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天气凉了，面条过一遍水
就行了。不然的话，就太凉了。
我夏天都吃锅挑儿。
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容易烫出喉癌！
实话 发表于
容易烫出喉癌！
Powered by点击上方蓝字可以订阅哦拉面 VS 帝王蟹，拉面胜！拉面 VS 极光，拉面胜！这是电影《南极料理人》里八个男人的选择。这里的南极，没有企鹅，没有海豹。虽然有天地一色的美丽雪景，但似乎也只有雪了。平时在课本中学到的神奇的极夜现象，在这里的南极，却意味着长达半年的时间里只有黑夜，看不见阳光。这里的生活。每天早上刷牙洗脸都得排队，午后一点得一起铲雪造水，娱乐活动大多时候是跟着电视做健美操，打电话得注意时间因为话费特别贵，洗澡也得注意节约用水，然后就是睡觉，在一间很小很小的房间里。这里的生活，很空，很慢，很无聊。一年前，这儿来了一个叫西村淳的炊事员，负责八个人的饮食，包括他自己。这个总是笑眯眯的炊事员，偶尔会用点奢侈的食材，花点时间，做出美味又精致的饭菜。于是，每天吃饭的时间成了一天中最幸福的时间。每个人按照自己的口味加蛋黄酱，加芥末……吃得狼吞虎咽，美味的食物成了他们填补内心寂寞、不甘、空虚 最好的东西。而西村，总是坐在桌子的一端，笑着看着大家。偶尔，西村会应大家或者某个队员的要求，做出特定的食物。比如，七人一致通过的油炸海虾，于是，当每人面前放着一只油炸的伊势海虾时，所有人都是面色沉重。其实西村是建议过其他吃法的……再比如，小本先生说：我想吃厚厚的肉。于是西村真的在小本先生的生日宴上做了八块厚厚的肉……惊得小本先生一脸严肃地说：西村君，这里可是南极喔……食物，大概是真的有治愈心灵的作用吧。曾经想让人逃跑的南极，现在终于可以愉快地适应了：用果汁在茫茫雪原上画出棒球场，畅快淋漓打了一场球，当然比赛之前，可以先用勺子现凿沙冰吃哦；在零下七十度的阳光下，光着膀子拍一张纪念照……起初，大家对西村用心做出来的食物是无视的，甚至抱怨过。只是随着日子一天一天的过去，七个人也开始帮着西村整理食材，开始赞叹西村的手艺。也就是这七个人，做出了让西村感动不止的料理。曾经在家里跟妻子埋怨过的，却在千里之外的南极让人泪流满面的炸鸡块。有一句如今被讲烂的话，叫唯爱与美食，不可辜负，几乎可以用来概括所有的美食电影的主旨。于旅途中或是特殊情况下的爱与美食，我们大都不会辜负，那时的我们总是内心敏感，于风吹草动都有说不完的感情。只是当我们一直处在漂泊或特殊情况下，大概情况就相反了。肥硕的帝王蟹和神奇的极光在离家好久的队员眼里，真的比不上眼前这一碗热腾腾的熟悉的拉面！——队长！快！队长！必须要观测啊！——极光？……才不管呢！因为，拉面会冷掉的，冷掉就不好吃了~写这篇文章前，特地去查了一下“唯爱与美食，不可辜负”这句话的出处，有网友说，这话是从唯爱与生活，不可辜负改编来的。的确，我们最不能辜负的是生活。旅途中的爱与美食，我们总是抱着一种新鲜和感恩的心态体验着，铭记着。而平常生活中的爱与美食，却总是被我们视而不见。所以，偶尔需要《南极料理人》这样的电影来提醒我们一下，生活的美好。比如这粒花生，原来可以成为如此合适的筷托~网友暖评刺身，咖喱、炸鸡块，火烧肉，miso汤泡饭，鲑鱼咸饭团，叉烧拉面……吃好了才有个精神的人生！【艾小柯】不知道是不是真的这样，但就当真的是这样吧……片里的许多日式幽默，都让人忍俊不禁，当然，代价是得忍受一下日本电影惯有的日式缓慢。一手好厨艺的人真幸福，走到哪里都能活得滋润，也可以给别人滋润，我也要那样，吼吼……【Marc】无论是在南极还是北极，最能温暖人的始终是美食，有了一碗拉面，极光什么的都走远吧【周羽】在南极科考都有这么给力的伙食，实在是羡慕呀，一大早没有拉面了就吃帝王蟹。。。。【斑斑】美食绝对是这世上最治愈的东西，孤独什么的，寂寞什么的，玩儿蛋去吧！胃和心肯定是相通的！看完饿死，好馋T T【竹或子】鱼小喵的世界(yuxiaomiaoworld)　
