霍建华教你成为美瘦子:早餐水煮蛋 其余蔬菜+白肉
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&　　飘逸的瘦子　　从《花千骨》里飘逸的白子画，到《他来了，请闭眼》中高智商低情商的薄靳言，作为禁欲系男神的代表人物，“老干部”霍建华一直保持着又消瘦的身材，他这么瘦是吃了什么？小编这就为你公开华哥的健康瘦身食谱。　　“从来没胖过”记录保持者　　回顾一下霍建华饰演过的角色，发现老干部从来都是瘦身模范生，每一部戏都是个美瘦子。
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水煮蛋要煮多久和存放时间作者：中国吃网
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[摘要] 鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食品之一。那么水煮蛋要煮多久呢？煮熟后水煮蛋可以放多久呢？下面就由中国吃网告诉你水煮蛋要煮多久，煮熟后水煮蛋可以放多久吧。
　　鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食品之一。那么水煮蛋要煮多久呢？煮熟后水煮蛋可以放多久呢？下面就由告诉你水煮蛋要煮多久，煮熟后水煮蛋可以放多久吧。
　　鸡蛋的食疗价值
　　可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良；阴血不足，失眠烦躁，心悸；肺胃阴伤，失音咽痛，或呕逆等。
　　鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81. 1%，开水、牛奶冲蛋为92. 5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法。
　　鸡蛋应该冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老，蛋白变性程度最佳，也最容易消化。而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋，不但口感变老，维生素损失大，蛋白质也会变得难消化。
　　然后用肉眼看下鸡蛋壳是不是有点变白了,稍微有颜色的变化,再看时间,一般待沸水煮了有5~8分钟即可.把鸡蛋拿到桌面上，转一下，如果是原地转，说明熟了，如果是移动位置转，说明不熟。!要想蛋黄变熟，那蛋在水开后还要煮个10分钟
　　水煮蛋要煮多久呢
　　&3分钟鸡蛋&是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟消化;
　　&5分钟鸡蛋&是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2个小时;煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分钟。
　　&5分钟鸡蛋&不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益于人体摄取营养。
　　水煮蛋的做法
　　材料：鸡蛋，盐
　　1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净；取另一盆注满冷水备用。
　　2.作法1的鸡蛋轻轻放入钢锅，加水至盖过鸡蛋为准。
　　3.再加入盐，以大火煮沸腾后，转为中火煮3?5分钟捞起。
　　4.马上将作法3的蛋浸泡在作法1的准备好的冷水中放到冷却。
　　5.使用细线或切蛋器切开，此时的蛋称半熟蛋，即是蛋白已凝结但是蛋黄中还有少部份尚呈流黄，这是最好吃的状态。
　　煮熟后水煮蛋可以放多久
　　水煮蛋新鲜煮好后马上吃最好，如果放冰箱隔夜，鸡蛋会有腥味，而且营养会流失。
　　水煮蛋保存的时间因天气冷暖而不定，夏天可能两三天就坏了，冬天保存的时候就长一点，可能5-6天都没问题。
　　但是如果鸡蛋已经熟透，而且以低温（一般冷藏的温度）密封保存得当，一般可以保存４８个小时都没问题。
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