空空气炸锅怎么样烘烤坚果怎么做

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原谅我有严重的懒癌+拖延症,空气炸锅是双十一入手的,拖到现在看到小编的活动才来晒单,原谅我~我的病不轻~
为什么会种草空气炸锅?原因是在澳洲舅舅家他们每天都会用空气炸锅做早餐, 起来吧苹果派各种派放到锅里设定时间和温度然后什么都不管,真的是解放双手去洗刷更衣,10分钟后美味的早餐就出来了,在你还用1小时准备的早餐,有了空气炸锅10分钟就搞掂~爱睡爱吃的我,不拔草没天理/(ㄒoㄒ)/~~
然后回到国内一直想拔草,看了广告上~无油烟健康炸锅,有了她就可以享受健康美食,健康油炸食品,一看见健康不!长!肉!,三个字真的不拔草没天理~
于是刚好双十一大促,吃土都不理入了一台!
双十一入手价是844.74元,平常促销也是1千左右,现在刚去看了下卖1299元
先来个成品图压压惊~大中午的发帖好饿~有了空气炸锅,周末招呼朋友在家home趴、弄点小吃配上酒,你带上故事来就行了~
烤啊油炸啊,肉啊、糕点、小吃、蛋糕、面包(要自己揉面我是不会去碰的)以上的基本都能做~
收到货一刻好鸡冻~上面的小箱子里装的是煎鱼托盘。
开箱啦~送了一个食谱,然而我觉得没什么卵用,还是要自己调味,温度之类的
白色光滑的机身,妈妈呀,好喜欢
电子屏,触控操作。
炸锅温度是60-200°,除了炸,平常烘焙我会用来融黄油,当成了微波炉啊哈哈哈哈,调好温度和时间,就开始了哦,烤的过程中还可以随时暂停,很智能~
12:40:59来自 |
|备孕中广州市托盘,网状的,不用就知道肯定是超级难清洗。(洗得好累,下次烤的时候记得加上锡纸,或者加购一个烤盘)
炸锅里面的结构~是什么原理,高科技也没太懂~
=======马上去百度科普一下===========
它的工作原理分为以下几步:
第一步:是使空气通过顶部烘烤装置快速加热
第二步:通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流
第三步:食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流,全方位360度接触食材表面,快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效,从而在表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感!
高速空气循环技术目前是世界最先进的,只利用空气烹饪,不需用油或很少用油,所以不会产生大量的油烟,同时适宜的温度可以保证食物中的营养不流失。
在烹饪时比传统电炸锅煎炸食物时产生的脂肪量最高可降低80%,快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜和肉类等;同时,由于只使用空气煎炸,因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清洁,既安全又经济。
============以上科普完毕============
再上些小细节,出风口,工作时能问到的美食香味就是从这里散发出的。
下面这个是赠送的烤鱼盘,由于我太懒除了炸薯条小吃,鱼嘛~还未弄过~研究烤鱼后回来给大家说哈
下面送上我的个人食谱~
12:42:49来自 |
|宝宝1个月温州市坐等美食
12:48:15来自 |
|备孕中广州市第一次开锅宣告失败~温度调太高了~而且炸的过程中需要暂停,翻一翻薯条,没什么经验全黑了
小琪食谱之炸薯条
(温度:200度,时间:5分钟,然后翻一翻再5分钟)
1、土豆去皮,切条,尽量切细一点,不然不容易熟。(建议使用冷冻薯条→_→懒人症发作)
2、放入锅里之前,建议先在铁网上擦点油,避免土豆粘锅。土豆上也要喷点油,不然味道会很差,可以适当撒点盐。
13:26:48来自 |
|备孕中广州市小琪食谱之烤鸡翅
做得最成功的就是鸡翅~色泽美~外脆内嫩又多汁!
温度:200度,时间:16分钟(4分钟翻一次面,一共翻4次)
只需一步~解冻、用姜蒜酱油各种调料腌制45分钟后,下锅
13:30:46来自 |
|备孕中广州市小琪食谱之烤羊排
(温度200,时间18分钟,6分钟翻一翻,大概2-3次完成)
步骤和鸡翅一样(好像烤肉类都一样),先用酱料腌制45分钟后,下锅
13:34:01来自 |
|备孕中广州市小琪食谱之椒盐虾
(温度200度预热5分钟,然后200度加热3分钟,翻一面,再加热3分钟,完成)
只需一步!买的无头阿根廷红虾,解冻,开背去虾线。加入蒜末,胡椒,盐,保鲜膜盖上放在冰箱腌制30分钟。
为了解决难洗的问题,用的锡纸作为垫材,下锅时两面刷一层橄榄油
13:35:50来自 |
|备孕中广州市咦~忘记说重点,蛋糕三步曲!
