软糯香葱胡萝卜鸡蛋饼
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软糯香葱胡萝卜鸡蛋饼
香葱胡萝卜鸡蛋饼+
这是很久以前拍的照片了,
最近一段时间太忙了,这个臭子瑜基本上快把老妈折磨成老妈妈了.
好在之前的存货够多,娃哈哈~~~~~~~
这是一份早餐中的主食部分,再配上一杯牛奶或者一杯果汁,
对我而言,就是非常完美的营养早餐了.
胡萝卜小半根大概60克
鸡蛋2个大概120克，面粉60克，1克盐，一把葱花碎
胡萝卜搓成丝,或者用刀切成丝或者末.
加入2个鸡蛋搅拌
均匀.再加入面粉和盐搅拌均匀,再加入葱末搅拌均匀.
取一平第锅,预热,倒少量油,倒入面糊,摊开,小火煎至两面
金黄即可出锅开吃拉.
1.大家也许都发现了,这个饼不同于平时我们吃到的鸡蛋饼.它看起来比较厚实,少油.这主要是
& 因为添加了面粉,在煎饼的时候油放的比较少.我很不喜欢看到油油的东西,尤其是猪油,怕!
2.您其实还可以添加其他的食材进去搭配.营养更全面.少了其中某样材料也没关系,味道也不
&& 会差的.
3.切记不用放味精\鸡精等.
4.不喜欢带面粉的话,您可以直接用纯鸡蛋做.口感更香滑,但是单纯的鸡蛋,饱腹感会差点,您
可以再选择添加其他主食.如再配碗粥什么的或者馒头+牛奶.等等.总之,不要饿着了哦.
5.普通人群,每人每天1-1.5个鸡蛋为好.过多的摄入会导致胆固醇摄入过多.
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[责任编辑：刘斌]
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播放数：535774香葱烟肉小饼的做法_家常香葱烟肉小饼的做法【图】香葱烟肉小饼的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“烟肉即培根，烟肉和小葱作馅料，淡淡的烟肉香味和浓郁的葱香相互交融，面饼入口松软酥香，不油不腻，和面的时候加了糖，咸口回甜。”
用料小秘诀
香葱烟肉小饼的做法
1.准备食材
2.温水中加入酵母和白糖，搅拌均匀，静置10分钟，待糖溶化后，倒入面粉中，边倒边搅拌，成雪花状后揉成基本光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵
3.面团发至2倍大后，取出放案板上，排气后分割成两份，取一份揉成光滑的面团，再擀开成长方形面片
4.面片上均匀地洒薄薄一层盐，依次铺上烟肉碎和香葱碎，收口的一边留出1厘米的空
5.自下而上沿窄边卷起，边卷边轻拉，尽量卷紧，收口边可抹少许水粘好，切成大小均匀等的小剂子
6.取一小剂子，整成圆形，用手按开，或者稍稍擀开，依次处理好所有的小剂子，盖保鲜膜放温暖处饧15至20分钟
7.厚平底锅，烧热后抹薄薄一层油，转小火放入面饼，加盖，烙至一面金黄后翻面也烙至金黄即可
加分技巧腌制过程中加入家乐鸡粉，还可以去除肉的腥味
1、和面的时候加入15克糖并不会觉得很甜，只有淡淡的回甜，而且糖有助于发酵；
2、小面剂略擀开一点就行了，太薄会失去松软的感觉；
3、烙饼最好用厚底锅，受热更均匀，不易糊底。
加分技巧腌制过程中加入家乐鸡粉，还可以去除肉的腥味
香葱烟肉小饼的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
第一次的培根肉饼，味道很好，自己不怎么喜欢培根的烟熏味，下次做鲜肉馅的，这个量可以做十二个，够一家人吃了
很香很好吃
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鸡蛋灌饼的面怎么和视频 正宗鸡蛋灌饼的制作方法
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美食天下授权原创博客未经作者许可，不得转载或摘编香葱胡萝卜鸡蛋饼这是很久以前拍的照片了，最近一段时间太忙了，这个臭子瑜基本上快把老妈折磨成老妈妈了。好在之前的存货够多，娃哈哈~~这是一份早餐中的主食部分，再配上一杯牛奶或者一杯果汁，对我而言，就是非常完美的营养早餐了。原料：胡萝卜、鸡蛋、面粉、葱。做法：1、胡萝卜小半根大概60克、鸡蛋2个大概120克、面粉60克、1克盐、一把葱花碎。2、胡萝卜搓成丝，或者用刀切成丝或者末。3、加入2个鸡蛋搅拌均匀；4、再加入面粉和盐搅拌均匀，再加入葱末搅拌均匀。5、取一平底锅，预热，倒少量油，倒入面糊，摊开，小火煎至两面金黄即可出锅开吃拉。心得：1、大家也许都发现了，这个饼不同于平时我们吃到的鸡蛋饼。它看起来比较厚实，少油。这主要是因为添加了面粉，在煎饼的时候油放的比较少。我很不喜欢看到油油的东西，尤其是猪油，怕!2、您其实还可以添加其他的食材进去搭配。营养更全面。少了其中某样材料也没关系，味道也不会差的。3、切记不用放味精、鸡精等。4、不喜欢带面粉的话，您可以直接用纯鸡蛋做。口感更香滑，但是单纯的鸡蛋，饱腹感会差点，您可以再选择添加其他主食。如再配碗粥什么的或者馒头+牛奶。等等。总之，不要饿着了哦。5、普通人群，每人每天1-1。5个鸡蛋为好。过多的摄入会导致胆固醇摄入过多。原文地址：
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