? 烘焙DIY：炼奶百合奶冻
作者：烘焙 微信公众号
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奶冻是一种滑滑软软的甜品，不同于蛋糕的香浓甜腻口感，甜品的味道更向清新靠拢。不论走到哪里，几乎任何一家甜品店都会有这类甜品，品种繁多，口味各不相同，这款牛奶奶冻可以衍生出很多品种的奶冻，可以添加可可、芒果、香芋等等，随个人喜好任意添加,即得不同口味奶冻。简单的制作过程并不代表口味会逊色，添加入了雀巢鹰唛炼奶的奶冻奶香更浓郁，雀巢鹰唛炼奶由优质鲜奶制成，每罐雀巢鹰唛炼奶由约相当于1000克的优质牛奶制成。雀巢鹰唛炼奶可用来调制饮品，如咖啡、奶茶、美禄等，也可用来涂在松软的面包上，同时也是制作甜点的理想选择，在改善饮食口味的同时还能补充营养滋。原料：吉利丁粉10克、牛奶150克、淡奶油100克、雀巢鹰唛炼奶40克、糖10克、百合花适量。做法：1、百合花泡开2、吉利丁粉用凉开水泡软3、牛奶加入白砂糖小火加热4、调入两勺约40克雀巢鹰唛炼奶5、加入淡奶油6、吉利丁加热溶化7、倒入奶液中8、小碗中铺上一朵百合花9、倒入奶液，冷藏2小时即可
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养身甜品 百合糖水
&&&&来源：腾讯网&&
原料：雀巢淡奶20毫升、鲜百合20克、枸杞少许、水2杯 调料：雀巢炼奶适量 制作方法：1.将鲜百合与枸杞洗净，加入雀巢淡奶以小火炖15分钟。 2.加入雀巢炼奶以中火续滚1分钟即成。 小技巧：1.枸杞不须炖煮太久，否则会变苦。 小贴士：1.百合具有止咳，枸杞能明目、补血，藉由雀巢炼奶可调和这两样食材的性能，是一道养身甜品。--博才网
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