炒栗子、菠萝、糖炒栗子山楂是属于凉性水果、还是热性水果?

木瓜是属于热性水果还是凉性的水果呀?_百度知道菠萝蜜属于寒性还是热性水果_百度知道山楂是凉性还是热性_孕育常识_亲子宝典库_太平洋亲子网
山楂是凉性还是热性
10:24:44出处:作者:佚名
  山楂有扩张外周血管并具有持久的降压作用。同时,山楂所含的蛋白酶、脂肪酸,可促进肉食分解消化。楂醇提取物对中、低切全血比黏度有显著降低作用。那么,?山楂是凉性还是热性  山楂为消食化积的常用药物,不是大热的药物,微温也是很温和的药性,酸、甘。山楂的提取物经研究证实能扩张冠状动脉,增加冠脉流量,并可强心、降血压及抗心律失常;又降血脂,抗动脉粥样硬化,其降低血清胆固醇及甘油三酯。  山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气等功效,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有防癌、抗癌作用。日常生活,可把山楂当成零食,也可在汤、菜中加入几块山楂,味道更加鲜美。在食用方面,山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。  在食用人群方面,一般人皆可食用,儿童、老年人、消化不良尤其适合食用;伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者也可多食山楂片。但要注意人人都适合服用山楂的,孕妇不宜服用,脾胃虚弱者不宜多食,胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用。如果是正处于牙齿更替时期的儿童也不宜长时间食用山楂,糖尿病患者不宜食用。另外,山楂不能空腹食用。山楂常见的饮食禁忌有哪些呢  1、猪肝  山楂不能和猪肝一起吃,会破坏体内维生素C。因山楂富含维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山楂。  2、海鲜  鱼、虾、蟹、蚬、、蛤蜊、牡蛎等海鲜类食物含有丰富的蛋白质和钙等,如果与山楂等含有较多鞣酸的水果同吃,不但会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物,引起人体不适,出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。专家告诫,吃了海鲜后一定不要马上吃山楂,想吃的话应该间隔两个小时再吃。  3、胡萝卜  山楂和胡萝卜不能一起吃,胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。另外,山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜不能同食,山楂富含维生素C,而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素C分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏,从而失去原有的营养价值。  大家吃山楂警惕禁忌的时候,还要注意避免山楂和海鲜同时一起食用,很多人吃海鲜吃得太撑之后,就会吃山楂消化,其实这样的饮食方式是很不健康的,很多人吃海鲜之后吃山楂助消化容易出现头晕恶心的症状,而且大家还要知道胡萝卜也不能够和山楂一起吃,胡萝卜和山楂一起食用会破坏维生素C。精彩推荐:&
扫一扫关注亲子网微信
您身边的孕育好帮手
你可能感兴趣的内容
相关知识点
||||||||||||||||||||客户端下载:
Copyright (C) 2006-, All rights reserved.
北京凯铭风尚网络技术有限公司 版权所有菠萝蜜是热性水果还是冷性?
  大树菠萝又称菠萝蜜,菠萝蜜 Artocarpus heterophyllus Lam.  学名木菠萝,又名树菠萝,也有写作波罗蜜的.是一种桑科乔木.原产于热带亚洲,在热带潮湿地区广泛栽培.我国海南、广东、广西和云南东南部有栽培.  属湿热性水果,不宜多吃.  形态  常绿乔木,树高15至20米,有乳汁.叶厚革质,长7-15厘米,全缘,大而硬,绿色有光泽.叶柄长1-2.5厘米.花极多数,单性,雌雄异株,分别生在不同的花序上.雄花序顶生或腋生,生在小枝的末端,棒状,长5-8厘米,直径2.5厘米,花被片2,雄蕊1.密密地生着许多很小的花朵(花仅1毫米左右).雌花序生在树干上或粗枝上,椭圆形,花被管状.也密生着很多雌花.菠萝蜜的花生长在树干或粗枝上,这叫“茎花植物”.茎花植物是热带雨林的主要特征之一,只有在多雨的热带地区才有茎花植物生长.菠萝蜜的果实是聚花果,也叫多花果.这种果是由很多花结成的果聚集在一起而成的.因此,它的果实也很大(成熟时长25-60厘米,一般5、6公斤,重者可达20公斤).外形有六角形瘤状突起.2-3月开花,9-10月成熟.  用途  绿色未成熟的果实可作蔬菜食用.成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角B形瘤突起,坚硬有软刺;可鲜食其果肉.果肉金黄,肉质或浆质,味甜酸而不浓,香气飘溢、鲜食爽滑、香甜如蜜,故名菠萝蜜.素有“水果皇后”之美誉.果实长椭圆形,单果重10~30千克,大的达50千克;含种子100~500粒,长卵形,可食率43%,可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及钙、磷、铁等.炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气功效.分多浆果(即湿苞)和干浆果(干苞)两大类.多浆果皮坚硬,肉瓤肥厚,多汁、味甜,香气特殊而浓;干浆果汁少、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等.  供鲜食,也可制罐头、晒干和盐渍.食用前先剥去外层硬壳,显现种子周围果肉,呈淡黄色时,再用盐水浸渍后食用.  花被生食.木材坚硬,制家具,也可作黄色染料;树液和叶药用,消肿解毒.  鉴定与保存  质量要求:外壳完整新鲜,不破皮,单果大,肉厚香味浓.  鉴定质量方法:习惯有擦皮听声.擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断,无乳汁,声音混浊,为已熟果.  保存方法:萝筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸.存放阴凉通风处,在温度11~13摄氏度、湿度85~95%条件下,可保存月余.  文献记载  唐朝段成式《酉阳杂俎》(9世纪)载“阿萨”;南宋范成大《桂海虞衡志》(12世纪)有“菠萝蜜大如冬瓜,削其皮食之,味极甘”.
为您推荐:
其他类似问题
扫描下载二维码}

我要回帖

更多关于 炒栗子 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信