安全教育主题班会
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安全教育主题班会
作者：佚名 资料来源：网络 点击数： &&&
安全教育主题班会
一、班会目的
&& （1）认识生命来之不易，生命对于每个人只有一次。
　 （2）认识生命的意义在于让它充实，焕发光彩。
　 （3）直面挫折，对自己的生命有科学的设计，做一个对别人、对社会、对祖国有用的人， 让自 己的生命焕发光彩，珍爱自己的生命。
　 （4）增强对挫折的勇气，培养笑对困难、挑战挫折的乐观精神。
&（ 二）活动地点：& 教室
（三）教育重点：学习防火、防触电、防中毒、防坏人破坏的生活常识，培养有关防范力。
（四）班会流程：
&一：对以下几点内容进行提问并解答：
&&&&&& 1:消防安全
&&&&&& 2:行走安全 &&&& &&&&&& 3:横穿马路
&&&&&& 4:校外安全
&&&&&&& 6:家庭生活安全
&& 二:&&&&& 将有关安全的
&& 三有请老师讲话
&& 四：主持人宣布班会结束
&&&&&&&&&&&&&&&&&& 安全教育主题班会&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&& 当你随着一声清脆的啼哭，离开母体，一个生命降落人间，这就标志着又给人世间增添了一份宝贵的财富。同时也给家庭带来了无比欢乐。从这一刻起多少人关注着你，期望着你快快长大，成材成器。你不但属于家庭、父母，说到底你是属于社会、国家。所以也可这样说：生命诚可贵，人生价更高，只有生命的存在，才能去实现更高的人生价值。年以珍爱生命，安全第一是我们社会永恒话题。 人是最可宝贵的，只有人才能创造财富，才能使世界变得更美好。只有同学们的欢声笑语、活泼身影，才能使我们的校园充满阳光，充满生机。但是人的生命又是非常脆弱的，如果我们不注重安全意识，视安全隐患而不顾，对安全问题措施不及，防范不严，责任心不强，把生命当儿戏，那么造成的后果不堪设想：到那时，这一切都为时已晚，我们失去的已经太多太多，对生命的关爱，不能成为美丽的词藻，难道只有失去之后才能醒悟。由于安全意识的淡薄，由于责任心的冷漠，玩忽职守而造成，难道我们不该反思，不该惩罚和加罪。而我们今后还能做些什么？更令人深思。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
一：消防安全
　　& 家中起火，不要慌张，应根据火情及时采取相应措施：如果炒菜时油锅起火，迅速将锅盖紧紧盖上，使锅里的油火因缺氧而熄灭，不可用水扑救。当房间内起火时，不能轻易打开门窗，以免空气对流，形成大面积火灾。纸张、木头或布起火时，可用水来扑救，而电器、汽油、酒精、食用油着火时，则用土、沙泥、干粉灭火器等灭火。若火势已大，必须立即报火警。被火围困时，应视不同情况，采取不同方法脱离险境。如俯下身体，用湿布捂鼻。及时报警　　　　遭遇火灾，应采取正确有效的方法自救逃生，减少人身伤亡损失： 　　（1）一旦身受火灾危胁，千万不要惊慌失措，要冷静地确定自己所处位置，根据周围的烟、火光、温度等分析判断火势，不要盲目采取行动。 　　（2）身处平房的，如果门的周围火势不大，应迅速离开火场。反之，则必须另行选择出口脱身（如从窗口跳出），或者采取保护措施（如用水淋湿衣服、用温湿的棉被包住头部和上身等）以后再离开火场。 　　（3）身处楼房的，发现火情不要盲目打开门窗，否则有可能引火入室。 　　（4）身处楼房的，不要盲目乱跑、更不要跳楼逃生，这样会造成不应有的伤亡。可以躲到居室里或者阳台上。紧闭门窗，隔断火路，等待救援。有条件的，可以不断向门窗上浇水降温，以延缓火势蔓延。 　　