& & & &这是一家六年前我们去探访过的饺子馆，当时是夫妻店两个人，六年过去了，丈夫李大哥已经去世，只剩妻子苗大姐一个人打理小店。7月17日头伏当天，《哈尔滨美食地图》特约老饕“甘之如饴”大哥专程到店吃“头伏饺子”，并写下这篇探店文章。& & & &“美食家”也是“慕名而去”道外东莱街145号的——“老妈海鲜饺子”！ & & & &此行这还真应该感谢“美食地图”的作者，“美食文化人”——宋兴文先生的信息提供！ & & & &同时也感谢“美食爱好者”之间的相互交流！ & & & &本人此生，就喜欢这样的“民间小店”和“小店”特有的“调调”。 & & & “饺子人生”—— & & & &老板是位老大姐，姓苗，今年已经60岁了！大家看见“宋先生”发的哪篇文章——“俩个人的饺子馆”，已经是六年前的事情了！ & & & &老伴“李大哥”五年前，就去世了！“没有的”时候才五十多岁！当时，“大哥”可以炒些“老菜”，大姐可以包饺子！ & & & &饺子馅一共就两种，一是传统“三鲜”；另外一种是“海鲜”！其实，目前的区别就是放和不放“韭菜”！ & & & &有些炝拌菜，盐水鸡肝，酱沙肝，酱猪心，酱口条等！ & & & &大姐面对当下现实的生活，感觉还是非常乐观和积极的！对客人也比较和善与友好！ & & & “大儿子”目前对饺子，和“帮厨”的水平也在不断提高！ & & & &大姐说，现在请人包饺子——就是“饺子工”，包“一斤60个饺子”“人工费”就10元，所以还是自己亲力亲为、事必躬亲吧！ & & & &从1994年在“和兴路”开始，到后来1997年转到道外“草市街”现在的这个店（房子，还是租的！），始终是自己和馅，自己和面，自己擀皮，自己包制，自己煮制！ & & & &感觉大姐是把自己对艰难生活的情感，对过世老伴的怀念，对残酷现实的坚忍，都“捏”和“包”在这一个个的饺子里面了！ & & & 谈起老伴“李大哥”，大姐脸上流落出来无限的怀念和感伤，充满无奈和困乏！ & & & &真正热爱生活的人，是一定拥有美好美食的回忆，美妙美味的体验的经历！ & & & &客观地讲，我本人和“老独一处”，“范记永”，“卢家信誉饺子馆”，“金三堡饺子馆”都非常熟悉，并且里面的关键人物关系甚密，对技术、配方也了如指掌！& & & & &本人本身就非常擅长所谓传统“三鲜饺子”的制作！& & & & &但是，因为“大姐”的二十年的坚守，坚持！让我感觉到了，本分的力量！本味的存在！善良本身就是品质，传统实质就是保障！ & & & &此时，饺子已经不重要了！当然是赞美有加了！ & & & &普通人，确实过的是普通人生活！但是普通人的味道，不一定就一定普通！ & & & &头伏感怀！饭店的风味饺子和家庭的家常饺子的区别附：日美食地图博客“两个人的饺子馆” & & & &不是熟客，还真发现不了这家小小的饺子馆。它的门面很不起眼，夹杂在周围的店铺中，很容易让人忽略。小店的门面很小，贴了两块小牌子，一块写着海鲜饺子馆、一块写着营业中。提醒着你，这是一家饭店。推开门，小店的全貌就展现在眼前，只有四张小桌，里面是隔出来的后厨。店主是一对夫妇，男的姓李，我们就叫他李大哥吧。&&&&&& &店主李大哥今年54岁，陶瓷厂下岗后，在1997年和老伴开了这家专营三鲜水饺的小馆，每天中午开始营业。十几年来，夫妻俩和馅、调陷的手艺越来越好，形成了自己的风味，小馆经营的三鲜水饺也受到了大家的欢迎，拥有了固定的食客，在附近小有名气。&&&&&& &李大哥夫妇包的饺子有三鲜和海鲜两种，不加韭菜的是海鲜馅。三鲜水饺的馅里有中海米、虾籽、猪肉、韭菜，鲜味很足，口味类似老都一处。三鲜水饺每斤24元，也有冻饺子外卖。&&&&&& &小店虽小，平凡中却让人感觉到亲切，饺子虽家常，却让人吃得有味、吃的舒坦。美食地图编者说：日下午2点多，美食地图老宋和刘薇来到小店，可能是过了饭口，店里没有客人，我们点了盘三鲜饺子，吃过后，我们介绍自己是哈尔滨美食地图的，然后和夫妻俩聊起来。之所以没有将此店正式收录到地图中，是因为当时尝过饺子后，没觉得多惊艳，只是发篇介绍在博客里。六年后，通过微信公众号，它再次被发现、然后被推荐，自媒体的传播效率不是传统博客能比拟的。在此，也要说明两件事，一是“买配方”，当时采访夫妻俩说是开店时请人调的馅，后来自己就学会了。即使是买，也不会用太多钱。二是夫妻俩都是下岗工人，为了生计才开此小店，之所以卖饺子，是因为简单。澄清事实，不影响推荐大家去吃饺子，甘之如饴大哥还是很认可此店的。&PS：三鲜饺子哈尔滨历史名吃，建国后分两支传承，老都一处和范记永。老都一处风味现在有老都一处、东方饺子王、地德里饺子馆。范记永风味有范记永、老范记、长春街222号。哈尔滨美食地图发现之旅(hrbincatesmap)　
