经常看到有朋友抱怨物价高工资低，每个月的工资花费在吃上要很多钱，还吃的不健康。其实有钱有有钱的吃法，没钱有没钱的吃饭，赚钱不多只能尽量节省了，想要吃的好，又健康省钱，只能自己动手啦先发一张早饭的图片，昨晚包的包子花卷和小米粥。　　
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　　看着不错～但对我这种大胃王来说不够吃～泪目～　　
　　其实还是自己带饭吃的可口，起码菜是新鲜的，油也是放心油　　
　　我也是早上吃粥，不然每天都吃街边的包子真的觉得很不放心啊，以前也带便当的，但是只坚持了一个深秋到初春，自己一个人住越来越不想做饭，越来越不想...
　　简单一些可以烧个汤，蛋炒饭，现在天气冷带饭刚刚好，即使是夏天我也是坚持带饭　　
　　好吃又划算有木有　　
　　午饭就午饭，真是没见过什么地方叫便当的，说了好像洋气好多似得~
　　@披个小皮玩玩
11:23:21　　看着不错～但对我这种大胃王来说不够吃～泪目～　　-----------------------------　　俺也是大胃王，可以多准备一些啦，饭盒买大一些
　　@两个人三个人
11:27:39　　我也是早上吃粥，不然每天都吃街边的包子真的觉得很不放心啊，以前也带便当的，但是只坚持了一个深秋到初春，自己一个人住越来越不想做饭，越来越不想...　　-----------------------------　　唉，吃了多年的快餐也是够了，坚持带便当
　　最喜欢蛋饺　　
　　支持，健康饮食，健康生活。　　第一张图黑色的是什么？
　　@我是你鑫哥-12 11:30:02　　午饭就午饭，真是没见过什么地方叫便当的，说了好像洋气好多似得~　　-----------------------------　　火气好大，喝点白萝卜汤下下火　　
　　@u_4-12-12 11:38:34　　支持，健康饮食，健康生活。　　第一张图黑色的是什么？　　-----------------------------　　夏天晒的黄豆酱，用葱油炒了一下
　　我也是自己带来上班~不过这边有热饭，所以只要带菜就好啦。但是我是坐公交车，感觉带汤不方便，要不然我也是不喝汤吃不下饭的QAQ　　
　　楼主，我可以借一层晒么？　　我要无聊死了。
　　早上做好？得起多早啊　　
　　猪脚炖花生，带饭肉菜偏多，疏菜类的不好带　　
　　@裁缝不会做衣服
11:42:52　　楼主，我可以借一层晒么？　　我要无聊死了。　　-----------------------------　　当然可以，一起晒一晒
　　@我是你鑫哥2014
11:30:02　　午饭就午饭，真是没见过什么地方叫便当的，说了好像洋气好多似得~　　-----------------------------　　@李子爱吃肉
11:39:25　　火气好大，喝点白萝卜汤下下火　　　　-----------------------------　　我还是喜欢喝梨汤，也能下火，哈哈，喜欢甜点的~白萝卜一般就生吃了，哈哈~
　　@赤道拥抱雪花
11:42:47　　我也是自己带来上班~不过这边有热饭，所以只要带菜就好啦。但是我是坐公交车，感觉带汤不方便，要不然我也是不喝汤吃不下饭的QAQ　　-----------------------------　　有密封的饭盒，很方便的
　　@云慕青
11:43:20　　早上做好？得起多早啊　　-----------------------------　　一般都是晚上做的
　　@我是你鑫哥2014
11:30:02　　午饭就午饭，真是没见过什么地方叫便当的，说了好像洋气好多似得~　　-----------------------------　　@李子爱吃肉
11:39:25　　火气好大，喝点白萝卜汤下下火　　　　-----------------------------　　@我是你鑫哥-12 11:45:26　　我还是喜欢喝梨汤，也能下火，哈哈，喜欢甜点的~白萝卜一般就生吃了，哈哈~　　-----------------------------　　这个季节就是吃萝卜，好新鲜，水分多
