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[导读]喜欢喝咖啡的朋友对于自己煮咖啡也是非常感兴趣的，自己煮咖啡就需要用到咖啡机，现在咖啡机的种类还是比较多的，美式的滴滤式咖啡机是最简单的，下面小编就来给大家介绍一下如何用咖啡机煮咖啡，一起来看看吧。
喜欢喝咖啡的朋友对于自己煮咖啡也是非常感兴趣的，自己煮咖啡就需要用到咖啡机，现在咖啡机的种类还是比较多的，美式的滴滤式咖啡机是最简单的，下面小编就来给大家介绍一下如何用咖啡机煮咖啡，一起来看看吧。咖啡机煮咖啡如何用咖啡机煮咖啡―购买优质的咖啡豆咖啡豆必须是新鲜的，只通过新鲜烘焙的咖啡豆才能煮出咖啡浓郁的醇香。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致，好的咖啡豆不仅外表有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。网友最好去家附近新鲜的咖啡豆烘焙点买一些烘焙好的新鲜豆子或者去知名度高的网店购买烘焙好的咖啡豆。如何用咖啡机煮咖啡―研磨出咖啡粉对于一般家庭，1-2杯的咖啡量，可以买个好看点的手摇磨豆机。手摇磨豆机比电动磨豆机价格更低，更好玩，电动磨豆机可能更加适合咖啡厅。什么时候研磨咖啡豆效果最好呢，要在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。研磨咖啡的磨豆机有各种不同的厂牌与型式，比较理想的是能够调整磨豆粗细的研磨机。如何用咖啡机煮咖啡―煮咖啡用水有讲究就如同水对于泡茶一样，水对于萃取咖啡同样至关重要。天然水包括泉水、河水、井水、湖水和雨水等，这类水硬度太大，一般都不太适合萃取咖啡。最适合用来冲泡咖啡的，是净化后的软水，比如煮沸的开水。煮咖啡所用的水，水温一般90---92度都可以。某些咖啡用太热的水来冲泡会有烧焦的味道。在冲煮过程中，水会渗透咖啡颗粒，并呈现扩散状态。如何用咖啡机煮咖啡―开始煮咖啡粉美式滴滤式咖啡机的粉水比例一般是1克咖啡粉兑上10-15毫升的水。一杯咖啡的常规规格是200-300毫升之间，你可以用20克的咖啡粉制作。使用美式滴漏式咖啡机,第一要预热咖啡机;第二，水槽内加半壶水，开启电源后，把机器里面不新鲜的水顶出来;第三，清洗锅炉及煮制系统各个管道，清洗咖啡煮制漏斗，最后预热咖啡壶;第四，在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸，按自己喜爱的粉水比例将咖啡粉放入过滤纸内(小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层)，关好漏斗门;第五，加相应的水量至入水槽后，通电后10秒钟左右即有开水流出，5-8分钟工作完毕。以上就是如何用咖啡机煮咖啡的具体介绍，大家通过上面的介绍相信大家现在也知道了，第一次自己煮咖啡难免会遇到一些问题，只要多多尝试掌握了自己咖啡机的性能，慢慢的就能熟能生巧了，希望上面介绍的内容可以帮助到大家。
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不同类型的咖啡壶做出的咖啡有什么差别？
那些不同类型的咖啡壶，比如摩卡壶、虹吸式咖啡壶、滴漏式咖啡壶，它们弄出来的咖啡有什么差别？（假设咖啡本身完全一样）为什么要有这么多种不同的东西来煮咖啡呢？
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不同的冲煮方式对咖啡中物质的萃取是有一些差别的。这个图表很不错：各种方式浓淡不同，意式浓缩最浓，美式滴滤最淡，各种方法也都不是完美的：内容来自《食物与厨艺——蔬·果·香料·谷物》
摩卡壶做出来的比较重口味，有一股焦苦味，有点像意式特浓的感觉，虽然压力还不够大。虹吸壶做出来的忠实于咖啡豆的原味，原本的味道，适合高档的豆子。滴滤式相对比较清淡。不过对个人手法和技术差异很大。按照老美的做法瞎搅拌瞎过滤，和虹吸差不多，按照日本人的做法去头掐尾就比较清新寡淡
建筑结构工程师 自然科学爱好者
我有一整套的哈里欧手冲套装和一个比乐蒂摩卡壶，现在那个摩卡壶已经基本闲置了，因为觉得手冲好玩很多，而且手冲可控因素太多，怎么玩都觉得还没玩透。手冲咖啡对水温、水流速度、研磨度、豆子龄期、冲泡手法等都非常敏感，可以说我至今还没还没冲过两杯完全一样的咖啡。不过摩卡壶的好处就是方便，而且出品比较稳定，味道浓郁，当特别困的时候想来一杯提提神摩卡壶是很好的选择。对于商业咖啡店，无论何种冲泡方式，基本上每天都要进行杯测，以根据豆子的状态调整冲煮的方法。不过意式浓缩由于豆子烘得比较深，而且机器工作起来非常稳定，所以意浓的出品是非常一致的。
除去豆子本身的质量问题，各种萃取方式气压是关键，嗯。喝蓝山要用虹吸，用别的就觉得可惜，但未尝不可；越南咖啡用滴滴壶就很浓烈，上了意大利泵直接堵塞机器；美式滴滤就是告诉你，俺什么豆都能压出点汁，别的俺不管；喝中等级别的咖啡习惯还是摩卡壶，一切适中；手冲很好，周围偏爱的大多是男士，一直搞不明白，为什么呢？
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想想也知道了, 既然咖啡是一样的, 那么不容形状的壶唯一的区别也就是温度和冲泡时间了
无聊找是干
不同人的模型 造出来的人 是不是一样的。
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