想做烤红薯店夏天生意好吗的生意,不知道用哪款红薯最受欢迎

烤红薯的做法 红薯一定要趁热吃
红薯是我们非常喜爱的食物之一,红薯的吃法也很多,可以用来做红薯粥,烤红薯等等。其中烤红薯是比较受欢迎的吃法,烤红薯的方式也有好几种,比如微波炉烤红薯,用烤箱烤红薯等等。下面就让小编给大家介绍一下烤红薯的做法吧。
top1:烤红薯的做法 红薯一定要趁热吃
  红薯是我们非常喜爱的食物之一,红薯的吃法也很多,可以用来做红薯粥,烤红薯等等。其中烤红薯是比较受欢迎的吃法,烤红薯的方式也有好几种,比如微波炉烤红薯,用烤箱烤红薯等等。下面就让图老师小编给大家介绍一下烤红薯的做法吧。
  微波炉烤红薯
  1.红薯不去皮,洗干净,放进微波炉专用碗中,不用加水,盖紧盖子,高火三分钟即可。(一条小号红薯大概100克左右三分钟)
  2.若是同时烤两到三条红薯时间要继续增加,两条五分钟,三条六分钟。
  3.若取出发现红薯心还是有点硬,刚再丢进去继续一分钟左右即可。时间太久会变红薯干的。
  食用须知
  一、红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。
  二、红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到&烧心&。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
  三、另外,红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。四、红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。
  饮食营养
  地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
  烤箱烤红薯
  红心番薯两个。
  1、把红薯刷洗干净。
  2、放入铺了锡纸的烤盘。
  3、入烤箱中层,200度烤60分钟左右,烤至红薯渗出糖汁。
  烤红薯片
  红薯一个,盐适量,橄榄油适量。
  1、红薯洗净,切成薄片,红薯片在清水中浸泡10分钟,把红薯的一些淀粉洗掉。
  2、清水倒掉,在红薯片上撒些盐,颠一颠,使薯片均匀粘上盐。
  3、沥干水分,薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分。
  4、选择烤箱的热风烘烤功能旋钮,预热160度,红薯片铺在烤盘中,中层,20分钟至金黄色即可。
  小诀窍
  1、薯片切的越薄越好,口感更酥脆。
top2:烤红薯的做法 红薯一定要趁热吃(2)
  2、口味随自己喜欢,薯片撒上糖或孜然粉都可以。
  3、表面记得刷层油,成品色泽好,不刷直接烤的话,口感和色泽会差一些。
  4、烘烤过程中,可以根据实际情况调节温度。
  巧克力烤红薯
  番薯400g,巧克力条8条,奶油20g,绵白糖25g,柳橙汁15g,蛋黄1个,鲜奶油30g,蛋黄液适量,朗姆酒5g。
  1、先将蛋黄和鲜奶油混合拌匀。
  2、再将朗姆酒加入步骤1中,拌匀。
  3、然后将柳橙汁加入,拌匀备用。
  4、将番薯蒸熟,放在食物调理器中搅拌打成泥状。
  5、再在步骤4中加入奶油和绵白糖搅拌均匀。
  6、最后将步骤3慢慢加入步骤5中,拌匀。
  7、将步骤6装入裱花袋中挤入软胶模中,然后放上一条巧克力。
  8、再在步骤7的表面挤上剩余的步骤6。
  9、最后刷上蛋黄液。
  10、将步骤9入炉,以上下火200/190℃约烤25分钟,材料冷却即可。
  烤箱烤红薯
  1.一大个红薯洗净;
  2.高压锅中摆蒸架,放入红薯蒸10分钟;
  3.蒸好的红薯拿出对半切开;
  4.烤盘铺锡纸,摆放切开边的红薯;
  5.烤箱中上层,150度上下火烤10分钟即可;
  6.烤好的红薯。
  后来经过陈氏家族的推广,红薯在全国普遍栽种。
  红薯的功效与作用
  1.抗癌
  有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
  2.通便减肥
  吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
  3.提高免疫力
  红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
  4.抗衰老
  抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
  红薯的营养价值
  1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
