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功效保健养生、改善疲劳、美容养颜。 能够美容、塑体、减肥；软化血管、预防高血压；利肝醒酒、解酒；增强免疫力、促钙吸收；抗衰老、抗疲劳、预防感冒；调整肠胃、促消化吸收。适宜人群一般人群均可食用。特别适合需要养颜，调节体重的女性，高血压高血脂患者，经常应酬，上班族。
是什么?大家都知道，醋是由水果、蔬菜或者谷物发酵得来的。醋最主要的成分是乙酸，同时还含有氨基酸、盐、维他命等等。当细菌和酵母分解其中的糖，首先得到的是酒精，当酒精继续发酵，就能得到醋。而苹果醋，就是从碾碎的苹果中发酵得到的。苹果醋的功效软化血管，预防有助于钙质吸收有助治疗关节炎、痛风症控制及调节体重，使体态更优美强健肾脏，减轻小便频密现象帮助食物的消化和吸收减轻喉部疼痛、痕痒及发炎的不适预防伤风感冒，令呼吸畅顺苹果醋的作用果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质，其中Vc含量更是苹果10倍之多。苹果醋含有，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌，具有明显降低血脂和功能。醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈，杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。苹果醋增加免疫力，有助于钙的吸收。苹果醋是一个口感呈酸性，在人体内代谢后呈碱性的饮料，它有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，并有利于它的各种营养素的保存和促进钙的吸收。呈酸性食物中大多含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元素，像苹果、，虽入口有酸味，但这些有机酸在体内分解成二氧化碳和各种酸性盐而呈碱性，能够有效改善人体酸性，使人体呈弱碱性。碱性体质的人群较酸性体质的人群对病毒的免疫力要更强。缩小毛孔，美白嫩肤，柔顺发质。苹果醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩肤，可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。夜晚喝助眠，，塑体，。夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻，尤其是过氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。此外，在晚间的时候多数状态下皮肤的PH值失衡，血液循环不畅，往往有皮肤紧绷或者是干涩的情况。醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩肤，可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。适用于：日晒后的皮肤、、油性发黄、色素沉淀等肌肤。苹果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，并促进人体糖和蛋白质的代谢，故能控制和调节体重，使您身材更优美迷人。苹果醋，利肝醒酒，。苹果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉，让您迅觉头脑清醒。，抗，预防感冒。苹果醋中含有的抗氧化物质可以抑制人体中过氧化物的形成，缓解细胞的衰老，有很好的抗衰老作用。苹果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体的免疫力，减少肝病的发病率，并对伤风感冒有一定的预防作用，缓解咽喉疼痛不适.苹果醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖代谢，使中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。食用苹果醋有益心脏健康 苹果醋不仅可以改善关节炎和痛风，而且有助于降低血糖和缓解过强。据国外媒体报道，美国一项新研究发现，每天喝1~2汤匙苹果醋还可以提高好胆固醇(HDL)水平，进而有助增强心脏健康。苹果醋可调节肠胃不适认为，夏为暑热，夏季归于五脏属心，适宜清补，而心喜凉，宜食酸。