　　板栗烧鸡肉，整只鸡才25元　　
　　@裁缝不会做衣服
11:42:52　　楼主，我可以借一层晒么？　　我要无聊死了。　　-----------------------------　　@李子爱吃肉
11:44:58　　当然可以，一起晒一晒　　-----------------------------　　谢谢答主。　　我觉得我真是要无聊到长蘑菇了。　　　　　　　　　　
　　曾经是带饭带菜的，但是不知道为什么突然觉得放过冰箱再加热的饭菜难以下咽，所以现在都是三明治或者两个大包子之类的，再加一个水果。
　　这个带出来要加热才能吃吧，，，　　
　　这个菜最简单，咸鸭蛋蒸猪肉，只要把猪肉剁成肉馅，咸鸭蛋打进去搅拌一下就好　　
　　@裁缝不会做衣服
11:42:52　　楼主，我可以借一层晒么？　　我要无聊死了。　　-----------------------------　　@李子爱吃肉
11:44:58　　当然可以，一起晒一晒　　-----------------------------　　@裁缝不会做衣服
11:52:30　　谢谢答主。　　我觉得我真是要无聊到长蘑菇了。　　　　　　　　　　　　-----------------------------　　哇，好精致，俺吃的太粗糙啦
　　@青瓦落月光
11:55:36　　这个带出来要加热才能吃吧，，，　　-----------------------------　　嗯，微波炉几分钟就搞定
　　@李子爱吃肉
11:39:00　　@我是你鑫哥-12 11:30:02　　午饭就午饭，真是没见过什么地方叫便当的，说了好像洋气好多似得~　　-----------------------------　　火气好大，喝点白萝卜汤下下火　　　　—————————————————　　赞个　　
　　不是上班的便当么 怎么一上来就小米粥　　
　　@我是你鑫哥-12 11:30:02　　午饭就午饭，真是没见过什么地方叫便当的，说了好像洋气好多似得~　　-----------------------------　　洋气多了，你火气真大
　　@裁缝不会做衣服
11:42:52　　楼主，我可以借一层晒么？　　我要无聊死了。　　-----------------------------　　@李子爱吃肉
11:44:58　　当然可以，一起晒一晒　　-----------------------------　　@裁缝不会做衣服
11:52:30　　谢谢答主。　　我觉得我真是要无聊到长蘑菇了。　　-----------------------------　　@李子爱吃肉
11:58:58　　哇，好精致，俺吃的太粗糙啦　　-----------------------------　　我，真，的，是，闲，出，来，的。　　我想吃你那个咸鸭蛋炖猪肉！！！　　以前在家我外婆老是做给我吃！！！　　好好吃的！！！
　　楼主是男的还是女的啊？感觉吃好多，但是厨艺又不错好难判断啊
　　@星期天吃汉堡
12:01:36　　不是上班的便当么 怎么一上来就小米粥　　-----------------------------　　嘿嘿，早上吃的
　　感觉楼主吃的比较粗糙啊………-_-　　
　　@裁缝不会做衣服
11:42:52　　楼主，我可以借一层晒么？　　我要无聊死了。　　-----------------------------　　@李子爱吃肉
11:44:58　　当然可以，一起晒一晒　　-----------------------------　　@裁缝不会做衣服
11:52:30　　谢谢答主。　　我觉得我真是要无聊到长蘑菇了。　　-----------------------------　　@李子爱吃肉
11:58:58　　哇，好精致，俺吃的太粗糙啦　　-----------------------------　　@裁缝不会做衣服
12:03:03　　我，真，的，是，闲，出，来，的。　　我想吃你那个咸鸭蛋炖猪肉！！！　　以前在家我外婆老是做给我吃！！！　　好好吃的！！！　　-----------------------------　　这好简单，猪肉剁成肉馅，打一个咸鸭蛋进去搅拌一下，放锅里蒸15分钟就可以，香喷喷的
