[强]说藕就藕、两头来把黄泥塘藕粉堵

茫然间,藕深处传来声声蛙鸣。青蛙可能在说些什么?_百度知道“秋藕绝来无续处”。“绝”怎么讲?_百度知道藕尖儿,藕节儿和藕把儿
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以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。《藕儿》(六)
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采摘莲花,本也普通。可是经过诗人点染,它便如诗如画,美不胜收。“,莲叶何田田”;“采莲南塘秋,莲花过人头,低头弄莲子,莲子清如水……”读着这些采莲诗,如沐春风,如饮香醪,让人眼也醉了,心也醉了,恰如进入了仙境。 莲花可采,莲藕亦可采。不过采藕要用脚尖,所以叫做“采藕”。踩藕半在水下,多了些辛苦劳累,也就少了些诗人问津,所以古来赞美它的诗词便很少。但你若仔细去看,它同样不乏诗意!  济南的,水美土肥,自古广植莲荷,湖中所产的“”尤其闻名。这种藕肉肥质嫩,汁多甜脆,食之无渣,既可做水果生食,又可做成、、等传统名菜,一向很受人们欢迎。  好吃,但收获它却要费一番。因为它生长在水底的淤泥中,要把它捞上岸,只能下水去踩。  踩藕的时间多半在深秋或初冬。此时万木萧索,水冷天寒。踩藕人要在水下作业,其寒凉之苦,非一般人所能忍受。  踩藕时,踩藕人身穿牛皮制的上下身连在一起的,皮衣的两手、两脚分开,中间为直筒,顶端开口。水浅处,人的头肩尚可露出水面;水深处,人在水中,需要岸上人用竹竿将皮衣的上口挑起,使之高出水面,水灌不进去,“套中人”近乎在水下作业。他的两脚在水里一上一下有节奏地踩着,露在水面上的头或皮衣上口也跟着起伏颠簸,上下浮沉。当脚在水下触到藕枝后,再顺枝找到合适的,然后用力一踩,一块鲜藕便从根上断下,再用脚尖将鲜藕挑出水面。同时,还要抓一块藕上的黑泥,糊在断口处,以免灌进水去。这样中空的莲藕便一块块浮在水面上,然后装上小船,运往市场,成为人们餐桌上的美味佳肴。  随着城市的改造和变迁,的踩藕如今已经绝迹(大明湖为城)。但在浩瀚的上,踩藕依然盛行。  位于山东西南,是中国北方最大的淡水湖。湖上,十万亩荷荡接天连云,片片荷田铺锦迭绣。每年春秋两季,莲藕最为肥美。此时,踩藕大军出没湖上,形成一道亮丽风景。  上踩藕又叫“崴藕”。它不但在采集时间上较多一春季,在采集方法上也更加富有诗意。  春天,当春风刚刚吹皱一湖绿水,才露尖尖角的时候,踩藕人便乘船来到湖中。他们穿一身橡胶做的水衣,下到一两米深的水中,顺着踩取淤泥下的莲藕。踩藕人一般是青壮年,既要身体强壮,又要有识别藕芽儿的好眼力。因为同样是露出水面的藕芽儿,又分尖牙儿、腰芽儿和巴芽儿三种。尖芽儿长在莲藕的前尖上,腰芽儿长在莲藕的中节上,巴芽儿则长在莲藕的末段。“尖芽儿从上向下踩,顺着腰节两头来,最后藕巴再断开”,这就是踩藕的经验之谈。踩藕人顺着藕芽儿,将脚踩到莲藕上,通过触角摸清莲藕的长向,“卡嚓”一声顺势踩下,然后用特制的带有长柄的铁钩子钩住,再用脚后跟慢慢提取,一根又白又胖的鲜莲藕便浮出水面。再将它放到蒲草编制的藕托上,集中用船运走。  金秋时节,满湖的莲荷花谢枝残,此时踩藕更需要一双火眼金睛。那些挺立在水面上的残荷,有许多是“光杆司令”。只有那形如筷状、荷头碧绿、梗刺尖利的下,才生着白嫩的鲜藕。秋天踩藕的方法跟春天相同,只是踩藕人不拉藕托,而是将踩来的藕集中到一方小荷堆上,等劳动结束后再拾取装船。     湖上踩藕是辛苦的,也是快乐的。这不但因为有收获的喜悦,更有爱情相伴。通常,踩藕的小伙在湖中踩藕,心爱的姑娘便与之相随,把收获的莲藕装到船上,把关心和体贴送到他心中。听吧,湖中不时会传来悦耳的歌声:  春水绿,春水凉,  崴藕的哥哥下荷塘,  黑黑的哥哥崴出白白的藕,  一棵一棵漂水上。  凉水冰着哥哥的身,  船上的情妹疼得慌……  听着这甜美的歌声,湖水再凉,踩藕人心里也暖洋洋、乐滋滋的。毕竟有心爱的人相伴相随,疼爱有加,共同缔造着美好的未来。人生如此,还有什么困难不能战胜呢?  (摘编自香港《文汇报》 文/戴永夏)
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真是诗情画意呢。
也是个累活!
“踩藕的小伙在湖中踩藕,心爱的姑娘便与之相随,把收获的莲藕装到船上,把关心和体贴送到他心中。”配上清美的湖水,真美的小景啊
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