如何熬大米红枣粥好吃与板粟糖桂花一起熬粥好吗

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山药枸杞养生粥(山药营养很多:1、健脾益胃、助消化;2、滋肾益精;3、益肺止咳;4、降低血糖;5、延年益寿;6、抗肝昏迷。山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。)原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。做法: 1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块; 2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。 五行益寿养生粥原料:去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。 五谷养生粥原料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。做法: 1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用; 2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可; 3、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。桂圆粟米粥桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。 核桃粥核桃肉20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。 芡实粥芡实30—50克,粳米100—200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。 山药栗子粥山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。 生姜大枣粥鲜生姜或干姜6—9克,粳米或糯米100—150克,大枣2—4枚。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。 胡萝卜粥新鲜胡萝卜50克,粳米200克。胡萝卜切成小片,与粳米同煮。先用武火煮开,再用文火慢慢熬。它有健胃补脾、助消化作用。 鸡肉皮蛋粥鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200—300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。 牛肉板栗养生粥 1、糯米,黄米,燕麦与牛肉,板栗,红枣,香菇,胡萝卜。 2、将牛肉,板栗,香菇,胡萝卜分别切丁。 3、将牛肉丁放入锅中烧开,煮出血水,撇去浮沫。 4、将图2中切丁的材料倒入牛肉锅中,上盖煮15分钟。 5、待高压锅冷却后,开盖,将糯米,黄米,燕麦倒入锅内,上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。 6、加盐鸡精调好咸淡即可。 豆腐粒香菇干鱿鱼粥食材明细香豆腐粒、干鱿鱼、香菇、香芹、冬菜、姜、胡椒粉、精盐、鸡精、食用油 1、干香菇提前1小时泡发;(新鲜的香菇洗净就好了) ,干鱿鱼用冷水提前泡发;从泡发好的鱿鱼上面取出软骨,接着把鱿鱼洗净;(干鱿鱼没泡发前不好取出) 2、把鱿鱼切成三大片,再切成条状形,鱿鱼须切段,这样吃起来的鱿鱼脆香脆香的 3、把洗净的大米放砂锅里,加适量水熬粥,一定要先用旺火让粥迅速沸腾,再用文火慢慢熬煮,使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口; 4、在熬粥过程中,把香芹洗净,切粒;香菇切成丁;姜切成末放入粥里一起煮; 5、热锅热油,把鱿鱼放进去爆香至鱿鱼卷,放点精盐炒香,这样的鱿鱼吃起来比较脆香;(这个过程其实只需几秒即可,鱿鱼不能爆太久,卷起来了就可关火,不然太老太硬) 6、如果锅里油不够,可酌情适量添加点食用油,热锅热油,把香菇放进去爆香,加点精盐炒香; 7、等粥煮到6分熟时,改大火,把爆香过的香菇先放进去煮,煮开后改小火,大概煮15左右分钟,使香菇的味道充分溶解于粥里; 8、粥熬好时改大火,加点精盐,把爆香过的鱿鱼放进去煮不到一分钟即可;(不可煮太久,以免鱿鱼煮老了变硬,影响口感) ,接着放入香豆腐粒,搅匀;(香豆腐粒不可煮太久,以免太软化影响口感),然后放入香芹粒调味; 调入鸡精、胡椒粉搅匀; 最后接着放入冬菜搅匀调味即可关火。(冬菜不可煮太久,以免变酸影响口感) 薏米排骨粥 用料:薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、盐、做法: 1、排骨斩小块,薏米用水泡两小时,冬瓜切块备用。 2、排骨用开水氽一下捞出。 3、将泡好的薏米、大米、和氽过水的排骨放电压力锅中至滚开。 4、放入姜丝、枸杞、冬瓜盖上盖子30分钟后开盖调入盐即可。
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为兴趣而生,贴吧更懂你。或板栗粥怎么煮_百度知道菜谱分类导航&
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& 桂花板栗粥
准备时间:无
制作时间:2小时以上
用餐人数:1-2人
其他地区&不在线
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甜糯的板栗,香香的糖桂花,加上粳米糯米,不馋才怪!
糖桂花适量
1.板栗去壳,去皮,煮熟待用。
2.锅中放水,加入糯米,先煮。
3.煮至米粒开花,加入板栗一起煮。
4.小火煮,过程中将板栗打碎。
5.最后加白糖和糖桂花搅拌均匀后,出锅。
煮粥是个慢活,要小火慢慢的煮。
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湘ICP备B2-菜谱分类导航&
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& 栗子桂花粥
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
上海&不在线
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【栗子】1.益气补脾,健胃厚肠2.防治心血管疾病3.强筋健骨,延缓衰老4.栗子生吃,每日5至8颗,适宜于吐血、便血者。 5.早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。
糖桂花适量
1.准备的材料。
2.速冻栗子,用搅拌机磨成粉状。
3.大米淘洗干净。锅中水开,下入大米。
4.锅开转小火烧30分钟,下入栗子粉。
5.再烧15分钟左右关火,用筷子搅拌一下。
6.关火加入糖桂花即可。
1.栗子“生极难化,熟易滞气”,脾胃虚弱,消化不良者不宜多食。
2.新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会中毒,因此变质的栗子不能吃。
3.脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。
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