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准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
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好象有近期特别喜欢吃囟水的东东，连做了好多，不过，还真的好吃
五香粉适量
1.猪耳用开水焯，焯久点有点熟才好拔毛
2.拿出来过冷水，把猪毛拔干净
3.蒜头和辣椒
6.热锅下猪油把冰糖放进去煮一会
7.下蒜头和辣椒再水
9.放入老囟水
10.把猪耳放进锅里
11.盖盖囟四十分钟
12.拿出来装好放凉
13.切好上碟，好好吃的猪耳出来了
还是用我家独家五香粉，没有的话买超市的，还要以用香料一齐放下去煮
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