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我喜欢的样子你都有
作者：福禄丸子
穆家老五穆嵘的故事，轻松甜宠文～
他刚拒绝了那丫头的表白，晚上回去就做了个梦，梦见自己变成了个大福（点心），还是菊花馅儿的。
这寓意……细思恐极啊！他别不是真的喜欢男人吧？！泪目～
醒来后一咬牙给那丫头发消息：约不约？
她人倒是来了，一个过肩摔把他摔地上，眼泪汪汪地低声道：“八嘎！”
他揉着屁股：“换……换个词儿。”
“你大爷的！”
★本文又可叫做《女票有特殊的撩汉技巧》或《男票你这么美千万别作死》( ⊙ o ⊙ )★
丸纸有话说１.都市轻松文，但不排除过程中有小虐和各种波折；
２.女主中日混血，文中涉及中日各类美食料理，不喜勿入；
３.穆家兄弟系列，没看过之前的文不影响阅读。同时为了情节发展，时间线亦不与前几个文完全一致。
内容标签：都市情缘 豪门世家
搜索关键字：主角：穆嵘，和美 ┃ 配角：穆峥，梁知璇 ┃ 其它：和果子
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　　☆、第1章 上生果子
初夏，日本北海道。台风还没登陆，已经带来了大风和湿乎乎的空气，似乎随时都会有一场倾盆大雨。薄叶和美已经在百货公司里一动不动地盯着那个装吉他的琴包好半天了。rb跟摇滚明星合作推出的限量版琴包只剩这最后一个了。既然是限量版，卖完大概也不会再补货，手快有手慢无，机不可失失不再来。可是价格也未免太好看了。她掰着手指算来算去，犹豫了好久都下不了决心买，眼看这就是最后的机会了。好友奈奈在旁边转圈，有点百无聊赖地打了个哈欠。她不想催促和美，实际上今天约大家出来吃下午茶和逛街是她的主意，只不过台风快来了所以其他人都临时改变了主意，只有和美准时过来，还陪她到现在。她回家也没什么事情可做，还不如跟好朋友在外面打发时间。但天色越来越晚，台风越来越近，再不回去她怕会遇上危险。“你想买那个琴包吗？如果钱不够的话我借你好了。”奈奈终于开口，她见和美来看过这琴包好几次，肯定长草很久了，只是之前没有那么纠结。薄叶家在城里经营一家和果子店，家庭情况只能算是一般，近年来和果子店的生意愈发下滑，就更是雪上加霜了。虽然和美的哥哥已经在医院当上了医生，但在东京那样的地方，照顾好自己的生活就很不容易了，很难兼顾到家里。和美活泼漂亮，但总是手头拮据，想要什么东西都要权衡很久，连支唇膏都不舍得买。奈奈跟她不同，虽然穿得朴素，身材偏胖，脸上还有雀斑，是那种丢人群里就找不到的女生，但她爸爸是大财团的社长，家底殷实，钱对她来说不是问题。两人从中学开始就是好朋友，情谊维系至今，和美却从来没找奈奈借过钱，即使奈奈偶尔买下她心仪的东西送给她，她也总会想办法还上。果然，和美摇摇头拒绝了，但转过脸来合手祈求道：“拜托……让我再想一下，就一下！这样吧，五点钟，如果五点钟有雨点打在落地玻璃上我就买下来，否则我们就走人。”她下不了决心，只好看天意了。三分钟，墙上钟面的时针只剩三分钟就要走到五点整。外面是山雨欲来风满楼的架势，天空中似乎已经有零星的雨丝飘下来，还真说不好三分钟后会不会真的下起雨来。她看看钟又看看琴包，手里攥紧了钱夹，正紧张呢，奈奈却忽然拉住她的胳膊发出感慨声：“好帅呀……”奈奈性别女、爱好男，号称帅哥雷达，最喜欢花痴帅哥。中学时代她花痴的是和美的哥哥，她们最初好像就是因为这个才成为好朋友的。