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让人意想不到的是，其中还有产妇和6个月孕妇。
　　原标题：头伏饺子---记忆中的沙子面三鲜水饺！
　　老厨家“头伏日”独家推出哈尔滨史上最著名饺子.说起沙子面睡觉，相信很多老哈人都有自己的独家记忆吧！
　　~& 产量稀少，断档多年的地产沙子面
　　沙子面，是老哈人对地产“颗粒粉”的俗称，因其看上去像细沙粒，摸上去也有沙粒的感觉而得名。历史上，哈尔滨地产沙子面以双合盛的“红雄鸡牌”最为著名，在上世纪二、三十年代就驰名中外，远销国内外，是哈尔滨历史上著名的国货精品。史料记载其“颗粒粉为中国独特产品”，当时价格就高于其他面粉，但“虽然价高，人们也愿意购买”。七、八十年代时，沙子面还是哈尔滨的特产，吃上一顿沙子面包的饺子，那是口福，也是上年纪的老哈人舌尖上的幸福回忆。九十年代后，沙子面越来越罕见了，特别是地产的“沙子面”更是难觅影踪。
　　~~ 老厨家几经周折终于寻访到了黑龙江地产的纯正“沙子面”，这家面粉厂是黑龙江省仅存不多的近百年老厂，采用地产小麦加工，绿色天然，不添加任何添加剂。包出来的饺子，真是“耐煮、不粘汤、口感劲道、麦香浓郁”，不负“沙子面”盛名。
　　~老哈味道，传承百年的三鲜馅饺子
　　三鲜馅，是哈尔滨最传统、最具代表性的饺子品种，距今已有百年历史。历史上哈尔滨三鲜饺子馆众多，最著名的是“范记独一处”和“老独一处”，这两家后来由“范记永”和“老都一处”传承至今。
　　老厨家根据民国时期和七、八十年代国营时期的哈尔滨三鲜饺子配方，中海米、虾籽、干贝三味海味一个都不能少，推出最纯正的老哈味道三鲜饺子。
　　当“沙子面”遇上“三鲜馅”，这个头伏，您有口福品尝哈尔滨名吃的同时，也在品味和体验哈尔滨的饮食历史与文化。
　　~~&&& 老厨家馆藏哈尔滨三鲜饺子历史见证物，有近百年的三鲜饺子馆牌匾和双合盛等面粉厂的老面袋，欢迎参观。同时今天将在店内现场手工包饺子、煤炉煮饺子，展示产量稀少的纯正地产“沙子面”实物，欢迎吃货小伙伴们围观。
　　头伏饺子好去处之其他推荐： 道外区的老范记 和& 范记永。&& 西大直街的 老东方饺子王&& 遍布各处的 东方饺子王。
　　~ 小编走访发现，东北大板厂家主要在街边、食杂店销售。马迭尔冰棍在中央大街马迭尔冷饮厅有售。中街大果几乎遍地直营。目前哈市不好搜罗的长春饭店小奶油，如果哪位吃货小伙伴发现它的身影欢迎与大家分享。
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客服热线：86-10-
客服邮箱：好吃不过饺子 冰城十大人气饺子馆推荐_发现哈尔滨-爱微帮
&& &&& 好吃不过饺子 冰城十大人气饺子馆推荐
东北农业大学饺子园店铺地址：木材街59号东北农业大学院内(近木材厂)人均消费：￥15元网友推荐：一路上不太好找，进学校要边走边打听，应该都会告诉你。人巨多，饺子特便宜、两块五到三块五一两，可以直接付钱、不用问学生借卡。墙裂推荐玉米馅和虾仁黄瓜的，超好吃，西红柿馅的也不错，总之都很好啦。顺便还可以尝尝那里的蛋挞和冰淇淋，你值得拥有。徐府老边饺子店铺地址：幸福路6号(健康路口)人均消费：￥28元网友推荐：菜码真的很大，码大实惠、重新装修了、挺好吃的服务也很好，还有好多包房也能包席。他家特色是蒸饺和锅包肉，驴肉和青瓜虾仁馅的蒸饺比较好吃，驴肉很香，青瓜虾仁很清爽，里面有一个大的鲜虾。建议一定要点一份他家锅包肉，好吃到没朋友。范记永饺子范记永，创建于民国元年（公元1912年），原名范记独一处饺子馆，创业人范先庚，人称“老范头”，最初在裤裆街路边卖饺子，名气渐旺，主顾很多。