  2.里面&-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是第二面包,前苏联科学家说它是未来的宇航食品,法国人称它是当之无愧的高级保健食品。
  3.每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热量,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品。
  4.红薯中含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
  图老师说:通过上面的介绍,大家是不是对烤红薯的做法已经完全了解了呢?烤红薯的方式有几种,可以微波炉烤制,路边上常常有一些烤红薯在卖,非常的诱人尤其是天气冷的时候,吃个热腾腾的红薯是人间一美事。希望图老师小编今天的介绍能够给大家带来帮助。
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这个季节烤红薯的生意火了(图)
一个烤炉内,有红薯、梨和玉米,多样的食品种类促进了销售。  武晓磊/图
  500g生红薯卖1元 500g烤红薯卖5元
  25日,太原市钟楼街上的行人并不多,一位商贩在出售用旧铁皮油桶和蜂窝煤烤制的红薯,两位市民正在购买烤红薯,该摊位的烤红薯每500克售价为5元。其中一位市民说:“我们买的这个红薯花了8元,挺好吃,就是有点贵。”该商贩告诉记者,他所购进的生红薯每500克为1元,使用的蜂窝煤为每块0.4元,每天要用掉二十块左右。当日,在省城五龙口街、迎新街、水西关、并州路附近的四家菜市场和美特好超市内,生红薯销售价格多在0.8元至1元之间。按照该商贩所述,每500克烤红薯的价格比生红薯高出4元多。
  省城五龙口街附近的一位烤红薯师傅告诉记者,今年的生红薯每500克售价要比去年高出0.5元,烤红薯用的蜂窝煤价格也由去年的0.3元/块上涨到0.4元/块,所以今年的烤红薯价格与去年相比每500克上涨了1元。该商贩说,他每天至少要卖出20公斤到25公斤红薯,收入200元以上。
  烤红薯也搞多元化经营
  “今年咱太原的大街小巷出现了一种无烟烤红薯,铁皮烤箱上有许多小圆洞,上边还有一个烟囱。这种炉子还能烤玉米、土豆、梨和花卷。”太原市民王女士和朋友发现了今年流行于大街小巷的一种新型烤红薯。
  在太原市双塔寺街,相隔不足10米远的地方有两个出售烤红薯的摊位。西边摊位出售的是用废铁皮油桶烤制的传统烤红薯,东边出售的则是新型无烟烤红薯。这两个摊位的烤红薯价格都是每500克4元,且相距不远,但生意可谓冰火两重天。20分钟内,西边的烤红薯摊位没有接一单生意,而东边摊位前的顾客可谓络绎不绝。
  东边摊位的摊主魏师傅说:“我每天早晨7点就出摊了,一直要摆到晚上6点。不仅卖烤红薯,还卖烤玉米和烤梨。”魏师傅的烤红薯每500克4元,烤玉米和烤梨售价分别为3元/个、4元/个。
  魏师傅介绍说,他所用的铁皮烤箱是和家人一起研制的,食物全部分格烤制,与下面的木炭燃烧室完全隔离,木炭燃烧产生的烟不会和烤的东西接触。“我这的东西和其他地方的相比,更健康,吃起来更香甜,所以才敢说是‘无烟无害’的,产品卖相也比别处的好。”采访中,除了买烤红薯的顾客外,购买烤玉米的人也非常多,一位顾客一次性购买了10个烤玉米。而有生津降火功效的烤梨则更受欢迎,只有提前预约的顾客才能买到。魏师傅说,他的红薯要烤制1.5小时,梨要烤2.5小时,玉米也要烤30到40分钟。两位女士来取走了提前预订的4个烤梨,“这家的红薯、梨、玉米都非常好吃,我们就在附近上班,每天都要在这预订一些。”
  魏师傅烤制食材使用的木料为每500克0.8元,他还专门制作了一批写有“老魏烤红薯”的塑料袋,与用蜂窝煤和旧铁皮油桶烤制的传统烤红薯相比成本更高,还能挣钱吗?魏师傅笑笑说:“我们的目的是走量,你看咱这客流,薄利多销嘛。”
  自制烤红薯成本500g一元多
  “我们一家子都爱吃烤红薯,外边买的太贵,还不如自己在家用微波炉烤。”太原市民智女士经常在家用微波炉为家人制作烤红薯。那么,在家自制香甜美味的烤红薯要花多少钱呢?
  智女士说,用锡纸包裹好红薯后就可放入微波炉开始烤制,约15分钟后,红薯即可烤熟,烤出的红薯同样香甜可口,卖相也比外边买的好。25日,在记者采访的4个菜市场中,生红薯价格多在0.8元至1元之间。我们以功率为1800瓦的微波炉为例,烤制红薯所需的15分钟要花掉约0.23元的电费。也就是说,在家自制500克烤红薯的价格约在1.03元到1.23元之间,而市场中的烤红薯售价基本为每500克4元或5元,价格约为家庭自制烤红薯的4至5倍。
  见习记者 王慧卓