和美已经习惯了她的花痴，但这会儿百货公司里几乎没什么客人了，很难不注意到刚走过来的这个年轻男人。他穿一件朋克风的t恤衫，和美认得这t恤衫来自本土著名的音乐节。每年这个时候都有来自日本和世界各地的众多音乐人来参加这音乐盛会，因此大街上也不时会见到穿同款文化衫的人。不过玩音乐的人大多控制不了体内的洪荒之力要对衣服动手脚，不是把下摆剪得丝丝缕缕，就是在原本的图案上再镂个巨大的骷髅头，或者干脆扯得破破烂烂好配腿上破洞的牛仔裤。眼前人并不是这样，他显然只把这t恤当一件普通衣服来穿，随手往身上一套，再加上一条微微发白的牛仔裤就显得非常干净。对，就是干净，和美想。他也不像很多音乐人那样染发或者留长发，黑发短短的，露出英气的眉毛和可爱的耳廓。“真的很帅对不对？唔……”奈奈已经捧着脸快要滑到地上去了，两眼冒桃心，“你说他是什么人？医生，学生，还是大学教授？”和美觉得她一定是电视剧看太多了，哪有这么年轻的大学教授呢？也不太像学生，至于医生……可能因为最初花痴的对象做了医生，她看谁都像医生。不过他跟哥哥的感觉确实有点像，都很干净，个子高高的，身高大概有一米八，手指纤长、骨节分明，一双手简直也像有一米八！尤其拿起黑色的东西，对比分明，一个男人的手怎么也能那么白……和美光顾盯着人看了，都忘了刚才的三分钟之约，这时候猛地反应过来才发觉那人手里拿着的竟然是她看上的最后一个吉他包！人家不光/气质干净长得帅，还是不折不扣的土豪，因为他根本连价格标签都懒得看，拿起琴包，眼看就要往收银台去了！“等一下！”和美完全来不及多想就冲过去拦住他，本来目标就是琴包，用力过猛直接就把他手里的琴包给夺过去了。“喂，怎么回事儿啊你？”穆嵘只觉得手里一轻，一回头就见手里的东西被陌生人给抱在了怀里。你丫谁啊，不认识啊！情急之下他京骂都快出口了，完全忘了这是在日本。和美一听他说的是中文也愣了一下：“那个……你是从中国来的？”咦，这是遇上同胞了吗？穆嵘听到她开口说中文，肩头微微一松，扬了扬下巴：“是啊，我从北京来的，你是这儿的店员吗？”他知道如今很多日本商店里都配备了能说中文的店员，用来应付中国游客旺盛的购买力。和美很实诚地摇头：“不是。”“不是你干嘛抢我东西？”穆嵘警惕起来，劈手就要去抢她怀里的琴包，“还给我！”和美本能地往后躲，没曾想奈奈就在她身后挡住了她的退路，穆嵘手长腿长的，一下子没收住，手就直接探进了她怀里。嗯，软软的，鼓鼓的，不大不小。说来奇怪，他也是完全冲着那琴包去的，却完美避开目标，一手直接摁在了女孩儿饱满的胸口。这手感……穆嵘呆了呆，还没来得及仔细回味，尖叫声已经快把他给震聋了。和美跟他一样呆滞，两人正大眼瞪小眼，叫声其实是奈奈发出来的。这一嗓子把真正的店员给嚎出来了，急急忙忙地过来问他们有什么需要。没时间犹豫了。和美干脆地把琴包往前一递：“你好，我要买这个！”“好的，小姐您跟我到这边来埋单哦！”店员接过东西，很有礼貌地又问穆嵘，“先生，你们是一起的吗？”和美跟奈奈异口同声道：“不是。”全、是、日、语！穆嵘很崩溃，听不懂啊！他英文很好，法语也会一点，可日语很烂，常年停留在旅行团水平——就是遇到买买买的时候指着商品问“这个，多少钱”的程度，这会儿一着急连这个程度都发挥不出来了。幸好他随身带了个小本子，常用的日语会话都写在上面。他拿出来好一通翻：我什么什么、先到什么、看中的什么什么……哎，这有个愿望助动词？为什么词尾还要变啊……要不要用敬语？怒摔！他憋得脸都红了就只想解释一件事：这个包是他先要的。