范记永三鲜水饺的馅料都由范先庚亲自主理，要求十分严格。范先庚没有儿子，于是把手艺传给了一个叫王凤魁的山东人跑堂。后来在“范记”后面加了一个“永”字，取其永远继承“范记独一处”之意。店铺地址：道外南勋街店——南勋街(南头道街口)、道外长春街店——长春街222号(近五道街) 人均消费：￥47元网友推荐：非常好的老牌名店，口味不错，店面装修古香古色，高大上，服务也很好！店铺主打老哈尔滨菜 菜码很大，饺子不用说，三鲜馅的最好吃，推荐他家特色凉菜和六大碗儿，还有熏酱。店里太火爆了，饭口时经常要等位半个多小时才能排上。琦峰酱骨饺子城店铺地址：道外区靖宇南二道街19号商铺人均消费：￥32元网友推荐：酱骨份量足，味道好。饺子馅大皮薄，主打奇峰一绝饺子、三两一盘、馅料挺足、一整个虾仁，个人认为鲅鱼馅的也不错。还有就是他家的招牌菜“马莲花开”“灼酒板香鱼”，真的吃过一次还想再吃。宾鹏饺子店铺地址：道里区安化街102号(安广街口)人均消费：￥32元网友推荐：从小就在他家吃饺子，爸爸尤其喜欢，他家区别于东方饺子王，这地方就适合家里人实在亲戚什么的，如果要排场还得东方饺子王不过他家的猪手真是一绝 确实好吃 有机会吃货们一定要去试试 觉得让你们不虚此行。东方饺子王店铺地址：中央大街37号(近西十三道街)全市共25家分店人均消费：￥35元网友推荐：想吃饺子了就去东方饺子王，就爱吃他家三鲜馅，皮薄好吃 馅料感觉也跟别人家不一样 素的就很清爽 荤的也能吃出来用的好肉 一直没变过品质。拉皮，酱骨，蜜汁叉烧也是不错的选择。喜家德水饺店铺地址：果戈里大街293-1号(近儿童公园正门)全市共33家分店人均消费：￥28元网友推荐：价格不贵，味道不错。最爱三鲜饺子。皮特别筋道，全手工包还能看见制作，很干净～还会有大群人到他们家聚餐呢～～蔬菜汁还有蟹肉沙拉也很好吃！！完全是好吃不贵的典范啊！！素三鲜是韭菜鸡蛋虾仁馅的 蛮鲜蛮清淡的 好吃！老上号饺子坊店铺地址：中央大街96号大安商厦2楼（近西十道街）全市5家分店人均消费：￥38元网友推荐：味道真的很不错，叉烧肉味道很好，很喜欢吃，个人觉得它家的馅饼 淮阳狮子头 红油毛肚 虾仁青瓜水饺挺好吃的 小伙伴们有机会就去它家品尝吧 好吃而不贵。百味香肠真的非常别致，是名副其实的百味，吃的时候还可以去外卖窗口打包带走一些。月亮八珍熏酱饺子馆店铺地址：南岗区大成街79号（全市共4家分店）人均消费：￥35元网友推荐：环境挺好，有包房，包房可以同时摆下两桌，菜品价格实惠，三鲜馅的味道不错，吃起来不会很腻。菜品摆盘很不错，味道也可以。推荐熏酱和筋头巴脑压香菇。尚居饺子店铺地址：道里区防洪胡同18号（防洪纪念塔对面、松花江凯莱大酒店旁）人均消费：￥35元网友推荐：靠近江边，环境很好，口水牛肉，香煎多宝鱼必点，饺子的个头不算太大，但是味道不错。
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&&青开美食
青岛黄岛区美食汇总
16:17:29青开网的网友们大家好：以下是黄岛区的比较有特色的酒店、小吃店的情况，希望给爱好美食的网友做个参考：1.唐家老院子（职业技术学院斜对面）： 四川风味，因为是俺们单位聚会的据点，去吃的比较多，比较正宗的川菜馆，推荐菜： 毛血旺，招牌菜之一，俺觉得很正宗，不过同事们不大喜欢，可能觉得太辣？ 水煮鱼，另一招牌菜，正宗 夫妻肺片、醉花生，每次都要两盘！甩饼，好吃！ 2.老四川（花林附近，伟业花园对面） 四川风味， 辣子鸡好吃，不过最近禽流感，不敢吃了 还有一个菜叫什么锅巴，忘了，也很好吃 3.如意海鲜楼（金沙滩对面） 鲁菜？据说是开发区海鲜做的最好的酒家，俺就去过一次，味道忘了， 但去过的朋友都赞不绝口…… 4.独一处饺子（海滨超市后面） 大约开发区人都知道，俺就不多说了…… 5.牛大碗面馆（官厅） 新疆风味，面确实好吃，不过，俺觉得早餐更好吃，骨头汤加囊，绝了！不知现在的早餐还有没有？6.北国春饼楼（老利群后面，人才中心附近） 东北小吃，特色是春饼、筋饼、各种饼，俺觉得春饼卷渍菜最对味，每次都要一盘渍菜粉，其他的菜的味道也很正 7.阿福馄饨（紫金山路，官厅附近） 新开不久，虾仁馄饨好吃，卤蛋也很好吃 8.老九全羊（新安） 烤羊排、羊肉汤、烤肉串都不错 9.福口居火锅（新利群附近） 京味火锅，味道比较纯正，羊肉鲜嫩 10.三毛烧烤（海滨超市对面） 烧烤味道比较纯正 11. 鲁海丰的金*鱼、腌八带据说特好吃，不过俺没吃过12.韩国料理俺一般去麒麟宫，价格相对便宜13.山东科技大学南门外的美食城里有一家叫“蜀香苑”的，做的鱼香肉丝、苜蓿肉、土豆丝都很好吃富春江路与井冈山路的路口有个高丽王朝，里面有狗肉北江路上的狗肉大王（七路车北江路站对面）相当不错，手撕狗肉和狗肉汤一级棒。川鱼头的火锅....