夏天已经过去，又到了吃海参的季节。
秋冬进补海参，可以把身体调理的棒棒的。
无论是对老人还是年轻人，都有好处。
但是海参品种五花八门，
品质也参差不起，
如何选购海参成了大问题。
为了让临沂市民吃上放心海参,知名海参养殖加工企业定于9月1日至9月5日在新闻大厦一楼,以工厂价面向市民展销。届时,不仅有相当于市场价格一半的工厂价海参,更有500斤的即食海参供市民免费品尝！全场海参！货真价实！
无任何中间环节！真正厂价直销！
砍掉中间环节 终结海参暴利 超低价 “抢” 海参
1000只海参免费送！（每天到场前200名顾客免费赠送野生即食海参一只、赠完为止）
500斤即食海参供市民现场免费品尝！
全场海参均买3斤送1斤，买5斤送2斤
展销时间:9月1日至9月5日
展销地点:新闻大厦一楼(兰山区金雀山路6号)
公交直通车：K6、K35、K36、K38、K201、K215、K256，新闻大厦站下车即到
下面，小编要带你见识一下长岛海参从捕捞到制作成品的全过程……
潜水员，捕捞海参的主力军，俗称“水鬼”，他们坐船来到海上，穿好防护服，背上氧气瓶，做着潜水前的准备。
装备穿戴整齐，系好安全绳索，带上装海参用的网兜，便一头扎进水里。他们会在水下的岩石上仔细搜索，认真的挑选，以确保每一根
海参都是精品。
大约一个小时之后，潜水员满载而归，看这满满的网兜，着实费了不少的气力。
从网兜里刚倒出来的海参，这种野生海参与短期养殖的海参不同，它们的应激性较强，受到外界的刺激就会将身体收缩，变成了胖胖的海参宝宝。
出水的海参要在短时间内运回岸边，集中进行刨肠、清洗、蒸煮，否则时间久了海参就会化掉（说到这里，有人会问我，市场上卖的海参为什么可以长久不化？答案是因为那里面加了一种特殊的药物）。
最后再进行烘干和晾晒，成品的野生淡干海参制作就完成了。
怎么样，有没有对干海参的制作过程有了初步的了解呢？
看海参给你带来了什么
补脑、益智、长寿。海参含有丰富的氨基酸种类，多达18种。而且其中的牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽以及丰富的维生素和微量元素等活性成分，给人体带来了抗衰老和补充脑力的作用。
补血的同时促进大量钙质的吸收。海参里面的角蛋白具有促进红骨髓的造血功能，可以帮助防治女性贫血的现象。而且具有天然活性钙，是其他食物无法取代的。
预防心血管疾病。海参里面的岩藻多糖可以降血脂，帮助抑制血液凝结。专家认为患有高血压、高血脂、冠心病、肝炎的患者以及中老年人要长期服用海参，可以缓解病症。
增强免疫力。海参中的皂苷可以起到抑制肿瘤，提高机体细胞的免疫力，对于抵抗抑制某些肿瘤的生长和转移都有较好的效果。长期食用会明显觉得不易感冒，不易得病。
术后有助恢复。海参还是手术患者术后的最佳恢复补品。因为海参中有含量很高的精氨酸，可以促进机体细胞的再生与修复能力，可以明显缩短康复时间。
助性食品。海参里面含有特殊的活性物质，是构成男性精细胞的主要成分，经常吃海参有助于提高勃起。同时有抑制排卵和刺激宫缩的作用，同时改善性腺神经传导作用，延缓性腺衰老，增强性欲。另外，海参还能抗疲劳，壮阳效果明显。
美容养颜。海参中的胶原蛋白十分丰富，可以和阿胶、鹿角胶相媲美，不仅可以补血养身，延缓机体衰老，还可以让皮肤细胞变得充盈有弹性，有助于减少脸部色斑和皱纹。
孕产妇的保健品。海参可以为孕产妇提供全面的营养，对增强体质，快速恢复体能和体力起到很好的作用，为孕产妇肚子里的婴儿提供丰富的脑黄金物质，有效避免婴儿先天性疾病的出现
海参的几个家常做法，快get起来吧！
水发海参250克，水发玉兰片25克，水发冬菇25克，香菜（用叶）25克，熟猪油25克，料酒15克，味精3克，盐4克，香油10克，胡椒粉2克，鲜汤适量。
1、将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片；玉兰片洗净，切成片；冬菇洗净，去蒂，破开；香菜 洗净，清毒。
2、锅内加水，浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出，控净水，盛在汤碗内。
3、将锅架在火上，放入熟猪油烧至六七成热，加鲜汤、料酒、味精、盐，汤烧开后调好口味，撇去浮沫；将少许沸汤冲在大汤碗内，烫一下海参片，然后把汤滗回锅内，烧开后再将锅内汤盛于汤碗内，撒上胡椒粉，淋入香油，放上洗净的香菜叶即成。
柔软鲜嫩，汤清味醇，滑润爽口。
海参、葱白、葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水
1、海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。处理海参是比较繁琐一些，不过倒没有什么技术含量。
2、葱白切段。
3、起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。
4、锅里放入一点葱油，爆香葱姜末，加入海参，加入一点清汤，依次加入精盐，料酒酱油和一点白糖。
5、烧开后微火煨2分钟6、用稀淀粉水勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中即可。
小米海参粥
小米、蔬菜、海参、姜丝、葱花
1、小米淘洗干净，用清水泡上；
2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片；
3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；
4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；
5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
做粥的时候要注意上述步骤，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅；根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后几分钟再调味。
怎么样学会了吗，
学会赶快去抢购吧！
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赠完为止哦！
9月1号--5号
就到新闻大厦“抢”海参！
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海参的生长需要稳定水流，水中氧盐含量适宜，最重要的是要求水质清新无污染。但即使是这样超过五年的海参也会慢慢开始自溶。一般海参的寿命生长到八年已经极其罕见了。像以发现九年海参的某海参品牌，一斤九年龄的海参价格要卖到五万。以此类推十年的要卖的多少钱呢？我看到他们的宣传还是写的平价海参。这个海参店我就不说在哪里了，给大家提个醒，如果有海参店说自己的海参是十年的，你就直接大嘴巴抽他
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受用。。。下次我抽他
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