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蜜汁梅肉的做法
菜系分类：
功效分类：
制作难度：
准备时间：5-10分钟
口味：家常味
主料：梅肉500克，1汤匙
辅料：蜜汁烤肉料30克，清水50克
调料：适量盐
蜜汁梅肉的做法详细制作步骤
　　1、梅肉洗干净后切成大块，蜂蜜加20克清水搅匀，做成蜂蜜水备用;
　　2、蜜汁烤肉料放到小碗中，加入30克清水，搅拌均匀;
　　3、将切好的梅肉和调好的烤肉汁同时倒入一个小盆里，充分拌匀，腌制一夜;
　　4、烤网上先刷上一层油，以免肉粘在上面;
　　5、腌制好的肉块放在烤网上，再刷上一层腌料和一层蜂蜜水，烤箱中层，220度烤15分钟;
　　6、15分钟后取出烤肉，翻面，再刷上一层腌料和一层蜂蜜水，继续烤13分钟，吃前切片即可。
蜜汁梅肉口感
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原料：梅肉500克，蜂蜜1汤匙调料：蜜汁烤肉料30克，清水50克做法：1、梅肉洗干净后切成大块，蜂蜜加20克清水搅匀，做成蜂蜜水备用；2、蜜汁烤肉料放到小碗中，加入30克清水，搅拌均匀；3、将切好的梅肉和调好的烤肉汁同时倒入一个小盆里，充分拌匀，腌制一夜；4、烤网上先刷上一层油，以免肉粘在上面；5、腌制好的肉块放在烤网上，再刷上一层腌料和一层蜂蜜水，烤箱中层，220度烤15分钟；6、15分钟后取出烤肉，翻面，再刷上一层腌料和一层蜂蜜水，继续烤13分钟，吃前切片即可。
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