麻辣鱼条的做法,如何做,怎么做,做法大全附图_四川美食网麻辣干锅鱼的做法大全_麻辣干锅鱼的家常做法 - 菜谱 - 香哈网 | 健康功效： 草鱼：平肝熄风、和胃、温中莴笋：清热、解毒、辅助降血脂芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化食材用料： 菜籽油700g 盐10g 鸡精适量 二荆条干辣椒适量 干花椒适量 老抽1汤匙菜谱做法：1.将鱼切小薄块清水洗净凉干水份2.将水分晾干的鱼块用盐料酒腌制，在和上面粉淀粉，最后加个鸡蛋，然后一起搅拌和匀3.锅里倒上菜籽油，大火将鱼块炸成金黄色装盘备用4.炸好后的鱼块外酥里嫩5.锅里留少许油将配好的莴笋条爆炒装盆底6.将锅洗净烧热加适量菜籽油至6成熟，把事先准备好的辣椒、姜、蒜、花椒放进锅里爆炒变香。7.加入陈年辣椒酱，老抽继续炒，油变红色了就加入适量水8.待锅里炒料烧开后加入花椒，干辣椒，开3分钟，将炸至7成熟的鱼放进汤料里炒3分钟即可9.最后起锅装盆洒上葱花就Ok了菜谱小贴士：这个天适量吃点辣椒除湿气对身体有好处的麻辣干锅鱼相关菜谱（） 热门菜单（） 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食！1234567891012345 香哈菜谱手机版，50万道精选菜谱，每天150万人使用 省流量，没网也能看菜谱！活动多，下载就能抽奖！ 扫描二维码免费安装；或在手机上访问:<麻辣鱼干的做法_麻辣鱼干怎么做_麻辣鱼干的家常做法
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麻辣鱼干的相关菜单
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京公网安备59号麻辣豆腐干的做法_麻辣豆腐干的家常做法_正宗麻辣豆腐干怎么做好吃-美妈三餐 | 为您推荐微信获取更多菜谱>> >麻辣豆腐干的做法麻辣豆腐干补钙铁锌硒　
豆腐干600克；红茶包1个；草果；香叶；八角；花椒；辣椒粉；孜然粉；
老抽2大勺；生抽4大勺；蚝油2大勺；白糖1小勺；油；
天气热了，倒是蛮适合卤点菜吃吃的，无论是鸡肫鸭肫牛肉或者是豆干茶叶蛋，不过如果用老卤做菜的话夏天的保存就要注意了，要放冰箱，防止变质之类的。
麻辣豆腐干做法和步骤1豆腐干洗净沥干水分；将豆腐干沿中间切成两半，主要为了后面更加入味；锅里加入适量水，加入所有香料；加入调料，煮出香味；加入豆腐干，大火煮开转中小火继续煮熟即可；煮好的豆腐干可以放卤汁里浸泡一夜，捞出沥干汤汁；2锅里放油，放入沥干汤汁的豆腐干煸炒；最后加入辣椒粉和少量孜然粉炒匀即可；可以直接吃了或者风干一晚吃。3小贴士：1、豆腐干的话中间切开，后面煮的时候会更加入味的；2、煮豆腐干的时候，大火煮开后转中小火慢慢煮，期间可以烧开后关火焖凉，继续煮开，重复2-3次即可。煮好的豆腐干汤汁里浸泡一夜后会更入味； 3、调料的话可以根据个人口味调整，不过口味不要太淡的；4、豆制品尽快吃完。4天气热了，倒是蛮适合卤点菜吃吃的，无论是鸡肫鸭肫牛肉或者是豆干茶叶蛋，不过如果用老卤做菜的话夏天的保存就要注意了，要放冰箱，防止变质之类的。麻辣豆腐干饮食特点麻辣豆腐干饮食禁忌&&&&无
菜谱导航分类人群功效热门食材大家都喜欢的美食专题热门推荐本站部分资源来自网友上传，如果无意之中侵犯了您的版权，请，本站将在3个工作日内删除。-----【四川麻辣水煮鱼的做法】四川麻辣水煮鱼怎么做_四川麻辣水煮鱼的家常做法_下厨房
四川麻辣水煮鱼
人做过这道菜
麻辣水煮鱼是一道色香味俱全的汉族名肴，属于川菜或重庆菜。此菜肉质细嫩，麻辣不燥，鲜香醇厚，回味无穷。
麻辣水煮鱼调料
四川麻辣水煮鱼的做法 &
准备好需要做的鱼，我买的是事先片好的草鱼，然后用腌料包、料酒将鱼腌好
然后把锅烧到冒烟，倒入油、干辣椒、花椒、姜、蒜、调料包一起炒一分钟左右
再加入水大火煮沸，这时就可以放鱼肉了，记得鱼头、鱼尾及带鱼骨的要先放喔，煮一分钟左右再放鱼片。
大火煮2分钟左右，加入葱叶，等鱼片刚熟就可以盛出来了。
鱼吃完后，汤可以不用倒掉，加一些素菜如：豆腐、豆芽、黄瓜片、汤粉等一起煮，又可以吃上一餐喔
四川麻辣水煮鱼的留言
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