用明矾 小苏打炸油条最准的配方和和面方法 谢谢请告_百度知道炸油条我放了明矾,减,小苏打,酵母粉为什么炸出来_手汗吧_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0成为超级会员，使用一键签到本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：5,695贴子：
炸油条我放了明矾,减,小苏打,酵母粉为什么炸出来收藏
炸油条我放了明矾,减,小苏打,酵母粉为什么炸出来的一条会松但是很硬
登录百度帐号推荐应用
为兴趣而生，贴吧更懂你。或求油条配方要，盐，小苏打，矾的？_百度知道为什么我炸的油条硬,我是5kg水,150g盐,150g矾.150g小苏打.还加有糖,为什么别人说硬?但我各面粉的时间不长,只是和一次,所后发十几分钟后再弄一次,
配方不合理.明矾添加0.15%就会超标!还是用复配无矾油条膨松剂泡多源炸油条健康、好吃,膨松个大,凉了不发硬.
为您推荐：
其他类似问题
扫描下载二维码}