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每到秋冬季节,推着三轮车叫卖烤红薯的小贩对许多人来说是再熟悉不过的。可当一个叫“互联网思维”的事物更动着这个社会时,一枚小小的烤红薯也会在瞬间摇身变成“高大上”的互联网产物。红薯新玩法:有爱的情怀“烤红薯、正能量、跑得快。”“你马拉个松,我烤了个薯。”不久前,在2014西安城墙大学生马拉松赛上,这样几条借用了网络风行语形式的广告语吸引了记者。这是西安一家做烤红薯的企业“佬香翁”在给参赛的选手们加油打气,不单为喜欢拍照的大学生们合影留念,还在终点提供免费的烤红薯。按理来说,马拉松这样的体育竞赛一般会吸引一些体育用品商家支援,那一个卖烤红薯的商家跑这来宣传啥呢?“我们卖的可不是简单的烤红薯,而是一种有爱的情怀。”佬香翁品牌开创人孙先生自豪地通知记者,“佬香翁从2009年创立开始到现在,吸引了不少喜欢吃烤红薯的年轻粉丝,因此我们现在不仅仅致力于为大家提供可口的烤红薯,更多的是希望通过烤红薯传递我们的关爱。比如这次在大学生马拉松竞赛中给选手提供热腾腾的烤红薯就是我们对年轻人的一种关爱方式。”“我们的粉丝现在还有属于自己的名号哩,男的叫‘薯小帅’,女的叫‘薯小美’。”孙先生介绍说,在移动互联网时代,烤红薯这一最普通不过的小行当也搭上了网络的快车,确立了自己的微博、微信公众号,不断向粉丝传递信息。而且,我们还会通过音乐节之类的年轻人盛会,或者给薯粉们提供一场免费的电影品鉴会等运动把薯粉们组织起来,结识更多的朋友。另外,“佬香翁”的烤红薯可不是一个平稳的烤红薯。除了赞助马拉松赛外,我们的红薯还有自己的歌曲、有自己的手游名叫“挖红薯”,它是一个傲娇的烤红薯,会出现在电影院线广告中、会成为改编的歌词“你是我的小呀小红薯……”出现在大妈们的广场舞中。红薯获投资在跟孙总的聊天中,各种新鲜的运动方式不断刷新着记者对不起眼的红薯的见解。而更令记者感到惊讶的是,雷军投资美的、投资国际青年公寓,马云投资恒大、投资农业……当市场经济的活跃带来一阵投资与被投资之风时,各位行业大佬选择了投资大产业、大行业,区区一个“佬香翁”的烤红薯也能获得投资,你相信吗?“当我们的烤红薯运动越来越丰富,吸引的粉丝越来越多时,卖一种有爱的情怀也就不单单是我的盈利模式,而成为了我的一个梦想。看到通过我们的烤红薯组织起来的年轻人群体越来越庞大,我就希望把我们的产品推向全国,不仅仅限于西安。当然,我们的烤红薯目前已经形成从红薯种植基地到自主研发烤炉、研发新做法再到多样产品售卖的一条产业链,更有利说服投资者。”在谈到“佬香翁”融资时,孙总如是说,“因此我就带着我们的产品,我们的营销模式和我们的理念跑遍全国,不断推举给投资人,没想到反响特别好,现在已经有不少投资人在和我们洽谈了。”据悉,“佬香翁”企业已经得到来自天图资本的500万元投资,目前在进行A轮融资,大约不少于千万元的投资金额。当红薯搭上移动互联网“好多人跟我说,你就好好卖你的烤红薯,生意不错,多开几家加盟店,在家等着数钱就行了,干吗还要东奔西跑整天净搞些没用的折腾自己。”孙总通知记者。虽然许多人目前还不理解红薯为什么要这么卖,可是孙先生却对他的红薯展现出了自己的信心。他说,烤红薯卖到第四个年头时已经显得有些单调了,逐步开始走下坡路,于是转型燃眉之急。当他看到雕爷牛腩、西少爷肉夹馍、黄太极煎饼都是通过一种新思维、借助互联网平台和一些金融方式把最普通的小吃变为一个连锁产业,他似乎也找到了红薯的转型方式。“我开始琢磨我们的红薯究竟要为谁做。就在不断探索的历程中,我们认定了一群年轻的都市女性和一群学生,他们爱吃烤红薯,他们更热爱生活。这种族群思维让我找到了我们企业服务的目的群体,针对这一群体我们展开的运动也越来越丰富,不单拥有了一群爱红薯的粉丝,红薯还通过薯粉的传布越来越有知名度了。前期获得的投资或许也是对我们红薯的一种肯定吧。”拿到投资算胜利了吗?这仅仅只是个开始。谈到以来的发达,孙总提出,“用心、有爱”现在已经成为“佬香翁”的经营理念,在以来他希望通过更多的运动让薯粉随时都能感受到来自红薯的关爱,更希望烤红薯不再是一枚红薯,而是年轻人的一种生活方式。明年,“佬香翁”就要去北京了……借助移动互联网平台,小米火了、雕爷火了、黄太极火了……他们的胜利都有自己一套特有的营销模式。于是有人开始总结他们的营销模式,甚至将这种全新的营销模式上升到“互联网思维”的高度。不论是否真的理解,很多人很多企业都看到它的胜利,于是选择复制模式,标榜自己的互联网思维。俗语说,鞋子合不合脚,只要穿上去才知道。单纯复制模式虽然不见得一定会“水土不服”,但也不一定会百分百“合脚”。所谓思维其实就是一种参考和借鉴,如何在互联网思维的引导下,创新模式,找到最适合自己的“鞋子”,让企业走得更远才是一个企业长远发达的终极目的。精品项目推荐梦幻传奇梦幻传奇7D+5D影院设备网隶属于北京梦幻传奇商贸中心,专业经营3D 4D 5D
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