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上海味辰仙鲜餐饮管理有限公司
上海味辰仙鲜餐饮管理有限公司坚持对高品质的追求，坚持芋香源"营养、健康、良心"的产品研发和经营宗旨，所有的产品一经推出即得到了广大消费者的青睐和认可。并在经营发展过程中，积累了丰富的品牌运营、投资管理和实际操作经验。
项目点评 &&
2013年，上海味辰仙鲜餐饮管理有限公司本着 "精诚协手 共享财富"的精神，希望和有志于甜品事业的有识之士，共同发展芋香源甜品事业，共同创富甜蜜财富。
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芋香源甜品加盟详情：
90年代中期的台北新竹地区，每天清晨,人们总会听到阵阵“芋圆，有卖”的吆喝声，那是一个满头白发、笑容和蔼的老伯，挑着担子走街串巷叫卖芋圆的场景，他的担子里有着新竹最好吃的芋圆和最甜的冰糖水——这是“芋香源”的私房甜品的起源。
秉承“营养、健康、良心”的经营宗旨，经过几十年的发展，时至今日，芋香源甜品已经从昔日的“挑货郎”发展成为全台湾地区最富盛名的甜品品牌，开创了一个全新的甜品时代。芋香源在经营品种上，融入了芋圆、烧仙草、奶茶、豆花、泡芙、点心、爆米花、披萨等多种美食种类，拓展了丰富的产品线，经过职业经理团队的励精图治，形成了品牌化、标准化、连锁化的运营体系，发展了几十家直销店，是台湾地区芋圆甜品类美食行业的开创者和领导者。
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芋头的营养价值高&常吃芋头提高机体抵抗力
日10:19&&来源：
原标题：芋头的营养价值高 常吃芋头提高机体抵抗力
　　芋头应该怎么吃呢？很多人会认为芋头的吃法和红薯等薯类的吃法相似，真的是这样吗？其实，芋头是有独特的吃法的。在这里，为大家介绍一下芋头的营养价值和吃法都有怎样的吧。
　　芋头的营养价值
　　芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
　　芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
　　芋头的两种吃法
　　材料：芋头250g，木薯生粉100g，糖粉几大勺。
　　做法：芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透。去皮后用勺子将芋头压成泥。木薯生粉部分倒入大锅。慢慢调入滚开水。不停用筷子搅拌成团状即可。温度稍低后，将淀粉粉团和芋泥混合在一起。加入糖粉揉合均匀，这时候比较粘手，慢慢边加淀粉边揉。揉好的粉团软硬适中，不粘手也不硬。将芋圆粉团转移到案板上，搓成长条，用刀切成小段，适当使用一些淀粉防粘。放入水中煮至浮起即可。
　　芋丝饼
　　材料：芋头适量，火腿适量，熏鸭肉适量，粘米粉100克，葱适量，色拉油适量。
　　做法：芋头、火腿、熏鸭肉均切粗丝，葱切粒。热锅，下小许色拉油，炒香火腿丝与熏鸭丝。下芋头丝炒透。把芋头丝等材料盛起晾凉，加入调味料与葱花，粘米粉加入适的水与小许盐、胡椒粉调成糊状。把粘米粉糊拌入芋丝材料中。取一蒸盘，抹点色拉油，倒下所有拌好的材料。放蒸锅里，大火蒸20分钟。熟后取出晾凉。把晾凉后的芋丝饼切小件，用油煎至两面金黄色，即可食用。
　　那么，在选购芋头时需要注意什么呢？
　　芋头的选购窍门