醋是夏天保健佳品，可促进食物中铜、锌、铬、钾等微量元素的溶解和吸收，有助于人体代谢，从而消除疲劳、振奋精神。同时，醋有利于人体消化吸收，促进含钙物质析出钙离子，以调节体内酸碱平衡，减轻、消除疲劳，增强胃肠道的杀菌力。减肥专家认为，苹果醋的确有一定的减肥效果，但效果不明显。苹果醋之所以说能够减肥，是由于发酵的苹果中含有果胶，而这种果胶可以帮助降低脂肪含量。苹果醋减肥内含的“果酸素”具有万个果酸分子，不进入血液，不经过肝脏代谢，直接作用于人体肠壁，并与食物中的脂肪集团紧紧结合，彻底阻止脂肪、多糖等大分子物质的吸收，因而能快速减肥。这一过程不仅切断了脂肪供应，而且诱发脂肪加速分散，促使血脂、脂肪组织中的脂肪迅速分解排出。而且果酸成为肠细胞膜网孔吸附剂，阻止大分物质的吸收，恢复膜网孔，脂肪没了新的补充，又不断消耗，双向作用，自然快速消耗，使腰、腹、臀、大腿的赘肉逐日减少。应酬族餐桌多喝苹果醋应酬往往离不开吃，吃的多，消耗的少，导致营养过剩、肥胖。同样，动物蛋白摄入过多则加重肾脏的负担。鸡、鸭、鱼和肉等酸性物质摄入过多，容易使人疲劳、乏力、提不起精神等，并最终导致一系列疾病产生。应酬族餐桌多喝苹果醋。苹果醋是碱性食品，可以中和因您应酬摄取过多酸性食品形成的酸性体质，使身体达到酸碱平衡的健康状态。苹果醋同时也可以去油腻，是餐桌上的佐餐佳品。各年龄层饮用果醋有不同好处老年人：改善、高血压、肝脏病，调整血脂高、脂肪肝高、胆固醇高、尿酸高。 年轻人：调整肠胃，解酒，消除疲劳，缓解全身酸痛，调节新陈代谢，调整内分泌。注：解说——平时工作，或者经常运动者，喝苹果醋，可以消除疲劳，缓解压力。儿童：增强免疫力，预防流感，帮助消化，，促进钙质吸收，避免虚胖。女士：帮助血液循环，促进新陈代谢，调整肠胃，预防，排毒，健康。苹果醋的做法自制苹果醋并不难在家自制苹果醋并不难。准备苹果、米醋、、可密封的干净瓶子、保鲜膜。先将苹果洗净，擦干表面水分后切成小片，之后在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖，然后倒入米醋，醋要完全没过苹果片。醋的用量以苹果为准，将苹果果肉完全浸泡进去就可以了，糖的用量可以随意些。最后在瓶口蒙上一层保鲜膜，拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上。当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1~2遍，果醋看起来更清澈透亮，之后装入干净无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或者调和均匀即可。食用苹果醋的注意事项注意：(1)酸度太高：在吞食苹果醋前，最好先用白开水或者蜂蜜、冲稀。因为纯苹果醋可能会损伤牙齿的珐琅质和喉组织。(2)会导致钾量减少、骨密度降低：对于缺钾、有骨质疏松症的人群，应当谨慎食用苹果醋。(3)苹果醋可能会抵消剂、泻药的作用。(4)糖尿病患者服用苹果醋应当遵医嘱，因为醋中还含有铬，会左右胰岛素的物质。应当如何食用苹果醋?作为一种调味料，苹果醋是不错的选择。但如果要作为每天服用的保健品，还是要先清楚自己的身体状况适不适宜多喝苹果醋。在你决定把苹果醋当药吃之前，最好和医生咨询一下。 & & &如何选购苹果醋？其中，苹果醋是由苹果酒经过微生物发酵酿造而成的，质量较好的苹果醋酿造时间较长（可长达6至10个月），保质期也较长（可长达24至36个月），这类苹果醋多呈浅褐色，内见丝状沉淀，卖相不太好，其实沉淀物为发酵所用的酵母菌，称Mother，还有没有完全分解的果胶等，完全不影响饮用。 选购果醋，除留意标签外，还要留意醋的颜色和状态：合成醋的液体透明无色，摇动后泡沫瞬间消失，天然酿造醋的液体呈淡黄色，摇动后呈现泡沫，不易消失，有一定的粘稠性。勾兑或发酵苹果醋有区分“勾兑”还是“发酵”少有人了解记者仔细阅读了各种品牌果醋的配料表，发现不同牌子的配料表也各不相同。有的品牌配料栏只是简单标明水、果汁、醋，也有的较为详细，标明水、浓缩苹果汁、苹果醋、果葡糖浆、食品添加剂、食用香料、着色剂等。但大部分果醋并没有列明果汁含量等指标。据了解，真正的果醋是由果汁经过两次发酵(酒精发酵、醋酸发酵)而成，时间一般需要3到6个月。而勾兑果醋饮料却是以业内俗称的“三精一水”勾兑出来的，可以说是香精、糖精、醋精混合物。但记者发现，大多数果醋饮料的包装上都写着“苹果醋饮料”或是“苹果醋饮品”，究竟哪些是勾兑型的，哪些是发酵的，消费者在选择时很少关注。