鸡蛋散黄还能吃吗？6种鸡蛋千万不能吃
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原标题：鸡蛋散黄还能吃吗？6种鸡蛋千万不能吃
　　在你家的餐桌上，散黄的鸡蛋是否还吃呢？有些人认为散黄的鸡蛋是不能再吃的，真的是这样吗？与此同时，究竟有哪些种类的鸡蛋是不能吃的呢？今天，小编就来为大家一一总结一下吧。
　　6种鸡蛋不能吃
　　裂纹蛋：鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。
　　粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食。
　　臭鸡蛋：由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性中毒。
(责编：许晓华、刘婧婷)
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[03-16]打假的日子买到假货，3.15买到假鸡蛋
3.15在家附近的食杂店里买到假鸡蛋，啥世道。这假鸡蛋也假得太离谱，连打了4、5个都是这样蛋黄硬硬黑黑的。打假的日子买到假货，食品造假的人太缺德，天天喊3.15，老百姓食品安全的问题怎么不好好解决呢？各位鱼鱼，买鸡蛋的时候一定多注意了。引用 引用第44楼hlchun于 21:03发表的&&:那个鸡蛋是坏的不是假的，相信我的眼光，的红鸡蛋大多都是辽宁下来的，相信在厦门的辽宁人就知道他们本地有多少养鸡场了。白壳鸡蛋也就是所谓的土鸡蛋大多数是长春或河北还有深圳调过来的。（包括商场卖的什么包装的土鸡蛋其实也都是普普通通的白鸡蛋挑小一点然后打上喷码（有的油墨还是有毒滴）包装的）。 我买的蛋壳是白蛋壳，不是红蛋壳。打开鸡蛋直接看到蛋黄是那种深深的颜色，放在盘子上也没有软下去，还是保持球型。轻轻捏着可以把蛋黄提起来一会儿。蛋黄弄破了不会化开，就像果冻一样的形状。连续打开四个都是一样。看看我40楼的回复，找店主换了之后打开还是一样的，直接退钱。店主也和你一样不承认是假，说是北方太冷冻的。。。第一次看到这样子的鸡蛋，反正不论怎么样，我是吃都不敢吃。您说您能分辨出真假，欢迎发表辨认方法，方便广大鱼友，谢谢啦~[ 此帖被水兰色眼泪在 14:20重新编辑 ]
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共 3 条评分
蛋壳长什么模样？
关键是要宣导如何识假！！！
太可怕了！还好在龙海没遇到过
囧，这什么鸡蛋呀，不过这年头想吃到真的鸡蛋，可真不容易呀
买鸡蛋还是去超市买比较放心，食杂店里的鸡蛋买的人少，时间久会变质。
这家店在家附近，以前经常去买，觉得鸡蛋也还新鲜，没想到也开始卖假了。以后去超市买，等会去找老板讨个说法
本来我是个神经大条的人，也分不清真假鸡蛋，只是这鸡蛋太假，正常人一眼就会觉得有问题。鱼鱼们以后买东西真的要当心。
呆在中国太危险了，连吃的都不放心，难怪很多人都移民了。
假的太离谱了吧。还好我们家自己有养鸡，不要买蛋
绝食算了，在中国都没让人放心的东西
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太恶心了~~~~~
这个必须要举报啊，楼主有没有行动起来？
我也买到了．吃两次感觉特别不一样，蛋黄是Ｑ的．第三次不死心把剩下的全打开，里面跟你那一样，中间蛋黄像是用一种什么膜装的，蛋黄永远不会散开．你那黑的可能是开始变质了． 还有那蛋壳上全是鸡屎，人为弄的．用手一捏，就跟粘糕一样，好可怕，全倒厕所冲掉了．
爱屋及乌。爱之深，责之切。人无完人，你可以爱，也可以恨，但你决不可冷漠。
我最近打过俩单 蛋黄好稠&&好假的感觉
有没有良心阿那些做假的，就不怕自己吃到
其实中国人最安全了，天天锻炼，以后还怕什么？
黑心的商人
这个好可怕。。。。
没什么奇怪 前几天我买了一小袋鸡蛋，结果拿去煮白煮蛋，煮熟后，蛋黄硬邦邦的，筷子都很难插进去，放桌子上可以跳的跟跳跳球似的
不懂啊不过那个不能吃吧
看那个图，这个也做得太假了。哎，这世道
~~~这个人很懒，啥都没有留下~~~
恐怖 国人要是不造假 基本不可能就是
看了都不敢吃蛋了
我也买到跟楼主一模一样的，我还自欺欺人，以为那个是冰箱冰完后会硬硬的，他大爷的。
只要吃不死就放心的吃~ 国人已经百毒不侵
有图才是｛王道｝凸- -凸｛没图｝你说个鸟
不是吧?真的有假鸡旦啊!太可怕了
努力做事，用心做人
鸭蛋会好点吧
回 2楼(秋天枫叶) 的帖子
超市？你以为超市就放心啦？之前鱼塘里还不是有人曝光说再永辉买到类似的鸡蛋。。。
到处忽悠人
中国的食品市场真是可怕，什么都造假，难道是因为人口多吗
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给宝宝做的，每天的搭配都不一样。
你能找出鲜花和蔬菜分别有几样？
吃起来有淡淡的水果气息，非常有滋味~
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【打假】假鸡蛋大量销往城市害人,揭秘生产仅2分钟一个,成本一毛!
