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冰糖梨水所需材料主要食材雪梨 ( 1个 )辅助佐料冰糖 ( 适量 )
冰糖梨水的泡法1将雪梨洗净，果肉切块，去核。2在将雪梨放入锅中掺入水煮到一定时间后放入冰糖。3最后在用小火闷上5-10分钟，出锅后将其放凉即可饮用。冰糖梨水的功效与作用1雪梨具有止咳、化痰、润肺之功效。2冰糖美容养颜、清热、去火气之功效。3冰糖梨水雪梨和冰糖可滋阴润燥、清热化痰、对肺热咳嗽有较好的辅助治疗效果。
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润肺雪梨汤
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：&&&& 21:40:53
润肺雪梨汤
材料：雪梨500克，、大枣各适量。
调料：冰糖适量。
1、雪梨洗净，去皮、核，切块；银耳入温水中浸泡至发，去蒂洗净，撕小朵；大枣去核洗净，备用。
2、锅置火上，加入适量清水，放入雪梨块、银耳朵、大枣，大火煮沸后转小火煮45分钟，最后放入冰糖煮至入味即可。
雪梨味甘、性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰之功效。美食城网站小提示:化痰止咳润肺养阴:缓解咳嗽。
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买的雪梨好大，号称梨王。一个人真吃不了，可老人又不许大家分梨吃，那就做梨汤吧，大家合力吃。
难度：切墩(初级)
时间：30~60分钟
川贝母粉5g
止咳润肺雪梨汤的做法步骤
1. 备齐原材料。
2. 将银耳提前泡软，去掉黄芯。
3. 雪梨去皮，切成小块儿。（也可不去皮）
4. 将所有材料放入电饭煲，炖60分钟即可食用。
银耳多炖一些时间，直到糯糯的，把胶原蛋白煮出来。
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413热门推荐：
　　每年从秋天到冬天，小孩总会赶上一次感冒，有时春天也会来一次，或者这种春夏交替的季节，有痰就会咳嗽，而且会持续一段时间，一般情况下我是不会给她吃药的，推拿加食疗。这款冰糖炖雪梨，在这个时候会常做。
　　梨能润肺清热，生津止渴，与冰糖一起炖，能润肺止咳，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。梨皮也有清心润肺、止咳、化痰、益阳之功效的，刚好我女儿吃什么都爱吃皮，所以每次我会把皮用盐搓干净后连皮一起炖。
　　材料：雪梨1个 &黄冰糖1块 & 枸杞适量
　　做法 ：
　　1,准备好冰糖，一般买到的黄冰糖是这种大块的，如果敲碎的话会溅到屋子的每个角落太麻烦，最简单的方法就是把大块的冰糖放在小碗里，放微波炉转30秒（这个时间要根据冰糖的大小来，我这块是35克的）。时间不要转太久，不然会化掉。
　　2,从微波炉取出后，能轻松掰出你想要的大小块。
　　3,雪梨用盐反复搓洗表面后，清水冲洗干净。
　　4,在1/5处切下一块做盖子。
　　5, 用圆形模具挖去芯，也可用勺子挖，注意底部留厚一点，别挖空了，到时冰糖就漏了。
　　6,放入冰糖。
　　7,入蒸锅蒸40-50分钟左右。
　　8,起锅前5分钟放入枸杞即可。吃梨喝水。
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擅长幼儿美食，为女儿做早餐365天不重样，多家育儿杂志美食...
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