（5）在失火的楼房内，逃生不可使用电梯，应通过防火通道走楼梯脱险。因为失火后电梯竖井往往成为烟火的通道。并且电梯随时可能发生故障。 　　（6）因火势太猛，必须从楼房内逃生的，可以从二层处跳下，但要选择不坚硬的地面，同时应从楼上先扔下被褥等增加地面的缓冲，然后再顺窗滑下，要尽量缩小下落高度，做到双脚先落地。 　　（7）在有把握的情况下、可以将绳索（也可用床单等撕开连接起来）一头系在窗框上，然后顺绳索滑落到地面。 　　（8）逃生时，尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体，同时趴在地上匍匐前进向外逃生。 　　
二：交通安全人行横道：马路上用白色平等线像斑马纹那样的线条组成的长廊就是“人行横道线”，它是专门为行人横过马路而漆划的，行人在这里过马路比较安全。法律规定，汽车在行驶过程中，遇到有斑马线，应当减速慢行，遇到有行人从斑马线上横穿公路，汽车应当停下来让行人先过。行人横穿车行道时必须行走在人行横道线内，设置有人行横道信号灯的，还必须按信号灯指示通行。　　交通信号灯：在繁忙的十字路口，四面都悬挂着红、黄、绿、三色交通信号灯，它是不出声的“交通警”。红绿灯是国际统一的交通信号灯。　　1、指挥灯信号：绿灯亮时，准许车辆、行人通行，但转弯的车辆不准妨碍直行的车辆和被放行的行人通行；黄灯亮时，不准车辆、行人通行，但已越过停止线的车辆和已进入人行横道的行人，可以继续通行；红灯亮时，不准车辆、行人通行；绿色箭头灯亮时，准许车辆按箭头所示方向通行；黄灯闪烁时，车辆、行人须在确保安全的原则下通行。　　2、人行横道灯信号：绿灯亮时，准许行人通过人行横道；黄灯闪烁时，不准行人进入人行横道，但已进入人行横道的，可以继续通行；红灯亮时，不准行人进入人行横道。　　隔离设施：交通隔离设施主要有行人护栏和隔离墩或绿化隔离带。行人护栏是用来保护行人安全，防止行人横过马路走入车行道和防止车辆驶入人行道的。隔离墩或绿化隔离带是设在车行道上用来隔机动车与非机动车或来往车辆的。我们不要跨钻护栏和隔离墩或绿化隔离带，走进车行道，否则有被车辆撞倒的危险。　　人车分流 各行其道：每当你走马路，就会看到许多行人和车辆来来往往，川流不息。如果行人和车辆爱怎么走就怎么走，那么就会交叉冲突，发生混乱。交通道路上用“交通标线”划出车辆、行人应走的道路：机动车走“机动车道”，行人应走人行道。　　交通标志：在道路上，我们可以看到各式各样的交通标志。它们用图案、符号和文字来表达特定的意思。告诉驾驶员和行人注意附近环境情况。这些标志对于安全非常重要，被称为“永不下岗的交通警”。&&& 道路交通标志分为主标志和辅助标志两大类。主标志又分为：警告标志、禁令标志、指示标志、指路标志、旅游区标志和道路施工安全标志。　　警告标志：警告标志是警告车辆和行人注意危险地点的标志。其形状为正等边三角行，颜色为黄底、黑边、黑图案。　　禁令标志：禁令标志是禁止或限制车辆、行人交通行为的标志。其形状通常为圆形，个别为八角形或顶点向下的等边三角行。其颜色通常为白底、红圈、红斜杆和黑图案，“禁止车辆停放标志”为蓝底、红圈、红斜杆。　　指示标志：指示标志是指示车辆、行人行进的标志。其形状为圆形、正方形或长方形，颜色为蓝底白图案。　　指路标志：指路标志是传递道路方向、地点和距离信息的标志。其形状，除地点识别标志、里程碑、分合流标志外，为长方形或正方形。其颜色，一般道路为蓝底白图案，高速公路为绿底白图案。
四 交通安全小知识
二、自行车使用常识
我国《道路交通安全法实施条例》明文规定：未满十二周岁的不准在道路上骑自行车。而当你已达到法定的骑车年龄，准备骑车，则必须认真学一学交通规则和掌握安全骑车要领。