　　@angelinelee-12 12:05:01　　感觉楼主吃的比较粗糙啊………-_-　　-----------------------------　　+1　　另一个晒的才叫好，荤素搭配很均衡。
　　吃饭时有个汤太幸福啦　　
　　@裁缝不会做衣服
11:42:52　　楼主，我可以借一层晒么？　　我要无聊死了。　　-----------------------------　　@李子爱吃肉
11:44:58　　当然可以，一起晒一晒　　-----------------------------　　@裁缝不会做衣服
11:52:30　　谢谢答主。　　我觉得我真是要无聊到长蘑菇了。　　-----------------------------　　@李子爱吃肉
11:58:58　　哇，好精致，俺吃的太粗糙啦　　-----------------------------　　@裁缝不会做衣服
12:03:03　　我，真，的，是，闲，出，来，的。　　我想吃你那个咸鸭蛋炖猪肉！！！　　以前在家我外婆老是做给我吃！！！　　好好吃的！！！　　-----------------------------　　@李子爱吃肉
12:06:14　　这好简单，猪肉剁成肉馅，打一个咸鸭蛋进去搅拌一下，放锅里蒸15分钟就可以，香喷喷的　　-----------------------------　　我明天就去找咸鸭蛋！！！！！！！！！！！！！！！
　　公司食堂　　
　　我比LZ更粗糙，早上没食欲，总感觉肚子饱饱的，所以大部分时间不吃，中午租房巷子里的路边面摊吃碗面，喝个面汤，晚上食欲比较好，还是巷子里饭店换着吃，不是面就是盖面，偶尔换换炒米，米线什么的，现在为了减肥，晚上克制少吃了，感觉很吊丝的样子~~
　　@李子爱吃肉
11:49:00　　板栗烧鸡肉，整只鸡才25元　　　　—————————————————　　哪里买整只鸡25？？我买半边就28了！吃不起鸡了，幸亏还跟着爸妈蹭吃喝的。　　
　　昨天买了一只鸡，还叫挑小的杀，都要50块啊
　　@我是你鑫哥2014
11:30:02　　午饭就午饭，真是没见过什么地方叫便当的，说了好像洋气好多似得~　　-----------------------------　　@小兔子要吃胡萝卜
12:01:48　　洋气多了，你火气真大　　-----------------------------　　我还好吧，我和楼主聊得很开心啊~便当就不是大陆叫的，非要学人家，不伦不类~
　　楼主好棒　　
　　@裁缝不会做衣服
11:42:52　　楼主，我可以借一层晒么？　　我要无聊死了。　　-----------------------------　　@李子爱吃肉
11:44:58　　当然可以，一起晒一晒　　-----------------------------　　@裁缝不会做衣服 23楼
11:52　　谢谢答主。　　我觉得我真是要无聊到长蘑菇了。　　　　　　　　　　　　------------------------------　　我对你使用什么相机好好奇
　　看起来好好吃！　　LZ你那个饭盒是可以叠在一起的吗？
　　@裁缝不会做衣服
11:42:52　　楼主，我可以借一层晒么？　　我要无聊死了。　　-----------------------------　　@李子爱吃肉
11:44:58　　当然可以，一起晒一晒　　-----------------------------　　@裁缝不会做衣服
11:52　　谢谢答主。　　我觉得我真是要无聊到长蘑菇了。　　------------------------------　　@一直乖乖兔
13:04:29　　我对你使用什么相机好好奇　　-----------------------------　　iphone 5c 的自带相机，哈哈。
　　很不错呀，但是但是米饭好多　　
　　这还叫粗糙啊，对俺来说已经够精致了　　
　　@青瓦落月光
11:55:00　　这个带出来要加热才能吃吧，，，　　—————————————————　　不包餐的公司一般都有微波炉的吧　　
