嗜辣到底多伤身_新浪健康_新浪网
嗜辣到底多伤身
　　过度吃辣伤肠胃、促三高
　　“虽然辣椒传入中国至今不到400年，但现代人已经活在辣椒时代。”西南大学历史地理研究所蓝勇教授对辣椒进行过多年研究，他按“辣度”绘制了中国吃辣版图。
　　“重辣区”在长江中上游，包括四川、湖南、湖北、贵州等地；北方是“微辣区”，包括北京、山东、山西、陕西、甘肃、青海、新疆等地；山东以南的东南沿海，包括江苏、上海、浙江、福建、广东等地，为“淡辣区”。基本上，除极南和极北省市外，中国已经被“辣”所覆盖。
　　四川省文化与健康研究中心熊运华会长表示，重辣区的形成，与当地地形和气候有关，比如四川位于盆地，湖南、湖北多为丘陵，这些地方都很潮湿，冬天更是阴冷。人们需要多吃辣椒，以达到除风发汗、行痰除湿的作用。但对其他地区的人而言，放纵吃辣的背后，却隐藏着健康危机。
　　北京协和医院临床营养科副主任于康教授告诉记者，若全民都不分地域、不分季节地过度吃辣，通常容易导致3大问题。
　　1.过度刺激食欲，使人超量饮食，甚至是暴饮暴食，从而引发肥胖及三高等问题。烹饪专家乔杰指出，一般厨师做菜“逢辣必咸”，为了中和辣味，需要增加用盐量，这也是川菜口味较重的原因。而过辣、过咸的重口味饮食会给身体带来双重危害，间接诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病。
　　2.伤及肠胃。过辣饮食易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流或便秘、大便干燥等问题。
　　3.患有胃溃疡、痔疮的人食用过多辣椒使病情雪上加霜。在辣椒素的刺激下，痔疮甚至可能恶化为肛门脓肿。
　　改变口味慢慢做起
　　“不要以为‘重口味’是改变不了的，其实，25天就可以形成一个良好的饮食习惯。”协和营养专家于康表示，改变口味没有特别的办法，只有坚持。你可以先从麻辣降到中辣，再到微辣，坚持微辣水平，就会对身体利大于弊。通常坚持4个星期，口味就会慢慢变轻，坚持3个月到半年，就能达到持久性的改变。于康强调，减盐、减油都是这样一个过程，如果能做到，会大大降低“三高”等慢性病的发病率。
　　专家提醒，以下人群必须“戒辣”：心脑血管疾病患者；慢性气管炎、肺心病、肺结核患者；慢性胃炎、胃溃疡、食管炎患者；慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者；红眼病、角膜炎患者；产妇、孕妇；肾病患者；甲亢患者；皮肤病患者；正在服用中药的患者。
请用微博账号，推荐效果更好！
看过本文的人还看过
电话：010-&&|&&&&|&&您的举报已经提交成功，我们将尽快处理，谢谢！
【爱问经验】急性胃炎是怎么回事呢？
急性胃炎困扰着很多人的健康，我朋友也是有着胃炎，所以对这个病非常关心，对此也是挺了解的，所以想给大家说说急性胃炎的情况。
【爱问经验】急性胃炎是怎么回事呢？
急性胃炎困扰着很多人的健康，我朋友也是有着胃炎，所以对这个病非常关心，对此也是挺了解的，所以想给大家说说急性胃炎的情况。
【爱问经验】急性胃炎是怎么回事呢？
急性胃炎困扰着很多人的健康，我朋友也是有着胃炎，所以对这个病非常关心，对此也是挺了解的，所以想给大家说说急性胃炎的情况。
【爱问经验】急性胃炎是怎么回事呢？
急性胃炎困扰着很多人的健康，我朋友也是有着胃炎，所以对这个病非常关心，对此也是挺了解的，所以想给大家说说急性胃炎的情况。
【爱问经验】急性胃炎是怎么回事呢？
急性胃炎困扰着很多人的健康，我朋友也是有着胃炎，所以对这个病非常关心，对此也是挺了解的，所以想给大家说说急性胃炎的情况。
【爱问经验】急性胃炎是怎么回事呢？
急性胃炎困扰着很多人的健康，我朋友也是有着胃炎，所以对这个病非常关心，对此也是挺了解的，所以想给大家说说急性胃炎的情况。
答: 你好脂肪肝一般都是由于饮食方面所引起的所以要治疗还是需要从根本的问题去治进食过多高脂肪、高蛋白、高糖的食物导致过多脂肪随饮食进入人体而体内的器官来不及转化导致了...
大家还关注肚子咕噜咕噜叫，还不是饿了。得怎么办呀。是不是水喝多了 - 爱问知识人
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '2491531',
container: s,
size: '150,90',
display: 'inlay-fix'
肚子咕噜咕噜叫，还不是饿了。
您的举报已经提交成功，我们将尽快处理，谢谢！
大家还关注肚子总咕噜噜地叫，怎么回事？_百度知道>> >>肚子咕噜咕噜叫，还经常放屁，这是不是消化不良啊？
肚子咕噜咕噜叫，还经常放屁，这是不是消化不良啊？
病情描述：
肚子咕噜咕噜叫，还经常放屁这是怎么了？要怎么样调理？
医生提醒：微信加医生为好友，快速帮您诊断
已回答7781条
医生建议：您的情况有可能是导致的，饮食宜清淡.忌食辛辣、生冷、油腻食物,平时不要吃辛辣的食物，作息要规律，不要熬夜，不要吃太饱。
(不少于10个中文字符)
直购热线：400-
可能相关的药品
向专家医生提问专业医生在线，十分钟内快速回复！
请输入您的问题
看过本问题的人还看过
就诊科室：
病变部位：
典型症状：
混淆疾病：
相关用药指导
相关健康资讯
相关治疗医生
骆衍新&副主任医师中山大学第六医院肛肠外科
王成文&主任医师北京大学深圳医院消化内科
朱玉群&主任医师首都医科大学附属北京天坛医院特需病房
林嬿钊&主任医师广东省中医院消化内科
李旺林&主任医师广州市第一人民医院胃肠外科
聂玉强&主任医师广州市第一人民医院消化内科
相关治疗医院
医院地区等级
便秘热门问答
便秘专业医生在线
已帮助 5672896 位患者
相关疾病问题
【健胃消食口服液】
【肠胃炎】
【消化不良】
润肠通便。用于肠热津...
健客价:¥4.50
润肠通便。用于肠热津...
健客价:¥5.50
用于便秘。
健客价:¥1.00
缓解成人便秘的症状。
健客价:¥27.00
用于便秘。
健客价:¥1.00
用于治疗习惯性顽固性...
健客价:¥8.50
用于急、慢性便秘和习...
健客价:¥10.00
用于小儿及年老体弱者...
健客价:¥2.50
用于小儿及老年体弱便...
健客价:¥1.80
用于小儿及老年体弱便...
健客价:¥11.00}