自行车首先应该保持机件完好，安全设备、牌证齐全有效。骑车前，应该先检查一下铃、锁、刹车、车轮、龙头等是否完好。学骑自行车时，应选择广场、操场或人车稀少的道路。严禁在交通繁华地段学骑自行车。
当你已经掌握骑车技术，可单独骑车时，你还应该掌握以下几条安全骑车规则：
1、在非机动车道内按顺序行驶，严禁驶入机动车道。在没有划分非机动车道的道路上行驶，就尽量靠右边行驶（距路边边缘线1.5米以内），不要在公路中间行驶，不要扶身并行，互相追逐或曲折竞驶，不要双手离把、攀扶其他车辆或手中持物，更不能逆向（在路左边）行驶。
2、骑车至路口，应主动地让机动车先行，遇（红灯）停止信号时，应停在停止线以外（不得超越停止线）。严禁越线闯红灯。遇有陡坡或冰雪路段及车闸失效应下车推行。
3、骑车转弯前，要减速慢行向后了望，伸手示意。左转弯前伸出左手示意。同时要选择前后无来往车辆时转弯，切不可在前后有来往车辆进突然猛拐，争道抢行。在交叉路口转弯时要转大弯行驶。
4、自行车在道路上停放，应按交通标志指定的地点和范围有秩序的停放。在没有设置交通标志的路上停放也不要影响车辆、行人的正常通行。
5、在大、中城市市区道路上，不准骑自行车带人。
三、乘车须知
我们不少同学上学、放学每天几次乘坐车辆。然而乘坐车辆也应该讲究社会公德和掌握应有的乘车常识，以保障人身安全。
1、乘车须在站台指定地点依次候车，待车辆停稳后先下后上。上车后主动让座给老人、病人、残疾人、孕妇或怀抱婴儿的乘客：下车后，应随即走上人行道，千万不要在车前或车尾急穿马路，以防被车撞倒。
2、不准在车行道上招呼出租车。因为在车行道上招车妨碍交通，很容易被你招来的以及路上来往的车辆撞倒自己。甚至会造成因被招呼的车突然导致后车追尾相撞事故。所以，在人行道或路边招呼出租车才能保证安全。
3、不准拾易燃、易爆等危险物品乘车。这些物品会受热、挤压或意外情况引起或爆炸，造成人身伤亡和车辆损坏。
4、机动车在行驶中，乘车人要坐稳扶牢，防止紧急刹车，不得将头、手伸出窗外，以免被来往车辆擦伤自己。不准在车辆未停稳时急忙下车。
5、乘坐大卡车时，不准站立，不准坐在车厢栏板上。否则，如遇车辆紧急刹或转弯时惯力或抛出车外。乘坐大卡车时，应蹲下，并抓牢车厢栏板。
　　同学们上学和放学的时候，正是一天中道路交通最拥挤的时候，人多车辆多，必须十分注意交通安全。 　　（1）在道路上行走，要走人行道；没有人行横道的道路，要靠路边行走。 　　（2）集体外出时，最好有组织、有秩序地列队行走；结伴外出时，不要相互追逐、打闹、嬉戏；行走时要专心，注意周围情况，不要东张西望、边走边看书报或做其他事情。 　　（3）在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。 　　（4）小学生在放学排路队时要头戴小黄帽，在雾、雨、雪天，最好穿着色彩鲜艳的衣服，以便于机动车司机尽早发现目标，提前采取安全措施。 　　（5）骑自行车，不要骑速过快，要小心避让，要骑在自行车道上。（未满十二岁的，不可骑自行车上路）横穿马路　　横穿马路，可能遇到的危险因素会大大增加，应特别注意安全。 　　（1）穿越马路，要听从交通民警的指挥；要遵守交通规则，做到 “ 绿灯行，红灯停 ” 。 　　（2）穿越马路，要走人行横道线；在有过街天桥和过街地道的路段，应自觉走过街天桥和地下通道。&&& （3）穿越马路时，要走直线，不可迂回穿行；在没有人行横道的路段，应先看左边，再看右边，在确认没有机动车通过时才可以穿越马路。 　　（4）不要翻越道路中央的安全护栏和隔离墩，更不能在马路上滑滑板。 　　（5）骑自行车横穿马路，要下车扶车横穿。　　