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想开包子店，哪里有学做包子的地方，要多少钱学费
&长沙香尔辣餐饮管理有限公司
&长沙市芙蓉区火车站天心电脑城西门3栋1106（华海3c背后）
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& & & & 包子是中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。，四季经营没有淡季，其优势显而易见，简单，方便，省时又省事，大众化，经营更灵活，流动性，无需经验，无需太多资金，风险性极低，经营可大，可小，非常适合小本创业的你。
& & & &如果你想开家正宗正规的小吃包子店，学习包子技术那是必不可少的，长沙香尔辣小吃培训公司，专业传授包子早餐技术培训，是一家基于：主食、早点、夜宵、饮品、特色小吃等技术于一身的小吃培训中心。
& & & &长沙香尔辣全套包子技术+配方学费是1680元，学习种类包括:肉包、菜包、盐菜包、豆沙包、银丝卷、花卷、烧卖、荞麦馒头、老面馒头等。一般5天左右可以学会。
& & & &教学方式：以学员实践操作为主，从和面，发酵，擀皮，配料、做馅、打馅、包包子 到蒸包子。以及其中的注意事项，经营技巧，老师都会同时予以理论指导。手把手教学，时间不限，学会学好为止。
& & &&我们的早餐技术培训种类有：包子、馒头、蒸饺、豆浆、油条、小笼包、肠粉、麻球、稀饭等几十种培训项目，品种齐全，花样繁多，包教包会，学会为止，欢迎广大有意向的朋友前来学习。
长沙香尔辣2015年优惠活动：
1、一份学费两个人一起学习，（限带一人，可带创业伙伴、家人）
2、学两个项目可享受八折优惠；
3、学四个项目只需交两个项目的学费；学得多送得多；
4、还有多种优惠搭配选择，给您的实惠。
培训地点：长沙市芙蓉区车站北路新华联家园锦云阁1003
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志趣网 版权所有怎样开个包子店我想开个包子店怎么学，还是加盟请知道尽快与我联系 - 爱问知识人
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怎样开个包子店
请知道尽快与我联系
你可以先去别的包子店打工或者取经，了解一下人家的工艺，然后在自己找一个好些的地段开店
您的举报已经提交成功，我们将尽快处理，谢谢！
知名度不一样，我建议先加盟后自己经营
好吃点小吃培训。详细地址：下城- 下城周边- 杭州市下城区石桥路北景园祥和人家6-2-602
呵呵,看到又一个同行开始尝试崛起真的好欣慰 !
2资金计划,[包括前期预计和后期超支}
3经营模式{是否有外送,是否有活动,是否营业时制,是否...
大家还关注　　闲的蛋疼，没事来天涯发帖，感谢天涯这个平台，感谢天涯海角是一个分享的平台。让和多创业的人们找到了一个家园。其实现在什么比较赚钱呢呢，我个人人为开一家包子店还不错，可是怎么才能开一家赚钱的包子铺呢？我在这里谈谈我自己的个人感受，希望对天涯的朋友有一点小小的帮助。我帮自己对这行的一些看法告诉你门，告诉你一些你不知道的潜规则，怎么不被骗，怎么才能找到好的点店铺，还有很多。。。。。。。。其实做这行前你先要问问自己能不能吃苦，做这行因为起的比较早，不要看到广告写什么月收入一万，不要相信他们给你算的什么公式，要相信自己的眼睛，
楼主发言：77次 发图：0张 | 更多
　　开一家包子铺关键是什么呢，我个人认为是口味和技术和店铺的位置
　　我来谈谈为什么有人会去开包子店，一是他看到别人开包子铺赚钱了，他也来想分一亩三分地，二是他看到广告说什么月赚上万，想钱想疯了吧，三是他是做面点行业的，想出来自己单干
　　我来谈谈关于包子技术一些潜规则，一般外行想进入这行他首先想到的是什么呢，学技术，对，学技术，他会去哪里找呢，去别人店里，一般人家有留一手，那他就就会去搜索上找培训机构找
