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外宾接待流程
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你可能喜欢接待外宾吃饭礼仪
- 涉外礼仪 】
　　与外宾吃饭应该特别注意礼节以及中外文化习俗的差异，以下是出国留学网小编为大家精心搜集和整理的接待外宾吃饭礼仪，希望大家喜欢!更多资讯尽在涉外礼仪栏目!
【用餐预约礼仪】
　　预约是商务西餐礼仪中非常重要的一个环节，也是商务宴会的基础，只有稳扎稳打地安排好时间，做好准备工作，才能够在商海中叱咤风云。下面我们就以邀请人的身份详细讲解如何邀请客人参加商务宴会。
　　预定餐馆
　　预定餐馆时首先要选择合适的餐馆，餐馆的环境要适合进行商务会谈，所以餐馆的噪声不能太大，否则不单单会影响您同客人之间的谈话，还会影响人的情绪。选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位，最好同时预定两个日期，而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。
　　同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间，可能您的客人还没有最终确定时间，也可能您需要同两位客人会面，为不耽误您的商务活动安排，同时预定两个日期是最好的选择。
　　列出客人名单
　　如果您近期有一系列的客人需要邀请，您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出，并在后面标注您邀请的理由，这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。
　　电话预约
　　电话预约时，您可以从最不重要的客人开始打起，这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验，避免在同最重要的客人打电话预约时出错。当然客人拒绝您的邀请是非常正常的事，您可以同客人说过段时间您再打电话预约，万万不可追问对方为什么不接受您的邀请。
　　打电话预约的时间最好提前几天，而且最好是在早上接近中午的时间进行，因为在那个时间，大部分的人正在寻思着午饭到底该吃什么，潜意识里更容易接受您的邀请。在预约时注意一定要把餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚，以免客人对餐馆不熟悉而找不到地方，所以如果可以的话尽量选择在客人办公地点附近的餐馆。
　　书面预约
　　如果您所邀请的是一个非常重要的客人，您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的邀请函到客人的办公地点，以显示您对对方的尊重，也方便客人找到见面的地点。即使没有邀请函，也应该通过电子邮件的方式发送一份正式的电子邀请函。　　
【点餐礼仪】
　　当客人接受您的邀请之后，在预约当天，您需要在预约时间10-15分钟之前到达预定的餐馆，等待并迎接您的客人，正式的着装自然不用多说了。当客人达到之后，在餐厅服务人员的引导下就座。这就是商务西餐中的一重要环节&&点餐，总结起来一共有下面几大原则。
　　一、从来不要代替客人点餐
　　商务西餐礼仪中要特别注意从来都不要代替客人点餐，如果您看到客人犹豫不决，或者是客人主动要求帮助，您可以要求餐厅的服务员为客人提供建议，推荐合适的菜品，千万不可擅自主张为客人点餐。
　　二、点餐的顺序
　　当服务员接受点餐时，要注意一定要让客人先点，您需要等到客人点完之后再点。这样做的有两个好处：第一是表示对客人的尊重，第二是可以了解客人的喜好和用餐顺序。特别是第二点至关重要，譬如客人没有点开胃菜，而您却点了开胃菜，这样当您在享用开胃菜的时候，您的客人只能眼巴巴地看着您，反而这是对客人的大不敬。
　　三、菜品的选择