& 三：家庭生活安全　　同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，家庭生活中仍然有许多事情需要倍加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。家庭生活中也有安全问题。 　　如何防止烫伤？&　　烫伤是生活中常常遇到的事故。在家庭生活中，最常见的是被热水、热油等烫伤。如何防止烫伤呢？&　　1．从炉火上移动开水壶、热油锅时，应该戴上手套用布衬垫，防止直接烫伤；端下的开水壶、热油锅要放在人不易碰到的地方。&　　2．在炒菜、煎炸食品时，不要在周围玩耍、打扰，以防被溅出的热油烫伤；年龄较大的同学在学习做菜时，注意力要集中，不要把水滴到热油中，否则热油遇水会飞溅起来，把人烫伤。&　　3．油是易燃的，在高温下会燃烧，做菜时要防止油温过高而起火。万一锅中的油起火，千万不要惊慌失措，应该尽快用锅盖盖在锅上，并且将油锅迅速从炉火上移开或者熄灭炉火。&　　4．家里的电熨斗、电暖器等发热的器具会使人烫伤，在使用中应当特别小心，尤其千万不要随便去触摸。&　　5.如何安全使用高压锅？：&　　用高压锅做饭，节省时间和能源，许多家庭都使用它。高压锅在使用时，锅里的温度高、压力大，所以安全问题十分重要。&　　1．使用高压锅之前，首先要检查锅盖的通气孔是不是通畅，安全阀是不是完好无损。&　　2．在使用中，不要触动高压锅的压力阀，更不要在压力阀上加压重物或者打开锅盖。&　　3．饭菜做好以后，不能马上拿下压力阀或者打开锅盖，要耐心地等待锅里的高压热气释放出来后，才能拿下压力阀，打开锅盖。&　　如何安全使用刀具？&　　日常生活中经常需要使用菜刀、水果刀、剪刀等刀具，这些刀具锋利、尖锐，使用不慎，就可能造成伤害。在使用刀具时应当注意：&　　1．使用刀具时应当注意力集中，不用刀具比划、打闹，更不能拿着刀具互相开玩笑，以免误伤别人或自己。&　　2．刀具暂时不使用时，要妥善保存起来，放在安全稳妥的地方，不要使刀具的尖和刃部突出、暴露在外，以防止刀具被碰落而伤人或者有人不慎触碰而受伤。&　　如何安全使用煤气？&　　人们通常把天然气、石油液化气、煤气等可燃性气体都叫做煤气。煤气给人们生活带来了许多方便，但如果使用不当，它也会造成灾难。使用煤气要注意以下各点；&　　1．认真阅读燃气器具等的使用说明书，严格按照说明书的要求操作、使用。&　　5．使用燃气器具（如煤气炉、燃气热水器等），应充分保证室内的通风，保持足够的氧气，防止煤气中毒。 　　使用煤炉取暖怎样预防煤气中毒？&　　1．用煤炉取暖，一定要安装烟筒和风斗。&　　2．定期清扫烟筒，保持烟筒通畅，如果发现烟筒堵塞或漏气，必须及时清理或修补。&　　3．经常打开门窗通风换气，保持室内空气新鲜。&　　4．伸出室外的烟筒，还应该加装遮风板或拐脖，防止大风将煤气吹回室内。 　　如何安全用电？ 　　随着生活水平的不断提高，生活中用电的地方越来越多了。因此，我们有必要掌握以下最基本的安全用电常识： 　　l．认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断总电源。&　　2．不用手或导电物（如铁丝、钉子、别针等金属制品）去接触、探试电源插座内部。&　　3．不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。&　　4．电器使用完毕后应拔掉电源插头；插拔电源插头时不要用力拉拽电线，以防止电线的绝缘层受损造成触电；电线的绝缘皮剥落，要及时更换新线或者用绝缘胶布包好。&　　5．发现有人触电要设法及时关断电源；或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手去直接救人；年龄小的同学遇到这种情况，应呼喊成年人相助，不要自己处理，以防触电。&　　6．