然而并没有什么卵用，等他终于捋顺了语法把话说出来的时候，和美她们已经跟着店员去收银台了。那妞说一口地道的日语，连朋友也是日本人，根本就不是同胞，完全是欺骗他的感情！穆嵘气得嘴都歪了，急赤白脸地冲到收银台，这回他不纠结了，干脆直接说英文：“这包是我要买的，这俩人我不认识，就算她们也喜欢这包，总得分个先来后到吧？”收银员有点为难：“可是……这位小姐说是她先看中的。”穆嵘朝和美怒目而视：“what？！”和美压低了声音用中文跟他解释道：“这款琴包在第一天上架销售的时候我就想买的，只是一直没攒够钱。”她也知道自己不占理，尽量心平气和地跟他说，希望他能理解一下。然而穆嵘根本没有怜香惜玉的心思，问她：“那你现在攒够钱了？”和美抿了抿唇。其实并没有，好在有信用卡，她分了六期来付清。穆嵘气哼哼的。他是不知道这女人什么来路，中文日文自由切换，但既然懂中文，总该听过有句老话叫君子不夺人所好吧？她倒好，把他到手的心头好就这么抢走了，她钱不够关他什么事啊，她知不知道他为了买这个包从东京一直找到北海道来？不过她既然提到缺钱，他就有了主意，手一挥道：“我加一万日元，你把琴包卖给我，一万块让你挣。”本以为她会欣然同意，没想到她把琴包紧紧抱住：“我不卖。”这是嫌钱不够的意思？穆嵘闭了闭眼，咬牙道：“双倍……我出双倍的价钱买。”这是极限，不可能再高了，他可不是冤大头。这丫头敢再抬价试试看！和美依旧把头摇得像拨浪鼓：“不不不，这包我是买来送人的，你出多少钱我也不会卖给你。”穆嵘正打算再开口说什么，一旁的奈奈这会儿早就忘了花痴他这回事，打断他道：“别再啰嗦了，你刚刚摸到和美……的胸，已经是非礼、无赖、趁机揩油，再不让开我们就报警了！”虽然还是日语，但穆嵘这回好歹听懂了报警两个字，再看她比划的动作大概知道她说的是什么意思，脸上一阵红一阵白——他这辈子还是第一次被当做非、礼女生的无赖好吗？和美脸上也有点发烧，拉了拉奈奈示意她赶紧走。穆嵘还想拦，奈奈砰的一下把他给撞开了。刚好他脚边一个小斜坡没站稳，一屁股坐下去，两个女孩子已经抱着琴包推开玻璃门跑得无影无踪了。他整个人呈卍字型躺在地上，望着天花板大吼一声，内心是崩溃的。
　　☆、第2章 番茶果子
和美跟奈奈跑到和美家门口的时候，大雨已经随着大风一阵阵飘过来打在她们的头发和衣服上，撑伞都遮挡不了，奈奈的伞也在最后一刻被风给拧变了形。和美把自己的伞给她，奈奈摇摇手：“不用了，我爸派车过来接我了。”和美看向街对面，果然有辆黑色的轿车停在路边。和美怀里还抱着那个来之不易的吉他琴包，顾不上湿了的衣服和头发，撑开伞道：“那我送你过去。”奈奈又摇头，低头看了看她怀里的琴包，问道：“你买这个琴包是要送给谁的？”虽然和美也会弹一点吉他，但她可不认为她会突然买这么贵的琴包自己用，她用的吉他还没这包贵呢！和美笑，手在琴包上摩挲，有点羞涩：“嗯……送男神。”奈奈瞪大了眼睛：“他不是回中国了吗？”“是啊。”和美抬起头来，眼里隐隐有光采跳动：“奈奈，我很快就要去中国了。”奈奈更惊讶了：“啊？什么时候？”“就是最近，等忙完店里的事，就要走了。”夏天到了，父亲的和果子店要推出季节新品，她要留下帮忙。而且妈妈还没有松口同意让她去，所以这件事她还没有跟任何人提起过，包括最好的朋友。但她知道最终肯定还是能成行的，用哥哥的话说，她下定决心要做的事从来没有做不成的。何况妈妈最疼爱她了，反对也不过是舍不得让她一个女孩子独自出远门。奈奈显得有点沮丧，但旋即又振作起来，兴奋道：“你见到了男神一定要抓住机会呀，这
