吃了竹笋可以喝花胶汤的好处?

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□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:&&&& 14:08:34
原料:竹笋10克,银耳10克,鸡蛋、盐、味精各适量。
竹笋汤的做法
1.竹笋洗净,银耳浸泡、洗净去蒂。
2.鸡蛋打碎搅匀,清水煮沸后,倒入鸡蛋糊。
3.加入竹笋、银耳,以文火烧10分钟左右,加入精盐、味精适量,起锅即可。
功效:清热消痰、利膈养胃。
适应证:肥胖型糖尿病。
竹笋的种类很多,大致可分为冬笋、春笋和鞭笋。冬笋是毛竹冬季生于地下的嫩茎,还没来得及长出地面,就被人挖来食用,故而质地极细密脆嫩,色泽洁白,味道清鲜。春笋为斑竹、百家竹春季生长的嫩笋,色白,质嫩,味鲜...
美食城网站小提示:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。:豆腐与银耳同食,滋补气血、润肺护肝。
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123竹笋汤相似菜谱
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