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芦笋对女人的三大功效
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新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，是具有较高营养价值，国内外公认的高档蔬菜。而三月是芦笋大量上市的季节，因此推荐大家食用。
新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，是具有较高营养价值，国内外公认的高档。而三月是芦笋大量上市的季节，因此推荐大家食用。三月为什么吃芦笋最好？三月是芦笋大量上市的季节，孔子说：&不时不食&。比如西瓜，性寒，具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压的作用，在夏天食用最为合时。而三月正式芦笋大量上市的季节，因此推荐食用。芦笋有哪些营养？1、芦笋的营养价值：芦笋味道鲜美，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，吸收率较好，其中以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。经常食用对高脂血症、高血压、胆结石、心脑血管疾病、肝肾功能障碍和肥胖均有益。矿物质元素中有较多的硒、钾、镁、铁等微量元素。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。2、芦笋的营养成分：芦笋的营养价值最高，每1百克鲜芦笋中，含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，碳水化合物4.9克，粗纤维1.9克，钙10毫克，硒0.21维克，磷42毫克，钠3.1毫克，镁10毫克，钾213毫克，铁1.4毫克，铜0.07毫克，锰0.17毫克，维生素A17微克，维生素C45毫克，维生素B10.04毫克，维生素B20.05毫克等，能量为22千卡，芦笋以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，脆嫩可口。常吃芦笋对身体有3大有益功效芦笋味甘、性寒，归肺、胃经。有清热解毒，生津利水的功效。总结起来有三大功效如下：1、祛燥又防癌芦笋是一种常见蔬菜,富含多种营养物质,在多种疾病的预防和治疗中发挥良好的药理效应。芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质,现从芦笋中分离出的皂苷单体有19种。被的几种皂苷单体在肿瘤预防和治疗方面的作用，所以经常吃芦笋有一定的预防各种肿瘤的作用。2、保护血管又降脂实验证明，用高脂饲料饲喂昆明小鼠造成高脂血症,同时加喂定量的市售芦笋罐头制品,观察芦笋对动物实验性高脂血症的影响。结果表明芦笋可以抑制血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有一定治疗作用。芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当。所以经常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。3、清口解腻又随着天气日益见暖，开始减衣服了，但是很多MM由于冬天吃的多动的少，避免不了身上的肉肉有长出来了，不少爱美的已经开始行动啦，在这里，推荐一道可以减肥的好食材，除了适量的运动，可以在上适当该为减肥晚餐，这道食材配上各种杂粮粥，作为减肥晚餐效果很不错。哪些人适宜吃哪些人不适宜吃？适宜：大部分人群都比较适合食用。不适宜：芦笋虽然有着这样那样的好处，大部分人群都比较适合食用，但是痛风和尿酸代谢异常的人群不适宜食用，由于蔬菜中芦笋的嘌呤含量相对较高，会加重尿酸的代谢障碍。