　　但是一打开搜索排在前面的都培训机构，个个都王婆卖瓜，夸的不堪入木三分，有的甚至你抄我，我复制你，你门记住了，他门培训机构是付费的，是竟价的，是点击付费的，其实培训机构也是一种商业模式
　　我还是去过几家培训机构的，知道他们的套路，有的真的那叫骗，本来大家出来创业都不容易，花了好几千，居然开的包子店不成功，
　　其实小吃技术就是一层纸，一捅就破了，可是很多人就靠这个赚钱
　　我来谈谈加盟商的那些事，其实加盟商就是圈钱的，首先加盟一个品牌，要看看他开了有几家店，看看他的加盟费是多少，这里面很多猫腻，且听我慢慢说来
　　加盟一家包子店，首先你要看看你在什么位置，假如你在南方，你加盟一个北方的品牌，那没什么品牌意义，一是品牌别人不知道，二是口味不一样
　　好的品牌不便宜，便宜的品牌没赦免意义，就是一个圈钱的项目，
　　楼主辛苦了，打这么多字！顶一下！
　　我跟你门说个=事，有个老板前几年摆地摊出身的，现在是开宝马的老板，就是培训几家的，现在好几家公司，现在实体店也没开了，就是包装的好
　　包子铺怎么选位置呢？我提供几个看法，第一最简单的就是，你去看别人开在哪里，你也开哪里，借别人的顾客，借别人的人气，这比较稳定，第二开在菜场市场，第三开在社区比较多人的地方，第四开在写字楼，商业街和医院，这些地方主要做高端的顾客，还有很多很多。。。。，精彩还在后头
　　@攀越颠峰2012 10楼
21:57:32　　楼主辛苦了，打这么多字！顶一下！　　-----------------------------　　谢谢，就是想分享一下给大家，希望对大家有点价值
　　@攀越颠峰2012 10楼
21:57:32　　楼主辛苦了，打这么多字！顶一下！　　-----------　　------------------不辛苦，希望给大家带来一点价值
　　开包子店首先把技术弄好后就是找店面然后开店，有能力开连锁，然后加盟，获风投准备上市
　　你门有机会去看看告加盟是怎么运作的就知道了
　　今天没事来分享一下值把值的去培训呢/
　　我个人觉的没什么必要去培训，假如你想开包子店你可以先去包子店给老板打工，先去学点经验，然后去培训，培训不是目的，认识人脉才是关键，假如我去培训机构学习，我会自己建一个群，把在里面学习的人都加进去，这些人动是老板，这就是为什么那么多去学MBA，其实关键是镀金和认识人，还有就是外国为什么有人把女儿送到学校去，其实
　　其实是为了钓金龟婿，其实圈子比什么都重用，不要觉的俗，我就是俗人一个。哈哈
　　包子技术其实没什么的，就是一面皮配发和料油配方，主要是高汤的熬制，不要被什么广告说他的口味无以仑比，难以超越，都是扯蛋
　　这里面关键要用到是一调料品，和用中药采熬制的香油，就这些。还有就是高汤
　　惭愧，06年花1000块钱，在包子铺当学徒，到现在还没开包子铺呢，还在打工，好惨啊　　
　　谈谈口味 的问题，南方人比较喜欢甜和清淡，北方吃的比较咸，口味比较重，这些你在培训机构他们是不不会教的，应为他们也不懂
　　@包子学徒 20楼
20:24:14　　包子技术其实没什么的，就是一面皮配发和料油配方，主要是高汤的熬制，不要被什么广告说他的口味无以仑比，难以超越，都是扯蛋　　-----------------------------　　哈哈。。周末闲来无事自己在家做了个红烧肉，朋友说比他妈的五星大厨强呢？可惜人家台子大，一盘值108，自己做20成本不到。。
　　请大家在掏钱多想想，还与些高加盟的说什么零风险，说没效果，不用钱，我擦，利用老百姓的心理啊
　　钱到了他的口袋就是他的了。培训是个流氓的行业，不流氓不赚钱，这就是本质
　　希望在这里认识更多人，希望与同行多交流
　　@包子学徒 25楼
20:41:24　　请大家在掏钱多想想，还与些高加盟的说什么零风险，说没效果，不用钱，我擦，利用老百姓的心理啊　　-----------------------------　　朋友你太幽默了，你知道为什么吗，因为平台不一样，小姐在路边就是地摊在酒店就是公主
　　@qico111 22楼