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第七集发的糖真的好多啊~~所谓爱一个人是，即便对方一直折磨你，你想要一直讨厌对方，但怎么也讨厌不起来。在南极，热腾腾的拉面比极光更重要~那一句我爱你，永远像少了勇气愿我们亲爱的金正焕，能做自己想做的事情。金正焕，你就是我心中的最赞男主！！！金正焕，你就是我心中的最赞男主！！！金正焕，你就是我心中的最赞男主！！！18岁，那时的我们却比任何一个大人，更认真，更炙热，也更艰难！yuxiaomiaoworld唯~美男~ 与~佳片~ 不可辜负！用一双暖洋洋的眼睛看世界^ ^热门文章最新文章yuxiaomiaoworld唯~美男~ 与~佳片~ 不可辜负！用一双暖洋洋的眼睛看世界^ ^您的位置：
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面条土豆 放凉了再吃可降糖
核心提示：你知道吗，只要略微改变一下食用方法，就能改变这种不利的现状，比如，将做好的土豆、面条放至口感微温时再
　　你知道吗，只要略微改变一下食用方法，就能改变这种不利的现状，比如，将做好的土豆、面条放至口感微温时再吃。
　　作为主食的面条、米饭、馒头、土豆等淀粉类食物，尽管牢牢占据着人们的餐桌，但关于它们吃多了会让血糖升高、导致身体发胖的指责也是有凭有据，以至于糖尿病患者和肥胖人群都不得不把它们列上“黑名单”。　　之所以说淀粉类食物会导致血糖升高，是因为它们的消化速度偏快，尤其是用精白米制作的米饭、年糕，以及用精白面粉制作的甜面包等食品，消化速度甚至与同为碳水化合物的白糖相差无几，所以能马上升高血糖。血糖升高之后，人体会本能地分泌胰岛素，进而使脂肪的合成增加，分解减少，自然容易造成肥胖。而且，胰岛素分泌过多，还会导致血糖下降过快，使人重新感到饥饿，食欲大增。　　所以，如果我们能想办法让这些食物的消化速度慢下来，就可以从根本上解决上述的一系列问题。那么，如何减慢淀粉类食物的消化速度呢?答案就是放凉了吃。　　在营养学上，淀粉被分为“快消化淀粉”、“慢消化淀粉”和“抗性淀粉”三大类。其中，抗性淀粉在体内的消化速度最慢，其性质类似溶解性纤维，大多穿肠而过，带来的热量极少。而研究证明，冷却的方法正好可以促使食物产生更多的抗性淀粉，进而达到减慢消化的目的。因而建议，我们吃土豆面条时，一定不要急着往肚子里填，等凉了再吃会更有益于健康。（实习编辑：万文娟）
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&&& 俗话说“民以食为天”，这句话是亘古不变的真理。我们中国人就是以吃面食为生，以前常听老一辈的人说解放前夕白面馍对于他们就是**品，只有在过年过节的时候才能吃上一口白面馍，平时就只能吃窝窝头和红薯。现在时代不同了，**GDP水平不断的上升，白面馍一日三餐都在吃，已经不是什么稀罕物了。现在的面分为很多种，有小麦面、玉米面、红薯面、荞麦面等等花样百出的面食。像小麦面、玉米面、红薯面这些常吃的就不再多说了，下面我们就来说说这荞麦面。
&&& 你吃过荞麦面吗？你知道荞麦面能降血糖吗？荞麦不像大米和小麦，它生长在寒冷地区，在贫瘠的天地上都能存活。在日本地区多种植荞麦，因此日本自古以来就有吃荞麦的习惯，荞麦面就更不用说了，它是日本关东地区**人们青睐的大众食品。
&&& 用荞麦面制作成面条，煮熟吃口感筋道、滑嫩，而且香味十足，吃荞麦面的时候你也可以加入各种佐料，比如鱼片、海带、葱花、紫菜丝等配菜都可以。荞麦面在日本还代表着意义性，日本人习惯在邻居搬新家时候送荞麦面，在过年的时候吃荞麦面意味着长寿，而且在新的一年幸福安康。
&&& 日本人之所以喜欢吃荞麦面还因为它营养丰富，食用方便快捷。荞麦面中三分之二的淀粉，三分之一的蛋白质，含有的脂肪微乎及微，倒是苏氨酸和赖氨酸比较丰富，对人体有益的亚油酸、汕酸含量也很高。荞麦中的黄酮成分使得荞麦拥有了一个“消炎粮食”的称呼，因为这些成分能抗菌消炎、平喘止咳、祛痰，而且它还有一个重大的作用，那就是降血糖，血糖过高的人可以吃荞麦面来降血糖。
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编 辑：liuhezhen
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