回别再让他给跑了。不要光送礼物，要记得表白啊，一定要表白！”和美红了红脸：“我是有正事要办，不是特意去找他的。”奈奈眼里恋爱大过天，哪管那些，一心认定她是去追随男神的，八卦的心思占了上风叽叽喳喳聊起来就又不想走了。雨又大了些，对面的黑色轿车上下来一位贵妇人，司机撑着结实的黑伞遮在她头顶一同走过来。来的是奈奈的妈妈，奈奈上前揽住她胳膊：“咦，妈妈，您怎么来了？”她宠溺地看了看女儿：“要是我不来，你恐怕就要被台风困在和美家了吧？这么大风大雨的，太打扰了。”奈奈嘟了嘟嘴。和美鞠躬问好，“阿姨，好久不见了。”“好久不见，和美。正好，我也有点事情想要请你帮忙。”…桌上的茶很香，穆嵘喝了一口却品不出滋味来，放下茶杯，轻轻叹了口气。坐在对面的小川先生见状笑道：“要买的东西还是没有找到吗？如果不介意，我可以让人帮你找一找，各个百货公司都看看，总能找到的。”穆嵘摇摇头，限量版的东西，没了就是没了，再找也没用。其实本来也不是非要不可，但人有时就是这样，可买可不买的东西在眼皮子底下卖光了，越是买不着越是卯足了劲儿想买。因为这场台风，他不得不推迟了回国的时间，但找来找去也没再找到这款琴包在售，看来是真的没缘分了。其实要不是半路杀出个程咬金，他现在已经把宝贝吉他放进琴包里了，这简直是横刀夺爱。一想到跟那俩丫头的冲突，他就郁卒得连饭都吃不下了，如果不是早就答应了小川家的邀约来做客，他恐怕还郁闷地躺在酒店里，晚上吃个饭团了事。小川先生是他爸爸的朋友，两家的公司先前有合作，关系一直不错。小川太太娘家是开怀石料理店的，然而毕竟不是在东京大阪那样的大城市，曲高和寡，前几年经济不景气的时候生意一度难以维持下去，穆嵘拍的一组照片救了他们。于是听说他到北海道来，小川家就盛情邀请他来做客，非要好好感谢他一番。据说小川太太还会亲自准备料理款待他。怀石料理追求朴素的意境，料理本身是写意的艺术品，作为体验是很好的，但这种高大上又特别讲究礼仪的料理实在不适合日常。尤其像穆嵘这样心情郁闷的时候，只求能吃饱吃爽，至于食材摆盘用了什么器皿、像花还是像鸟儿、表达什么样的情致……他就没那心思去体会和欣赏了。最可怕的是，据说这家有个女儿，比他小几岁，还没有男朋友。他现在一听说谁家有跟他年纪相当又没结婚的女孩子就头皮发紧，因为一般接下来就会跟他说女孩子的个人情况，再问他的身高职业爱好甚至星座，然后撺掇他——认识认识，相处一下看看？真是够了。为了躲避相亲和逼婚，他满世界跑，眼看都躲到国外来了，居然还是逃不掉。这顿饭吃得战战兢兢，那些豆腐啊、蛋羹啊、鱼啊虾啊吃在嘴里全都没什么感觉。好在自始至终就只有小川夫妇跟他一块儿进餐，没见传说中的那位千金。小川家也算是豪门了，席上摆的器具都有名头和出处，盛食物的有仿自江户时代的挂钵和朱漆碗，连花瓶都是明末清初的青瓷。食材的新鲜和讲究就更不提了，他这么食不知味实在是有点暴殄天物的感觉。最后上茶之前有一道主果子，很大一个漆盘，却只有很小的一块三角点心。透明的葛粉做底，很容易令人联想到冰块，上面铺了红色小豆，质地轻盈，咬一口非常清爽。穆嵘刚才都没吃饱，这会儿吃到这个和果子倒是有点惊艳了，忍不住问道：“这是什么？”小川先生早年有不少生意伙伴在中国，中文不错，但不懂和果子，也解释不太清楚这是什么。名字不重要，穆嵘只想知道还有没有得剩，或者哪里能买到，他胃口刚打开，这么一小块实在太少了。小川先生见他喜欢，就请太太起身去帮他问。