武夷山的渝东川菜 毛血旺和水煮鱼武家庄“顺口肥牛”吃的火锅，觉得还不错，不过炒菜花样少些。 小绍兴听说不错，就是贵点。海都后面的美意韩国料理也不错啊！烤五花肉很好吃！价格不算太贵。主要是环境很好，有气氛。□□□菜还是老牌子清水家的好吃，价格稍贵。不过醋渍的小鱼很好吃。开发区电视台周六晚上8点有一个什么《美食广场》，整天的就是内蒙古。。。。烦了，翻出老帖给大家补补： 1、杏林苑 特色：川味和大包 地址：香江路与井冈山十字路口 2、牛菲儿 特色：排骨米饭 小海鲜 地址：黄蒲江路与井冈山十字路口 3、在花林大厦往南走个100米有个三岔路口,有个湘里人家,做的湘菜挺不错的4、香江路美心的肉沫海肠20元,“手拉手”就29元,做法相同量也相差无几的一道菜,价格差距这么大! 5、9块钱在"一块豆腐"能买 一份豆腐 + 一份草帽饼. 6、盛双盛烤肉自助也不错，30元/位，就是里面吵了点。 7、丽珠烧烤的鸡头好吃，在武夷山路南头 8、"独一处"在大地附近,有两家,乘一路车在交通银行站下车一打听就知道.其中一家紧挨着"一块豆腐",味道可以,但是也许是生意旺了,态度就牛了,所以俺最近不去了. 9、"大碗来"在花林往南走,一十字路口就看见了. 10、"茶苑粥店’’在马壕公园南头的十字路口,太平洋大酒店的邻居. 11、想吃西北味道的面,阿里山路有一家"老陕第一碗".阿里山路还有一家"手拉手",价格比如上偏贵,不过中档消费完全可以承受. 一块豆腐,偶去了两次才吃上，吃了之后感觉一般！偶经常去四川宽汤面，北江路上那家；独一处的饺子，两个地方都去，怎么方便怎么去；北国春饼店，偶也喜欢，经济实惠；三毛的烧烤，偶喜欢他们那里的蛤蜊咖达汤；还有旁边的大宝的麻辣烫；还有长江附近的二嫂的面，对于面，对于面偶还是喜欢山西口味的；再有齐鲁饺子宴，相比之下有点贵，味道不错；小天鹅的火锅，偶感觉是越来越差，真是奇怪，虽然偶对小天鹅情有独中；．．．．．．官厅紫金山路那里有个大盘鸡得很好~~喜欢打完球后到新安喝碗羊汤~~~双啊！还有老利群后面的那条街上的大骨头店！新宏运的蜜汁木瓜很好吃，不知道哪里还有？ 湘里人家的环境很好，菜也不错，就是贵点。开发区哪里的麻辣小龙虾好吃啊？唐家老院子的比较出名，味道也不错海滨超市对面的市场那条街上有一家叫什么龙虾王的，名字忘了，也不错 双鑫园的炸排骨、还有一个叫椰汁牛奶汤之类名字的汤不错，但蘑菇汤实在难喝！不过**楼主说辛安老九的羊肉汤好！老板已经不是以前那个老板了。 而且现在用的羊肉都是冷冻的！口味大大下降！已经好久好久不惜去了！ 不过不知道筒子们有没有去过一块豆腐（新独一处旁边），那里的豆腐很嫩的！还有好多特色菜……太行山路的冬不拉,烤包子和拌面.还有最好吃的一家呢?冬不拉，专门做新疆风味的饭菜，在太行山路，那里的拉条子，丁丁炒面和羊肉串是我们每次必点的特色菜！喜欢吃羊肉的朋友一定不要错过哦！在马壕公园里面有个“大清花饺子”，他家的饺子，每种馅都有三种做法，煎，蒸，煮，强烈推荐煎的，不过有点油腻呢。大家有空一定到开发区最好的小吃店；南日月，北富乐吃吃。日月盛在小绍兴对面，烤肉一绝，富了九华山路，红烧排骨一绝。瑞泰利群对面路口进去，左边，东来顺火锅，据说是北京的分店，不错。我去川鱼头、唐家老院子，口味是不错，不过总担心是回收油、口水锅底，特别是去摸错门那次，底料那个咸，汤混混的，不知多少人用过了。海鲜是偶的最爱！偶喜欢去安子码头吃海鲜，听说是比较新鲜，但是去了之后也没怎么感觉新鲜，价格也不是很经济，而且最好开车去；山里是去了几次，也是因为交通的问题，不是很方便，最近想去黄顶子的村里去吃，已经去了一次，最好也是开车去．．．．．．阿里山路的老陕第一碗,西北风味的面条,强烈推荐!小绍兴的上海菜比较地道啊，主要以清淡为主,略微有点南方的"甜"食的特色老宏运:猪头肉 新宏运:烧治蝶鱼头,西施舌,炭烤海鲜 太平洋:拌茼蒿过桥鱼 鲁海丰:家常烧螨历鱼头金*鱼烤肉串 长新:海水豆腐干锅茶树菇 新世纪:大闸蟹 特色小吃:八里庄的八方快餐--农家宴山里顺意酒家的铁锅鱼,海带炒肉山里聚福的活海参炒肉,鲍鱼疙瘩汤,花嘎啦肉窜海水豆腐徐戈庄的肥肉炖豆腐大家说的地方我都去过了，都还可以，偶喜欢大碗来南边的那个叫做客来香的地方，牛排虽然品种少了点，不过味道还可以。