　　选择较结实的芋头，且没有斑点的。芋头必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少；切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口；如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。
　　由于芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，因此生剥芋头皮时需小心。可以倒点醋在手中，搓一搓再削皮，芋头就伤不到你了。不过如果手部有未愈的伤口，就不可以使用这个方法。削了皮的芋头碰上水再接触皮肤，就会更痒了，所以，芋头不用先洗净就去皮，并保持手部的干燥，可以减少痒的发生。如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，或在火上烘烤片刻，或浸泡醋水都可以止痒。
　　通常芋头的外表会显得格外粗糙，上面看起来像有很多毛发，这时候应该捏一捏，看是否有一些不好的症状存在，比如太硬或是有奇怪的味道出来。观察新鲜度，新的好芋头都是刚从土壤里弄出来的，这个是可以看出来是否新鲜。像老的旧的芋头外表看起来就很陈旧，没有一种刚从泥土里挖出来的气息。
　　以上两款芋头的食谱做法都很简单，感兴趣的朋友们别错过了。
(责编：盛月、聂丛笑)
今年夏粮喜获丰收 总产预计达两千八百亿斤
据介绍，今年夏粮播种面积保持稳定，预计夏粮面积4.14亿亩，其中冬小麦面积3.39亿亩，均与上年基本持平，单产略有减少。专家分析，冬小麦产量构成“三因素”呈现“一减两增”态势，亩穗数减少，穗粒数和千粒重均增加。
夏天防晒吃什么？这些食物可以保护皮肤
夏季防晒吃什么食物好？夏季天气炎热，紫外线强烈，对皮肤伤害很大，在户外一定要做好防晒工作。你知道吗？对饮食足够重视的话，食物也可以帮我们做好一部分防晒工作哦。的这篇博文被推荐到此博主被推荐的博文：
名扬天下的金华金字火腿--火腿芋头煲
有人在的地方就有是非！
成功人士遭嫉妒，平凡之人遭白眼~
厚道点了有人会说这人真傻、真二，聪明点了有人会说这人真会算计！
看穿了都是人与人之间的逗闷子取乐，看不开的就会那话当话，闷闷不乐！
自古就有‘吐沫星子淹死人’的说法，不计较不在乎的话谁都会说，但行动起来却又是另外一回事~
其实，人活着就是要活成自己，越是活成自己的人就越会成，成事、成功、成果，就越快乐！
若垃圾般得言语文字行动伤着自己了，发泄唠叨也算是自我疗伤的好办法~
动嘴啰嗦絮叨惹人厌,用手敲击键盘可以释放心中的苦辣咸~
不过唠叨的同时还会理智的分析别人的挑刺，审视自己！
就算不停的去追，人生也没有完美！喜欢这句歌词！
有时觉得累了就放，放下、防手、甚至放弃，才是最好的放松方式，但是绝对不能放过拥有一个健康的身体，
一个值得爱的家、亲人，其他的一切一切都是小菜！
等调整好自己再上路时，兴许就会发现做啥事都能顺风顺水的！
火腿，名扬天下的金华火腿，由于长时间的腌制和灰尘细菌的侵犯，让它的外形看着并不是那么的金黄耀眼，
但是切去表面黄褐色的发酵层，里面却露出鲜肉般的本色，岁月的打磨也没将它的本质改变，就像出自淤泥
而不染的白莲藕！
火腿，因是发酵肉制品，所以处理方法很重要，否则会严重影响火腿的色、香、味，甚至令人厌食。
烹制前，必须先将肉面褐色的发醇保护层仔细地批切掉；再用温水刷洗干净，温水中可泡入少量碱面，洗后再用
清水冲洗。火腿皮如暂不食用，启暂且可仍留在原腿上，先不切下。
火腿一次吃不完，应放入冰箱冷藏，不宜放入冷冻室，以免影响口感及香味·
&这块被我用温水泡了半天的火腿，皮有点发白，外层的肉曾黄褐色
