木耳和山药煲汤有什么攻效_百度知道山药香菇海木耳汤_百度百科
山药香菇海木耳汤
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健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
山药香菇海木耳汤主料
山药香菇海木耳汤配料
适量海木耳
适量榨菜丝
山药香菇海木耳汤营养分析
2．滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3．益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4．降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5．延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；
6.抗肝昏迷：近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷
山药香菇海木耳汤制作步骤
1 食材准备：铁棍山药2根、香菇2只、蛋1只、海木耳少许、榨菜丝少许、葱几根。
2 食材洗净，山药削皮切片，香菇切片，鸡蛋磕入碗中，葱切末。
3 锅热油，放入香菇，快速煸炒后。
4 放入山药和适量水，再放入盐，继续翻炒后。
5 加入海木耳和榨菜丝，盖上盖，大火烧开后，改为中小火焖烧一会儿。
6 然后，放入蛋液，等蛋液凝结后，撒入葱花。
7 最后撒入鸡精，翻匀盛在汤碗中即可上桌。[1]
．好豆网[引用日期]
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山药木耳素汤
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山药木耳素汤
材料：山药100克，30克，小西红柿20克，10克
调味料：葱、盐、味精、高汤、香菜各适量
山药木耳素汤的做法
1．将山药、胡萝卜分别去皮，洗净，切片；小西红柿洗净，一分为二；木耳撕成小朵备用。
2．炒锅置火上，倒入葱油烧热，放入山药、胡萝卜、小西红柿、木耳略炒，倒入高汤，调入盐、味精烧沸，撒入香菜即可。
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