香菇紫菜蛋花汤
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香菇紫菜蛋花汤
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难度：切墩(初级)
时间：10分钟左右
胡椒粉适量
大葱，姜适量
花生油少许
十三香少许
香菇紫菜蛋花汤的做法步骤
1. 用温水泡干香菇，加点白糖。
2. 将泡好的香菇洗净，攥干切细条，备用。
3. 将洗好的葱姜切碎、香菜切段放盘，备用。
4. 将一个鸡蛋打起泡（一个人的量）
5. 起火，锅里放少许油，油热放葱姜碎，放点十三香。
6. 待爆出香味，放切好的香菇，翻炒一会，加入适量的水，开锅后，把打好的鸡蛋液抡到锅里
7. 成花关火。
8. 将蛋花汤到入事先准备好的放了紫菜、盐和胡椒粉的碗里，撒上香菜段，热乎乎的香菇紫菜蛋花汤做好喽！
9. 这是准备好的紫菜，盐胡椒粉，应该放在前面，忘了，补上吧。
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香菇紫菜西红柿鸡蛋能在一起吃么
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1. 鸡蛋加沙拉酱搅拌均匀
2. 紫菜加水泡开
3. 香菇剁碎
4. 火腿剁碎，小米椒也剁碎
5. 锅小火加热，先加入辣椒，再放入紫菜，然后放入香菇小火翻炒（注意要一直不停翻炒，不要粘锅），最后加入火腿还有黑胡椒
6. 倒入已经搅拌均匀的鸡蛋，小火不停翻炒。当蛋液粘稠至成固态时停止翻炒
7. 最后就出锅了?
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