关于炖鸡放什么药材的专题
久久健康网编者按:大家都知道冬至是进补的好时机,尤其是现在,养生已经走入了家家户户,但是进补不是补的越多越好,更不能盲目的进补,这样只会有害而无益的。其实进补与体质有很多的关系...
炖鸡放什么药材热门问答
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我们先准备好食材
主料乌鸡1只
辅料当归片适量,黄芪片适量,西洋参片1小把,三七适量,姜适量,葱适量,料酒适量
1.整只乌鸡剁成小块,凉水煮开焯一下,倒掉血水,洗净血沫,放入高压锅内。
2.放料酒、姜片、大葱段,再倒入适量清水。(这一步忘拍了)
3.切好的当归片、黄芪片。
4.云南的三七,用1/3个。
5.将中药片放入高压锅内。
6.大火上汽加阀,小火熬30分钟,关火焖30分钟.
7.乌鸡汤的做法步骤77.打开锅盖,喝的时候只加盐即可。
乌鸡:食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
三七:三七活血化瘀、补血,还可以用来打成粉泡水喝。
当归:当归补血,还可以润肠通便,需要特别注意的是,服用当归或者是当归水之后,应该减少暴露在太阳光下面,使用太阳油也是禁止的,因为这样很容易导致身体出现不良反映。
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太好,正在治贫血,就看到这贴子
@lsy6-09-22 14:55:00 太好,正在治贫血,就看到这贴子 ----------------------------- 可以一周吃两到三次来补血,这个汤的味道还蛮香的呢,嘿嘿
是的。但基本没时间做,平时都是去炖品店吃
@lsy6-09-22 15:00:00 是的。但基本没时间做,平时都是去炖品店吃 ----------------------------- 周末或者不上班的时候可以抽时间出来做一下啦,炖品店的放的中药材没有那么多呢,嘻嘻
@lsy6-09-22 15:00:00 是的。但基本没时间做,平时都是去炖品店吃 ————————————————— @晓清晴
15:01:00 周末或者不上班的时候可以抽时间出来做一下啦,炖品店的放的中药材没有那么多呢,嘻嘻 ————————————————— 对的,我吃那家等好的了,有吃过十来元一盅但乌鸡都放不多
@lsy6-09-22 15:04:00 @lsy
15:00:00 是的。但基本没时间做,平时都是去炖品店吃 ————————————————— @晓清晴
15:01:00 周末或者不上班的时候可以抽时间出来做一下啦,炖品店的放的中药材没有那么多呢,嘻嘻 ————————————————— 对的,我吃那家等好的了,有吃过十来元一盅但乌鸡都放不多 ----------------------------- 我之前在一家炖品店点了一个西洋参排骨汤,后面在汤里面就找到一小片西洋参,真的只有一片,哈哈哈,我在想是不是还有人一片都找不到的~
中药材也用硫磺熏?那吃了以后就中毒,旧病未去添新病,死后不知向谁哭!
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这汤对痛经应该也有疗效吧?
学一学
乌鸡可滋阴补血,确实是女人的恩物
这个一个月吃一次合适吗,会不会过多
@mjyromi
18:53:00 这汤对痛经应该也有疗效吧? ----------------------------- 痛经一般是血瘀造成的,三七粉可以活血化瘀,所以对痛经也是有缓解效果的呢,嘿嘿
@fhxok_ok
18:58:00 学一学 ----------------------------- 嗯嗯,看来你也是很贤惠的人,哈哈
@mays-24 19:05:00 乌鸡可滋阴补血,确实是女人的恩物 ----------------------------- 是滴是滴~~
@mays-24 19:06:00 这个一个月吃一次合适吗,会不会过多 ----------------------------- 这个没关系哒,一个星期吃一次都可以呢
15:04:00 @lsy
15:00:00 是的。但基本没时间做,平时都是去炖品店吃 ————————————————— @晓清晴
15:01:00 周末或者不上班的时候可以抽时间出来做一下啦,炖品店的放的中药材没有那么多呢,嘻嘻 ————————————————— 对的,我吃那家等好的了,有吃过十来元一盅但乌鸡都放不多 ----------------------------- @晓清晴
15:11:00 我之前在一家炖品店点了一个西洋参排骨汤,后面在汤里面就找到一小片西洋参,真的只有一片,哈哈哈,我在想是不是还有人一片都找不到的~ ----------------------------- 我就是那个银~~我喜欢自己做乌鸡汤,啦啦啦
@晓清晴 加了当归我总是失眠,而且感觉肉太难吃
<span class="count" title="
<span class="count" title="万
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炖乌鸡汤使用什么药材最好
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斩鸡,将鸡胸肉、鸡脚、鸡颈(去皮)等分出来,切成件件块块。
将需要用到的药材按需挑出来。个人偏重于枸杞,所以可以挑多些枸杞。
拿个煲出来,按分量盛水,然后将鸡肉和药材扔下去。开大火煲,水滚之后改用小火。大约熬个1小时左右。
味道很快溢满厨房,觉得熬到差不多了就可以熄火。很简单地,枸杞(药材)鸡汤做好!
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