　　楼主天天更吧，改天我也晒晒，不过我的好简单
　　哇塞。。。。流口水。。。我也想吃。。。。。。
　　每天吃微波炉加热的菜不好额。，而且还是昨天晚上做的，总感觉偶尔吃吃可以，天天这样真的不好，。。。不会说我圣母吧。。。。。。
　　楼主发个帖子教我们做菜吧　　
　　忙到现在准备吃饭，韭菜鸡蛋生煎。另外说明一下，俺是个女汉字，盒饭都是给俺家糙汉子准备的，有时是吃一顿，有时是两顿的，是很粗糙，让大家见笑了，过日子贵在省钱又好吃对吧　　
　　@我是你鑫哥-12 11:30:02　　午饭就午饭，真是没见过什么地方叫便当的，说了好像洋气好多似得~　　-----------------------------　　这位筒子
我正觉得那里怪怪的呢
看到你的回复一下子笑喷了
哈哈哈哈哈哈哈啊哈哈哈哈哈哈
　　@窗外的植物群落
13:54:45　　楼主发个帖子教我们做菜吧　　-----------------------------　　我做的都是家常菜，卖相不好，实在是拿不出手啊
　　@我是你鑫哥2014
11:30:02　　午饭就午饭，真是没见过什么地方叫便当的，说了好像洋气好多似得~　　-----------------------------　　@七月不远cj
14:06:59　　这位筒子 我正觉得那里怪怪的呢 看到你的回复一下子笑喷了 哈哈哈哈哈哈哈啊哈哈哈哈哈哈 终于懂啦　　-----------------------------　　唉，俺好不容易洋气，不要笑啦
　　吃食堂 公司食堂还可以　　
　　@changda504
14:12:36　　吃食堂 公司食堂还可以　　-----------------------------　　有食堂好幸福
　　mark等更新
　　@changda504
14:12:36　　吃食堂 公司食堂还可以　　-----------------------------　　有食堂好幸福
　　土豆和自己做的香肠，菜少时配菜　　
　　@我是你鑫哥2014
11:30:02　　午饭就午饭，真是没见过什么地方叫便当的，说了好像洋气好多似得~　　-----------------------------　　@七月不远cj
14:06:59　　这位筒子 我正觉得那里怪怪的呢 看到你的回复一下子笑喷了 哈哈哈哈哈哈哈啊哈哈哈哈哈哈 终于懂啦　　-----------------------------　　@李子爱吃肉
14:11:49　　唉，俺好不容易洋气，不要笑啦　　-----------------------------　　同，我刚准备跟同事说，你看人家带的~~然后就卡住了，接了两字，盒饭。　　国内从来不叫便当，都是跟台湾那边偶像剧里学的。　　哈哈
　　@我是你鑫哥2014
11:30:02　　午饭就午饭，真是没见过什么地方叫便当的，说了好像洋气好多似得~　　-----------------------------　　@七月不远cj
14:06:59　　这位筒子 我正觉得那里怪怪的呢 看到你的回复一下子笑喷了 哈哈哈哈哈哈哈啊哈哈哈哈哈哈 终于懂啦　　-----------------------------　　@李子爱吃肉
14:11:49　　唉，俺好不容易洋气，不要笑啦　　-----------------------------　　@小袜子Me
14:22:14　　同，我刚准备跟同事说，你看人家带的~~然后就卡住了，接了两字，盒饭。　　国内从来不叫便当，都是跟台湾那边偶像剧里学的。　　哈哈　　-----------------------------　　就是，好不容易洋气一会，笑话的俺都有阴影啦
　　红烧肉扁豆，肉一次多炖一些放冰箱里，吃的时候拿出来和菜一炒就好了，简单方便还节省时间　　
　　那个绿豆子好诱人
　　看着真心没食欲。。。。　　
　　莲藕胡萝卜烧鸡块。炒菜的鸡是买的杀好的肉鸡，好像是11元一斤，所以一只鸡才2十多元。现杀的鸡我都买来炖汤喝或者煮面，这样的鸡贵，一只5，6十元　　
　　这个是鸡汤煮的面，一只50元，煮面可以吃两天　　
　　这是早上和中午吃的　　
　　嫩南瓜红烧肉　　