&将肉面黄褐色的发醇保护层切掉，就露出鲜肉一样的火腿肉，真是名不虚传
&劈开骨头，发现火腿骨是黄色的~
因火腿的部位不同，做法也不一样，我用的是连着一些肉的火腿骨
根据火腿带着的说明书得知，火腿骨鲜香味极浓，与其他原料混炖，作提味增香之用
学着做了道火腿芋头煲~~~
&【火腿芋头煲】
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原料：火腿骨、毛芋头、山药、香菇
配料：料酒、白糖、葱、姜、干辣椒
因火腿是发酵类的肉制品，不易用红烧、干烧、酱烧、卤制等方法~
忌用酱油、醋、茴香、桂皮、咖喱、五香粉等香料或各种色素，否则会改变或者失去火腿的特有风味~~
将火腿骨与葱、姜、干辣椒一起放入电磁紫砂煲内，加入没过火腿骨的清水
再加入香菇、料酒、白糖 ，武火炖煲3-4小时
3.&&&当汤出现奶白浓稠的状态时，加入芋头、山药，继续炖煲至软烂即可
金华金字火腿，名扬全国&~~
始于唐，元朝由马可波罗传往欧洲，清朝时被列为贡品~
&&&&具有1200多年历史的金华火腿，低盐发酵，肉色鲜艳，独特香醇~
&&&&&因色、香、味、形，“四绝”而著称中国腌腊肉制品中的精华！
与西湖龙井茶、绍兴黄酒并称“浙江三宝”
&解馋过瘾的9道大肉菜
------------------------------------------------点击以下图片即可看到详细做法
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毛&&&&&&&&&&&&&&&&&
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家乡人称红薯为山芋、芋头。芋梗，即芋头茎和叶之间的叶柄。芋头人人爱吃，对于芋梗、芋叶，一般不食用，多用作家禽家畜饲料。但近年来，芋梗却成为餐桌上的新宠。　　
大暑一过，讲究的城里人，尤其是上了年纪的、从农村来城里定居的人，买菜时总会提一捆芋梗回家，价格不菲。这植物，每年六月份移栽到田垄上，七月份扎根长茎叶，八月份茎叶茂盛时，才能采摘食用。摘早了，影响芋头生长；摘迟了，芋梗老了不好食用。只在立秋前后短暂时间里吃到的自然味，就显得珍贵了。错了机会，想吃，得等到明年呢。　　
童年生活和芋头密不可分。立秋后，我们乡下孩子又多了一个零食——— 芋头。放学归家的途中，路边田里，芋头茁壮，我们就跑到田垄上，寻找芋秧下面土壤开没开裂，撑开裂的，就证明长成芋头了，直至用手扒出又嫩又大的芋头，剥去皮，露出白生生，脆嫩嫩，甜润润的芋肉，直接往嘴里送。这是乡下孩子不需要花钱的零食。　　
穷乡僻壤，没有“莼菜银丝嫩，鲈鱼雪片肥”来享受，有的是芋头，是芋梗、芋叶。除了烤芋头、煮芋头、晒芋干，当零食外，芋梗、芋叶也是很好的烹饪材料，在我家乡最常见的吃法是芋梗蒸鸡蛋。将芋梗切得细细碎碎的丁状，浸在搅拌好的鸡蛋里，放在饭锅上蒸。米饭好了，芋梗鸡蛋也蒸好了。鸡蛋的柔软绵密，芋梗的爽脆清新，合二为一，将其与米饭一拌，色泽艳丽，清香扑面。在外求学的孩子回来了，母亲就这样犒劳；挣钱的男人收工了，妻子会这样安慰；新媳妇怀孕了，丈夫晓得这样体贴……　　
为将美味留得更长久一些，主妇们想尽办法，用盐将芋梗子腌制起来，晒干贮存。外出打工的人，行囊里带上一些，想吃，用开水一泡，便能嚼出家乡的味道。经年不归，一朝还乡，亲眷们会特意煮一些，一碗芋梗汤能喝得游子泪汪汪，丝丝缕缕的念想都在汤碗里。牵绊着人心和脚步的，一定有儿时习惯了的口味。　　