22:09:56吃遍开发区(开发区美食大全)&&&一、外来户、舶来品：&1.KFC－－目前有两处分店：佳家源商场东面、佳世客一楼东面。&现在在长江购物广场又新开张了一家&[时尚美食]39元-井冈山路-比萨39元-井冈山路-比萨&开发区永和豆浆双连鲁肉饭&&开发区永和豆浆双连鲁肉饭&环境指数：7.5口味指数：8.0价格指数：6.0恋爱指数：7.5&二、海鲜、&&&&&&首先这是开发区的特色，应该重点推荐，几个大饭店的海鲜像鲁海丰、海都、太平洋、金港、渔夫、长新、宏运、等等做得都不错，但自己掏钱消费最好费点劲去找那些小店，山里的顺意、嘉陵江路边的福来（原来在长江路边）等等，都不错。现在还有新开得像什么方海园，就是区政府丁家河旁边的哪个？&&&下面说说有点品位的酒店吧，在这些地方就餐的都是大集团，公司，事业上的一些人士，很值得一说的就是，去每一个地方都会遇见比较熟的服务员，大家都会相互默切的会心一笑，说明开发区个弹丸之地，哈哈，低头不见抬头见啊！~！&1、黄岛蓝海金港大饭店&&&&黄岛蓝海"金港大饭店"一楼的火锅，中西合并的自助餐,里面不仅种类齐全而且口味很好.里面有韩国拌饭,寿司,比萨等西餐,还有新鲜海鲜,麻辣烫,铁板烧等，最主要的是服务周到。&2、吃海鲜还是到胶南小口子，新鲜啊，到军舰上吃，特有请调。不知道你有没有机会，没机会也不要紧，争取机会，现在军港管理比较严，外籍人士不准入内。这里比较出名的菜就是，海水豆腐。据说来军舰检查、视察的中央首长每次都要吃的菜品之一。&3.&金沙滩对面如意海鲜楼，据说是开发区海鲜做的最好的酒家，去过的朋友都赞不绝口…不知道是真是假，值得大家发帖子证实。&4、去安子码头吃海鲜，听说是比较新鲜，但是去了之后也没怎么感觉新鲜，价格也不是很经济，而且最好开车去；山里是去了几次，也是因为交通的问题不是很方便，最近想去黄顶子的村里去吃，已经去了一次，最好也是开车去。&5、濠南头一家叫好家源的饭店，海鲜很不错的，跟原来的福来差不多，有浓郁的农家特色。&&&6、有车的话介绍你们去积米崖的天华凌波,是在海上的,老板在网箱上盖起了木屋,很有韵味.&7、薛家岛的鱼夫、如意、凤凰山、福来、甘水湾等酒店的海鲜都是蛮不错的。&&&&&8、胶南滨海大道北面的爱琴海岸，环境幽雅，服务一流，可以独揽海景。&&&9、山里顺意酒家的铁锅鱼、海带炒肉；山里聚福的活海参炒肉、鲍鱼疙瘩汤、花嘎啦肉窜海水豆腐。各高中档酒店特色菜不断更新中。&&&&小绍兴：上海菜比较地道，网友推荐白斩鸡、毛血旺详见:开发区小绍兴&&&&&老宏运：猪头肉、干比管锅贴、酸辣土豆丝，现在厨师换了，不知道口味如何。&&&新宏运：烧鲽鱼头、西施舌、炭烤海鲜&、蜜汁木瓜&&&太平洋：拌茼蒿过桥鱼&&&鲁海丰：家常烧鳗鲡鱼头、金枪鱼烤肉串、金枪鱼宴、腌八带&&&长新：小豆腐、醋花生、干锅茶树菇、老汉猪蹄、&新世纪：大闸蟹&、鲽鱼头&&&齐鲁饺子宴：冻酱猪蹄&&还又入味的饺子。&钓鱼台：鸭舌/老醋蛰头&&&渔夫：烤真亮鱼&&&阿里山路手拉手：肉馅锅贴，名堂是打出去了，现在不知道每个锅贴里是不是都有一个虾仁。哈哈&几年前门前“天天排长队”，“如今依旧”。这儿“刚出锅的”锅贴，“长长的”，“油黄油黄的”，让人“垂涎欲滴”。“脆”底“薄”皮“有韧劲”，再加上里面的“红汤汁”，那种味道“令人回味”。可惜“只适合堂吃”，外带的话“味道就打折扣”了&推荐菜系：&&&二、川菜&&&&&&1、要说开发区正宗的川菜，应该是“恩义诚”和“蜀味轩”两家饭店，门头不大，地角也不是很好，但菜却是开发区地面上最正宗，恩义诚贵一点，蜀味轩大众一些。可惜因为老板太不会经营都已经关门了，很可惜。这之后我去过唐家老院子，菜很一般，无法与前面两家比；老四川还在大地商场南侧的时候，菜还是不错的，自从搬家到紫金山路以后，菜有点被鲁菜同化了，今年春节放假停业了，在青青岛社区的黄岛论坛里对他的评价极其热烈，总之不好的大于好的方面。它的前任掌勺厨师跳槽后，自己开了红园川菜，在顺口西侧。叫红园川菜，以前在吉米斯达上班的时候经常到那里去吃，还跟厨师学会了水煮鱼。哈哈！&2、职业技术学院斜对面唐家老院子，四川风味，比较正宗的川菜馆，推荐菜：毛血旺，招牌菜之一，俺觉得很正宗，不过同事们不大喜欢，可能觉得太辣？水煮鱼，另一招牌菜，正宗&；夫妻肺片、醉花生，每次都要两盘；&甩饼，好吃！&&&&4、武夷山的渝东川菜&&&&毛血旺和水煮鱼，鸭血粉丝汤，料“足”，味道“还可以”。酸菜鱼和豆花鱼片也“不错”。但是，菜价“一直在上调”，东西的“分量和品质”却“不如从前”。让人觉得“有些不厚道”。