常喝果醋的市民刘女士说，平时买果醋只会关注价格、品牌等，根本不了解还分“勾兑型”或“发酵型”果醋。新规：未经发酵提取产品今后不可标注“发酵”字样日前，国家公布了由饮料工业协会、天地壹号、沈阳麦金利、河南淼雨4家参与制订的首个苹果醋饮料国标《发酵型苹果醋饮料》，实施时间建议为日。在此标准中，对苹果醋使用的原辅料、特征性有机酸进行了规定，明确提出不得使用粮食等非苹果发酵产生或人工合成的食醋、乙酸、苹果酸、酸等调制苹果醋饮料；此外标准还对苹果醋饮料中苹果汁、苹果酸、柠檬酸、乳酸等进行了规定，特别提出发酵型苹果醋不得含有游离矿酸等成分，因为这种成分在食用以后轻者会造成食用者产生、腹泻的反应，危害身体健康。因为这一规定属于国家强制标准，若非真正使用发酵苹果醋，而是直接勾兑而成、未经发酵提取的产品就不在国标范畴之列，今后也不可在包装上标注“发酵”字样。这就明确了发酵型与勾兑型的区别，能够让消费者从概念分辨，规范了苹果醋饮料无疑将淘汰掉一批浑水摸鱼的小企业。营养师：果醋含高糖分，容易使减肥效果适得其反营养师介绍说，果醋饮料中含醋成分，对于美容减肥有一定功效。但是，果醋中含有的食品添加剂、糖分、能量等，对于减肥又起到了牵制作用，高糖分容易让减肥效果适得其反。此外，果醋虽然能够促进消化，但并不是人人都适合喝。少年儿童处于生长发育阶段，饮用含有添加剂的饮料，会对儿童的肝脏等解毒器官产生负担。长期饮用果醋会对胃粘膜产生一定的腐蚀作用，有、肠胃不好、胃酸过多的人群应该少喝或不喝果醋。空腹时，人的胃部最为脆弱，不适宜喝果醋，最好在饭后半小时饮用。身体不适时或服用某些药物时，也不宜喝果醋。“从营养的角度来说，建议市民在日常生活中能不喝果醋饮料就不喝。如果想要达到减肥美容的效果，可以在菜中加入陈醋，平时多吃蔬果、粗粮等天然食品。”提醒市民，在购买果醋饮料时，要查看饮料的营养成分表，看其中含有的醋、维生素等有效成分的含量，选择醋精、添加剂少的产品。
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& 自制纯天然苹果醋
准备时间：10-20分钟
制作时间：2小时以上
用餐人数：1-2人
未经允许，不得转载!
买几只新鲜的苹果自制一罐纯天然的果醋，不仅能预防感冒，更能有效排毒瘦身。据营养师研究，每天午餐和晚餐后各饮用一小杯苹果醋，一周便能有效减去2斤的重量，总之这风味独特的苹果醋是好处多到不胜枚举，再加上做法又极其的简单，绝对是适宜家庭制作的极品饮料哦。从现在开始让我们扔掉有害健康的碳酸饮品，自制一罐对身体益处颇多的苹果醋来给家人饮用吧
1.将苹果用清水洗干净后，用厨房纸擦干水份
2.切成约1公分薄厚的片状，接着将苹果片依次去核
3.接着准备好一瓶白醋
4.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
5.接着放入100克的冰糖
6.倒入一瓶白醋
7.在瓶口封上一层保鲜膜后，
8.将盖子盖上拧紧
9.放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可
10.苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出
11.可放入保鲜盒储存在冷冻室
12.接着用细纱布过滤一下苹果醋，
13.将过滤好的苹果醋，分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
14.饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
一.尽量选用纯粮酿造的，不含防腐剂和醋酸的白醋（包装上会写明是否纯粮酿造，或是否含有防腐剂或醋酸）
二.白醋的量一定要没过苹果片，否则最上面的苹果有可能会变质
三.苹果和白醋的比例为1:1，冰糖的量可根据自己的口味酌情增减
四.饮用时，温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1
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苹果醋的制作方法
苹果醋的制作方法 苹果醋的制作方法　　材料：苹果 白醋 冰糖 ? ? ? ? ? ? ? ?1、苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片(表面水分擦干，有利于防腐。)； 2、在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖(俺喜欢...