　　上面提到您需要等到客人点餐之后再点餐，主要是为了了解客人的喜欢和用餐顺序，其实这也是为了创造出迎合客户的用餐环境。假如您的客人是一个素食主义者，那么您在同客人一起就餐时最好也迁就对方，同样选择素菜，通过这样的一种方式您可以传达出您同客人在某些方面具有共同性，这样会增加您的亲和力。
　　所以在客人点餐时要用心倾听，看看客人都点了些什么菜，然后自己所点的菜品数量一定要同客人所点的数量相当，菜品的风格最好也同客人所点的相似。譬如客人点了开胃菜您也要点开胃菜，不然客人也不好意思在您面前让您看着他吃菜;又譬如客人点了一份烤牛排，那么您最好就不要为了省几块钱而去吃冷盘青菜沙拉。
　　四、酒并不是必须的
　　商务西餐中是否应该饮酒呢?其实这并没有特殊的规定。但是在一般情况下，像商务午宴多半都是不会点酒的，因为下午还要继续工作，如果喝了酒多多少少会影响工作效率，对个人形象也会产生负面影响。而如果是商务晚宴的话，就可以根据情况适当喝一些酒，毕竟工作时间已经结束了。当然，您也可以象征性地询问一下客人是否需要点酒，很多情况下客人也都会自然回绝您。
　　无论什么时候，在商务西餐中，您喝酒的速度一定要比客人慢，喝的份量也要比客人少，更不能喝醉，否则就不仅仅是闹出笑话那么简单了，可能您在客人心目中的形象也会全毁了。
　　五、注意事项
　　菜式的选择：之前一定要问：Do you have anything that you don&t
eat?(有没有什么你是不吃的?)这个问题其实是很关键的。老外的体质跟中国人有很大的不同。他们对很多东西都会过敏。我之前接待过4个德国工程师。每个人都对很多种食物过敏。鸡蛋，海鲜，贝壳都不可碰。吃了就浑身痒，严重的呼吸困难。对面粉类东西过敏听说过吗?我的一个意大利客户就是。更离谱的是我还遇见过一个对茄子过敏的人~~~~
还有就是印度人，要是你听到他说他是个vegetarian(素食主义者)也别见怪，他们的宗教要求就是这样的。
　　对于他们，如果他没有自己带食物来中国吃，那就要给他特殊点全素的食物。在点菜的时候要特别关照下点菜员。而且最好不要给他们点过辣的食物。因为他们实在是不耐中国的辣，吃点辣椒第二天就要拉肚子。(就算他在自己国家很能吃辣也不行吃饭的餐具：大城市大餐厅一般都有刀叉，但是如果你是个小地方，不妨请外国客户吃饭的时候提前帮他们准备套刀叉带着。因为让他们使用筷子他们会有点难堪。尤其是第一次使用筷子，如果弄脏了衣服对于商务出行人士是非常麻烦的一件事情。
　　上菜：上菜前要提醒下服务员，鸡一定要去头去脚再端上来。鱼也尽量不要点鱼头之类的菜。(也别点什么吃活鱼活虾)对于他们来说，看见脑袋在盘子里面是非常恐怖的事情。狗啊猫啊蛇啊一般不要点。也不要和他们说我们吃这些。要不他们家里宝贝孩子一样的狗，看到咱们吃狗肉，心里别扭。　
【用餐礼仪】
　　带着目的用餐
　　既然商务西餐是带着目的的，所以在用餐的过程中&吃&就退居到了次要的位置，而最重要的是通过用餐，您能从客人身上了解到什么信息，或者是您自身所传达给客人的是什么信息。
　　譬如您想要同对方洽谈商务合作事宜，用餐可能成为第一道关卡。客人想通过在一起用餐的时间了解您的谈吐和行为举止，大多数西方人都认为用餐时的细节可以体现出一个人很多方面的品质，比如细心程度、应急能力等等。同理，您可能也想通过在一起用餐的时间去了解对方到底是一个什么样的人，是否值得信赖等等。商务西餐也就是一个相互交流的平台，作为主人应该主动去引导同客人的谈话，而不能埋头在餐桌上，只顾着享受盘中的美食。
　　注意基本的餐桌礼仪
　　商务西餐中，您多代表的不单单是个人，更多的是一家企业的形象，所以您的一举一动也都是企业形象的代表，要特别注意最基本的餐桌礼仪，以下几点需要特别注意：
　　(1)永远都不要把手机、平板电脑等电子设备放在餐桌上;
　　(2)用餐过程中需要交谈，但是在口中食物还没有吞下去时千万不要说话，最好跟着对方用餐的速度和节奏;
　　(3)在短暂离开座位时，千万不要直接把餐巾放在餐桌上，而应该叠好放在座位上;
　　(4)如果餐馆的服务怠慢，可以抱怨和投诉，但是千万不要发怒。
　　商谈的内容