&&&&5、黄岛宾馆往医院走的那个十字路口有一家川菜馆，名字忘了，但是他家的水煮鱼和夫妻肺片很好吃，特别是夫妻肺片不是很辣，还甜甜的.....美味阿！！！&6、阿里山路上一家叫丹霞水煮鱼的川菜馆，主打菜是水煮鱼，份量还可以，门口的鱼缸很有创意。&7、红卫市场的蜀苑居很好的川菜馆，现在和隔壁的面馆合并了，有空大家去看看。&8、太行山路于长江西路交叉口的地方，有一个叫老乡村的酒吧附近开了叫川老头的川菜馆，不知道老板什么来头，生意还算可以，因为靠近石油大学吧~!!&三、火锅、&&&&&&&1、个人认为开发区的火锅好一点的应该是东来顺、顺口、重庆小天鹅、和亨泰。虽然说富口居虽是第一家开的但是从整体的推广形象上还是不如东来顺，时不时还在报纸DM单上忽悠一下。在佳家源附近的草原小肥羊已经倒闭，很留念，毕竟来开发区几年来见证了好几家餐馆的演变。顺口和东来顺价格较贵，但一分钱一分货，肉的口感非常好，品种也多；重庆小天鹅从味道到口感都上佳，喜欢吃辣还可以要鸳&鸯锅过把瘾，价格也不贵，比川鱼头要强很多，我个人最喜欢；亨泰最实惠，炒菜、涮锅都很好，平时朋友聚会推荐去小天鹅和亨泰，重要客人请客推荐去东来顺和顺口。另外顺风肥牛已经改名为“奥京肥牛”，因为在海都里面，价格与东来顺和顺口差不多，但口感不如这两家。&&现在在黄浦江路上的一家叫福海兴火锅的还不错，都是小伙子服务。&2、福口居火锅（新利群附近）&&&3、瑞泰利群对面路口进去，左边东来顺火锅，据说是北京的分店，京味火锅，味道比较纯正，羊肉鲜嫩，特别喜欢那里的手擀面~&。东来顺&味道比福口居好&价格比那贵&&&&&4、川鱼头的火锅....&有待网友见证&5、东来顺火锅还有清真的单间，详见:东来顺火锅&四、烧烤牛羊狗肉：&&&1、老九全羊（新安）&烤羊排、羊肉汤、烤肉串都不错，现在搬到井冈山路于嘉陵江路的交叉口的地方，今年在门口贴的大红帖子很扎眼。很有，很浓的乡村风味。详见:老九全羊&2、三毛烧烤（海滨超市对面）&烧烤味道比较纯正，现在搬到马豪公园的那个地方去了。&&&3、盛双盛烤肉自助也不错，30元/位，就是里面吵了点，建议不要晚上去吃！&&&4、丽珠烧烤的鸡头好吃，在武夷山路南头&&&5、北江路上的狗肉大王（七路车北江路站对面）相当不错，手撕狗肉和狗肉汤一级棒。富春江路与井冈山路的路口有个高&丽&王&朝，里面有狗肉&&&&&6、吉韩商厦后面有一家土耳其烧烤,自助每位18元.&但是拒绝单身。&值得一去。&五、韩国料理：&&&1、昌明楼&，太行山路新时代以北一点，门朝东，店主是一对鲜族老夫妻，很慈祥的。很好吃的有：石锅拌饭（only10元啊，百吃不厌），炸蔬菜（10元），牛肉煲（15还是20忘了，酸酸甜甜，超棒），烤五花肉（分大小份，超棒），还有拌明太鱼也很不错。&又好吃又实惠，有热炕头，可以脱了鞋，躺着吃啊，晚上要早去，否则就没地方了。&&&2、吉韩商厦左边那个商场叫什么来，它后面的韩一馆也相当不错，现在兑让。&&&3、齐鲁海鲜楼对面有几家韩国店,可以提供无烟木炭烧烤,环境也还不错.&&&4、韩国料理俺一般去麒麟宫，价格相对便宜。&&&5、海都后面的美意韩国料理不错，烤五花肉很好吃！价格不算太贵。环境很好，有气氛。&&&&&6、"金港大饭店"一楼的中西合并的自助餐,里面不仅种类齐全而且口味很好.里面有韩国拌饭,寿司,比萨等西餐,还有新鲜海鲜,麻辣烫,铁板烧等，最主要的是服务周到．&7、官厅农贸市场的地方有两家，一家叫彩虹比萨，现在改成火锅店了，说是开发区火锅店的旗舰店，领导者。&开发区特色店：&&&1、海滨超市后面独一处饺子，在大地附近有两家,乘一路车在交通银行站下车一打听就知道.其中一家紧挨着"一块豆腐",味道可以,但是也许是生意旺了,态度就牛了；&还是老店好，正宗，便宜；新店价格高，态度差，就是环境好些。小店虽然“不起眼”，但“蛮有历史”，至少已经开了“七八年”。卖的是“手工水饺”——面是“自己和”的，馅是“早上现剁”的，饺子是“现包现下”的，味道当然“不错”了（荠菜饺子和三鲜尤其好吃）。再加上价钱“公道”，分量&“足”，老板还“很好”，难怪有时“位子不够”&&&2、官厅牛大碗面馆，新疆风味，面确实好吃，早餐更好吃，骨头汤加囊，绝了！面+玉米饼，又麻又辣又香又鲜，超级好吃！&&&&&3、老利群后面，人才中心附近北国春饼楼，东北小吃，特色是春饼、筋饼、各种饼，春饼卷渍菜最对味，其他的菜的味道也很正。