在家里宴客，手作的茶果子非常难得，其实穆嵘也猜到这应该不是小川太太自己做的。和美在厨房刚忙完，见小川太太从茶室那边过来，就问：“还有什么需要的吗？”今天小川家里有贵客来，小川太太亲手做料理，一个人忙不过来，她是来帮忙的。小川太太和颜悦色地说：“客人好像很喜欢你做的和果子，今天那个很像‘水无月’的果子叫什么？”和美笑道：“就叫葛水无月，因为用的是葛粉而不是水无月通常所用的糯米，看起来有点像冰块，是夏季的时令果子。”小川太太点头，问她：“那么果子还有吗？”和美道：“可能要花点时间。”茶席上的果子要讲求与茶和料理的搭配，而且完全由她今天现场手作，并没有准备多的，但原材料还有。小川太太笑了笑：“和美还是太单纯了呀！其实客人吃到好的料理通常都会问还有没有，这时不管你厨房里剩了多少都应该回答说没有了，这样他们才会一直记得这个味道，越发觉得好吃，下次才会再来。”小川太太是懂料理和美食的人，类似的话和美也从父亲那里听到过。她想了想：“那不如换个形式吧，您请客人稍等一会儿，马上就好。”于是穆嵘再次吃到的果子，是在九谷瓷的小碟里铺满了细细的黄豆粉，上面是热气腾腾的红豆沙拌葛粉，用扁木勺舀着吃。好有满足感！穆嵘觉得做这和果子的人应该是技艺娴熟的老手艺人，但又不拘泥于规则，懂得创新和变通。不过出于礼貌，他不好再多问。小川夫妇没提要把女儿介绍给他的事儿他就该烧高香了，总不至于让人家觉得他吃了顿饭就恨不得把别人家里的点心师都挖走吧！他打算告辞，临走前借用下洗手间。这豪宅挺大的，和式的格局又有点奇怪，他从茶室出来一时有些摸不着头脑，闯错门直接进了厨房，正好看到从冰箱里倒柠檬水喝的和美。两人异口同声：“你怎么会在这里？”“噢……”穆嵘脑洞比较大，先发制人，手指在她面前晃啊晃，“原来就是你，怪不得会说中文呢，都是跟你爸爸学的吧？他那是为了中日友好贸易，你倒好，学了外语用来欺骗国际友人，良心过得去吗？”明明是个富二代，居然还骗他说因为之前零花钱没攒够才没买琴包，太恶劣了。和美一开始没听懂他说的什么意思，但看他手指上沾到一点黄豆粉，大概猜到他就是今天小川家的贵客，这会儿八成是把她当成小川家的女儿了。真是冤家路窄，居然会在这里碰到。幸好奈奈一听说家里有意安排青年才俊给她认识就吓得远远躲出去了，不然今天撞上了还不知是怎样的尴尬呢！和美也打算整蛊他一下，故意双手环胸作出惊恐的表情：“你那天占了我便宜不够，居然还敢到我家里来！没想到你是这样的人……我一定要告诉我爸爸妈妈，妈妈……”她作势扬声要喊，穆嵘又急又气：“你你你……你明知我不是故意的，你那两个茶杯盖儿还值得我出手吗？”唔，是他夸张了，其实还是有料的，形态可爱比较像桃子，但又是软软的。这么一想，那天的手感好像又回来了，而和美似乎反应了一会儿才明白他说的茶杯盖是指的什么，正气鼓鼓地瞪着他。正好小川夫人在外面叫和美的名字，他到底心虚，甩了甩手转头赶紧走。他匆匆跟小川夫妇告别，出门走了几步才想起来，他还没嘘嘘呢，夜风一吹凉凉的……艾玛憋不住了，好捉急！
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做丸子的独门秘笈！
