不知羊肉的8种滋补妙用羊肉性味甘温。羊肉可治疗阳痿、早泄、经少不孕、产后虚羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等疾病。加入中药材，做成药膳，起到滋补和保健作用。1.羊肉150克，粳米100克，生姜5片。共煮粥，加油、食盐调味。主治体虚怕冷，腰腿酸软，肾虚阳痿，遗精早泄，月经不调，血虚经痛。2.羊肉250克，猪蹄1只，调料适量。羊肉翻炒，蒸米醋去尽膻味，与猪蹄焖熟。适用于产后乳汁不足，腰酸及小腹冷痛、产后虚寒贫血等症。3.羊肉1000克，甘草、当归各10克，食盐、生姜、桂皮、八角及水适量，小火焖熟。主治老人感冒，风寒咳嗽，体虚怕冷，腰酸腿软，小便频繁。4.羊肉150~200克，大蒜40~50克，虾米30克。先煮虾米、大葱后下羊肉，至肉熟。饮汤食虾与肉。适用于肾虚阳弱，阳痿，腰冷痛，畏寒，夜尿多等症状。5.羊肉250克，当归30克，生姜15克，加水煎至羊肉烂熟，去渣取汁服。用于脾胃虚寒，里急腹痛，产后腹中冷痛及腹中寒疝之症。6.羊肉500克，党芪、党参各30克，生姜25克，当归20克同煮。食肉喝汤，治气血虚弱，营养不良，贫血，低热多汗，手足冷等病症。7.羊肉250克，煮烂，再加鲜山药500克，糯米250克，煮成粥。早晚各食1次，治食欲不振，大便稀溏，腰酸尿频，体弱畏寒等病症。8.羊肉200克，当归15克，生姜30克，葱白10克，共煮，加食盐等调料，吃肉喝汤。治虚冷反胃，寒疝及感冒等病症。　哪些人不宜吃羊肉？羊肉虽有良好补益功能，但也有其适应证。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。因为羊肉甘温而大热，民间称为“发食”，加上羊肉含有较高的蛋白质、脂肪等，食后肝脏不能完全将其分解吸收，还可使肝脏病复发，或加重病情。另外，某些热性病，如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则易引起头晕。0　炖、焖、蒸 什么吃法最适合你?　　1.炖、焖、蒸：原汁原味这种吃法可以最大限度地保证营养成分不丢失，滋补效果最佳。炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤，捞出汤骨，再将洗过的羊肉放入锅中，加入葱、姜小火炖制。如果用砂锅炖，风味更好。　　小编提示：喜欢吃肉的朋友们可以选择焖和蒸的吃法，因为羊肉的营养成分基本上还在肉里面;喜欢喝汤的可以选择炖羊肉的吃法，这时候的汤就是精华了。这两种吃法，在进补的同时还能兼顾自己的口腹之欲哦!　2、益气补虚、发汗解毒——爆炒羊肉有益气补虚、温中暖下的作用，还能发汗解毒。羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。推荐：葱爆羊肉材料： 切片羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉适量。调料： 食用油45克，香油2小匙，酱油1大匙，白醋1/2大匙，白糖3小匙，味精1小匙。　做法：1.羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料，沥干；2.洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段；3.往锅里加油，烧热，倒入羊肉爆炒1分钟，盛出；4.往炒锅里加油，倒入洋葱、蒜、葱，煸2分钟至飘出香味，将炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白糖；5.炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中，大火加热，用水淀粉勾薄芡，盛出即可。暖中补虚、开胃健身——涮着吃？3、暖中补虚、开胃健身——涮着吃涮羊肉能御风寒又可补身体，最适宜于冬季食用。这种吃法的要点在于，将羊肉用冷水浸泡一夜，可以把羊肉中的膻味物质浸出。这种吃法，需要提醒的是，麻辣汤底涮羊肉，吃了易上火。这时候可同时吃些银耳、梨等生津润燥的食物，或喝点菊花茶去火。由于羊肉中可能存在病菌和寄生虫，应选经过质检的羊肉片，并且涮至熟透。推荐：涮羊肉，配盘豆腐涮羊肉时加点豆腐可以消减羊肉的热性。因为豆腐味甘性凉，有生津解毒的作用，和羊肉一同涮，能补脾益胃、解热毒，在发挥其补中益气作用的同时，对羊肉的"燥补"起到一定的缓冲作用。豆腐种类上，选择传统制作的豆腐最好，用卤水点的北豆腐尤其理想。冻豆腐的营养不会流失，且涮火锅口味也好。内酯豆腐虽然质地柔软细滑，但营养成分比传统豆腐稍差。0健康指导：怎么买到新鲜健康的羊肉呢?知道了羊肉的吃法以后，想要动手做，选择什么样的羊肉才是最好的呢?下面就来教你一些小方法。市面上的羊肉，分冻、鲜两种。质量好的冻羊肉色彩鲜亮，呈鲜红色。有时羊肉刚从冰柜中取出，颜色发白，但放一会儿又变红，也是质量好的。脂肪部分应洁白细腻，如果变黄，说明冻得时间长。鲜羊肉摸上去黏手不打滑，说明没打水。新鲜羊肉的肌肉坚实有弹性，切成厚片能立起来，而不新鲜的则软塌塌“站不住”。
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羊肉当归红枣汤可以吃吗?
