哪些地方不适合开火锅店？你不得不知道的事
时间： 09:20:23&|& 来源：3198商机网&|&责任编辑：本站编辑&|&关注度：880
当你准备开火锅店时，你是不是想要知道哪些地方不适合开火锅店呢？只有当你知道了哪些地方不适合开火锅店，你就能选择更好的开店地址了。如果你还不清楚的话，看看下面的文章就知道了。
第一种是主力店或商圈不成熟，客源太少
在这种情况下，即使所有人都来用餐也不能实现满意的营业额。目前商业竞争激烈，新开业的商场生意一般不会太好，客流量很小，一般需要养一段时间才能达到不错的客流量和营业水平。新商场开在成熟商圈内客流培养时间相对短一些，如果新商场作为主力店开在新商圈里，客流培养时间会更长，风险相当大。火锅加盟店是依托主力店生存的附着店，消费者来源主要依赖商场的客流。
如果火锅加盟店开在不成熟的主力店及商圈内，通常会像商场一样遇到客源不足的问题，开业初期赔钱的可能性极大。例如望京商圈几年前开过中福等大型商场，但后来都倒闭或转型，在其内开设的餐厅自然也难逃厄运。因此中小火锅品牌要有心理准备，如果资金不足以支撑店铺赔一年的就不要选择不成熟商圈开店。
第二种情况是消费者类型不符
在这种情况下，虽然看起来客流很大，由于年龄、职业、消费水平及消费偏好与目标消费者特征不符，多数人都不可能经常来用餐，导致有效客源不足。消费者的各项特征中对火锅加盟店经营影响最大的是消费水平，如果在低收入人群密集小商品批发市场旁边开一家高价位火锅店，餐厅外面人流量虽然很大，但因消费能力不够而很少来用餐，火锅加盟店生意肯定不会好。
第三种情况是位置不好
在这种情况下消费者进入不便或因为竞争对手拦截导致客源不足，虽然外面客流量很大，但对火锅加盟店的实际贡献却不大，很多火锅店所犯错误都属于这种类型。对那些可见度低、进出不便、被拦截程度很高的店址来说，除非租金特别低，足以弥补位置不好所带来的不良影响，否则根本不值得选择。
好了，上面就是小编为大家带来的哪些地方不适合开火锅店的信息，小编希望你在看了上面的信息之后会有一定的启发哦！如果你还有想要了解的信息还可以看看本站的其让他相关的文章。
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