如果您想以后还能免费收到更多的精彩文章,请点击本文标题和第一张图片之间的蓝色字:每日精彩→再点击:关注.完全是免费订阅,请放心关注.四喜丸子材料原料： 猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。 调料： 老抽、料酒各1小匙生抽1大匙盐2小匙 水淀粉（干淀粉1小匙+水1大匙）花椒6粒大料1个。做法1、猪肉洗净擦干，剁成馅，不用太细； 2、马蹄去皮，剁碎；馒头切小丁； 3、肉馅中打入鸡蛋，加入葱姜末，调入除花椒大料外的所有“调料”，沿一个方向搅打至上劲，其间加入几滴水一起搅打。然后加入马蹄碎和馒头丁，搅匀； 4、将肉馅团成丸子； 5、锅入油，六成热时放入丸子炸至表面金黄后捞出沥油； 6、砂锅中加适量水，放入炸好的丸子、葱姜片和花椒大料，调入老抽至自己喜欢的颜色，煮开后转小火炖至汤汁见少，然后捞出丸子； 7、砂锅中剩下的汤汁继续烧开，调入水淀粉（分量外）勾芡至浓稠，淋上香油，然后浇在丸子上即可。小诀窍1、一次不妨多做些，炸好晾凉后入冰箱冷冻起来，需要时直接拿来红烧或者炖白菜都非常方便； 2、这个分量可做十多个丸子。传统的四喜丸子比较大，但家庭做的话最好小一点，方便食用； 3、加入馒头丁可令丸子的口感更加松软； 4、最后第7步也可改炖为蒸，蒸的话大火约为15分钟。招牌菜——糖醋丸子材料猪肉馅适量，干淀粉适量，蛋清0.5个，姜粉适量，盐适量，素油适量，葱末适量，酱油适量，料酒适量做法1.糖醋汁做法：白糖 陈醋 少许老抽(为了颜色更浓一些，几滴而已) 盐蒜茸葱末凉水 2.做糖醋汁，就是把锅里留一点点油，把原料放在碗中对好，锅热了以后把汁倒入，收干的时候也是调整汁味道的时候。汁收得有点粘稠的时候，把丸子倒回锅里裹上汁就好了。 3.肉馅和干淀粉、蛋清、姜粉、盐、葱末、酱油和料酒在一起，加少许的凉水把肉馅抓得有一点儿上劲儿，但有不要象饺子馅那样。 4.把肉馅放在冰箱里20-30分钟，这样做丸子的时候更容易成形。在小的锅里放些油，有烧到七八成热（就是竖一根筷子在油中，筷子周围会起小泡泡）把肉馅做成的丸子排入锅中煎成金黄。 5.丸子拿出来放在垫了厨房纸巾的盘子里。小诀窍1.丸子不一定要用很多油炸，只要用比较小的锅，油可以覆盖整个锅底就行，煎的时候要不断让丸子转个儿，这样才能煎得均匀。在肉馅里放一点生抽可以去肉的腥味。糖醋汁里放蒜茸会比较香。 2.放一些剁碎的荸荠在肉馅里可以让丸子更爽口。炸胡萝卜丸子材料胡萝卜一根，鸡蛋一个，香葱几颗，香菜（不喜欢可以不放）几颗，面粉，淀粉少量，玉米粉一勺做法1.胡萝卜、香葱、香菜切碎（胡萝卜我是用搅拌机搅的，感觉太碎了不太好）。2.加入鸡蛋、盐、胡椒粉少许先拌匀，再加淀粉、面粉拌匀，面粉要慢慢地加，直至搅成泥状可以挤出团状为止。也可以依据个人口味加入一些肉末、玉米粉什么的。3.锅里加多一些油，将拌好的胡萝卜泥挤成均匀的丸子入锅炸至金黄即可。让孩子爱上吃菜——五彩蔬菜丸子材料煮熟土豆2小个，胡萝卜半个，水发香菇3朵，芹菜1片，煮熟玉米粒半小碗，玉米粉半碗，盐、鸡精、香油、糖、蒜各适量做法1、煮熟的小土豆去皮，用勺压成泥。 2、芹菜剁碎成末，胡萝卜和泡好的香菇切成丁，蒜去皮拍散剁碎。 3、炒锅放入食用油，炒香蒜末后，再放入香菇丁翻炒熟。 4、再放入胡萝卜丁翻炒熟。 5、把玉米粉放入土豆泥里搅匀，再放入芹菜、香菇、胡萝卜抓捏均匀，再放入盐、鸡精，少许糖、香油抓捏均匀。 6、搓揉成一个个乒乓球大小的面团，外面粘上玉米粒均匀摆在盘中。 7、把面团放入蒸锅蒸约15分钟左右出锅，放凉即可食用。鸡肉丸子材料鸡胸脯肉230g，蛋清2个，淀粉2勺，盐1勺做法1、鸡胸脯泡去血水，去筋膜，剁成肉泥。 