我年幼时，在买粮要粮票，买肉要肉票，买豆腐也要票的年代，物资匮乏，母亲就在芋头上做文章，常会摘一些芋梗烹饪出意想不到的菜肴，芋梗炒青椒就是其中的一绝，当餐桌上没有菜肴时，芋梗炒青椒是一道叫得响的菜，清脆嘎巴嫩。　　
据中医传统理论，芋梗性平味甘苦，补中和血、益气生津、宽肠胃，是药食兼用的好佳肴。随着生活水平的提高，人们在吃得好的同时，更讲究吃得健康，沾着原生态的光，芋梗日益时尚。现在芋梗炒虾仁、芋梗火腿羹、腰花熘芋梗、芋梗炒肉片……这些菜，过去别说是吃，连听都没听过。　　
平心而论，我个人比较喜欢学着母亲做芋梗炒青椒和芋梗鸡酸辣汤。先把鸡脯肉剁成茸，要刀背细拍，使其口感绵软；再把芋梗切成4厘米长的段。鸡茸加淀粉稀释后，放作料、清水，搅均匀。小火慢煮，鸡茸烂后，再倒入芋梗段。大火使其沸腾，撒入鸡精、胡椒粉、辣椒面，加少许醋，装碗。炎热的夏季，来上一碗这样的酸辣汤，营养有了，清凉也有了。&
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无锡烤地瓜机 烤红薯机 电话同任意添加：TEL: Q:本公司长期供应烘焙设备，面包房设备，蛋糕房设备，酒店设备，肉食设备，冷饮设备，小吃设备等，本公司所有产品均为厂家直销，支持一台采购或批发，有意顾客可以电话联系我或直接上门看机器设备中文名 豆薯 英文名 Leguminosae 分
类 熟食 口
味 甜，爽口，清脆，略涩 界 植物界 科 豆科
多功能烤地瓜机的优点 编辑 1、采用锈钢外壳和内胆（可用磁铁），透明玻璃视窗。 2、0-300度调节温度，0-10转调节挂栏转速，无级调速，高效节能，烤红薯机产量高，可烤制多种食品。 3、在烤制过程中能使食物全方位均匀受热，保持食物四周色泽一致。 4、全封闭良好的保温性能，可大缩短烤制的时间，同时又提高了品质口感，独具匠心有成品保温箱。 5、安全健康，烤红薯机在一定温度下全方位持续均匀烧烤，速度快，质量好，抛弃街头大铁桶烤山芋红薯的缺点：煤烟气，黑焦点。SO2，笨衍生物和其它化学污染等有害物质。 6、还可能烤制地瓜，玉米，芋头，香肠，鸡翅，火腿等多种食品，烤制出的红薯色泽鲜美，水分流失少，干净卫生，打破传统的模式。
多功能烤地瓜机的外观 编辑 烤地瓜机其长方体，不锈钢外壳，炫目耀眼。根据高度可分为1.4米和1.8米和台式烤红薯机.1.4米烤红薯机吊栏为16个，1.8米烤红薯机吊栏为20个,防锈焊接,并经过分解抛光，看不出焊点。上部带有双层带3C标志钢化玻璃，方便观看机内烤制的红薯；底部带有四个聚氨酯轮子，承重能力强，移动性强；下方带有保温箱，方便存储烤制好的红薯，并使红薯保持温度。其中1.8米烤红薯机带有LED显示器方便显示店名和促销广告。
多功能烤地瓜机与传统烤地瓜桶的区别 编辑 1、传统地瓜桶每斤生地瓜可烤制7两热地瓜，而烤地瓜机温度高，时间短，水分散失少，每斤可烤制0.85斤的地瓜。 2、传统烤地瓜桶一般经化工桶改装而成，所烤地瓜对身体有害，且污染严重，现在国家已禁止使用，而烤地瓜机干净卫生，无污染。 3、烤地瓜机一般使用两项电（220V伏电压），占地面积0.5平方米，重量135公斤，每炉可烤制20只，约40-50分种一炉。烤地瓜机具有保温功能，自动控温，无需专人看管，每台烤地瓜机日产量300-600斤。 4、烤地瓜机适合车站、商场、超市、酒店等室内使用，无明火，不会有安全隐患。
多功能烤地瓜机的用法 编辑 先把地瓜洗干净，把烤地瓜机的电源打开，把地瓜放入烤地瓜机内，关好门，调节烤地瓜机的温度与转速，约一个小时后取出地瓜即可食用。