不随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等。哪怕安装灯泡等简单的事情，也要先关断电源，并在家长的指导下进行。 　　如何安全使用电器？ 　　如今，电视机、电冰箱、洗衣机、电熨斗、吹风机、电风扇等家用电器越来越多地进入了家庭。使用家用电器，除了应该注意安全用电问题以外，还要注意以下几点：&　　1．各种家用电器用途不同，使用方法也不同，有的比较复杂。一般的家用电器应当在家长的指导下学习使用，对危险性较大的电器则不要自己独自使用。&　　2．使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。&　　3．电吹风机、电饭锅、电熨斗、电暖器等电器在使用中会发出高热，应注意将它们远离纸张、棉布等易燃物品，防止发生火灾；同时，使用时要注意避免烫伤。&　　4．要避免在潮湿的环境下使用电器，更不能使电器淋湿、受潮，这样不仅会损坏电器，还会发生触电危险
&结束语：&&&& 同学们，生命像是一根丝线，一端系着昨天，一端系着明天。站在两端之间，我们才知道：因为生命，我们才会拥有今天，因为今天，我们的生命才得以延续。生活中总有一些突发事件，这些突发事件并不可怕，可怕的是没有自救互救的意识和解决问题的能力。今天我们的目的便是培养大家的这种意识和能力，在紧急时刻我们能用自己的经验和知识去保护自己和他人的生命。我们的生命是宝贵的，也是脆弱的，一次小小的意外就可能吹破生命那张薄弱的纸，一点点烛光可能很微弱，寒风、冷雨会将它随时浇熄，但如若我们将它捧在手心，细心呵护，那一点微弱的烛光就可能照亮整个世界。让我们把心中的温暖献给这美丽的生命吧！
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关于食品安全教育主题班会(2)
　　篇二：关于食品安全教育主题班会
　　教学目标：
　　指导学生学习一些有关食品安全的知识，使学生懂得食品安全的重要性，从而树立安全意识，养成良好的饮食习惯，健康地成长。
　　学生分析：
　　高年级的学生对有害食品有一定的了解，但仍缺乏鉴定食品安全的知识。对《食品安全法》也了解较少。因此，要求他们通过调查的形式，去了解和感受身边存在的食品安全隐患，再通过知识问答和讨论的形式使他们习得食品安全知识，学会保护自己的权益，保障自己的健康。
　　课前准备：
　　1. 让学生们排练情景剧《良心蛋》
　　2. 让学生调查身边存在着哪些食品不安全因素，以及收集对比正规商店食品包装和小摊上的食品包装。
　　教学过程：
　　一.导入
　　以情景剧《良心蛋》引入话题
　　学生甲扮演卖蛋小青年，学生乙扮演卖蛋老人，学生丙扮演顾客甲，学生丁扮演小青年邻居。
　　情景展现:菜市场,一个小青年在卖又大又靓的人造鸭蛋,价格2元一斤;一个老农民在买小而灰的农家土鸡蛋,2.5元一斤。
　　小青年:哎,买鸭蛋哎!又大又靓的鸭蛋.走过,路过,千万不要错过.哎,新鲜的鸭蛋带回家,好运滚滚来。(声音夸张)
　　老人:买鸡蛋啊,地道的农家蛋。(声音低沉)
　　(顾客甲上场,左顾右盼,一副想买蛋的样子。)
　　小青年:哎,靓女,买鸭蛋吗?过来看看吧,我的鸭蛋又大又靓,又新鲜,来来来,看看吧。
　　顾客甲走向小青年,看他的蛋.老人眼巴巴的看者她走过去。
　　小青年:(得意)买我的蛋,绝对实惠;这么大个,又便宜.(转向老人)不象那个老头,又小又难看。
　　(老人看着小青年,又看看自己的鸡蛋,张张口,欲言又止.甲也看到了老人的蛋,走过去随手拿起一个,随意地看。)
　　老人:闺女啊,别看我这蛋小一点,这可是地道的农家蛋,它是我和我老伴一把米一把米地喂出来的.绝对的农家食品。
　　顾客甲看起来有了兴趣:是吗?