煎炒烹炸芦笋怎么吃营养功效最佳？由于芦笋中水溶性维生素比较丰富，如：维生素C和B族维生素,过度的烹煮这些维生素极易流失，而且影响芦笋特有的爽脆口感，为了摄入比较丰富的营养物质和不影响口感，所以烹饪的方法以先洗后切、急火快炒、开汤下菜、炒好即食为主，比较适宜的烹饪方法有焯水后清炒、凉拌、清蒸，用芦笋做汤时要最后放，煮熟即可，避免过度水煮。芦笋能和多种蔬菜荤菜搭配烹调，比如鸡丝炒芦笋、滑菇炒芦笋、豆腐丝木耳凉拌芦笋等，还可以加工成芦笋汁、芦笋泥或切成条状制成罐头食品。如此营养的美味芦笋，您是不是已经迫不及待的想吃了呢？下面推荐三款简单易操作、营养又健康的芦笋美食。推荐美食一：芦笋芝麻拌银耳A、原料：芦笋200g、银耳半朵（干）、芝麻5g、蒜末、芝麻油B、做法：1、将芦笋焯水后切成段备用，银耳泡好焯水撕碎备用。2、将锅烧热关火，用余温把芝麻炒熟凉凉。3、调味：把所以食材放到一起，加入适量的盐、醋、糖、蒜末拌匀即可食用。C、营养分析：由于芦笋中的膳食纤维含量非常丰富，银耳多糖含量同时也很丰富，可以协同帮助体内垃圾排出体外，芦笋其生物活性物质可以帮助预防癌症和辅助治疗癌症。推荐美食二：百合芦笋茶树菇A、原料：鲜百合两个克、芦笋100g、茶树菇（鲜）100g、胡萝卜、蒜末、香葱丝适量。B、做法：1、先把茶树菇焯水至熟切段。2、将芦笋焯水后，滚刀切条。3、胡萝卜滚刀切成条后焯水。4、最后将百合洗净再放入锅中焯水，至7分熟，所有食材捞出把水沥干备用。5、将锅烧热以后，放入少量植物油，待油温制6成热时，放入蒜末煸至金黄，放入姜丝，再将食材入锅快速翻炒，放入香葱段，适量的盐，即可出锅。C、营养分析：由于芦笋、茶树菇富含膳食纤维、植物华学物质，对高脂血症，动脉粥样硬化、等血液粘稠者比较适宜，另外芦笋中钾含量比较丰富，对于高血压的人群也是一道上好的菜肴。配以性味甘、微寒，能润肺止咳、清心安神、清热解毒的百合，具有清热去烦、安神的显著功效。更是对这个季节引起的上呼吸道感染的治疗大有益处。推荐美食三、冰镇芦笋A、原料：芦笋200g、鸡蛋两个、香葱末、香菜末、黄豆酱。B、做法：
1、把开水中滴两滴植物油（颜色翠绿）把芦笋焯水、或清蒸，滚刀切断，放在准备好的冰沙上。2、将鸡蛋打散，锅热以后放入适量的植物油，油温之6、7成热时，把鸡蛋制5分熟，放入适量黄豆酱，翻炒至鸡蛋熟透，加入香葱末，香菜末。即可出锅。芦笋蘸鸡蛋酱食用。香脆可口。C、营养分析：芦笋具有低糖、低脂肪、低热量、高膳食纤维的特点。可以增加饱腹感，帮助体内多余的脂肪排出体外。备注：肠胃不好者，芦笋就不要放在冰上了，焯水后直接食用即可，另外鸡蛋酱会咸，要少吃。（责任编辑：zxwq）
减肥两性偏方芦笋高产与氮、磷、钾肥的关系及其数模探讨--《宁夏农林科技》1990年04期
芦笋高产与氮、磷、钾肥的关系及其数模探讨
【摘要】：正 芦笋在我区是近几年发展起来的名贵蔬菜.为了探讨氮、磷、钾肥不同配比对芦笋产量的影响,我们根据系统工程原理于年进行了试验,现将结果整理如下.一、材料与方法试验在宁夏农垦科研所进行.土壤为沙质淡灰钙土.土壤有机质0.75%、全氮
【作者单位】：
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芦笋在我区是近几年发展起来的名贵蔬菜。为了探讨氮、磷、钾肥不同配比对芦笋产量的影响,我们根据系统工程原理于年进行了试验,现将结果整理如下。 一、材料与方法 试验在宁夏农垦科研所进行。土壤为沙质淡灰钙土。土壤有机质0.75%、全氮0.037肠、全磷0.05%,水解氮4
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京公网安备75号三月芦笋上市时&&适时而食最当时
三月为什么吃芦笋最好？& (摘自搜狐健康网)
　　三月是芦笋大量上市的季节，孔子说：“不时不食”。比如西瓜，性寒，具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压的作用，在夏天食用最为合时。而三月正式芦笋大量上市的季节，因此推荐食用。
