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【武汉人每天吃虾5万斤】湖北人有多爱吃小龙虾，地球人都知道收藏
#本报#【武汉人每天吃虾5万斤[吃惊]】湖北人有多爱吃小龙虾，地球人都知道。眼下，最火夜市非小龙虾莫属，油焖的、清蒸的、蒜蓉的，烧烤的，如今每天有5万斤小龙虾撮进了武汉吃货的肚子里，而湖北人去年花在吃小龙虾上的费用达255亿元
多少男儿的将军梦，如今终于能实现了。
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顶 我也爱吃
晚上吃虾去
中午刚吃过
巴厘龙虾好好次
超爱吃。。。
是吗？我不爱吃
我觉得小龙虾不好吃
沙虾比较好吃
小龙虾确实好吃，不过255亿占了湖北一个省GDP的百分之几？
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责任编辑：沙金 UV018武汉市民每天吃掉五万斤小龙虾 中午吃虾人增多
　昨日，雪松路一家龙虾店外，顾客排起了长龙。本报记者 徐楚云 实习生 吴薇 摄
　　长江商报消息 暖冬致小龙虾提前进入市场，出货量比去年同期高一成
　　本报讯（记者 孙思 实习生 孙宇飞 印丰晔）吃虾的黄金季节在6―8月，然而现在5月不到，武汉大部分的虾店都已经开张，生意火爆。白沙洲的龙虾批发商游於良向长江商报记者介绍，他现在每天能够出货斤小龙虾，就整个武汉市场来说，今年的出货量也要比去年同期高上至少一成，每天至少有四五万斤小龙虾流入武汉市场。
　　中午吃小龙虾顾客增多
　　“138号，前面还有78桌。”前日下午6时，市民吴小姐在万松园路一家龙虾店门口等位，不少虾店门口的凳子上都坐着拿着号等位吃虾的人。
　　记者走访发现，今年江城小龙虾的价格与去年比相差并不多，目前油焖大虾有138元一份的，也有158元一份的，不过与前几年68元一份相比较，这几年累计的涨幅还是很大。
　　“武汉的小龙虾基本上就是这个价位了，因为做的都是老顾客的生意，涨得太多也不好意思。”万松园路一龙虾店的肖老板介绍，而且这两年的小龙虾市场已经接近饱和，所以价格也趋于稳定，“不像去年，新店扎堆开业，后来开不下去的也不少，今年这一条街只新开了一家虾店。”
　　一般的虾店都是在下午四点开张，一直营业到凌晨2点才收工。而今年很多商家把夜宵的小龙虾搬到午餐餐桌上，生意火爆。据万松园一家虾店的老板介绍，他们早上10点就开始营业接受预定，在12点之前能够上餐桌的都是预约客户，超过10分钟没有准时到达就会被取消预约。没有预约的客人只能排队领号。
　　“虾要想卖得好，最重要的还是口味和质量。”一家虾店老板告诉记者。小龙虾提前“爬”上餐桌，与去年的暖冬气候密不可分。小龙虾一般都会有冬眠期，温度过低时，龙虾会进入不进食与换壳的阶段，但由于去年冬季气温较暖，龙虾也能正常生长，也就在今年看到了龙虾市场的春天。
　　湖北省小龙虾产业协会秘书长吴本远介绍，小龙虾一般在3月底、4月初才上市，今年过了一个暖冬，小龙虾在3月初就已经出洞。刚出洞的小龙虾需要一段时间复苏，让肉质恢复，所以现在餐桌上的小龙虾壳大肉少，需要等到5月份左右，小龙虾才会肉多鲜美。
　　龙虾每天都能卖脱销
　　万松园路一家虾店的王经理介绍，除了4月3日下暴雨的那天，进店消费的客人少了一半左右之外，其他的降雨天里，客流量跟往常天气好的时候没什么区别，因为顾客都是回头客，平时吃得满意，就会风雨无阻地过去吃虾，“每天进货的龙虾都能够卖脱销。”
　　湖北省小龙虾产业协会秘书长吴本远告诉记者，今年小龙虾提前两周上市，与去年同期相比，价钱也贵了10%左右。市民爱尝鲜，虾店竞争激烈，虾源却较少，这让小龙虾刚刚上市就“身价”上涨。
　　“武汉前几天连绵的大雨对于小龙虾的销量是有一些影响，但是不大。”游於良是白沙洲最大的虾贩之一，他每天能够出货斤小龙虾。
　　龙虾的价格分为好几类，0.03千克以下的龙虾一般在15―16元每斤，0.03千克左右中等重量的龙虾售价约为25―35元每斤，而像很多大规模虾店推出的0.045千克以上的“极品大虾”，售价则达到每斤50元以上。“下雨这几天出货量波动了两成左右，价格上涨了2至3元，现在已经恢复正常。”游於良介绍，就整个市场来说，今年的出货量也要比去年同期高上至少一成，每天至少有四五万斤小龙虾流入武汉市场。
　　本地虾更受青睐但量不足
　　这么多的小龙虾从哪里来？记者走访了多家虾店，店主介绍，目前武汉大多数虾店都是用外地虾。