　　老人:闺女,不瞒你说,我的那些鸡呀,在我们家比我的地位还高呢你想这样的蛋还能假吗?
　　顾客甲:对呀,我妈说农家蛋好,很安全。(老人连连点头)
　　小青年:(上前推了老人一把)哎哎,老头,不要在这里套近乎,谁是你闺女啊再说啦,鸡是什么,鸡是畜生,畜生的地位怎么可能高过人呢?(回头转向甲)靓女,你信吗?这不明摆着骗人吗?
　　顾客甲(点头):老人家,这畜生的地位怎么高过人呢?你没骗我吧?
　　老人:姑娘,我这么大把年纪,还能骗你吗?在我们家呀,这鸡啊,可是宝贝.我们家的生活费啊,儿子读大学的学费,平时的支出啊,全靠他们啊.我的老伴啊,可疼他们啦,那些鸡圈啊,比我房间还暖和啊!
　　顾客甲有些感动:是啊,我妈说,农家蛋好!(拿起蛋认真的看)
　　小青年急了:你这老头,还编这样的来骗人.那你还卖这么贵,你看这条街,就你的蛋贵.老头,做人要厚道,别那么狡猾。
　　顾客甲看看周围:是啊,老人家,你的蛋真的很贵啊。(短暂思考)
　　小青年:(狡猾)对嘛,为人要实在.来来,靓女,买我的蛋,绝对实惠.我是个爽快人,你要是买两斤以上,我还可以给你打折.一口价,一块八一斤。
　　顾客甲:真的,还可以打折?
　　小青年:那还有假?怎么样,够意思吧!
　　老人家干着急,终于鼓足勇气说:姑娘,便宜没好货,这人造蛋没什么营养的。
　　小青年(大怒,步步进逼)：你这老头,怎么这么不讲道理,你卖你的,我卖我的.你怎么能这么说呢?再说,你怎么知道我的蛋没营养?
　　顾客甲(恍然大悟)：对啊,这几天的报纸上有这样的报道.还是买安全的好(又转向老头).老人家,可你的蛋也太贵了一点。
　　老人:(为难的)姑娘,哎,要不是老伴病了,我又不想让读书的儿子分心,我就不会卖这么贵,其实,都是自己鸡生的&&要不急着等钱用,谁会这样做啊?(短暂停顿,象是下了很大决心)要不这样,姑娘,我给你2块一斤,可以吗?
　　顾客甲:(很感动)老人家,我信您,您的蛋,我全买了。
　　老人:哎!闺女,我给你称啊!
　　两人忙碌,小青年气急败坏,一计不成,又生一计。
　　小青年(故意拖长了音):爹,买一点就可以啦,别赚那么多,别那么黑心啊!
　　老人,顾客甲(两人惊呆了)。
　　顾客甲:(后退一步)啊,你们是一伙的!
　　老人:(呆在那里,指着小青年,又指着自己,气的一句话说不出来。)
　　正在这时,一个小青年(卖蛋青年的邻居)急冲冲的上,边跑边叫:小三小三,快,快,你妹妹生病住院了。
　　小青年脸色大变:早上还好好的,怎么会生病呢?
　　小青年:医生说就是吃了你的鸭蛋,里面有什么什么红啊!
　　顾客甲大惊:苏丹红!
　　小青年:对,对,就是它。
　　小青年收拾东西,转身准备走,突然又蹲下,痛苦的抓自己的头:可我没钱啊!
　　老人:(掏出一包包,打开很多层,拿出一堆零钱):来,小伙子,拿去给妹妹看病吧!
　　小(站起来,满脸愧疚):老头,不不,老人家,我,我,,,,,
　　老人拉着小青年,众人跟着走向前台中心,手中拿着一个蛋:小伙子,什么都可以打折,但良心不能打折.别看我这是农家蛋,但他也是良心蛋.我们做什么事情都要讲良心啊!
