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真是惭愧，博客现在都五日一记了，现在挑重点的总结一下五日的生活。
6月3号，４号，渡过了感觉最温馨的一个周末．
早起去早市买回新鲜蔬菜，水果．
老公给小鱼们换了水，水脏得真有点不堪忍睹，现在终于还了他们一个洁净的环境．
因为有机会看ＮＢＡ，老公边看边和我换上了一套全新的沙发套，是热烈的大红色，给家里添了许多明丽色彩．
装上了柔软，素雅的纱窗帘，微风吹来，如轻盈的少女般舞动，又添一分温馨．
下午只花了２２元，家里便焕然一新，光洁如镜，被解放的感觉真好．
晚上我做饭炒菜，老公则在一旁整理清洁冰箱，其乐融融．
平生第一次做鱼，是我们家的独家菜谱，嘿嘿，味道竟也与爸妈做的无二．（把配料公布一下：油，葱，姜，花椒，八角，酱油，醋，白糖，料酒，水<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/images/face/032.gif" border="0"
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TITLE="五日总结&（独家菜谱）" />）（步骤是后来添上的，因为一个月后再要做这道菜，发现已经忘了基本步骤了，加在这里可以用时参考：1、注意先要用油煎鱼到两边都变淡黄 2、鱼放到一边或盛出，放油，然后放葱，姜，八角，花椒　３．现在放鱼，然后放入酱油，醋，盐，水，料酒和糖，以上原料的量视各人口味增减）
周一下午在去商场的路上遇到了两位十年前青岛的同事，十年，经历了多少沦桑变化，不过都依晰看着对方眼熟，停下来，打个招呼，再一谈就都想起来了．互相留下电话，从此又续上了一份旧缘．缘断缘续，顺其自然就好．
给老公买了两件新衬衣，一条新裤子，换下了穿了几年的旧格子衫，老公很开心，看到他高兴我心里也美滋滋的．晚上我们奢侈了一把，打的回家，和陪老公又去理了发，我则在外面沙发上小睡了一觉，一天的忙碌结束．<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/images/face/001.gif" border="0"
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。7位病人将因他赠送的这份无价的生命礼物而重获新生。
汇了钱之后，小高以被拐卖为由，将警察带到了老何家。
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吕建亭老师的独家食谱！快快收藏！
　　肉沫豆腐
　　食材：肉沫 150克、北豆腐 1块、木耳 10朵、 榨菜半袋。
　　调料：葱少许 、姜少许、生抽少许、 老抽少许、糖少许 、鸡精少许、料酒少许、 胡椒粉适量、湿淀粉少许 、香油少许。
　　做法：
　　1. 锅内热油，三成热时，放入葱姜末，以中火煸香
　　2. 往锅中加入肉沫，煸炒至发干，调入料酒
　　3. 往锅中加入生抽，老抽，糖，煸匀后，加开水没过肉沫，水再开后接着烧7、8分钟
　　4. 加入切成小块的豆腐与泡发好的木耳用勺子推匀，烧5分钟
　　5. 往锅中加入榨菜碎，加入胡椒粉、鸡精，倒入少许湿淀粉，推匀
　　6. 随即加入葱末，起锅前点入香油即成
　　香菇炒鱿鱼
　　用料 ：新鲜香菇 150克 、鱿鱼 一只（约250克）红椒 半个 、生姜 盐 、生抽 鸡精