　　我们上面已经提及到，商务西餐是作为一个沟通交流的平台，更多的目的是增进双方的相互了解，所以不应该把商务西餐当成是办公室和会议室。商谈的内容大都也是仅限于口头上的交流，注意不要在用餐过程中从公文包中掏出合同和计划书等要求对方过目，这会严重影响到客人的用餐，也经常被视为不良的生活习惯，很有可能一不小心文件就掉在餐桌上的食物上。
　　正确认识商务西餐的作用，把它当成商务洽谈的开始和润滑剂，切不可急于求成，最终的拍板定论还是要留到办公室和会议室中。
　　商务西餐谁买单
　　商务西餐一般都是由邀请人买单，如果客人坚持要买单，您至少也需要同客人AA，但是万一客人非常固执，那您最好就从了客人，千万不要同客人在买单的事情上发生争执。注意在用餐前要保证信用卡有充足的额度，或是携带充足的现金，避免出现没钱付款的情况。
　　从点滴做起，注意每一个细节，商务西餐礼仪是同西方人交往的必备条件，要成为一名正儿八经的&绅士&或&淑女&，还要不断地反思和锤炼。
【与外宾吃饭注意事项】
　　第一大戒律：不打无准备的战争
　　在选择用餐的餐馆之前，可以先通过餐馆的网站了解餐馆的菜品、特色和地理位置等，这样在您同客人见面时就可以做到心中有底，在点餐时也不会显得犹豫不决。
　　第二大戒律：用餐时不要如狼似虎
　　即使您已经饥肠辘辘，但是在用餐时千万不要变现得太过明显，如狼似虎地用餐会给客人留下非常低劣的印象。如果您只专注于盘中的美食，可能您同客人的谈话就会显得心不在焉，这是对客人的不尊重，也丧失了商务西餐的意义，到头来您也是得不偿失。
　　第三大戒律：点餐时不要同您的客人唱反调
　　如果客人是一个素食主义者，您在点餐时最好就不要大鱼大肉了。如果客人不点开胃菜，您也就不要点了。总结起来就是，客人点什么样的菜，您尽量选择风格相似的，并且要保证菜品的数量同客人保持一致。
　　第四大戒律：点餐时不要点&风险&菜品
　　这些&风险&菜品可能弄脏您的衣物，也可能会让您吃相全无(如塞牙)，如意大利面可能会从叉子从溜走，带有过多酱汁的菜品可能会飞溅到您的衬衫上，菠菜可能会夹在您的牙缝中。所以在点餐时尽量选择那些容易入口、吃起来不那么困难的菜品，还有菜品中的酱汁要尽量少，以免玷污您的衣物，影响美观。
　　第五大戒律：切勿酩酊大醉
　　一般在商务西餐中都不会喝酒，特别是商务午宴喝酒对于很多人来说更是大忌。如果在用餐时非要喝酒，您一定要时刻注意饮用量，要让头脑时刻保持清醒状态，酒后胡言乱语就等同于自毁前程。
　　第六大戒律：不要犯常识性的错误
　　(1)不要用餐巾擦鼻子;
　　(2)不要在咀嚼食物时张嘴;
　　(3)用手抓食物后不要舔手指;
　　(4)离开座位时不要将餐巾放在餐桌上，要放在座椅上;
　　(5)避免拿错杯盘，记住BMW原则，面包(Bread)盘在您的左边，主菜盘在您的中间，水杯酒杯等在您的右边;
　　第七大戒律：不要将移动设备放在餐桌上
　　将移动设备(如手机、平板电脑)放在餐桌上，不单单会影响您的用餐，也会分散您的注意力，让您无法同客人进行良好沟通，这对客人来说也是一种极大的不敬。所以在用餐前，就应该将手机调成振动模式，并且放在公文包里，以免影响您同客人的用餐。
　　第八大戒律：不要鸡肠小肚
　　即使有服务员不小心把一杯葡萄酒扣在您笔直的西服上，您也应该忍让大度，不要怒气冲天。这个时候正是客人仔细观察您的时候，也是人在压力状态下的一种表现，您的反应正好是您抗压能力的最直接体现。
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声望0 精华0帖子八豆6952 积分10332注册时间最后登录
电脑公司部门经理
<em id="authorposton15-1-3 09:45
昨天带一同学的老公（老外）准备在附近住宿，结果汉庭的前台居然说:对不起先生，我们不能接待外宾，因为没有相关资质。您可以到其他有资质的酒店看看……
很纳闷，这还要资质啊？孤陋寡闻的我表示第一次听说。
这个资质一说是一直都有的还是刚提出的来的呢？
踏平东京！
声望0 精华0帖子八豆6143 积分7485注册时间最后登录
电脑公司销售员