苹果醋｜英语解释：AppleVinegar　营养丰富，含有果z、S他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具⒕πВ芮逑聪溃兄懦亟凇⒀芗捌鞴俚亩舅亍 ...
苹果醋的作用： 1、保健作用： 苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌，具有明显降低血脂和排毒保健功能...
苹果醋的营养价值： 苹果醋果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐剂，富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质，其中Vc含量更是苹果10倍之多。苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素...
150毫克／千克。发酵后将酒榨出，然后放置1个月以上，以促进澄清和改善酸化质量。传统的加工方法发酵后不再澄清，但完全由浓缩苹果汁制作苹果醋时，为了得到澄清的产品，必须进行分离和细滤。 　　(2)酸化：现在常用的酸化方法是连续充气深层培养发酵法...
液态发酵苹果醋生产线技术 一、 名称：液态发酵苹果醋生产线技术 二、 项目研发单位：陕西省蒲城县科技开发中心 三、 项目的主要内容： 食醋是一种酸性调味品，世界上每一个国家都有生产。据报道，世界年产量为1650万吨之多，其中美国年产量...
苹果醋的做法： 材料：1. 苹果（最好是红富士）2. 冰糖（砂糖也行，不过冰糖最好）3. （非必须）糯米醋（不一定是纯酿造的糯米醋，其他米醋也可以）4. 蜂蜜5. 纱布6. 大玻璃罐7. 榨汁机。 酿造原醋： 1. 将苹果洗净切片。 2....
。苹果醋的加工方法根据发酵过程方法不同分为固态酿造法、液态酿造法，固态－液态酿造法。 固态发酵法 该方法以粮食为主料，以苹果（多用果皮渣和残次果）为辅料，经处理后接入酵母菌和醋酸菌固态发酵制得。工艺流程；果品原料→切除腐烂部分→清洗→破碎→与粮食...
可能很多人都不了解苹果醋，下面安利先为大家了解一下什么是苹果醋吧！这里所提到的“醋”，并不是厨房里的调味品，而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。 苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生...
苹果醋的发酵方式：二次发酵 苹果醋的发酵方式：二次发酵　　苹果原醋是采用二次发酵而成的，二次发酵通常指的是液态发酵，液态发酵的苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料，先发酵成高纯度苹果酒，然后接入醋酸菌种，进行醋酸发酵，把酒精代谢为醋酸...
如何选购苹果醋： 苹果醋是由苹果酒经微生物发酵制造而成，质量较好的苹果醋酿遭时间较长（可长达6-10个月），这类苹果醋多呈浅褐色，内见丝状沉淀，卖相不太好，其实沉淀物是发酵所用的酵母菌，称Mother，还有完全没有分解的果胶等，完全不影响...
服用苹果醋要注意哪些问题? 服用苹果醋要注意哪些问题?　　 ? ? ? ? ? ? ? ? ?我应当如何食用苹果醋? 作为一种调味料，苹果醋是不错的选择。 但如果要作为每天服用的保健品，还是要先清楚自己的身体状况适不适宜多喝苹果醋。很多人...
苹果醋是一个口感呈酸性,在体内代谢后呈碱性的饮料,有中和鱼,肉,蛋,米,面等呈酸性食品的功能,并有利于它的各种营养素的保存和促进钙的吸收.苹果醋不是一剂药.是用苹果制作的醋. ...
苹果醋怎么喝： 1. 直接饮用。 2. 加冰块或混合沙冰饮用，口感清爽，适合夏天饮用。 3. 与其橙汁混合饮用，风味独特，而且营养更加丰富。 4. 做水果沙拉的时候加入适量苹果醋，不但口味口感更好，而且有助于水果中的维生素、微量元素等的...
, 风干 3, 装罐. 一层苹果片, 一层冰糖...依次叠加至罐满, 再倒入米醋, 封盖. 4, 放阴凉干燥处三个月即可食用(越陈越香,但开盖后需尽快用完) 食用方法：将制好的苹果醋和水以1：8的比例调制饮用. 百家珍醋饮制作方法详解 1、梅香...