2、把蛋清倒入肉泥中，顺时针搅拌，让蛋清充分融到肉泥中。 3、再加淀粉2勺，搅拌均匀。 4、接着加盐1勺，搅拌均匀。 5、把丸子挤到准备好的凉水中。 6、把挤好的丸子小心倒入锅里，小火慢慢煮。 7、等到丸子都飘上来的时候，就是熟了。中间要是开了，就要加点凉水，主要是不让锅开大了。小诀窍丸子也可以用勺子沾水挖球，整形后放入冷水中。海鲜土豆小丸子材料土豆2个，糯米粉50克，蛤蜊8两，芹菜叶少许，牛奶，盐，糖，面包糠，（不加味精对健康有利）做法1、先将土豆带皮煮熟，剥去皮，将土豆捣成泥。 2、将蛤蜊洗净，将蛤蜊在沸水里烫开嘴，把蛤蜊肉剔出放在冷水里。 3、将芹菜叶洗净，切碎。 4、将糯米粉与土豆泥混合，加入少许牛奶调匀，同时加入蛤蜊肉和芹菜叶，再加入盐和糖。 5、记住不放味精，这样我们可以让自己味觉仔细品出蛤、芹菜、土豆还有牛奶的味道。如果味精放多了，就会让我们吃到餐馆的味道，而没有了味精，你会体味到家的味道。让我们看看和好的土豆泥吧。 6、将和好的土豆泥，捏成小丸子，粘上面包糠。 7、倒入小半锅的油，烧到7成热，将小丸子放入油过，并将火调小。因为居家的铁锅一般不是很大，所以一定记住一次炸丸子不能放太多，那样丸子容易破，土豆泥就容易溢出，会影响口感。 8、等到丸子完全变成金黄色的时候，就可以捞起，滤干油，盛在盘子里即可。小诀窍咬一口，皮是薄脆薄脆的，土豆泥非常细腻，有一种像冰淇淋要流出的感觉，配上一碗白米粥，好舒服呀。焦熘丸子材料丸子，香菜，淀粉，蒜，葱，姜，糖，醋，盐，酱油做法1、香菜洗净切末，葱姜洗净切丝，蒜切末。 2、碗中放水调汁：放上蒜末、糖、盐、酱油、醋、淀粉。 3、锅中放油，放上姜丝、丸子煸炒片刻，放上葱丝，倒入碗汁炒匀即可。 4、出锅后放上香菜。珍珠丸子材料猪肉、玉米、香菇、胡萝卜、糯米、鸡蛋、盐、蚝油、生粉做法1、猪肉剁成肉末，玉米、香菇、胡萝卜切粒粒。 2、糯米洗净浸泡约3小时。 3、步骤1里边的所有东西混合，加入盐、蚝油、生粉搅拌均匀。 4、加入蛋清，用筷子向着同一个方向搅拌至起胶。 5、做成丸子形状。 6、浸泡好的糯米用适量盐、油拌匀。 7、把丸子放进糯米中滚几下，让肉丸子表面均匀地粘满糯米，摆上碟子， 8、蒸锅烧开水，放进糯米丸子，蒸约20分钟。 9、关火出锅，换去另一个垫好生菜的碟子里，很好看。茄汁萝卜丸子材料萝卜300克、面粉100克、盐、番茄酱、糖、水淀粉、熟植物油、白芝麻做法1、原料备齐，萝卜洗净去皮，剁碎(不要太碎)，挤去水分。 2、将剁好的萝卜放入容器中，加盐、面粉拌匀。 3、锅中倒入植物油，烧至7成热，将拌好的萝卜馅挤成小丸子，放入油锅中，用中火炸至金黄熟透，捞出，摆入盘中备用。 4、炒锅倒入适量清水，放入番茄酱，再放糖调成汁烧开。 5、用水淀粉勾芡，淋入适量熟油，做成番茄汁。 6、将做好的番茄汁浇在丸子上，撒上白芝麻即可。泰式甜辣小丸子材料鲜虾，葱姜，猪肉，蛋清，水，油，生抽，盐，泰式辣酱，番茄沙司做法1、鲜虾洗净，去头皮，挑去虾线；葱姜切碎，虾仁砸成虾糜。 2、猪肉馅里加切碎的葱姜、虾肉糜、蛋清、水、油、生抽、盐，搅打至肉馅上劲。 3、肉馅团成丸子，油6成热入锅，小火慢炸熟，捞出沥油。 4、用竹签将肉丸串起。 5、锅里放1勺水、1勺泰式辣酱、1勺番茄沙司，小火加热并搅拌煮至粘稠状后浇在肉丸表面即可。宝宝鲜肉小丸子材料猪肉馅60g，红萝卜5g，甜玉米10g，黑木耳1朵，香油5ml，生抽5ml，淀粉2g，盐少许做法1.