<em id="authorposton15-1-3 10:13
一直都有，没资质的酒店跟本无法登记外宾的身份证
声望0 精华0帖子八豆5914 积分10492注册时间最后登录
电脑公司部门经理
<em id="authorposton15-1-3 11:14
那估计只有五四星级饭店有了
橱柜、衣柜、移门特惠QQ：，，，手机： ，,
声望0 精华0帖子八豆4556 积分8450注册时间最后登录
<em id="authorposton15-1-3 11:27
洋大人来了&&不能与P民住一起&&否则有照顾不周的&&给领导添麻烦怎么办
QQ & & 钱宝代购 宝券收购QQ群:
声望3 精华3帖子八豆9988 积分16817注册时间最后登录
电脑公司总经理
<em id="authorposton15-1-3 11:36
记得有次陪台湾兄弟住酒店
持台胞证，被拒了两家
找了家贵的 住下了
沧海笑，滔滔两岸潮。
声望0 精华0帖子八豆6093 积分10007注册时间最后登录
电脑公司部门经理
<em id="authorposton15-1-3 12:01
上海很多汉庭都有涉外的资质
声望2 精华2帖子八豆9334 积分9638注册时间最后登录
电脑公司部门经理
<em id="authorposton15-1-3 12:29
是这样的,要资格的
不过也有私下商量 ，其实也是可以的,我家门口的一店酒店就可以
以前老婆一家来南京时候，就安排在家边上的酒店，不是连锁的那种，和前台商量商量
人家也同意，当然我们也不会说
声望0 精华0帖子八豆6542 积分14295注册时间最后登录
柜台小老板
<em id="authorposton15-1-3 12:45
现在 罚得很了
酒店一般不冒风险
声望5 精华0帖子八豆11818 积分14603注册时间最后登录
柜台小老板
<em id="authorposton15-1-3 13:50
瑞九橱柜衣柜移门 发表于
那估计只有五四星级饭店有了
三星可以涉外的酒店多了去了。
有的酒店不挂牌也照样可以涉外。
声望0 精华0帖子八豆5914 积分10492注册时间最后登录
电脑公司部门经理
<em id="authorposton15-1-3 14:07
blizzard 发表于
三星可以涉外的酒店多了去了。
有的酒店不挂牌也照样可以涉外。
那就是私下解决了
橱柜、衣柜、移门特惠QQ：，，，手机： ，,
声望5 精华0帖子八豆11818 积分14603注册时间最后登录
柜台小老板
<em id="authorposton15-1-3 14:27
瑞九橱柜衣柜移门 发表于
那就是私下解决了
谁规定只有四五星酒店可以涉外
有的酒店不挂牌，只宣传是四/五星级标准，还不照样能涉外
声望0 精华0帖子八豆8611 积分10917注册时间最后登录
电脑公司部门经理
<em id="authorposton15-1-3 16:16
楼主缺乏观察能力啊。酒店前台或者预订网站都有关于外宾资质的提示
声望0 精华0帖子八豆11220 积分19202注册时间最后登录
电脑公司总经理
<em id="authorposton15-1-3 19:25
lz拿自己身份证开个房，然后让朋友住进去就行了
声望0 精华0帖子八豆4766 积分8313注册时间最后登录
电脑公司销售员
<em id="authorposton15-1-3 20:06
一般的快捷酒店都不能接待
无法登记护照
之前国外的朋友来南京遇到过
不过后来找到了省钱又能登记的地方
观点不一致的叫5毛
说的有道理的叫引导
声望0 精华0帖子八豆2337 积分8948注册时间最后登录
头像被屏蔽
<em id="authorposton15-1-3 21:40
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
声望6 精华1帖子八豆12224 积分26661注册时间最后登录
<em id="authorposton15-1-3 23:46
本来就是要资质的
这个资质不好申请，花钱也多，
所以一般的 快捷酒店是不会去申请的