20:36:13　　惭愧，06年花1000块钱，在包子铺当学徒，到现在还没开包子铺呢，还在打工，好惨啊　　-----------------------------　　创业有风险，投资须谨慎，其实上班也是创业，希望你过的快乐
　　@包子学徒
20:24:14　　包子技术其实没什么的，就是一面皮配发和料油配方，主要是高汤的熬制，不要被什么广告说他的口味无以仑比，难以超越，都是扯蛋　　-----------------------------　　@浪漫之风与雪 24楼
20:40:27　　哈哈。。周末闲来无事自己在家做了个红烧肉，朋友说比他妈的五星大厨强呢？可惜人家台子大，一盘值108，自己做20成本不到。。　　-----------------------------　　q平台不一样价值也不一样
　　如何才能找到合适的店面呢《
　　其实你去看看超市怎么看就知道了
　　还有就是竞争对手怎么选址，可以选在转角处，自己去想为什么，还有就是要要尊寻一个原则，那就是便倔，
　　你猛去想想你去培训机构你能学到什么，除了一噶饿配方和一堆什么没用的证书
　　到时候在大家解密培训机构是怎么忽悠你门叫钱的，敬请期待
　　其实看这帖子不只是做包子能看,只要想创业的人都能看,都能给大家带来一点价值的
　　所谓万变不离其宗
　　我来谈谈人性,其实人都有写心理,例如羊群效应,一看很多人去学或者很多去学排队,自己也想去从热闹,相信什么顾客见证,还相信什么CCTV,我跟你大家说初了时间可以信,其他都不能信
　　不是有很培训机构在什么做广告吗,你去看他们投放的时间就知道了,跟你透露一个小秘密,只要你有钱新闻联播你都能上,不要什么台了,
　　一个培训机构教出来的学员能有百分之二十成功算很不错了
　　等你门去培训你就懂了
　　朋友，包子铺开了没有
　　我们是同行
　　赚钱的小吃，1包2粉3面，我就想去学做包子
　　呵呵，不错　　
　　楼主写的很是精辟，但是不知道楼主写此贴的用意是？
　　回复第46楼，@xin609　　楼主写的很是精辟，但是不知道楼主写此贴的用意是？　　--------------------------　　同问？　　
　　@xin609 46楼
15:55:49　　楼主写的很是精辟，但是不知道楼主写此贴的用意是？　　-----------------------------　　没事就来写写
　　。　　
　　楼主在哪个城市？开铺没有？
　　@青鸟a2012 50楼
10:08:19　　楼主在哪个城市？开铺没有？　　-----------------------------　　早开过了，不怾怎么有经验说这个
　　@有能就去追 45楼
15:29:36　　呵呵，不错　　-----------------------------　　先想自己自身条件，不要冲动
　　@ladenbo 43楼
12:42:43　　我们是同行　　-----------------------------　　可以多交流祝你生意兴隆
　　@有能就去追 45楼
15:29:36　　呵呵，不错　　-----------------------------　　谢谢你支持
　　等忙完这段时间，在给大家解密一包子的那些事
　　 麻烦来份资料
　　你需要什么的，给了你也做不出来
　　做包子是 用
北方老面的好
　　@海带潜水艇 58楼
20:55:56　　做包子是 用 北方老面的好 还是 酵母的好　　----------------------------怎么说呢，用 　　老面你要会兑碱，比较不好操作，用酵母比较好掌握，但用老面发的包子比较有风味，它属于二次发酵，
　　@海带潜水艇
20:55:56　　做包子是 用 北方老面的好 还是 酵母的好　　----------------------------　　@包子学徒 59楼
21:09:39　　怎么说呢，用　　老面你要会兑碱，比较不好操作，用酵母比较好掌握，但用老面发的包子比较有风味，它属于二次发酵，　　-----------------------------　　我没有做过 这行
我觉得 是不是
喜欢 老面风味的 多些呢
有啥注意的吗
再有 每个包子 做多大 合适呢
　　@海带潜水艇
