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作者/发布时间延边特色美食
到了延边吃什么
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旅行社名称： 延边金达莱之旅国际旅游有限公司
所在地： 吉林，延边
网店类型：
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商家服务：
签署旅游合同 提供旅游发票
由吉林省旅游局颁发国际旅行社业务经营许可证
旅行社名称： 延边金达莱之旅国际旅游有限公司
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到了延边吃什么
[导读]舌尖上的中国---延边美食
让你有一天吃六顿饭的冲动&
冷面，我不会说延吉是天下第一，但也从来不承认是第二。我、我家人，同学都认为，在蓝色星球上，出了延吉，就吃不到正宗的冷面了！！
米肠~ 朝族人叫 SUN DAI，在图们，朝族老太太顶着袋子卖这个哦&
烤肉就和韩式烤肉一样。不过我们那的肉都是用料喂过的，就是腌过的，外地一些就是原味的& & 补身汤，这个调料真的是太好吃了。狗酱，别望文生义，这个不是用狗肉做的酱，而是野苏子之类的，只是放了点狗油而已，吃狗肉可以抹，就算平常干就着饭吃也是很好吃的，我亲戚这个酱做的都超好吃
打糕，一定要切好伴着料吃，有两种料，黄豆面的和小豆面的，个人比较喜欢黄豆面的。而且，我们有个很好玩的风俗，就是孩子考试前（主要指中考高考）的早上，家长要往考场门上或者门前的板子（学校会准备的）上贴打糕，预示着打高分，不用问我哦，我也贴了(*^v^*)
& 石锅拌饭，不多解释，个人感觉拌饭延吉最具风味，美食出于细节，摊荷包蛋的师傅都是会周星驰《食神》里黯然销魂掌的，哦哦。 & 紫菜卷 也有人叫紫菜包饭 正宗的紫菜卷 里面是带牛肉 蔬菜 酸萝卜的 貌似除了延吉 很少有这么正宗的紫菜卷 那个饭卷在外面的 叫脱紫菜卷 这么做可是很有玄机的 想知道为什么吗 自己过来尝啊
辣白菜，可能水土关系吧，外地也有吃过，但是还是会差一些，不太像用复杂程序精心腌制的，那个味道出不来。还是老家的味道正！
土豆饼，这个也需要调料的，酱油那种啊，特爱吃，小时候夏天路边都是卖烧烤的，就有这个，那时候才五毛钱一个，延吉的土豆饼纯绿色食品，少加一些淀粉和水，吃起来粘滑顺口 & & & &板筋，板筋料超好吃，就是酸甜的那种辣酱，吃羊肉串我也要沾这个吃的。月牙骨串又叫脆骨，要沾着月牙骨料吃才好吃哦，
温面，我和我哥哥最爱的面食，美味思密达。 && 延吉各种咸菜，各种咸菜 都很好吃！也是非常馋的，我常吃的辣白菜，牛蹄筋，蕨菜，小根蒜，鱼子酱，糖醋蒜，沙参，甜丝，豆皮，樱菜，苏子叶，萝卜条，蒜茄子海带丝&&&&冬天我们那基本家家都腌辣白菜
& 辣椒饭 绿色大辣椒做的，不辣，特殊的香味，北市场有卖的哦&
这是朝族饺子，外面和打糕一样，我吃过豆沙馅的，嚼起来很好吃。
&朝族大酱汤，用纯正的朝鲜族酱制成，口感醇厚，这玩意一泡汤，太爽啦。。。 &
明太鱼汤，忘了说了，这个也是重中之重！，烤肉烧烤还有明太鱼汤，汤味味道很鲜。不知道是真事还是传说&&明太鱼相比其它海鱼有一些生存缺陷，它不能轻松的静潜在海里，为了生存只能不停的游，使得鱼身的肉特别结实又顺滑。天然的美食。 下面介绍几种咸菜 沙参，这个不硬不艮啾（就是很有嚼头的意思）
这个我们那叫道垃基根，就是传说中的桔梗 &很多来过延吉的游客都对这里的美食赞不绝口。正因为看到这里的美食店众多，以为餐饮业在这里很好生存，其实不然。正因为门店众多，所以无论你是烧烤店还是风味店，想在这块领域搏杀出来，需要花费的心血特别多，从原材料的采集到美食的上桌，要经过很多细致的环节，所做的一切，只为了最尊贵的客人。从这点也可看出延吉人创业精益求精的精神。 长白山旅游线路cn.com/xianlu/ 想了解更多线路请点击我公司网站&&
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