第二炉仅需烤制40-50分钟即可。 烤红薯机烤地瓜机烤红薯是一个很不错的小成本创业的项目，走在上下班的路上，迷人的风景区，热闹的商业街都少不了香喷喷的烤红薯的味道，比起外面吃的不放心红薯烘焙的安全问题，那么自己在家里烘培出来的烤红薯也是个不错的方法，怎么来烤红薯烤地瓜机烤红薯? 烤红薯机烤地瓜机做烤红薯的做法： 1.红薯2个用清水洗净表面泥尘 2.如果是粗胖的红薯，用刀从中间对电烤地瓜机与街上油桶煤炭烤炙有何区别？
答：电烤地瓜：干净卫生，因为前期是把地瓜洗干净烤炙的，保证地瓜原始口感不被破坏，放进去到取出来无需手工翻动，电加热360度均匀受热，烤出地瓜细腻清香，外观色泽明亮，颗粒饱满，皮肉分离。口感伊人。有卖相。
油桶烤地瓜：煤炭烤炙，地瓜含有抗癌物质，经过煤炭烤炙，抗癌物质会转化为致癌物质，地瓜烤炙经过无数次手捏，拿出，放入，造成地瓜时热时冷，烤炙出的地瓜吃着会有硬心，腻的感觉，外观色泽不匀，没有卖相半切开;如果是细长条状的，可以不切 3.铁锅里倒入一小碗冷水，
产的地瓜炉（烤红薯机、烤芋头机）以密封钢管为加热导体，让火源与食品百分百完全隔离、在一定温度下全方位持续均匀烘烤，速度快、质量好，可移动、色香味俱佳，安全环保营养，完全抛弃街头大铁桶烧烤山芋的遗缺：煤烟气、黑焦点、SO2、笨及衍生物和其它化学污染源等有害物质，全力维护休闲食品的质量安全，努力推广中国十大经典小吃文化－（烤山芋/地瓜/红薯/黄梨/香蕉）。
&其为方形8孔、9孔，无需电源（煤.炭.草.木等多种燃料），环保安全营养，日产60－500斤 ，利润&200% 特点：少、见效快（10-30天收回经济成本）；易起步（40-50人员、下岗待业职工、简单易学）；风险低（以销定产，现做现卖）；工艺设计创新（采购—清洗—烘烤—翻调—销售）；原料易购（当地农村或城市批发市场）；操作性强（个人致富创业、经营收入稳定）桶式的烤地瓜，原理和以前农村的烤地瓜是一致的，用一个大铁桶放入木炭或者是煤炭去烘烤，使用高温去巨热烤制，这样一般在40分钟到一个小时就可以烤制出熟地方瓜出来，但是随着市场的变化和人们不断地进步无锡烤地瓜机 烤红薯机 ，人在吃的方面要求也是越来的越高，要求好看，好吃，无污染，环保等多种，现实的桶式烤地瓜已经不能适应大众化的要求，怎么办呢！
　　电烤地瓜机多项技术填补国内空白，适合于超市、商场、步行街、卖场等人流量较大的地方，2008年在中国烤红薯机行业中全销售遥遥领先，烤红薯机结合原始烤红薯的原理，采用不锈钢制作，很好地解决了原始的污染严重，水分流失等多种优良的特点，烤红薯机配置LED显示屏，显示流动字体更好地展示烤地瓜的信息。
　　烤电机主要由烤箱和保温箱组成，烤箱部分由电机，链轮，挂篮，发热管组成，保温箱机器处壁都有保温层，顶部有灯泡照明。烤红薯所用的电源电压为220V照明电源。
；无锡烤地瓜机 烤红薯机 营销方向（商业街、学校、商超车站、广场等人流量大点 把小碗倒扣在铁锅底部 4.把红薯一个一个沿着烤地瓜机炉壁紧贴着放入锅里 5.盖好锅盖，大火把水烧开，转小火烤制30分钟左右(时间根据红薯的大小做相应调整) 6.直到红薯熟可以用筷子轻松穿透，把水烧干锅边结焦时关火 7.把烤熟的红薯取出，可以看到小碗的周边有烧焦的汤汁烤地瓜机，烤地瓜机怎么使用，烤地瓜机烤地瓜，木谈烤地瓜机 8.把小碗取出，锅底也会附着一层焦糖汁烤地瓜机，烤地瓜机怎么使用，烤地瓜机烤地瓜，木炭烤地瓜机 注：烤熟后的地瓜可以放在下面的保温箱里保温，保持新鲜。[用法]生食，绞汁，或煎汤服。
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