豆腐虾皮豆腐海带黑芝麻怎么做

关于海带豆腐虾皮的专题
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海带豆腐虾皮热门问答
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【虾皮海带汤】1、海带洗净后改刀切成菱形块2、小锅内烧清水,水开后放入海带,开锅后略煮2—3分钟,捞出待用3、汤锅内倒入清水,冷水...
top1:虾皮海带汤
1.海带洗净后改刀切成菱形块
2.小锅内烧清水,水开后放入海带,开锅后略煮2—3分钟,捞出待用
3.汤锅内倒入清水,冷水放入煮好的海带,加姜粉,大火烧开后转小火慢煮,加入虾皮
4.煮约20分钟后,加入胡椒粉即可
top2:虾皮豆腐白菜海带汤
1.把洗净的娃娃菜切成一小段(娃娃菜是小版的大白菜,娃娃菜口感细腻润滑);香菜切粒;豆腐切片或块状都行。
2.把买来的海带洗净,先切成条,再系成死结,像图2,这样海带吃起来更有口感;(系海带时由于海带表面较滑,所以应边冲水边系会好系些)。
3.把系好死结的海带放进烧开水的烧锅里煮5分钟。
4.调入食用油,放入娃娃菜煮3分钟。(娃娃菜比白菜容易煮嫩)
5.调入精盐,倒入豆腐煮2-3分钟。
6.倒入虾皮,拌匀,待煮开。
7.调入适量鸡精、胡椒粉、香菜搅匀,滴入适量香油即可关火。一道既简单营养又清香滑爽美味的海带汤是不是很适合素食者的养生汤啊。
top3:紫菜虾皮南瓜汤
1.先将紫菜、虾皮用水泡一会,然后洗净备用。
2.老南瓜去皮切小丁。
3.将南瓜丁和虾皮一起放入清水中,大火煮开,中火煮至南瓜软烂。
4.用小勺将南瓜搅拌按压至散碎。
5.加入紫菜,再次煮开。
6.将搅好的蛋液倒人锅中,最后加入少许盐调味即可。
top4:紫菜西红柿鸡蛋虾皮汤
1.西红柿切小块,紫菜撕碎,鸡蛋打散
2.汤锅加水加切好的西红柿烧开,加鸡蛋液烧开
3.把紫菜,虾皮放入烧开的汤中,烧开,加盐调味,加麻油
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菜谱分类导航&
& 虾皮海带汤
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
蚌埠&不在线
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天气越来越冷,一碗暖暖的鲜汤,是冬季暖心又暖胃的好选择。
碘含量高的食物能加速体内组织细胞的氧化,提高身体的的产热能力,使基础代谢率增强,血液循环加快,从而达到抗寒御冷的目的,如海带,紫菜,贝壳类,菠菜,鱼虾等等食物。
海带汤很多人都很喜爱,简单的海带汤不仅鲜美爽口,而且可以促进身体抗寒能力,是冬季的一碗御寒鲜汤。
胡椒粉适量
1.海带洗净,其他食材备用。
2.海带切斜片,油豆腐切半,胡萝卜切片。
3.锅中加少许油爆香葱花。
4.加入胡萝卜油豆腐翻炒片刻。
5.再加入海带翻炒。
6.加入适量的清水。
7.煮上5分钟后加入虾皮。
8.加盖继续煮上5-8分钟。
9.加入盐调味。
10.加入白胡椒粉。
11.加少许鸡精。
12.淋入香油。
13.拌均匀关火。
海带最好用薄一些幼嫩海带来做汤,口感会更好。
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