&&&4、紫金山路，官厅附近阿福馄饨，新开不久，虾仁馄饨好吃，卤蛋也很好吃。&老板说很快就有加盟店了。&5、山东科技大学南门外的美食城里有一家叫“蜀香苑”的，做的鱼香肉丝、苜蓿肉、土豆丝都很好吃。&&&6、北江路和紫金山路交叉口四川宽汤面，另一分店在第一中学附近，夫妻肺片吃了总上瘾。&&&7、三毛的烧烤，偶喜欢他们那里的蛤蜊咖达汤；还有旁边的大宝的麻辣烫；详见：&还有长江附近的二嫂的面，喜欢山西口味的面；再有齐鲁饺子宴，相比之下有点贵，味道不错。&&&8、想吃西北味道的面,阿里山路有一家"老陕第一碗".&&&9、阿里山路还有一家"手拉手",价格偏贵,不过中档消费完全可以承受.&&&&&&&&&10、官厅紫金山路那里有个大盘鸡得很好&11、太行山路冬不拉，坐18路车到钱塘江路东下，往北走5分钟就到了。那里的拉条子、丁丁炒面、油囊、羊肉串、烤包子和拌面。旁边有个鸡店也不错，蒙山的光棍鸡做得挺正宗。&&&12、牛菲儿&&&特色：排骨米饭&小海鲜&地址：黄蒲江路与井冈山十字路口还有一个在北疆路上宁和春排骨米饭。&&详见宁和春排骨米饭&佳世客二楼也有万和春排骨米饭，有空大家尝尝。不过你要交2元的押金办理一张佳世客得美食卡。也已充值的，有点像学校里的饭卡。详见佳世客二楼也有万和春排骨米饭&&&&13、花林大厦往南走100米三岔路口,有个湘里人家,做的湘菜挺不错的~湘里人家的环境很好，菜也不错，就是贵点。吃惯了川菜、东北菜，尝尝湘菜换换口味挺好&，&最近在香江路上的湘鄂情酒楼，海明宾馆二楼，详见：湘鄂情酒楼&&&&14、"大碗来"在花林往南走,一十字路口就看见了，好像什么海鲜粥来味道很好，很有服务意识，就是开车去不好停车，晕。&&&&&&&&15、"茶苑粥店’在马壕公园南头的十字路口,太平洋大酒店的邻居.旁边还有一家家叫全家聚的饭庄也很不错。&&&&&&16、唐家老院子的麻辣小龙虾比较出名，味道也不错&。海滨超市对面的市场那条街上有一家叫什么龙虾王的，名字忘了，也不错
22:10:0717、双鑫园的炸排骨、还有一个叫椰汁牛奶汤之类名字的汤不错，经常在开发区92、6西海岸城市生活广播上做广告。&&&&&&&&&&&&&&18、在马壕公园里面有个“大清花饺子”，每种馅都有三种做法，煎，蒸，煮，强烈推荐煎的，女孩子最爱。&&&&&&&&&&19、八里庄的八方快餐农家宴&详见：八方快餐农家宴&&&&&&20、喜欢大碗来南边的那个叫做客来香的地方，牛排虽然品种少了点，不过味道还可以。环境不错！比较适合情侣！在大碗来粥店的旁边往前走不了几步就看见了！&&&&&&21、武夷山市场里面的那个叫肥肥的那个粥店也不错，粥的品种很多，味道也很不错&&旁边还有一个叫婆婆妈□□□粥店。&&&&&&&&&&&&&&22、交通银行下车，往前走的路口处就是一块豆腐，在新的独一处水饺旁边。一块豆腐，还有几个特色菜都很好吃，量实在太大，至少五个人以上才能吃掉那么一大盆。9块钱在"一块豆腐"能买一份豆腐&+&一份草帽饼.&&&&&&&&&&&&23、武夷山附近的久久海鲜馆的特色酱骨头也是不错的！&&&&&&24、辛安德生福酒店的炒鸡挺好，还有海参盅也8错！&&&&&&25、红石崖那里有个德敏酒家，中午爆满，王台那里还有个小米干饭外加自家养的猪！&&&&&&26、国货西面有个油饼叫什么君一味吧，具体名字忘了`````&开发区最好的油饼。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&27、双星旁边开了个畅春园,环境不错,服务一流，但是潍坊菜怎么样?有待大家验证。&&&&&&28、科大南门美食城里有一家卖“博山烧饼”的，又香又脆，特别好吃，供不应求&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&29、太行山路花卉市场旁边有一家“临朐全羊馆”，每次经过都发现里面人爆满，门口停满了小车，看情形应该不错。相比之下肉还是不新鲜。感觉平品尝到嘴里很咸，羊肉汤都是自助放盐的，详见：&临朐全羊馆&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&30、多元的南面乡村大院。珠江路上的里面环境很好，菜是东北菜系，价格也还行。很有特色的一家店。详见：乡村大院&&&31、徐戈庄的肥肉炖豆腐有待验证:&&&开发区小吃&1、开发区最好的小吃店；忆江南&&在黄浦江路上靠近双圣大酒旁边，这里的糖葫芦是“开发区最有名的”。