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求一桃酥王配方老婆饼配方工厂生产用
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新手上路, 积分 11, 距离下一级还需 19 积分
急求一个桃酥王配方老婆饼配方工厂生产用的。论坛里的大神们出来帮帮忙，小弟我定有重谢！电话.
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顶一下！大侠们出来讲2句。
(风随云动)
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如何谢呀？
(食子精髓)
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罗莎蛋糕的桃酥配方要不？
主动预防、处处受控、有章可循、依章行事
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我给你看看，我这里有几个配方
提供糖果OEM业务，做糖果，我们更用心，选择我们，你会更放心！诚信立市场，品质铸未来！
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重谢是怎么个谢法？工厂用的和连锁饼店用的配方可是两码事。
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85度c的桃配方和工厂桃酥配方要不？
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huqingjun 发表于
罗莎蛋糕的桃酥配方要不？
看看有什么分别
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可以加我，我有客户是做老婆饼的，需要的话我可以给你联系下
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工厂生产桃酥，可以联系我，联系方式
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谢谢大家！。。。。。
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我会的品种多 桃酥王 法式脆皮蛋糕 烈火蛋糕 蜂蜜小面包 芝麻瓦片 瓜子瓦片 蛋卷 台湾老婆饼 小米酥（米花糖）肉松卷 泡芙 曲奇 南瓜饼 芙蓉果（廖花）瓜子糖 花生糖 等等 。我以前的在韦峰基 老师的店里上班来 以前我就是武圣路店的小伙计 　　举报 回复 作者：桃酥大王168 时间： 12:01:34 　　很出名的 糯米蛋糕我都会做 还有绿豆酥 　　举报 回复 作者：桃酥大王168 时间： 13:37:52 　　正宗桃酥大王加盟 电话
网址 www.shandongtaosu. 我曾经在北京桃酥王武圣路店做过店长。请您相信品牌的力量 CCTV致富经栏目曾经对我们店做过专题报道 十年磨出桃酥王　　我郑重承诺不让每位学员多走任何弯路，把我的技术全部传授给学员，不保留任何的小料，也教给你们，全套技术3800元，单样1000元。产品有丹麦红豆饼，法式脆皮蛋糕，豆腐蛋糕，南瓜饼，金丝枣糕，桃酥王，无糖桃酥，瓜子酥，花生酥，芝麻酥，瓜子糖，小米酥，花生糖，芝麻糖，沙琪玛，廖花（别名 芙蓉果 雪枣）老婆饼 ，绿豆酥，泡芙，肉松卷，芝麻瓦片，瓜子瓦片，蛋卷等宫廷桃酥王系列　　学员朋友们入行之前我先讲一下，干面点每年也就是赚10万左右，我这是说的生意一般最不好。好点每年10-20万。别听那些培训学校年赚百万等那时骗人的。请学员们考察好再入行。 　　本人传授江西桃酥大王技术，包括配方，制作工艺流程，原料采购，设备购买，店面装修。　　《桃酥大王的故事由来》　　日，韦峰基的第一家桃酥王食品店在北京武圣路开业，由于是现烤现卖，口味独特，一时间生意十分火爆。 　　韦峰基：“刚开张那会一天的流水能够达到一万来块钱，特别火，现在是夏天吧，流水稍微少点，也有五六千块钱。” 　　韦峰基趁热打铁，一年之内在北京的新街口、真武庙、阜成门连开三家分店，家家火爆。他的亲戚也开了六家桃酥店，生意也相当红火。2004年底，就在大家以为他将继续扩张的时候，他却做出了一个出人意料的决定——不再开分店了。 　　韦峰基的妻子 范丽：“听了特别吃惊，心里很不理解当时。” 　　韦峰基：“之所以不想开分店，确确实实我有自己的担心。” 　　韦峰基的担心来自于十年前的一场惨败。韦峰基是江西省鹰潭地区人，1994年8月，他和哥哥姐姐带着小桃酥的生产技术和3万元钱来到北京，准备做小桃酥的批发生意。 　　