20:55:56　　做包子是 用 北方老面的好 还是 酵母的好　　----------------------------　　@包子学徒
21:09:39　　怎么说呢，用　　老面你要会兑碱，比较不好操作，用酵母比较好掌握，但用老面发的包子比较有风味，它属于二次发酵，　　-----------------------------　　@海带潜水艇 60楼
21:17:26　　我没有做过 这行 我觉得 是不是 喜欢 老面风味的 多些呢 还有 做陷 有啥注意的吗 再有 每个包子 做多大 合适呢　　-----------------------------　　这些我以后都会写的，请留意
　　@海带潜水艇
20:55:56　　做包子是 用 北方老面的好 还是 酵母的好　　----------------------------　　@包子学徒
21:09:39　　怎么说呢，用　　老面你要会兑碱，比较不好操作，用酵母比较好掌握，但用老面发的包子比较有风味，它属于二次发酵，　　-----------------------------　　@海带潜水艇
21:17:26　　我没有做过 这行 我觉得 是不是 喜欢 老面风味的 多些呢 还有 做陷 有啥注意的吗 再有 每个包子 做多大 合适呢　　-----------------------------　　@包子学徒 61楼
21:33:28　　这些我以后都会写的，请留意　　-----------------------------　　呵呵，楼主兄弟，你们那里招工么？身强力壮，求工作
　　食品专业，一直在工厂里面做事，饼干点心月饼以及鸡鸭屠宰加工的工厂化生产，对于具体的餐饮确实接触比较少，现在感觉打工之路越走越没兴趣，想具体学门技术，饮食是首选吧，喜欢吃包子，对做包子的认识更多的是在网上搜的，看着很简单，但是多年的社会经验告诉我，理论是一回事，实践是另一回事，还是要找个地方学一下比较好。　　个人做包子的优势：身轻力壮，不怕吃苦，食品理论基础比较好，擅长策划。
　　@天呀大笨蛋 63楼
21:52:26　　食品专业，一直在工厂里面做事，饼干点心月饼以及鸡鸭屠宰加工的工厂化生产，对于具体的餐饮确实接触比较少，现在感觉打工之路越走越没兴趣，想具体学门技术，饮食是首选吧，喜欢吃包子，对做包子的认识更多的是在网上搜的，看着很简单，但是多年的社会经验告诉我，理论是一回事，实践是另一回事，还是要找个地方学一下比较好。　　个人做包子的优势：身轻力壮，不怕吃苦，食品理论基础比较好，擅长策划。　　-----------------------------　　你去搞策划就可以了
　　其实包子是一中快消品
　　今天来分享找到店面后应该怎么来做，首先是买设备，买什么设备呢，刚开店可以先置办二手的，不过一定要搞干净，就买个蒸包炉，市场价格在1000元左右，还有压面机和蒸笼，和按板，还有就是进面粉，切肉机，冰箱还有很多
　　假如你的店面够大的话，可以联系当地卖饮料的，弄个展示柜，卖些牛奶和豆桨
　　一杯香浓的豆桨配几个大肉包就是一顿早餐，还可以进些面包来卖
　　买蒸笼买什么的好呢，蒸笼有两钟，一种是竹的一种是不锈纲的，我建议用不锈钢的，竹的很快就坏了，不锈纲耐用好清洗，
　　把设备都买回来后，那就准备开业了，开业很关键。在这里提供几点提示
　　第一开业前三天要弄出火爆场面，开业时一定要搞好质量，一定不能卖搁夜包，卖不掉直接丢了，可以搞促销，买五送一，等等，要一开就红，没人就去招认排队
　　其他什么生意都是差不多大，人都有好奇心，看到很多人排队，都想去看看，这就是羊群效应，有顾客感觉排队了，包子吃着更好吃
　　好吃的包子是怎么做出来的？
　　好吃的包子在馅里，和发好面，关键在馅里，要用好的肉，才能做出美味可口的包子，
　　做灌汤包在于高汤和料油和发面，还有就是销售技巧了
　　真正好大料油熬的时候很远都能闻到，关键靠它来提味
　　其实料油就是一般加盟店的核心武器，就是调料包，他里面有很多中药材和其他配料，密制而成的，
　　过几天分享几个配方
　　我也对开包子铺感兴趣~
　　@红茶fD 79楼