但比不上佳世客的，毕竟商场是操作正规的一如既往，看上去“诱人”，吃起来“酸酸甜甜”，而且有各种新鲜水果和豆沙糯米口味，种类“好像比北京的糖葫芦还多”。小店“门脸不大”，生意却“好得恐怖”，“天天都排着好长的队”。幸好店员“&人手不少”，“动作也很快”，“不用等许久你就能买到自己想要的”。“回味童年的时光，吃一串这里的糖葫芦正好”。&2、豪洼靠近寨木犁清真饭店旁边有一家叫洪一君独一味油饼，还有临沂的糁。他家的烧饼，“十几年味道一如既往”。最好吃的是肉月饼，外皮“香酥可口”，肉馅也“很鲜嫩”。就是“人太多了，每次都要排队”。“怕麻烦的话，论斤卖，一次就多买几斤吧”。第二天吃还不散，很有味道。&详见洪一君独一味油饼&3、武夷山路上的福建沙县小吃很精致，但看上去不实惠，之适合小饭量的人去。“很典型”的福建小吃。扁肉馄饨“和南京的馄饨不一样”，肉馅都是“捶”出来的，“很有咬劲”。肉燕也挺特别的，你可能“死活都不相信”那皮也是“肉做的”。&详见:福建沙县小吃&&&&&&&&&&&4、云南过桥米线，地址在黄埔江路小康人家旁，刚开的，米线的种类比较“多”，价钱也“挺适中”。而且味道“不错”，汤“很鲜”，很“开胃”，吃得也“很饱”。晚上“回家晚了”，可以“先来这里吃点”。&5、再说说小康人家吧!最近开了一家分店，在有线电视台的附近，&开发区面馆&1.&&&&&&&清真清雅系列牛肉面，在武夷山路396号&“正宗的老字号”&牛肉面，很有味道&详见&电话：&2、阿里山路的老陕第一碗,西北风味的面条,强烈推荐!&&&&第二家分店在宝岛会旁边。&&详见&3、肥肥的粥店在他的背后面有一家叫馋猫手擀面也很不错，面相当够味，不比牛大腕差，而且非常便宜，就餐环境有待改善。
22:11:06总的来说开发区的饮食不发达，现有的条件吗，我简单给你介绍一下，香江路附近，北江路东端有两家四川饭馆，一曰‘宽汤面’我经常去，味道尚可，价格不贵，二曰‘老四川’也不错，价格略高。苏宁电器对面刚开的马家火锅，相对来说也可以，在其西边还有家烤鸭店，比较实惠，环境也不错，值得一去。再有豪洼小街的小店，近两年就夏天去过，一两个人吃个便饭亦可，不过环境不太好。香江路小学对面的三毛烧烤，烧烤聊天也不错，盛双胜也不错一楼的自助，不过有段时间我没去吃了，楼上每层都有点特色，他们店里自酿的啤酒不错，可以一尝。马濠公园边的小绍兴也不错上档次环境也好但是消费太高了。来这里不能不吃海鲜，但香江路附近海鲜做的有特色的不多，前边沿海一线不错，先简单介绍一下吧，具体饭局可以再议，呵呵！
16:19:30全都是中心的吗？郊区的没有介绍的？123.235.203.*
11:41:03郊区的也有啊，在八里庄往里，顺着21路车一直向里走，在赵家庄那里有个山海园的农家宴搞的很有特色，院子很大很漂亮，大家有空可以去看看，本人觉得那个地方就像世外桃源，去了就有种想长住下的感觉。（到台子沟处路上就有标志牌了）很好找221.215.212.*
11:32:41想问一下，开发区哪里有吃牛排的地方啊？听说佳世客2楼的那家不错，想知道人均收费是多少钱啊？和家佳源3楼的许榴香比，哪家好吃？哪家实惠些？？
9:32:02黄岛燕京肥牛海鲜火锅位于澎湖岛街125号(黄岛体育场南100米).三周年店庆,盛大酬宾活动进行中~~~:持宣传券进店抵现金20元,菜金满100元送30元券.扎啤,酸梅汁免费~~特价肥牛8 元一盘,蛤蜊5元一盘,鲍鱼5元一只,海参13元一只~海捕虾5元一只~~~~~~~定餐电话:本店员工热情欢迎新老朋友的光临~~124.129.45.*
15:34:59我感觉阿福混沌对面那家馄饨店不错《而且量也多，就是忘了叫什么名字，就好像是什么坤之类的，
13:47:41官厅市场有一武汉九九鸭脖店，味道做的很不错！喜欢吃辣的朋友，一定要去尝尝。我就是那里的老顾客了。也推荐了不少的朋友。大家都反映不错。还有官厅市场的牛大碗，汤的味道很不错，可以带小朋友一起去吃。我们家的小孩子就特别愿意去吃。阿福馄饨的虾馅的，个人也很爱吃哦。顺带一则消息，帮朋友发布的，欢迎有意向的朋友联系咨询。因个人家庭原因，欲转让一餐具消毒中心。该厂客源稳定，接手即可盈利，是创业投资者选择的绝好机会。详情请咨询陈老板。电话： 郑重申明：非诚勿扰！！！！
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