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阅读，只需一秒。精彩，尽在掌握！建议在wifi的环境下看2014年以来已经在北京、河南、山东、安徽、浙江、福建、湖北、河北、黑龙江、乌鲁木齐等地查货大量假鸡蛋...
建议在wifi的环境下看2014年以来已经在北京、河南、山东、安徽、浙江、福建、湖北、河北、黑龙江、乌鲁木齐等地查货大量假鸡蛋！！！2014年6月媒体已经报道在四川成都、陕西等地查出假鸡蛋窝点，广东等各地都有发现。假鸡蛋不但没有任何营养价值，长期食用更有机会引致记忆力衰退、痴呆等严重后果（可能是因为明矾含铝）。 买鸡蛋要警惕了，央视等媒体已经曝光了！假鸡蛋和真的鸡蛋没啥两样，而且吃了容易得老年痴呆和白血病！孕妇吃了会难产！市场上很多假鸡蛋！！为了不碰到至于吃到假鸡蛋。请用心读完！ 读完记不住的朋友请收藏和分享朋友圈！ 人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙做的，蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。其做法先将一定量的海澡酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体，用明胶拌匀，再加苯甲酸纳、白矾等其它化学品混入制成蛋白，而蛋黄只是加些柠檬黄色素，再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形，产生蛋的薄膜，蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。 假鸡蛋主要原料是海藻酸钠水溶液还有氯化钙等化学材料。 我们可以算笔账：以1公斤鸡蛋在6.5元左右为例。1公斤的海藻酸钠只需要42元钱，能制作出150公斤的假鸡蛋，加上其他费用，1公斤假鸡蛋的成本才0.55元左右。整个制作时间不到5分钟，这可比母鸡下蛋要高效率。 媒体曝光：由于假鸡蛋的制作成本只是售价的25%左右，因此在大陆可算是禁之不绝。在北京、山东、广东、乌鲁木齐等各地都有发现。假鸡蛋不但没有任何营养价值，长期食用更有机会引致记忆力衰退、白血病、红细胞坏死、痴呆等严重后果（可能是因为明矾含铝）。 现在大家请记住分辨方法 假鸡蛋外表、颜色和重量都和真鸡蛋差不多，但没有鸡蛋应有的腥味。而在照蛋灯下，假鸡蛋的气室是看得出来的，和真鸡蛋不同。这是由于假鸡蛋的蛋皮和蛋清中间有空隙。 假鸡蛋煮熟以后，蛋黄不但捏也不碎，而且非常有弹性，甚至可以当乒乓球般打(不包括比较难见的“橡皮蛋”)。而且，假鸡蛋的味道当然不好吃。 教你四招辨别真假鸡蛋 这样的鸡蛋我碰到过，在库尔勒东站某大型超市买的，现在想来都害怕！！！！熟客我告诉你哪家店买的，直接拉黑它（黑心商家就是畜生） 环保化学专家给出四招就是：一看、二闻、三摇、四吃。 第一是看，就是看鸡蛋的外观，如果是真的鸡蛋，感觉外表会比较脏;如果是人造鸡蛋，外壳会很均匀、很干净。另外，再对着光线来看，真鸡蛋没有假鸡蛋透明度高。
第二是闻，如果是真鸡蛋闻起来会有腥味，假鸡蛋就没有腥味。 第三就是用手摇，真鸡蛋在摇的过程中水、蛋清和蛋黄是混合在一起的，没有很响的声音，假的鸡蛋因为有水在里面，因此摇起来会更响一些。
第四就是吃，如果不知道真假，那么在打鸡蛋的过程中假鸡蛋黄很容易打进去以后就散了，而且在炒的过程中很难凝固;真的鸡蛋的蛋黄和蛋清都是清楚的，而假鸡蛋在炒的过程中很容易散黄。 重要提示：由于假鸡蛋的制作成本只不到1毛钱，，因此各地奸商当道，欺骗老年人和妇女不会识别假鸡蛋，孕妇吃了会难产！！即便如此，黑心商家为了钱，昧着良心，仍然偷偷销售！ 告急：2014年以来已经在北京、河南、山东、安徽、浙江、福建、湖北、河北、黑龙江、乌鲁木齐等地查货大量假鸡蛋！！！2014年6月媒体已经报道在四川成都、陕西等地查出假鸡蛋窝点，广东等各地都有发现。假鸡蛋不但没有任何营养价值，长期食用更有机会引致记忆力衰退、白血病、孕妇难产等、中年人变痴呆等严重后果（可能是因为明矾含铝）。 所以请务必不要让家里老人或朋友误食了假鸡蛋！！！ ?把这篇文章分享到朋友圈给身边的人提个醒哦~你的一次传递, 会帮助我们离真相更近一步！
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