　　芦笋有哪些营养？
　　1、芦笋的营养价值：芦笋味道鲜美，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，吸收率较好，其中以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。经常食用对高脂血症、高血压、胆结石、心脑血管疾病、肝肾功能障碍和肥胖均有益。矿物质元素中有较多的硒、钾、镁、铁等微量元素。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。
　　2、芦笋的营养成分：芦笋的营养价值最高，每1百克鲜芦笋中，含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，碳水化合物4.9克，粗纤维1.9克，钙10毫克，硒0.21维克，磷42毫克，钠3.1毫克，镁10毫克，钾213毫克，铁1.4毫克，铜0.07毫克，锰0.17毫克，维生素A
17微克，维生素C 45毫克，维生素B1 0.04毫克，维生素B2
0.05毫克等，能量为22千卡，芦笋以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，脆嫩可口。
常吃芦笋对身体有3大有益功效
　　芦笋味甘、性寒，归肺、胃经。 有清热解毒，生津利水的功效。 总结起来有三大功效如下：
　　1、祛燥养生又防癌
　　芦笋是一种常见蔬菜,富含多种营养物质,在多种疾病的预防和治疗中发挥良好的药理效应。芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质,现从芦笋中分离出的皂苷单体有19种。被报道的几种皂苷单体在肿瘤预防和治疗方面的作用，所以经常吃芦笋有一定的预防各种肿瘤的作用。
　　2、保护血管又降脂
　　实验证明，用高脂饲料饲喂昆明小鼠造成高脂血症,同时加喂定量的市售芦笋罐头制品,观察芦笋对动物实验性高脂血症的影响。结果表明芦笋可以抑制血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有一定治疗作用。芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当。所以经常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。
　　3、清口解腻又减肥
　　随着天气日益见暖，开始减衣服了，但是很多MM由于冬天吃的多动的少，避免不了身上的肉肉有长出来了，不少爱美的女性朋友已经开始行动啦，在这里，推荐一道可以减肥的好食材，除了适量的运动，可以在晚餐上适当该为减肥晚餐，这道食材配上各种杂粮粥，作为减肥晚餐效果很不错。
痛风病人及尿酸代谢异常的人不能吃
宜：大部分人群都比较适合食用。
　　不适宜：芦笋虽然有着这样那样的好处，大部分人群都比较适合食用，但是痛风（河南风湿病医院治疗痛风）和尿酸代谢异常的人群不适宜食用，由于蔬菜中芦笋的嘌呤含量相对较高，会加重尿酸的代谢障碍。
煎炒烹炸 芦笋怎么吃营养功效最佳？
<img ALT="" ALIGN="middle" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="//Img.jpg" NAME="image_operate_99203"
TITLE="三月芦笋上市时&&适时而食最当时" />
　　由于芦笋中水溶性维生素比较丰富，如：维生素C和B族维生素
,过度的烹煮这些维生素极易流失，而且影响芦笋特有的爽脆口感，为了摄入比较丰富的营养物质和不影响口感，所以烹饪的方法以先洗后切、急火快炒、开汤下菜、炒好即食为主，比较适宜的烹饪方法有焯水后清炒、凉拌、清蒸，用芦笋做汤时要最后放，煮熟即可，避免过度水煮。
营养师推荐芦笋保健三道菜