　　@裁缝不会做衣服
11:42:52　　楼主，我可以借一层晒么？　　我要无聊死了。　　-----------------------------　　@李子爱吃肉
11:44:58　　当然可以，一起晒一晒　　-----------------------------　　@裁缝不会做衣服
11:52:30　　谢谢答主。　　我觉得我真是要无聊到长蘑菇了。　　　　　　　　　　　　-----------------------------　　@李子爱吃肉
11:58:58　　哇，好精致，俺吃的太粗糙啦　　-----------------------------　　做的这么漂亮舍得吃么
　　@李子爱吃肉
14:39:08　　红烧肉扁豆，肉一次多炖一些放冰箱里，吃的时候拿出来和菜一炒就好了，简单方便还节省时间　　　　-----------------------------　　你和你老公一人一份还是你老公全吃了这两份呀
　　楼主，我有点喜欢你饭盒里的豆豆们～～～　　炖鱼加热不太好吃吧，不如煎鱼试试
　　这个菜应该好多人都不知道，芹菜炒鳗鱼干　　
　　@小人国的梦 79楼
15:08　　楼主，我有点喜欢你饭盒里的豆豆们～～～　　炖鱼加热不太好吃吧，不如煎鱼试试　　------------------------------　　晕，不是有点，是我也很喜欢～！！！
　　@李子爱吃肉
14:39:08　　红烧肉扁豆，肉一次多炖一些放冰箱里，吃的时候拿出来和菜一炒就好了，简单方便还节省时间　　　　-----------------------------　　@琉li
15:07:36　　你和你老公一人一份还是你老公全吃了这两份呀　　-----------------------------　　他一个人吃，是两顿的饭
　　@小人国的梦
15:08:53　　楼主，我有点喜欢你饭盒里的豆豆们～～～　　炖鱼加热不太好吃吧，不如煎鱼试试　　-----------------------------　　那家伙不爱吃煎鱼，我也是觉得煎鱼好吃
　　@裁缝不会做衣服
11:42:52　　楼主，我可以借一层晒么？　　我要无聊死了。　　-----------------------------　　@李子爱吃肉
11:44:58　　当然可以，一起晒一晒　　-----------------------------　　@裁缝不会做衣服
11:52:30　　谢谢答主。　　我觉得我真是要无聊到长蘑菇了。　　-----------------------------　　@李子爱吃肉
11:58:58　　哇，好精致，俺吃的太粗糙啦　　-----------------------------　　@琉li
15:05:48　　做的这么漂亮舍得吃么　　-----------------------------　　舍得！！！　　就是不喜欢洗碗。。。
　　清蒸米鱼，用盐腌制过在蒸，下饭　　
　　在来一张青豆的，这是黄豆年轻时的样子哈哈　　
　　@裁缝不会做衣服
11:52:30.0　　谢谢答主。 　　我觉得我真是要无聊到长蘑菇了。 　　　　—————————————　　楼主！他是来砸场子的！　　
　　@裁缝不会做衣服
11:52:30.0　　谢谢答主。 　　我觉得我真是要无聊到长蘑菇了。 　　　　—————————————　　好有食欲阿 　　
　　@李子爱吃肉
11:35:00　　最喜欢蛋饺　　　　—————————————————　　求蛋饺做法　　
　　@喵老咬人打不过
15:24:55　　@裁缝不会做衣服
11:52:30.0　　谢谢答主。　　我觉得我真是要无聊到长蘑菇了。　　—————————————　　楼主！他是来砸场子的！　　-----------------------------　　噗！　　我真心是无聊出的 啊！　　那，从我头上摘的蘑菇，给你一颗。
　　@喵老咬人打不过
15:24:55　　@裁缝不会做衣服
11:52:30.0　　谢谢答主。　　我觉得我真是要无聊到长蘑菇了。　　　　—————————————　　楼主！他是来砸场子的！　　-----------------------------　　哈哈，欢迎都来砸场子