小桃酥是鹰潭当地的传统小吃，在农村有很多人都会做。韦峰基十几岁就学会了这门手艺。他用进口植物油和面，面里不掺水，所以做出的桃酥比较酥，存放时间也比较长。再加上用的是一种特殊的面粉，而且搁很多鸡蛋，做出的桃酥也比较香。 　　韦峰基：“以前北京没有这种小核桃酥，都是这种大的核桃酥，大的核桃酥比较硬，而且没有我们的小桃酥那么酥那么脆，所以我觉得小核桃酥比大核桃酥肯定好，顾客肯定会喜欢我这种小核桃酥。” 　　1994年10月，他们和岳各庄的一家食品厂进行合作，开始了桃酥生产。起初，韦峰基把桃酥装在一个大铁皮箱里，骑着自行车到翠微路和沙窝一带叫卖，但是根本卖不动。后来，他又给一些国有副食商场送货，但是商场一月一结账，他们小本经营根本承受不了资金积压。两个月下来，不仅没赚到钱，还赔了一万多元。 　　直到1995年初，韦峰基一家的桃酥生意才迎来了转机。韦峰基把桃酥拉到城里的一些早市出售，结果一上午就能卖出一二百斤。他这么一连几天卖下来，早市里卖饼干的商户坐不住了。 　　经销商 陈春荣：“他在我们的市场东边，东边的客流量比较多，我在中间。因为我的饼干卖不动了，我一打听，（都说）桃酥好吃，上他那边一看，确实排着队买呢，通过他的老乡介绍，进他的桃酥。” 　　韦峰基：“当时那个早市有好几家卖饼干的，我一看这是个机会，我就去找他们，我说我拉一百斤你们卖卖试试，能行的话你们就先卖，甭给我结钱，你卖完了之后再给我结账。” 　　陈春荣：“他给我送过来，说这样吧，先给你一百斤试试看，我说行。当天下午就卖完了，晚上赶紧给他打电话，我说明天给我来个二三百斤试试看。第二天又送了二三百斤，一天就卖完了。” 　　韦峰基：“当时可能说一下子给他们拉那么多，不结钱，卖完了给我们结，我们等于得往里面搁很多钱进去。” 　　记者：“等于资金又积压了。” 　　韦峰基：“对，资金也是积压，但是在那种情况下没办法，只能是让他们卖，他们卖得越好，慢慢越滚越大，那就好多了，比刚开始生意就盘活了。” 　　陈春荣：“我的老乡、亲戚看我卖得好，就问我谁家的货，给我个电话，我说是韦峰基的，我给你电话，直接打电话向他要就行了。第二天就直接给他们送过去了。” 　　就是靠这么口耳相传，到1995年2月，总共有40多家摊位找韦峰基进货。销路打开了，韦峰基一家的批发生意也终于好了起来。 　　韦峰基的姐姐 韦明珠：“刚开始一天两三千、三千多（斤），最多的时候四五千（斤）。” 　　韦峰基的姐夫 陆忠平：“一般都要达到五六千（元），六七千元的样子。” 　　记者：“一天的流水？” 　　陆忠平：“一天的流水。” 　　韦峰基一家在北京生意做得红火，他们发财的故事在家乡也传开了。 　　韦峰基的父亲 韦炳德：“我的两个儿子的单位是在国营农场，我是在国有林场，这两个场都轰动了，说他们家儿子在北京赚大钱了，一年赚几十万了。” 　　韦峰基：“当时在我们老家啊，街坊四邻的都知道，传得挺神的，说我们家一天能赚一万多块钱。” 　　鹰潭人在全国各地作桃酥生意的有七八十家，当他们中的一些人打听到韦峰基一家在北京赚了大钱后，决定来北京发展。从1995年下半年开始，大批的乡亲带着发财梦来到北京，同样做起了桃酥批发生意。 　　韦峰基的表哥 徐振江：“当时来北京最少十来家吧。” 　　韦炳德：“那时候我们家里来人啊，都是，那时条件又差，来人吃住都是在我们家里的，四十天的，三十天的，在我们家吃住。” 　　韦峰基：“原本想吧也是好事，因为毕竟都是乡里乡亲的，大家都能赚点钱，再把家乡的品牌在北京能打开，形成规模，按理来说也是好事。” 　　可是，接下来发生的事情，却成了韦峰基一家的“心病”。乡亲们买设备、找厂房，陆续开始了大批量生产，但是因为没有客户，生产的桃酥销不出去。 　　韦峰基的老乡 徐力：“我们刚来的时候，投入了生产，但是没有客户。后来知道韦老板送早市的货，后来我们也跟着去送了，一开始是避开（送），后来,来的人太多了嘛，反正市场竞争比较激烈，后来我们也就跟着送了。” 　　为了把桃酥卖出去，乡亲们不得不争夺韦峰基的客户。很快，乡亲们之间就打起了价格战，相互压价，为了降低成本，甚至出现了以次充好的现象。 　　徐力：“有人一降价，我们也没办法的，我们也跟着降，至于原料方面嘛，自然会差一点。” 　　韦峰基：“当时我们还是坚持用原装进口的棕榈油，我们的桃酥不搁水，他们用的油呢，可能有的是用豆油，还有普通的散装色拉油，也不搁那么多鸡蛋，桃酥也就没有以前那么酥了，还特别爱皮，味道肯定跟我们这个就不一样。” 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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