为何自己做的红薯粉不黑是白的_百度知道玉米淀粉＋色素＝“红薯粉” 四家黑作坊被查封
　　黄兴镇金凤村的一些作坊用玉米淀粉加色素制作红薯粉。 长沙晚报记者 谢春年 摄
　　长沙晚报记者 谢春年
　　96333来电显示：长沙县黄兴镇金凤村有一些红薯粉加工作坊，用玉米加色素做红薯粉，生产环境很不卫生，请媒体调查。李先生
　　记者调查：近日下午，记者到长沙县黄兴镇金凤村进行调查，只见路边晾晒着红薯粉，不时有车辆经过，扬起的灰尘落到红薯粉上。在一家红薯粉加工作坊内，记者看到工人正在切割红薯粉，厂内的环境十分脏乱，生产机器和工具上污浊不堪，厂内没有任何红薯粉原料，只有大量的玉米淀粉；另一家红薯粉加工作坊内也摆着大量玉米淀粉。老板坦承，他们的红薯粉全部是用玉米淀粉制作的。“我们的红薯粉丝卖得很便宜，要是用正宗的红薯粉原料来做，哪里有赚头？”记者了解到，红薯粉正宗原料的价格是玉米淀粉价格的两倍以上，为了减少成本，这些红薯粉加工作坊就用玉米淀粉加色素来制作红薯粉。
　　长沙县食安办工作人员接到记者举报后赶到现场，在红薯粉加工作坊内搜出多种食品添加剂，包括明矾、二氧化钛及色素。按照《食品安全法》的规定，红薯粉是不能添加任何添加剂的。执法人员还发现，这些红薯粉加工作坊都是无证生产的黑作坊。随后，执法人员在金凤村查封了四家红薯粉生产黑作坊，并扣留了生产假红薯粉用的原料、工具，并查封了3吨红薯粉。长沙县食安办相关负责人表示，将对红薯粉黑作坊相对集中的金凤村进行彻底清查。
( 09:09:32) ( 10:23:31) ( 17:32:45) ( 10:05:39)廉价玉米淀粉变红薯粉 黑作坊责令立即关停_新浪湖南_新浪网
　　来源：经视焦点
　　最近有市民向我们经视焦点反映，在长沙县黄兴镇一处民房内，竟然有人私自加工生产“假冒”红薯粉，不但生产环境恶劣，所谓的红薯粉中，则全部都由廉价玉米淀粉制作而成，今天上午，长沙县食药监执法人员对这处红薯粉黑作坊展开查处行动！
　　路边摊晒“红薯粉” 卫生环境恶劣
　　根据市民提供的地址，记者找到了位于长沙县黄兴镇的这处红薯粉晾晒点，眼前数十个晾晒架上挂满了做好的红薯粉。
　　而就在距离晾晒点不远处的一个民房旁边，一个占地近100平方米的仓库就是所谓的红薯粉加工作坊，随后执法人员与焦点记者一起进入作坊。
作坊涉无证经营 竟是廉价玉米淀粉制作
　　在作坊内一个房间，地上放满了已经制成完成的红薯粉。房间内生产卫生环境恶劣。不时有苍蝇乱飞。
市面上纯正的红薯淀粉每斤至少在六七块钱，可这里的红薯粉成品价格却只要三块左右，这里面又有着什么猫腻呢？
作坊被责令立即关停 查封成品原材料
　　由于作坊无证经营，并且卫生条件不达标，最终执法人员依法对这家红薯粉加工作坊进行关停，并对作坊内红薯粉成品和原材料进行封存调查。
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