　　做法 ：
　　1. 鱿鱼洗净，切花。香菇洗净，切薄片。生姜切一小段，切丝。红椒切成小菱形条。
　　2. 热油，下生姜丝，爆香。下红椒段，香菇片，加少许盐，翻炒至六成熟后放鱿鱼，加少许生抽。3.鱿鱼炒熟成卷后，加少许鸡精，即可出锅。
　　干煸豆角
　　主料：四季豆一盘的量、猪肉沫小半碗。
　　辅料：干辣椒6个；花椒5、6粒 麻椒10粒左右；生抽适量；老抽适量；葱姜蒜沫适量；盐适量；糖少许。
　　干煸豆角的步骤――
　　1. 锅中做油，豆角下锅，小火煎，煎至表皮微起皱微焦，盛出备用
　　2. 肉沫用少许老抽抓匀，下油锅炒至变色，盛出备用
　　3. 锅中做少量油，七成热，下入花椒麻椒中小火炒出香味，下入干辣椒段炒香，再加入葱姜蒜末爆香
　　4. 倒入肉沫、豆角，翻炒几下，加少许老抽、生抽、盐、糖，翻炒片刻即可
　　小贴士：
　　豆角一定要炒熟，不然有毒的！
　　姜汁莴笋
　　调料：盐适量。
　　原料采买：莴笋有春笋和秋笋之分，一般来说，春笋的质量最佳。购买的时候注意季节便可。
　　制作：
　　1.莴笋刨去外衣，切成长圆粒，在开水中焯一下捞出。
　　2.姜切成细丝，放入适量的盐和清水，制成姜汁，拌匀1即可。
　　烹饪心得：
　　姜切丝后，用淡盐水腌渍可以去除一些辛辣。
　　吃姜不要去皮，如果吃姜时削掉了姜皮，就不能充分发挥姜的整体功效，尤其是鲜姜，洗干净后分片切丝就可以了。
　　莴笋可以生食，也可以直接用蓝莓果酱蘸食。莴笋怕咸，盐要少放才好吃，莴笋中的某些物质对视神经有刺激作用，因此，有眼疾，特别是夜盲症患者不宜多食。
　　蒸蛋糕
　　食材：面粉、糯米粉、糖、泡打粉、鸡蛋、牛奶油、香草精、盐
　　做法：
　　1.把材料准备好，蛋黄和蛋白分开，把面粉，糯米粉和泡打粉混合并过筛。
　　2.将蛋黄，糖，油，香草精和盐混合后加入牛奶。
　　3.然后加入混合好的粉。
　　4.打发蛋白。
　　5.将蛋白打至湿性发泡。
　　6.将1/3的蛋白混到蛋黄面糊
　　7.再用切割发拌进余下的2/3的蛋白
　　8.把面糊倒进摸了油的9英寸的盘子里，摔出气泡，锅里水烧开后，蒸40分钟
　　9.把竹签拆进蛋糕的中心，拔除后不粘黏就好了。
　　酱油炒鸡蛋
　　食材：鸡蛋6个。
　　调料：白酒1滴、酱油3茶匙、盐1/3茶匙、水1茶匙、油1/3杯。
　　做法：
　　1、将鸡蛋打入碗里，加入白酒、酱油、盐、水，用筷子打散
　　2、锅烧热放油，油温升高放入打散的蛋液，用炒勺推拌，使蛋液受热均匀，见蛋液下面凝固立即翻面，并迅速用炒勺推拌成小块出锅，就好了！
　　小贴士：
　　用酱油炒鸡蛋颜色不好看但却非常鲜嫩可口哦。
　　生炒鸡
　　食材：白条鸡半只、辣椒1个。
　　调味品：鲜味酱油1/3杯、料酒2茶匙、糖3茶匙、花椒、葱花、姜末、蒜片各1茶匙、大料1各、水1/2杯、色拉油。
　　做法：
　　1、先把鸡洗净、在菜板伤剁成小块、用开水烫透后捞出控干水分，辣椒切块；
　　2、在微波炉专用碗中倒入油，加入花椒、葱花、姜末、蒜片、大料，放入微波炉，调高温档加热1分钟取出，加入切好的鸡块、酱油、料酒、白糖和1/2杯水，翻拌均匀。
　　3、把装有鸡的碗放进微波炉，盖子稍微错开，用高温档加热5分钟取出；
　　4、把鸡块翻个，加入辣椒，重新放进微波炉加热5分钟，如果还没熟，再次加热，直到熟为止。
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