　　好犀利
　　@李子爱吃肉
14:11:00　　@我是你鑫哥-　　午饭就午饭，真是没见过什么地方叫便当的，说了好像洋气好多似得~　　-----------------------------　　@七月不远cj4:06:59　　这位筒子我正觉得那里怪怪的呢看到你的回复一下子笑喷了哈哈哈哈哈哈哈啊哈哈哈哈哈哈终于懂啦　　-----------------------------　　唉，　　—————————————————　　不要取笑楼主，怎么觉得楼主很憨很可爱啊　　
　　@李子爱吃肉
11:29:00　　好吃又划算有木有　　　　—————————————————　　看着好好吃的样子　　
　　带饭三年多了，和楼主厨艺差不多，粗糙，哈哈，但是习惯了，吃着也相对放心，有的筒子说微波炉热饭不好，但是对于上班族来说，真的没办法那么讲究~
　　看完想去买饭盒……想吃饭盒因为好有食欲的样子　　
　　楼主好厉害，做的很不错啊，羡慕嫉妒恨　　
　　@裁缝不会做衣服 90楼
15:30　　@喵老咬人打不过
15:24:55　　@裁缝不会做衣服
11:52:30.0　　谢谢答主。　　我觉得我真是要无聊到长蘑菇了。　　—————————————　　楼主！他是来砸场子的！　　-----------------------------　　噗！　　我真心是无聊出的 啊！　　那，从我头上摘的蘑菇，给你一颗。　　-----------------------------　　哈哈哈哈哈哈哈哈哈，好好笑，捶地　　
　　@狗的猫
15:27:48　　@李子爱吃肉
11:35:00　　最喜欢蛋饺　　　　—————————————————　　求蛋饺做法　　-----------------------------　　挺简单的，你试着做，把猪肉剁成肉馅放葱花香菇你喜欢的都可以一起调配，鸡蛋打成蛋液，放炒菜锅里一些，稍等一下就可以放肉馅折叠两面煎，熟了就可以出锅
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<span class="count" title="万
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据说这是个人人都有de宇宙大难题，无论吃素滴还是非素滴都可能经常因ta感到headache滴问题~~~~~~这厢就为Lucy等童鞋转来这个史上最销魂解决solution——One Bowl Meal！！！
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以我多年带饭经验，盖浇饭无疑是最实用的！！一碗搞定你全部需要的营养。作为一个颜值狗，即使是盖浇饭也要吃长得美的！
这种五颜六色的盖浇饭，在国外叫做One-bowl Meal或者Buddha bowl，这种吃法，最早源自崇尚健康自然的素食主义者，在国外非常受欢迎。在Instagram或Pinterest上，搜索vegan、buddha、bowl等标签，就能出来各式各样的食谱啦~
先给大家普及一下搭配原则1.30-40%谷类：大麦，藜麦，糙米，燕麦，小米，高粱米，黑米等；（尽量选择全食物，少吃精粮，多吃粗粮）2.10-20%豆类：黄豆，黑豆，红豆，绿豆，芸豆，小扁豆，鹰嘴豆，豆腐，豆制品，天贝（发酵的豆制品）；3.20-30%蔬菜：你喜欢的任意蔬菜，尽量摄取更多颜色的蔬菜，不仅颜色好看，而且营养价值更加全面；（多吃深绿色蔬菜、根茎类蔬菜和藻类）4.10%-20%水果：莓类，橙子，木瓜，桃子等等；5.其他：含有优良油脂的牛油果、坚果等。
上面这种搭配原则，是为了保证你的营养均衡，但如果你只喜欢吃某种蔬菜，比如直接带份咖喱土豆饭，也是完全可以哒~
下面给大家5个营养均衡的示范搭配，还有具体做法，一周5天可以换着花样吃啦！