黑木耳先用温水泡发，洗干净后切成碎末，红萝卜也切成碎末2.将猪肉馅放入碗中，加入生抽、盐、淀粉，用筷子顺着一个方向搅拌，加入红萝卜、黑木耳、甜玉米和香油混合均匀3.将肉馅捏成小球，放入盘中，入锅蒸15分钟即可冬瓜丸子汤准备时间：30分钟 烹饪时间：15分钟材料猪肉馅150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙5毫升，姜末1茶匙3克，姜片2片，盐2茶匙10克，鸡精1/2茶匙3克，香菜3克，香油1茶匙5毫升做法1、冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。 2、肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒。注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放，然后搅拌均匀。 3、汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中。 4、待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。 5、丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。咖喱番茄丸子米线材料米线 番茄 黑胡椒末 咖喱块 丸子做法1、米线泡软； 2、番茄去皮切片，放入小奶锅并加水，加入适量黑胡椒末，煮沸后，小火20分钟； 3、加入咖喱块，继续小火，10分钟； 4、加入肉丸，煮至完全浮起不打滚； 5、放入泡好的米线，煮熟后，加入盐，起锅，撒葱花！想吃的童鞋自己动手吧！排骨丸子煲汤淸甜不油腻，老少皆宜。材料排骨300克、丸子400克、萝卜半条、木茸适量、盐、鸡精做法1、先把排骨抽水，萝卜切片，木茸放碗里用开水浸泡。 2、抽完水的排骨先放到锅里烧汤，差不多25分钟后，放入箩卜片和木茸。 3、等汤煮滚时再放入丸子，等丸子浮上就行，加适量盐、鸡精调味即可。油泼腊味土豆丸子材料土豆1个（120g左右），胡萝卜1/2根，青红椒各1/2个，腊肠1/2根，木耳2朵，泡发的，面粉20g，大葱1截，姜1小块，辣椒面适量，五香粉少许做法1.土豆用擦子擦成丝，浸入冷水中，青红椒、胡萝卜、木耳、腊肠切碎，葱、姜切末2.锅中烧水，水开后放入土豆丝焯烫至软3.捞出土豆丝，挤去水分放入碗中4.放入适量黑胡椒粉5.放入切碎的腊肠6.再放入切碎的木耳和胡萝卜7.再加入适量面粉8.充分拌匀，尽量使菜均匀裹上面粉9.用手捏成丸子，放入盘中10.锅中烧水，水开后放入土豆丸子，大火蒸八分钟11.等待的时间里制作油辣子，辣椒面放入碗中，加入1大勺植物油调匀12.葱、姜末和青红椒碎放入碗中13.加入少许盐和鸡精14.再加入适量生抽和醋15.充分搅拌拌匀16.锅中加入2大勺油、烧热，倒入辣椒粉中，搅匀17.再将油辣子与步骤14中的调料混合，拌匀，吃时蘸食或浇在土豆丸子上即可向您推荐免费订阅最火微信公众号长按以下黑字复制后搜索添加:诗奈尔干洗店加盟:SHINAIERGANXI,领导内参:ldnc888,绝密内参:jmnc99999,女人世界:nrsj777.
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