　　(众人点头,鞠躬,下)
　　1.这个小品反映了什么问题?食品安全问题
　　2.在生活中，我们应该怎样警惕这样的情况发生?
　　提高食品安全意识，掌握食品安全知识。
　　二.给学生观看苏丹红鸭蛋事件新闻报道视频(4分钟)。
　　观看视频后，请学生列举所知道的近几年来的食品安全事件。
　　雀巢奶粉碘超标事件，苏丹红鸭蛋事件，瘦肉精中毒，猪肉注水，三鹿奶粉事件&&
　　三.请学生们拿出之前调查到的存在身边食品不安全隐患报告，分组汇报。
　　学生谈到的情况主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊，有以下几个方面：
　　①路边吃烧烤的摊档桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有的沾满了灰尘。有的饭店厨房的卫生极差，餐具没有经过消毒，只是开水烫一下;
　　②早上路边卖油条的油锅里的油已经是黑色的了，制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生;
　　③卖熟食的档主没有带卫生手套切熟食;
　　④袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。
　　四.这些食品安全隐患会造成怎样的后果呢?
　　介绍惠州市一起学生食品中毒事件
　　日下午广东惠州市发生一起小学生因饮用矿泉水死亡事件。24日下午4时30分许，该市惠城区乌石小学一名六年级男生林某因饮用了在校外小卖部购买的矿泉水突感身体不适，出现呕吐、抽搐等症状，经抢救无效死亡。
　　当地警方通报，出售矿泉水的小店老板任某(男，56岁，湖北省沙洋县人)初步交代，其于5月20日在小店门外捡到一瓶600ml矿泉水，以为是有人买了没有带走，便将其放进自家小店雪柜中。24日下午，林某到该小店购买矿泉水，付钱后直接在小店雪柜里自取矿泉水一瓶，刚好拿到小店老板捡来的那瓶，饮用小半瓶后，发现味道不对劲，并快速导致其倒地、抽搐，口吐白沫，后送医院抢救无效死亡。
　　经惠州市公安局刑科所初步检验，林某所喝的该瓶液体含有工业试剂成分，初步分析瓶内所装疑为工业用消毒剂，具体成分待进一步检验。
　　小结：通过这些事件以及我们对身边食品安全的调查了解，我们知道现在我们身边存在很多食品不安全的因素，我们应提高自己的食品安全意识和知识，保障自己的健康和权益。
　　五.为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，《食品安全法》于日起正式实施。看同学们对《食品安全法》了解多少。下面进行知识问答：
　　1.抢答题
　　⑴《中华人民共和国食品安全法》正式实施，如果权益受损，消费者可要求几
　　倍赔偿?(10倍)
　　⑵消费者在消费过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打全国消费者申诉举报
　　统一电话，这个号码是什么?(12315)
　　⑶什么叫&三无食品&?(就是没有商标的食品;没有生产日期的食品;没有
　　厂址的食品。)
　　⑷食品质量安全市场准入的标志是什么?(QS标志)
　　⑸什么的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题?(食品添加剂)
　　⑹世界卫生组织评出的全球十大垃圾食品是什么?：
　　①油炸食品;②罐头类食品;③腌制食品;④加工的肉类食品;⑤肥肉和动物内脏类食物;⑥奶油制品;⑦方便面;⑧烧烤类食品;⑨冷冻甜点;⑩果脯、话梅和蜜饯类食物。(注：能说出5种以上即可)
　　2.判断题：
　　1.保质期(最佳食用期)是指在标签上规定的条件下，保持食品质量(品质)的期限。在此期限，食品完全适于销售，并符合标签上或产品标准中所规定的质量(品质);超过此期限，在一定时间内食品仍然是可以食用的。(&)
　　2.少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。(&)
　　3.食品生产经营人员在进行健康检查，取得健康证以后，无需再进行健康检查。(&)
　　4.反复烧开的水含亚硝酸盐，不宜饮用。(&)
　　5.有&不含胆固醇&字样的食用油才是好油。(&)
　　6.味精主要是谷氨酸钠，广泛用于食品和菜肴的调味，烹调中正确使用味精的时间是菜肴出锅前。(&)
　　7.苏丹红是一种人工色素，研究表明，缺乏足够的直接使人致癌证据，是一种具有潜在致癌危险的物质，在食品中可以少量使用。(&)
　　8.冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质。(&)
　　9.生熟案板分开有利于防止细菌污染食品。(&)
　　10.添加了营养素就变得更有营养了。(&)
　　六.通过食品安全知识的问答，大家讨论一下，究竟什么样食品才是安全的呢?