【五彩杏酱黑米饭】材料黑米……1杯小萝卜……4个（切片）胡萝卜……1个（切碎）小土豆……4个（蒸熟）草莓……适量（切碎）圣女果……适量（对半切开）豌豆苗……适量牛油果……半个（切片）瓜子仁……适量海盐……适量胡椒粉……适量- 酱汁食材 -芝麻酱……1/4杯杏酱……1-2汤匙海盐……适量温水……1/4杯.做法1.黑米煮熟备用；土豆蒸熟备用；2.把酱汁所有食材放在一起搅拌均匀；3.依次放入米饭，蔬菜水果，最后淋上酱汁就可以吃啦。4.6月下旬正好是吃杏的季节，大家可以试试哦~&&&&&杏酱做法也很简单，把杏洗净去核，依据自己口味放入冰糖，一起放入料理机里搅拌至顺滑，就是杏酱啦~
【烤蘑菇北非小米饭】材料couscous（北非小米饭）……1/2杯羽衣甘蓝……1束口蘑……适量橄榄油……1汤匙- 酱汁食材 -生腰果……1/2杯水……1/4杯欧芹……2杯大蒜……2瓣（不吃五辛可省略）柠檬汁……2汤匙盐……适量胡椒粉……适量.做法1.把小米饭在水里煮7-10分钟煮熟；2.在锅里放橄榄油，煎蘑菇7-10分钟，用盐和胡椒粉调味；3.把羽衣甘蓝洗净，切段，用水焯熟或蒸熟；4.先把腰果提前泡几个小时，然后把腰果，欧芹，水，蒜，柠檬汁，盐，胡椒粉一起放入料理机中，打至顺滑；（可依自己口味增加柠檬汁，盐或胡椒粉）5.主食在下，蔬菜在上面，然后就可以带到公司去吃啦！~
【烤豆腐糙米饭】材料煮熟的糙米……2杯老豆腐……450g胡萝卜丝……1杯菠菜叶……2杯西兰花……2杯橄榄油（或芝麻油）……2茶匙鹰嘴豆……适量盐……适量胡椒……适量-酱汁食材-香油……1-2大汤匙低钠酱油……1/4杯枫糖浆……1/4杯蒜蓉辣酱……2茶匙（不吃五辛可省略）花生酱……1/4杯.做法1.先把米饭煮熟，菠菜过水焯熟；2.烤箱预热到200度，豆腐切成小方块，并将其放置在不沾的烤盘上，烤25分钟，从烤箱中取出放在一个浅碗里；3.将香油，酱油，枫糖浆，蒜蓉辣酱和花生酱混合均匀，搅拌直至像奶油般光滑，将一半的酱汁淋上烤好的豆腐上；4. 在西兰花中加入1茶匙橄榄油（或芝麻油），盐和胡椒，搅拌均匀；然后放入烤箱，烤20分钟，直到刚刚变软；5.在平底锅中加热剩下的橄榄油（或芝麻油），加入豆腐和酱料，煎约3-4分钟，直至酥脆并且变成金黄色；6. 在碗中盛入糙米饭，放入切碎的胡萝卜，菠菜叶，西兰花，鹰嘴豆和几块豆腐，淋上剩余的花生酱，就可以吃啦~
【水果版盖浇饭】材料藜麦（或糙米）……适量菠菜……2大把（你喜欢的其他蔬菜也可以）（看你胃口大小）鹰嘴豆……适量蓝莓……适量橘子……1个（切片）牛油果……半个（切片）红洋葱……适量（切片）（不吃五辛可省略）胡萝卜……半根（切碎）- 酱汁食材 -植物酸奶……60g橙汁……60ml枫糖浆或龙舌兰浆……30ml肉桂粉……1/2茶匙（可省略）盐……适量胡椒粉……适量.做法1.先把米饭煮熟；2.鹰嘴豆提前泡一晚上，然后用水煮20-30分钟煮熟；3.把菠菜焯水，煮熟；4.把酱汁的所有食材搅拌均匀；5.同样主食在下，蔬菜水果在上，最后淋上酱汁，就可以吃啦~
【烤红薯芦笋藜麦饭】材料煮熟的藜麦……95g红薯……95g芦笋……5根菠菜……120g煮熟的芸豆……95g牛油果……1个番茄……1个-酱汁食材-芝麻酱……4汤匙柠檬汁……2汤匙酱油……1汤匙枫糖浆……1汤匙水……4汤匙.做法1.藜麦，芸豆提前泡一晚，然后煮熟备用；菠菜过水焯熟；2.预热烤箱至200?C，放入切碎的红薯和芦笋，烤30至40分钟；3.将所有酱汁食材放在一起，搅拌至顺滑；4.依次放入藜麦饭，芸豆，红薯，芦笋，菠菜，牛油果和番茄，最后淋上酱汁就可以吃啦~
喜欢吃面食的亲们，可以把主食换成全麦馒头、全麦面面条煮熟后过凉水，用橄榄油或香油拌匀，就不会粘到一起了哈！
或者直接做成炒面
【Healthy Vegan Buddha Bowl With Shiitake Mushrooms And Cilantro Tahini Dressing】Delicious Healthy Vegan Buddha Bowl With Quinoa, Rice, Teriyaki Shiitake Mushrooms, Veggies And A Cilantro Tahini Dressing.Author: Crazy Vegan KitchenRecipe type: MainServes: 2 Bowls.Prep time: 10 minsCook time: 15 minsTotal time: 25 mins.&&&Ingredients&&& 1/2