健康咨询描述：
BR>患乙肝小三阳10年,DNA也正常.现在看不孕.因为本人怕冷,所以别人建议我吃羊肉当归红枣汤,乙肝患者可以吃吗?
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医生回复区
王医生医师
帮助网友：15691称赞：70
&&&&&&可以吃的,这种药方就是治疗畏寒怕冷的.
疾病百科| 乙肝
挂号科室：肝病科
温馨提示：管理传染源，切断传播途径，保护易感人群。
乙型病毒性肝炎(viral hepatitis type B，简称乙肝)系由乙肝病毒(HBV)引起，以乏力、食欲减退、恶心、呕吐、厌油、肝大及肝功能异常为主要临床表现。部分病例有发热和黄疸;少数病例病...
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健康之路视频和笔记:吴向红讲冬季保暖,当归生姜羊肉汤
本页提供日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是吴向红。主题是《冬季养生暖当先(二)》。主要介绍腹部保暖很重要，自制中药暖身包，怕冷的女性适宜吃什么食物，当归生姜羊肉汤、粗盐暖身包的制作方法，用砭石暖身的方法，阿胶更适合女性冬季暖身，金匮肾气丸等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
吴向红：中国中医科学院广安门医院教授。
女性不注意保暖会导致寒邪入体，就会导致宫寒、月经不调等等。
脚是人体最低的部位，血液循环也不太好就容易冷，艾叶泡脚能暖身，艾条包上纱布开水冲后泡脚能起到艾叶泡脚的同样功效，一根艾条可以使用两次。
女性最应保暖的部位是？背？腰？腹？
正确答案是：女性最应保暖的部位是腹部。子宫暖就是气色好，任脉、冲脉、督脉都从子宫而起，如果腹部不保暖会损伤人体的阳气。
任脉、冲脉、督脉都从子宫而起
冬季怕冷的女性可用哪种中药热敷？香叶？豆蔻？小茴香？
正确答案是：冬季怕冷的女性可用小茴香热敷。香叶、豆蔻能温中温胃，小茴香能暖宫，将小茴香、丁香、花椒50克装入纱布袋用微波炉打热后在睡觉前敷在腹部一晚可缓解冬季怕冷。
自制中药暖身包
怕冷的女性适宜吃什么食物？羊肉？驴肉？兔肉？
正确答案是：怕冷的女性适宜吃羊肉。羊肉温中补虚，当归生姜羊肉汤能暖、通。驴肉是平性的，兔肉越吃越冷。
何嘉博士现场演示冬季暖身汤的制作方法：将姜适当煸炒，烹入少许酱油，加水，放入当归、大枣、陈皮小火煮20分钟，放入羊肉片、以及焯过的山药，出锅前下入盐、胡椒粉即可。
后背凉可能是督脉经不通畅，可以用穴位按摩-阳池穴缓解后背凉。
阳池穴的位置
用砭石暖身的方法：砭石有疏风散寒的作用，将砭石放入70度放入热水中吸收热水的热量，在后背垫上毛巾，将砭石捞出沿着督脉的走向一颗一颗放上去，还可以稍微按摩，这个方法每天都可以做。
何嘉博士现场演示粗盐暖身包的制作方法：准备一个布包和粗盐，将粗盐装入布袋，粗盐需要有一定的厚度，放入微波炉中高火加热至自己感觉合适的温度，敷在督脉的位置即可。
哪种药材更适合女性冬季暖身？红花？阿胶？三七？
正确答案是：阿胶更适合女性冬季暖身。女性多见下焦虚寒，阿胶能滋补下焦，也有暖的作用。可以将阿胶打成粉，冲到牛奶中饮用。
肾阳不足会导致体寒，推荐冬季暖身中成药-金匮肾气丸。
健康之路视频和笔记:吴向红讲冬季保暖,当归生姜羊肉汤
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女生智慧 评论：
有些慢性病的病人，要格外注意颈部的保暖。
明天一切会怎样 评论：
冬天首先应注重头部保暖，除了出门戴帽子以外，穴位按摩的方法也可以振奋体内阳气，增强人的耐寒能力。
我好恨呀 评论：
冬季应注重腰背保暖，晒太阳的时候多晒后背，平时经常捶捶背、搓搓腰，都可以提高人体的免疫力，有益于防病保健。
lzy3928550 评论：
生活中要特别固护好肚脐部位的神阙穴，注意保暖，抵御外邪的侵扰。
女人馨 评论：
想要保暖得宜，首先要知道身体的哪个部位最耐冻、哪个部位最怕冷。
帅帅宝贝 评论：
冬季吃火锅可以驱寒保暖、增加体能，但能量消耗不完，也会转化为脂肪，同时导致人上火
八爪鱼 评论：
特别需要注意几个部位的保暖：头部、枕部、肩颈部、腰部。
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