21:22:51　　楼主顶你啊　　-----------------------------　　哈哈
　　今天来分享几个干货，就是包子的配方，
　　和面的配方，冬天的配方，面粉10斤水5斤，酵母50-80克，泡打30-50克，
　　夏天的配方，面粉10斤，水5斤，酵母40克泡打30克，缄5克夏天温水和面
　　《狗不理风味》天津包子，主肉馅250克，料酒7克，酱油30克，高烫200克，盐2。5克，味精15克，姜末10克葱花75克，料油25克，料有是关键，就是加盟所谓的调料包
　　要是在南方开店的可以做奶黄包和流沙包，和叉烧包
　　这些都是口感不错的产品，
　　我来说说买配方那些事，
　　其实在网上那些卖资料的都是假的，因为他们根本没开过店，就杀在网上找了一些资料老卖，靠竟价来推广，说神农架售后服务，可不可笑
　　说什么在加盟商那里拿的，加盟商会給他吗，人家赚钱的东西会给他吗
　　你门要是说你298买的资料能做出来好吃的包子我佩服你
　　那些在网上卖资料主要是做网赚的，他们很会包装，外行的人看不出来的
　　包子这行业至少不会过时，全国做比较出名就是安徽的，是安庆的，他们是亲戚带亲戚，朋友带朋友
　　我敖做包子的香油时，很远都能闻到，那是那些香料比不了的
　　@包子学徒 94楼
20:39:10　　我敖做包子的香油时，很远都能闻到，那是那些香料比不了的　　-----------------------------　　湖北的包子也不是很差，我就是湖北的！
　　什么时候开始卖技术？？有的话记得通知我！！
　　咋沉了？？？？？顶起来　　
　　楼主在吗？我们是同行，希望能交流交流，今晚刚看见你帖子，迟了　　
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不怕人不知，就怕不知人
擅长：餐饮美食&&烧烤&
简介：取得餐饮企业人力资源管理、餐饮连锁经营与管理、餐饮企业信息管理应用实务、餐...
对于任何一类餐饮，卫生、干净是首要的，其次才是美味。现如今，中国的餐饮业，参差不齐，鱼龙混杂，这是一个靠良心做事的行业。所以，我觉得，即使是做包子，也得拍拍心口问问自己，面粉是否安全，油是不是正规厂家生产的，肉是不是可以放点心的，菜是不是干净的，从业者是否有什么传染类疾病等。其次，是技术层面的事了。和面，一定要和到位；醒面，一定要拿捏好时间，时间过短或者过长都不好。
擅长：这家伙很懒，还没设置过
简介：未设置个人简介
最重要的，当然是包子要好吃了！种类要多，有热门的主打，例如鲜汁肉包；也要有季节性的产品，比如荠菜、冬笋、萝卜、酸菜、等；最妙的是要有尝鲜型的产品，比如鱼香肉丝包。店面布置：要让顾客看到里面的师傅在怎么操作，师傅要注意口罩、一次性口罩等等安全方面的
擅长：这家伙很懒，还没设置过
简介：未设置个人简介
准备一些厚一些的纸巾，因为包子会烫，所以这个细节可以让顾客再来。如果比较有想法，可以设计一些可爱的纸袋子，因为看电影主要是男女青年，然后每天把电影院的上影抄下来画小黑板上（排队的人，另外这是有效信息别人可能多看一眼会停留，如果上面放一个钟写上天气就更好）。
擅长：这家伙很懒，还没设置过
简介：未设置个人简介
包子本身干净卫生、味道好！店铺开在写字楼附近比较好，作为早餐包子在写字楼很受欢迎的。
擅长：这家伙很懒，还没设置过
简介：未设置个人简介
干净卫生热情是前提,别的都是小事。
擅长：这家伙很懒，还没设置过
简介：未设置个人简介
包子味道不错加之价格合理、环境干净卫生。
擅长：这家伙很懒，还没设置过
简介：未设置个人简介
包子要可口，肉馅最重要。
擅长：这家伙很懒，还没设置过
简介：未设置个人简介
经营食品生意首先得干净，而且店面要求在居民住宅区。其次，包子的口味符合当地的人的需要，面的选材，馅的多少都很重要，起码要有部分人在第一次吃了你的包子能够回头。最后，如果能有外买那就更好了。
微信号“zcm3158”，在线提问轻松找项目，样样都行！
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