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& 五香花生米
准备时间：2小时以上
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
石家庄&不在线
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家里有生的花生米，放了好长时间了也没怎么吃，前几天回老家又拿了些带壳的回来，这么多花生怎么吃啊，只要平时煮粥的时候爱放一些。看到了屋里的烤箱，何不咋烤箱里烤一下呢，为了让味道更丰富，我用花椒水泡了一下，烤出来的特别好吃，五香味特别浓，又酥又脆，非常好吃，其实在微波炉里也可以烤，家里有这两样物件的赶快试试吧！
1.食材准备好
2.先把花生米用水泡一下，水里放入花椒、八角、盐
3.浸泡的时间越长越入味，我是前一天晚上泡上的，泡了一夜，花生叶都涨开了
4.泡好的花生先煮一下，我尝了一下，不怎么咸，又加了些盐
5.煮好的花生要在汤里浸泡30分钟再捞出
6.把花生捞出来，晾一下，至半干
7.然后放到烤盘了，放入烤箱开始烤
8.上下火，170度，30分钟，中间要拿出来翻动一下，晃一下盘子即可
9.香酥的花生就烤好了
1、花生浸泡的时间越长越入味
2、在烤的过程中，要翻动一下，不然会糊的
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& 五香花生
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
天津&不在线
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花生的营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。可见，花生的营养成分非常丰富而又较全面，生食、炒食、煮食均可，尤其是炒花生，香脆味美，余味深长。
1.满身泥沙的花生放入盆中，放入面粉，加水，用手搓洗
2.反复冲洗干净的花生控水
3.准备辅料
4.花生放入锅中，加满水，倒入辅料，撒入食盐
5.把花生煮熟
花生放入面粉清洗能够很轻松的清洗干净
花生不好入味，多放一些食盐，或者在花生壳上扎几个孔
煮熟的花生多泡一会再捞出
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