　　芦笋能和多种蔬菜荤菜搭配烹调，比如鸡丝炒芦笋、滑菇炒芦笋、豆腐丝木耳凉拌芦笋等，还可以加工成芦笋汁、芦笋泥或切成条状制成罐头食品。
　　如此营养的美味芦笋，您是不是已经迫不及待的想吃了呢？下面推荐三款简单易操作、营养又健康的芦笋美食。
　　推荐美食一：芦笋芝麻拌银耳
　　A、原料：芦笋200g 、银耳半朵（干）、芝麻5g、蒜末、芝麻油
　　B、做法：
　　1、将芦笋焯水后切成段备用，银耳泡好焯水撕碎备用。
　　2、将锅烧热关火，用余温把芝麻炒熟凉凉。
　　3、调味：把所以食材放到一起，加入适量的盐、醋、糖、蒜末拌匀即可食用。
　　C、营养分析：由于芦笋中的膳食纤维含量非常丰富，银耳多糖含量同时也很丰富，可以协同帮助体内垃圾排出体外，芦笋其生物活性物质可以帮助预防癌症和辅助治疗癌症。
　　推荐美食二：百合芦笋茶树菇
　　A、原料：鲜百合两个克、芦笋100g、茶树菇（鲜）100g、胡萝卜、蒜末、香葱丝适量。
　　B、做法：
　　1、先把茶树菇焯水至熟切段。
　　2、将芦笋焯水后，滚刀切条。
　　3、胡萝卜滚刀切成条后焯水。
　　4、最后将百合洗净再放入锅中焯水，至7分熟，所有食材捞出把水沥干备用。
　　5、将锅烧热以后，放入少量植物油，待油温制6成热时，放入蒜末煸至金黄，放入姜丝，再将食材入锅快速翻炒，放入香葱段，适量的盐，即可出锅。
　　C、营养分析：由于芦笋、茶树菇富含膳食纤维、植物华学物质，对高脂血症，动脉粥样硬化、等血液粘稠者比较适宜，另外芦笋中钾含量比较丰富，对于高血压的人群也是一道上好的菜肴。配以性味甘、微寒，能润肺止咳、清心安神、清热解毒的百合，具有清热去烦、安神的显著功效。更是对这个季节引起的上呼吸道感染的治疗大有益处。
　　推荐美食三、冰镇芦笋
　　A、原料：芦笋200g、鸡蛋两个、香葱末、香菜末、黄豆酱。
　　B、做法：
　　1、把开水中滴两滴植物油（颜色翠绿）把芦笋焯水、或清蒸，滚刀切断，放在准备好的冰沙上。
　　2、将鸡蛋打散，锅热以后放入适量的植物油，油温之6、7成热时，把鸡蛋制5分熟，放入适量黄豆酱，翻炒至鸡蛋熟透，加入香葱末，香菜末。即可出锅。芦笋蘸鸡蛋酱食用。香脆可口。
　　C、营养分析：芦笋具有低糖、低脂肪、低热量、高膳食纤维的特点。可以增加饱腹感，帮助体内多余的脂肪排出体外。
　　备注：肠胃不好者，芦笋就不要放在冰上了，焯水后直接食用即可，另外鸡蛋酱会咸，要少吃。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。施钾对草地早熟禾生物量、枯草量和草坪质量的影响--《草坪与地被科学进展论文汇编》2006年
施钾对草地早熟禾生物量、枯草量和草坪质量的影响
【摘要】：在田间试验条件下研究了不同施钾处理对草地早熟禾草坪质量的影响,结果表明, 钾对地上部(秋天)生长的影响显著;在越冬前,钾对地下生物量的影响极其显著,5g K2O／m2 和6．68g K2O／m2处理的地下生物量较高,并且单施钾肥比氮磷钾混施的效果更好;钾对地下生物量与地上生物量的比值影响不明显;钾在夏天和越冬前影响地上枯草量,3．33g P2O5／m2也能减少草坪夏天的枯草量,越冬前氮磷钾混施与单施钾相比,枯草量低;综合密度、颜色、质地、绿期4个因素来看。5g N／m2+3．33g P2O5／m2+6．68g K2O／m2处理的草坪综合质量最佳;氮磷钾营养平衡是保证草坪质量的关键。
【作者单位】：
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【分类号】：S688.4【正文快照】：
钾是高等植物维持生命代谢必须的化学元素之一，它在植物体内的含量仅次于氮。植物 叶片干物质的钾含量为O二2%一10%，草坪草中的钾含量约为15%(孙吉雄，1996)。钾对 农作物的作用主要表现在改进农产品的质量。评价草坪植物对钾的需要着重于品质因素，另 外还包括草皮色泽、
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