声望0 精华0帖子八豆6952 积分10332注册时间最后登录
电脑公司部门经理
<em id="authorposton15-1-4 08:24
元芳是我 发表于
一般的快捷酒店都不能接待
无法登记护照
不过后来找到了省钱又能登记的地方
求告知这个地方。谢谢！
踏平东京！
声望0 精华0帖子八豆6943 积分7321注册时间最后登录
电脑公司销售员
<em id="authorposton15-1-4 08:55
你们见过青年旅馆有涉外资质的么？
声望0 精华0帖子八豆10526 积分14326注册时间最后登录
柜台小老板
<em id="authorposton15-1-4 09:10
上个月有个台湾老师给我们培训，说租用会议室的酒店不接待她住宿，说台湾人是外宾，酒店没外宾接待资格。
求钓友一起出钓！手杆、海杆，路亚无不精通、电话通知后10秒钟出发，身体强壮可持续战斗7天7夜。上至打窝、和饵料、做线组下至挖蚯蚓，扛鱼，下水探底，什么事都做的出来——馒头，矿泉水已准备好、无业游民、随叫随到，吃苦耐劳、刮风下雨，从不退缩，24小时等待您的召唤
声望9 精华4帖子八豆18421 积分20659注册时间最后登录
<em id="authorposton15-1-4 11:24
满帆 发表于
上个月有个台湾老师给我们培训，说租用会议室的酒店不接待她住宿，说台湾人是外宾，酒店没外宾接待资格。 ...
又说一个中国，又说台湾人是外宾，呵呵呵呵
声望5 精华0帖子八豆8812 积分9418注册时间最后登录
电脑公司部门经理
<em id="authorposton15-1-4 11:35
打连锁酒店服务电话，他们会告诉你离你距离最近的可以涉外的分店。
声望6 精华6帖子八豆15502 积分19661注册时间最后登录
电脑公司总经理
<em id="authorposton15-1-4 11:40
国际青年旅社确实是有涉外资质的，毕竟洋大人中也有穷屌丝啊
声望17 精华12帖子八豆11549 积分16650注册时间最后登录
电脑公司总经理
<em id="authorposton15-1-4 13:12
不存在资质不资质的，只要有外宾户籍传输系统就可以接待。
天空一声巨响，老子闪亮登场
声望6 精华1帖子八豆17919 积分23177注册时间最后登录
<em id="authorposton15-1-4 14:07
是的，而且有这个接待资质的一般都很贵。
上次去舟山，车上碰到个老外。基本不懂汉语，随心出来旅游的。他不知道那几天普陀是观音节，根本没地方住。好心帮他在周三定宾馆。找了好多都满了，好不容易携程定了一个。过一会电话来，说是没有外宾接待资格，订单无效。我察。后来是同车另外一个好心人带他去自己单位招待所住了。
声望0 精华0帖子八豆8060 积分8853注册时间最后登录
电脑公司销售员
<em id="authorposton15-1-4 14:19
镜泊 发表于
是这样的,要资格的
不过也有私下商量 ，其实也是可以的,我家门口的一店酒店就可以
哪国洋大人啊？
声望5 精华5帖子八豆9970 积分14603注册时间最后登录
柜台小老板
<em id="authorposton15-1-4 15:27
一直都有的，只是你才知道而已
极度缺钱中
声望0 精华0帖子八豆5294 积分9002注册时间最后登录
电脑公司部门经理
<em id="authorposton15-1-5 11:06
没资质的可以去所辖派出所登记，外宾一样可以住。
声望0 精华0帖子八豆6193 积分7197注册时间最后登录
电脑公司销售员
<em id="authorposton15-1-5 11:27
去年初去黄山玩，想住山上，携程定住宿全都满了，看到有房间可预订，但是后面写了个外的标志，不懂啥意思，定了，事后电话过来问是不是外籍，不是不能住。居然还有保留房间给外宾的，中国人不给住
英系车主，用户在指定帖子中申请获得
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