第一步:准备材料
除了预拌粉,还需要三种材料
1、鸡蛋3个
2、水180毫升
3、植物油80毫升(或者用125g的黄油代替会更香喷喷)
4、准备模具(模具我在大创生活馆买的,价格是10元。
第二步:搅拌
推荐用电动打蛋器搅拌3分钟就OK了!
第三步:送入我的空气炸锅
200度,烤20分钟就全部完成了!
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下面是各种小吃等~
藕夹是炸好的,180度5分钟加热,完美网上说油炸食品翻热效果很好果然不是盖的
元贝有点烤焦了
13:43:29来自 |
|备孕中广州市这次晒单就这样愉快的结束了,我要去准备白色情人节的巧克力啦~第一次做入口即化的生巧克力不造效果如何,还有几小时就可以出冰柜了~
14:02:45来自 |
|备孕中广州市最近想入一台新烤箱,不知道哪个好呢?泥萌有没有在长草什么电器啊啊啊啊?一起来讨论下吧~
14:05:01来自 |
|宝宝1岁石家庄市我都做失败了 14:48:04来自 |
|宝宝1岁Guangzhou真想拥有啊! 14:49:02来自 |
|宝宝2岁广州市好棒看似比烤箱省时省力不少 15:04:54来自 |
|宝宝1岁吕梁市好好啊 15:16:59来自 |
|宝宝1岁天水市买个自己做挺好的,干净又卫生,我也打算入手一个呢 15:28:53来自 |
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空气炸锅の薯片or薯条
人做过这道菜
热量低的薯片,可以用来当饭吃了吧~
空气炸锅の薯片or薯条的做法 &
土豆切片。如果喜欢脆一点类似乐事的口感,就薄一点;如果喜欢外酥里嫩类似薯条的口感,就略厚一点。薯条的话就切成棍棍咯~
空气炸锅180度预热5分钟
刷上薄薄一层橄榄油,放进空气炸锅的炸篮
180度加热8分钟,翻动一下,再加热8分钟。
摆盘,想怎么吃就怎么吃!撒椒盐或者蘸番茄酱都行~
空气炸锅の薯片or薯条的留言
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参照这个菜谱,大家做出
被加入到菜单
空气炸锅の薯片or薯条的常见搭配
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创意气炸锅坚果枣干司康饼
以家中现有的食材做出简单的点心,手残的我都成功了~值得一试的烘培入门!
(有盐或无盐都可)50g
加州干(其他亦可)30g
各类均可30g
1 把所有的材料先测量好分量后备用,奶油先放置常温中备用
2 面粉、泡打粉、砂糖混合后过筛2-3次备用(以免颗粒过大影响口感);全蛋打散后备用;果干及坚果切小丁备用
3 将奶油与粉类全部均匀混合
4 分次加入鸡蛋均匀混合,可以看到变成小块颗粒状(鸡蛋不要全加入,留约1/4在烤前抹在司康表面增加光泽)
5 分次加入牛奶变成湿润的面团
6 最后加入果乾和坚果,因为果干有点不好搅拌,可以用手直接拌匀但要迅速,怕手的温度会影响面团。
7 将面团放置保鲜膜或塑胶袋中,放置冰箱冷藏30-60分钟
8 将冰面团取出,在表面洒上一些面粉防沾黏,隔着保鲜膜将面皮杆匀。(此时气炸锅可先预热180-200度15分钟)
9 将面皮对折多杆几次增加层次口感。
10 隔着保鲜膜杆平至约1公分,用杯子或模具压出自己喜欢的形状,记得两面可以洒面粉防沾黏
11 将刚刚剩下的鸡蛋均匀抹在司康饼表面
12 将气炸内锅舖上烘培纸,司康饼间隔放入后,以190度气炸20分钟
13 大概过十分钟就可以中途打开来看看里面的状态(呈现焦黄色即可!此次第一批烤满20分钟有点过黑,但后续三批的都很完美!)
&&&&&&&&&&椒盐坚果(空气炸锅版)-木亭子96的留言_下厨房
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