苹果醋能减肥吗？ 苹果醋之所以说能够减肥，是由于发酵的苹果中含有果胶，而这种果胶可以帮助降低脂肪含量。苹果醋减肥内含的“果酸素”具有万个果酸分子，不进入血液，不经过肝脏代谢，直接作用于人体肠壁，并与食物中的脂肪集团紧紧...
苹果醋适合什么人喝？ 1.需要调节体重，维持优美体态的女性。 2.需美白皮肤，保持皮肤的光滑滋润的女性。 3.痛风病患者，碱性饮料对于改善血尿酸浓度有一定效果。 4.高血压高血脂患者，醋酸可以调节血压、通血管、降胆固醇。 5.抵抗力不强...
的筷子及钵(或使用金属汤匙匙背)、碗1个、姜蓉刨 ?制作方法：将番茄切开，用姜蓉刨刨出番茄泥，再加上苹果醋及绿豆粉搅拌均匀即可。 ?使用方法：将调制好的面膜敷于脸上(避开眼部及唇部周围)15分钟，再用冷水冲洗干净，每周可使用l～3次...
苹果醋什么时候喝？ 1.早餐后喝可以抵御寒冷，特别是在寒冷的冬天； 2.下午喝苹果醋可以消除疲劳：通常下午2点左右的时间，是一天中最容易疲劳的一个时段，在此时喝250毫升果醋，有非常好的解乏效果； 3.经过长时间劳动和剧烈运动后，人体内会...
Mail: Copyright by ；All rights reserved.自制苹果醋需要发酵多长时间才能食用?
果醋的制作： 1、苹果醋 制作方法：糯米醋300克,苹果300克,蜂蜜60克.将苹果洗净削皮后,切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀.密封置于阴凉处,一周后即可开封.取汁加入三倍并开水即可饮用. 健康功效：苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品.它可消除便秘,制黑斑,还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳.长期饮用可以令你的身体状态一级棒. 2、葡萄醋 制作方法：香醋适量,大串葡萄,蜂蜜适量.葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁,将滤得的果汁倒入杯中,加入香醋,蜂蜜调匀即可饮用. 健康功效：能够减少肠内不良细菌数量,帮助有益细菌繁殖,消除皮肤色斑.此外,葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性,从内缓解疲劳,增强体力. 3、酸梅醋 制作方法：谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克.将梅子充分洗净后,用布一颗颗擦干；按先梅子后冰糖的顺序置入广口瓶中,然后缓缓地注入谷物醋.密封置于阴凉处一个月后,便可以饮用.梅子也可以做成腌梅食用. 健康功效：起到减肥瘦身、调和酸性体质的作用,坚持饮用可以加速新陈代谢,有效地将体内的毒素排出.帮助消化,改善便秘,预防老化. 4.香蕉果醋做法： 香蕉100克去皮后切成薄片,红糖100克,苹果醋200克,三样东西方在一个碗里然后放入微波炉400瓦微波30秒,不知道这个400瓦微波是怎么回事,好像节目当中用的微波炉可以选瓦数,看了一下偶家的微波炉,好像没有这个选项. 微波后取出来然后把里面的红糖搅匀使之融化,倒入一个不透光的玻璃瓶内放置在无阳光直射的地方14天就好了,心急的放三天就可以喝了,喝的时候果醋15cc加入500cc的凉开水可以治疗便秘,让皮肤漂亮. 如果用别的蔬果譬如苦瓜,草莓就把红糖换成冰糖,份量都不用变.每一种都有好处,苦瓜果醋可以排毒,草莓的据说含有一种什么果素可以让皮肤变好. 做好的果醋可以直接兑水喝,也可以用来凉拌沙拉,最简单的是西红柿一个,甜椒1/4个,200克熟的玉米粒,加入三汤匙果醋就是美味又减肥的沙拉了. 