用白糖熏肉的用量 和熏制多长时间颜色最好_美食与烹饪吧_百度贴吧
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糖醋腊肉菜花
人做过这道菜
菜花、腊肉、油
五香粉、生抽、盐、鸡精
白砂糖、醋、淀粉、蒜片
糖醋腊肉菜花的做法 &
白菜花洗净沥干水分备用
腊肉切好备用
锅中放五香粉、生抽、放腊肉炒一下
再放菜花大火炒（这时放适量的盐，因为菜花不爱入盐所以早放）
把少量糖、醋、淀粉搅拌在一起
菜花炒到这个程度就可以放调好的糖醋淀粉汁、鸡精、蒜片放锅里勾芡（菜花炒到嚼动还有硬脆的感觉最好，不要炒烂）
香喷喷的糖醋腊肉菜花出锅了！
味道超赞噢
菜花千万不要炒烂（炒太软就不好吃了，就要大火炒到硬脆感觉，不要炒时间长）糖醋适量、有酸甜味感觉最好！放五花肉也特别好，腊肉弄不好会硬
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京公网安备10号酥糖，腊肉和古城
作者：行走的安妮 微信公众号
一开始不知道要说什么，直到看到茶几下层的三袋木锤酥，开始感念起那个我们都不舍离开的地方。八天前的现在，我们抵达凤凰古城。在路上向里走了两三条路，才到它的主城区，一个拥挤而狭窄的古城，它的道路和房屋犹如人的血管一般，随意而又自然天成。不得不说，这是一个很商业化的地方，但是也没有让人觉得那么刻意而不舒服，一家又一家的商铺挨着挤着，穿行在雨中的游人，三三两两的猫狗，看上去和谐相生。江边宾馆在古城住宿，一定要选择沿着沱江的旅店，一般的都会有一个舒服的阳台，和一个漂亮的秋千式的摇椅，夜晚的时候扒在栏杆上向两边一溜看过去，江映灯火，漫延天际。唯一吓坏我们的是一只城里人表示没见过的家伙。洗澡的时候一转身，看到挽上的布帘子里一个绿色的东西，还以为是店家塞在里面去异味的青橘子，结果凑近一看，登时吓得我叫出声来——竟是一只大青蛙!虽然后来青蛙被和蔼的老板扫地出门，但是它是怎么跳进去的，我们百思不得其解。血腥玛丽古城里的酒吧像南方的雨水一样，多得数不胜数。甚至有一条街上，尽数是无比欢腾的闪烁着各色灯光和尖叫的酒吧，门口总有一两个人在招呼我们进去，我摇摇头说不了，然后忍不住往里瞧上一眼，里面总是有跳着热舞的姑娘，喝得不省人事的姑娘，姑娘啊姑娘，在古城中编好的苗族彩辫，被灯光一晃，就完全看不出彩色了。大概整个古城的旧色，都在一条冗长的街道上迷失。我们去了旅店楼下的一个轻吧，除了我们，只有三个年轻人在这里安静地喝了几杯奶茶果汁。而我们，一行十一人，大都兴致勃勃地点了酒，中途有几个人去门口唱歌，驻唱歌手，一个很帅气的南方小伙子用吉他伴奏。我们玩到很晚，酒吧里的一只阿拉斯加跑了出来，那是一条怀孕的母狗。不知道如果没有我们，酒吧今晚会是怎样的冷清，大概所有的轻吧都面对着沱江，藏着一份尴尬，用安静和对岸的嘈杂倔强对峙。街景—— 猜猜他们在干什么古城里卖木锤酥的有很多，我只后悔没有买几袋腊肉回来。心里就安慰自己，将来还会来的。只是不知要再过多少年，或许再来时，已是激情褪色的，再也不会跑到门口唱歌的中年人了吧。图文／懒得写名．老安今天瘫在床上不理朝政
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