　　让学生拿出正规超市食品包装和小摊上的食品包装进行比较，让学生阅读食品包装盒上的内容，分组讨论，推举小组代表发言,看看安全的食品必须有哪些标识。
　　1.学生比较并且讨论：安全的食品要有产品名称、生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
　　2.通过讨论引出，怎样购买安全食品?
　　问：食品安全确实重要，日常生活中我们在购买有外包装的食品时，应该注意哪些问题呢?
　　请大家拿出带来的食品包装进行讨论交流。
　　答：购买包装食品，应注意包装上的生产日期、保质期、生产厂家、厂址、营养成分是否合理、是否含有防腐剂、添加剂，还要看是否有&食品安全&标志。
　　问：那假如我们购买的食品没有包装，我们该怎么办呢?如猪肉、鱼、蔬菜等等。
　　答：买肉时，先看是否盖有检疫部门的印章;瘦肉颜色是否鲜红;再用手握一
　　下肉，如果手湿了，说明猪肉被灌了很多水。买鱼要挑选游动灵活、鳞甲完整并且没有污物附着的。蔬菜则先看其颜色是否新鲜，再用手摸一摸是否硬挺，就知道它的新鲜程度了。
　　3.预防食物中毒
　　问：菜买回来了，就该开始烹调了。这个过程对食品安全而言同样重要。怎样做才能更好地预防食物中毒呢?下面我们来听听大家的建议。
　　答：蔬菜水果应用清水浸泡或削皮后才能吃。浸泡的时候加点盐，可以杀
　　死虫卵，能把菜里的农药洗出来;发了芽或变绿了的土豆不能吃;四季豆、扁豆等豆类一定要煮熟透了才能吃，否则会中毒;有毒的蘑菇(一般色彩鲜艳)不能食用;受潮霉变的食物，尤其是玉米、花生，能生长一种强烈致癌的物质;同样，路边烧烤和油炸食品(尤其是用反复煎炸后的油来炸的食品)，也会产生致癌物质!
　　七.那么我们在食品安全方面应该注意什么呢?
　　1.到正规的商场购买质量有保证的食品
　　2.选择安全、卫生的餐馆
　　3.讲究良好的卫生习惯：饭前便后洗手
　　4.合理安排一日三餐，讲究良好的饮食习惯：不暴饮暴食
　　5.做到&六不吃&：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
　　6.依法选择健康食品：不买食品包装不全的&三无&产品，不吃过期食品
　　7.依法维护消费者权益：购买了违法违规食品后，可以依法追究生产厂家的责任，维护食品安全环境。
　　八、那么如果真的遇到食品安全问题，发生身体不适怎么办?
　　1、立即停止食用可疑食品。
　　2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
　　3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
　　4、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将中毒病人送往附近
　　医院救治。
　　九.最后用一首食品安全健康歌来食品安全应注意的问题，让学生跟着节拍念一遍。
　　食品安全真重要，病从口入危害大。
　　良好习惯要养成，食品挑选切注意。
　　&三无&食品莫食用，有害物质在其中。
　　小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
　　过期食品切注意，吃了危害大又大。
　　变质食品切分清，中毒机率高又高。
　　油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
　　饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。
　　饮食且要讲卫生，身强体健学习好。
　　十.总结：这节课我们学习了有关食品安全的知识，希望大家通过学习，以后在购买食品的时候要提高防范意识和鉴别能力，对自己的健康负责。遇到食品安全问题能通过正当的途径保障自己的权益。
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