5、柠檬醋 制作方法：白醋200克,柠檬500克,冰糖250克.将柠檬洗净晾干,切片,取玻璃罐,放入柠檬片后加入白醋,密封60天即成. 健康功效：柠檬醋能防止牙龈红肿出血,还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长.长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力,让皮肤更加白皙透嫩. 6、草莓醋 制作方法：谷物醋1000克,熟透的草莓1000克,冰糖1000克.将草莓充分洗净后除蒂部,将草莓和冰糖依次置入广口瓶中,然后缓缓地注入谷物醋.密封置于阴凉处一周后,便可饮用. 健康功效：长期坚持饮用草莓醋可以改善慢性疲劳、缓解肩膀酸痛,还会对便秘有很好的疗效.或许你不知道吧,草莓醋对于压制青春痘、面疱、雀斑的生长也有很好的帮助. 7、苏打醋 制作方法：糯米醋60克,冰汽水300克,如果口味需要还可以加入蜂蜜少许.在糯米醋中加入蜂蜜少许.在糯米醋中加入汽水,然后倒入蜂蜜,现冲现饮. 健康功效：苏打醋不但非常好喝,并且有清热解渴,瘦身去脂,补充维生素的作用.它可以有效地调节体内酸碱值,增强身体活力,防止身体老化. 8、玫瑰醋 制作方法：白醋一瓶,玫瑰花20朵—30朵.将上述材料混合后放在玻璃瓶内,盖紧盖子放置七天左右就可以了.醋可以加水直接喝,也可以和蜂蜜混合之后喝,口感酸酸甜甜的很不错. 健康功效：气味清香,是帮助新陈代谢,调节生理机能,缓解生理不顺等不适现象,更有养颜美容的神奇效果,让你轻松拥有粉嫩好气色. 9、果冻醋 制作方法：将50克果冻粉和若干冰糖中加入250毫升水,以小火煮溶,边煮边缓缓调匀.将糯米醋徐徐加入拌匀,然后倒入盛有葡萄和椰果果肉的模具中待冷却凝结,冰镇后即可食用. 健康功效：饮用果冻醋能够有效促进血液循环、消除疲劳、增强体力.酸甜的口味更能够帮你开胃助消化. 10、猕猴桃醋 制作方法：将一个猕猴桃去皮,取果肉后,和一瓶陈醋、若干冰糖一起放进玻璃罐中密封,待冰糖溶化后即可饮用. 健康功效：富含维生素A、维生素C及纤维质的猕猴桃醋,能有效促进人体的新陈代谢,并能防止吃肉后消化不良,营养过剩而导致的发胖. 11、菊花醋 制作方法：菊花50克,米醋1000克,冰糖300克.一层菊花一层冰糖放在密封的玻璃瓶中,将米醋倒入,七天后可饮用. 健康功效：具有养肝明目,去火清肝的作用；对于消炎去湿、解除头痛昏眩、降低胆固醇与消脂减肥也有非常明显的功效. 12、酸奶醋 制作方法：糯米醋、酸奶、蜂蜜若干,数量按自己口味确定.在酸奶中缓缓倒入糯米醋,一边倒一边搅拌.在和醋混合调成稠糊状时,加入蜂蜜调至自己喜爱的甜度即可. 健康功效：酸奶富含牛奶中的蛋白质和钙质,有助于骨骼成长.加入糯米醋后,会进一步利于骨骼吸收钙质. 13、樱桃醋 制作方法：米醋、樱桃混合泡一周,每日早晚饮用20毫升. 健康功效：对长期使用电脑的人有保护视力的作用.樱桃里含有丰富的维生素A和铁,有助视力的恢复和补充大脑血液.维生素A含量比苹果、葡萄等高出4—5倍；铁含量也比苹果等水果高出很多,对血红素的提高有很大的帮助. 14.名称：番茄醋 作用：美体 材料：红透的番茄1000克（不要选择太大的）清醋1500毫升、冰糖少许（约20克,也可以选择不加）玻璃罐一个（选择干净、干燥的） 制作方法：番茄洗干净后擦干表面水分,切开后放入玻璃罐中,加入清醋、冰糖,在罐口平铺一张塑料纸密封一周即可. 功效：丰富的VA、VC、矿物质、叶酸,虽未经煮熟,但经浸泡清醋后,茄红素一样可以发挥效果,抗氧化,帮助消化、高纤美容,还可以抑制癌细胞.
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