cup Short Grained Rice 1/2
cup Quinoa1 1/2
cups WaterPinch of Salt◇Shiitake Mushrooms◇- 1 cup sliced Shiitake Mushrooms- 2 tablespoons Tamari- 1 tablespoon Mirin- 2 teaspoons Maple Syrup- 1 teaspoon Sesame Oil2 oz Extra Firm Tofu, slicedSalt/Pepper 1/2
an Avocado 1/2
cup Fresh Bean Sprouts 1/4
cup thinly sliced Baby Radish2 tablespoons sliced Green OnionBlack Sesame Seeds, to garnish◇Cilantro Tahini Sauce◇-
cup chopped Cilantro- 1 1/2
tablespoons Tahini- 1 teaspoon Lime Juice- 3 tablespoons Water- 1 teaspoon Agave Nectar- Salt/Pepper, to taste.&&&Instructions&&&- Prepare Rice and Quinoa by combining both grains in a small non stick pot. Add water to grains, bring to a boil, reduce to a simmer and cover with a lid. Cook on very low heat for 20 minutes. Once cooked, keep warm.- Prepare Shiitake Mushrooms by combining Mushrooms, Tamari, Mirin, Maple Syrup and Sesame Oil in a pan. Cook on low heat, until mushrooms have absorbed the seasonings and softened, about 5 minutes. Set aside and keep warm.- To prepare Tofu, season Tofu slices with salt and pepper on both sides. In a clean, dry and non stick frying pan, sear Tofu slices on medium heat until lightly browned. Flip, and allow to brown on the other side as well.- Prepare Cilantro Tahini Dressing by blending all ingredients together and then seasoning according to taste.- Place warm cooked grains in the bottom of a bowl, top with warm Shiitake Mushrooms, Tofu, Avocado, Bean Sprouts and Baby Radish. Garnish with sliced Green Onion, Black Sesame Seeds and drizzle with a hefty amount of Cilantro Tahini Dressing.
【How to Build Your Own Buddha Bowl】
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