　　“湖北省内的虾才刚上市，根本满足不了市场需求。”王经理介绍，“省内虾供货商只供应给几家大连锁店，一般的小店批发不到。”
　　记者从水产市场的小龙虾商贩处了解到，现在早春虾市不仅有来自浙江、湖南、广东等地的外地虾，还有湖北省潜江、洪湖、监利、黄石、孝感等地的本地虾，产量较去年同期都有增长。
　　游於良介绍，本地虾更受消费者青睐，一方面是本地虾（如潜江小龙虾）在省内外的口碑都很不错，其做法和口感深受市民喜欢；另一方面是由于湖北湖泊众多，环境气候相对适宜，因此虾肉肥美，加上运输距离短，新鲜程度更佳。
（作者：孙思&&编辑：王媛）
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& 实拍：广西鱼塘惊现天坑 5万斤鱼不翼而飞
实拍：广西鱼塘惊现天坑 5万斤鱼不翼而飞
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水产店网售冬枣一周能卖5万斤 订单遍布全国各地 日 09:20　　来源：　　设置字体:【
】 摘要:刘芝芸和家人一起在市区渤海十路经营着一家水产店，15日下午记者来到这家店时，刘芝芸正在电脑前紧张忙碌着，QQ和淘宝旺旺提示音一直在响个不停，这使得刘芝芸一刻不能停歇……
—鲁北晚报讯
刘芝芸和家人一起在市区渤海十路经营着一家水产店，15日下午记者来到这家店时，刘芝芸正在电脑前紧张忙碌着，QQ和淘宝旺旺提示音一直在响个不停，这使得刘芝芸一刻不能停歇，而在她身后的桌子上，放着厚厚一大摞来自全国各地的订单，其中不乏有来自台湾高雄、台北和澳门等地的。
“今天还不算是最忙呢，因为下午暂时没货了。”刘芝芸的婆婆付守美告诉记者，“早晨七点开始忙，凌晨十二点之后休息，这些天她就没好好休息过。”付守美有些心疼地说。
刘芝芸婆家老家是沾化县冯家镇，仅靠沾化冬枣原产地下洼镇，水产店每年的国庆节前后，也代售冬枣，销量还算不错。
1999年国庆节，刘芝芸突然萌生了在网上销售冬枣的念头，当时网购在滨州还算是新鲜事物，网上销售冬枣更是几乎没有人做过。“据我了解，我差不多应该是咱们滨州最早在网上销售冬枣的，起码是第一批吧。”刘芝芸有些自豪地说。
1000斤，这是当年刘芝芸在网上的冬枣销售量，数量虽然不太大，但已经让她很满意，因为水产店一季的冬枣销量也比这多不了多少。
2010年，3000斤；2011年，5000斤；去年，一下子增长到了20000斤，这个增速，让刘芝芸和家人大感意外；而今年的销量更是让他们始料未及。
&&&水产店网售冬枣 销量五年增加50倍
在谈到今年销量为何如此之好时，刘芝芸说最主要的是自己销售的冬枣品质有保证，都是自己和家人亲自到地里看后采摘，后又经过挑选才销售的。多年的高品质，让刘芝芸的店名气越来越大，级别越来越高，客户群也在不断扩大。
“从订单来看，今年的客户有三成是老客户，另外的七成是老客户介绍来的，是老客户们为我做的广告。”刘芝芸说。
“每天从早到晚的就这么趴在电脑上，我怕她脖子和眼睛受不了。”付守美还是掩饰不住对儿媳的疼爱。
由于订单太多，刘芝芸不得不雇了一个客服在夜间帮自己打理。
一周50000斤销量，每天的平均发货量都在7000斤左右，除了网上忙碌，收枣、装箱、发货这些流程都需要人手，丈夫、公婆，都跟着刘芝芸忙了起来。
7000斤冬枣，每5斤或10斤一包装，这样算下来，每天的发货量都超过1000件，快递公司每天到刘芝芸店里的物流车都在2辆以上。“别的不说，我们每天的快递费就超过5万元，快递公司从我这里可是挣了不少钱。”刘芝芸开玩笑说。
&&&示范效应让周边店铺也做起了网售业务
刘芝芸的冬枣在网上走红，不但让自己名为“品位山东特色馆”的网店里其他特产沾了光，附近一些特产店也受他影响，纷纷推出了这项业务。
“虽然是忙些、累些，但一年中冬枣的销售时间就那么长，看到自己的付出有了收获，感觉很值。”刘芝芸说。
“现在的年轻人是幸福，买东西不用到处逛，在网上看好了就能买。晚上睡觉前在被窝里订上货，用不了几天就有人送到家门口了，这就是网络的好处。”付守美感慨道。
从10月6日开始，刘芝芸就没有睡过一个好觉，她的网店今年冬枣生意火爆超乎想象。在几天时间里，她接到的订单遍布全国各地，其中不少还来自台湾、澳门等地，仅一周时间，刘芝芸的发货量就超过5万斤。
记者 张卫建 责任编辑：艾薇儿
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