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<meta name="description" content="1、鸡蛋加入姜末、糖调匀2、锅里加入适量香油，烧热，倒入鸡蛋翻炒成形即可盛盘"/>
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姜末香油炒鸡蛋
适宜季节：全年
适宜人群：一般人均可食用鸡蛋.适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养； 适宜婴幼儿发育期补养.
禁忌人群：患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食鸡蛋.老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋，一般每日不超过1只，不宜多食，这样限量食用，既可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平。
平均：4.7分
基于：3个厨友评价
的其他做法
1.鸡蛋打好加入1茶匙水以及少量的盐搅拌均匀备用、葱切碎备用。2.1-2茶匙油烧热，转动炒锅让油布满整个表面，放入适量蛋液，待其凝固后马上拿筷子划碎、装盘。重复这个步骤至蛋液使用完毕。...
1.找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。2.倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除！（不除也行）...
1.蒜黄洗净切段，鸡蛋炒好备用。2.锅中放油，油热后放姜丝，肉丝葱花煸炒。3.放上酱油调色，放上蒜黄，炒熟的鸡蛋，放上盐煸炒片刻出锅即可。...
1. 将米酒酿倒入锅内,加入适量的水烧煮开.2. 加入适量的白糖也要煮开.3. 倒入打散的鸡蛋液,拌匀煮熟即可....
1、将所有材料混合搅拌均匀，装起备用！2、家用鸡蛋仔机预热至180度，把步骤（1）混合好的鸡蛋仔浆倒进鸡蛋仔机里，大约7成满。3、把盖合上上下翻转，等大约两分钟左右再翻转。...
1、把所有材料准备好。2、当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净，切成薄片。3、把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。...
a、 中筋面粉+1/2茶勺盐用热水烫一下，再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团，静 置 2 0 分钟；b、20g中筋面粉+ 15g 色拉油制成油酥...
1，将葱切成碎末，鸡蛋打散（用土鸡蛋炒出来的颜色超级好看的）2、把切好的葱放入鸡蛋液中，加入少许盐和鸡精，加少许水真的少许就好，搅拌均匀。3、锅里放油，油温七成热时，把鸡蛋液倒入，翻炒至熟出锅即可。...
1、将鸡蛋搅拌均匀（出泡末），加入适量盐、味精、葱花。2、开小火，放一汤勺油，油热之后放入搅拌均匀的鸡蛋。3、待成饼状后翻面（略糊一点没关系，比生的强），两面煎好后取出即可。...
1、鸡蛋与面粉一起搅拌成糊，摊成饼。2、然后包入剩菜，没有的话按自己喜好炒一点。3、然后加点辣酱或者番茄酱，卷好就可以吃啦！...
1、取一只鸡蛋，用清水将外壳洗净。2、磕入碗中，用筷子把鸡蛋搅拌成均匀的蛋液。3、在蛋液中倒入几滴麻油。4、将刚刚煮好的沸水快速冲入碗中。...
1.番茄洗净切片，蛋液搅匀；2.烧热锅，落半汤匙油，将番茄略炒一下；3.放入素汤；煮片刻；4.倒下蛋汁，一边倒一边搅，最后以盐糖调味即成。...
姜末香油炒鸡蛋的家常做法
1、鸡蛋加入姜末、糖调匀2、锅里加入适量香油，烧热，倒入鸡蛋翻炒成形即可盛盘
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