怎样做十二道锋味《八宝牛腱》复刻最好吃
图老师美食网教您怎么做正宗的十二道锋味《八宝牛腱》复刻,分享最正宗的十二道锋味《八宝牛腱》复刻做法和详细的十二道锋味《八宝牛腱》复刻图解步骤,十二道锋味《八宝牛腱》复刻菜谱的简介:1. 葱姜，切片，切丝
top1:十二道锋味《八宝牛腱》复刻正宗做法/图解/步骤：
1. ，切片，切丝。
2. 清洗，拍几下。
3. 加油，爆香葱姜，加入桂皮，黄酒，蚝油，汁。
4. 文火炖三小时左右。 搜索十二道锋味《八宝牛腱》复刻做法大全
热门搜索：
甜点大全 微波黑麻卷饼干的做法
蓝莓派的做法
饼干的做法 杏仁小饼干的做法
秋季养生汤 鲶鱼头豆腐汤的做法
上环是一种非常有效的避孕方式，很多女性在生完小孩之后为了方便都选择去医院上环以保证同房安全性，随着二胎政策的开放，有一些女性想要去医院取环再生一个宝宝，那么，取环后多久可以要孩子呢？
宝宝到了5个月之后，五官发育都渐渐长开了，相比之前更加可爱了，身体各个部位也有了不小的变化，当然宝宝在每个阶段的发育都是有一定的标准，下面就给各位家长们介绍五个月的宝宝发育标准。
说起大蒜大家的第一印象应该都是调味品，其实不然，它除了能做为辅助食材调理菜肴，还能做为主食腌制美味。大蒜是我们日常生活中的必备品，其口味独特、气味辛香，很受人们喜欢。但是你知道大蒜的功效与作用吗？
耳洞发炎怎么办？在当代潮流社会当中，很多朋友都喜欢佩戴耳饰，不仅仅是女性朋友，男性朋友打耳洞的也不少。但是因为很多朋友的护理不当，出现了很多耳洞发炎的情况。那么，耳洞发炎了怎么办才好呢？
大家肯定都有听过：每天一个苹果医生远离我。苹果是常见的水果，其营养丰富除了含有有人体必需的营养外还含有大量的糖类。吃了那么多苹果你知道苹果什么时候吃最好吗？什么时候吃才能把苹果的营养成分更好的吸收呢？
逍遥丸有什么功效与作用呢？可能大家都只知道消遥丸是一种中药药品，为了让大家在了解它；图老师今天特着整理了关于消遥的功效与作用的文章，希望对大家有帮助。
如何做莲藕排骨汤？话说得好“民以食为天”，爱尚KTV崔伟本人对这句话非常赞成，那么今天我们就来探讨一下莲藕排骨汤的做法吧！
炎夏烈日炎炎，就在你与阳光亲密接触时，也让紫外线有了可乘之机，有的时候，虽然你认真做了防晒的工作，却依旧没能躲过炙热的阳光，晒伤之后，要立马着手修复晒伤的肌肤，那么晒伤后怎么处理呢？下面就一起来看看吧。
脸上肉嘟嘟的女生和男生们是不是选择发型的时候很伤大脑。没关系，我们这里肯定有一款适合你的发型，本文也是大圆脸一枚，下面分享下我收集多年的圆脸女生男生发型以及学会的圆脸发型修饰技巧。
孕妇能吃西瓜吗？面对炎炎夏暑的到来，西瓜作为夏季最常见的水果之一，已经成了人们必吃的解暑水果，作为特殊人群的孕妈妈们也馋的直流口水了，那么问题来了，孕妇到底可以吃西瓜吗？下文为你详解。
如果您有什么好的建议或者疑问,可以联系我们！ QQ群： QQ号： 进群、加好友,备注：图老师 小周老师一一为您解答！让我们一起学习、一起进步 版权所有 (C) 2016 All Rights Reserved. 湘ICP备号
微信公众号牛头牛杂三种做法，演绎舌尖上的中国！
牛头牛杂三种做法，演绎舌尖上的中国！
鸿运当头卤水卤出好牛头原创思路精选7-12千克的完整牛头入菜，牛头肉酥软鲜嫩，牛头皮醇香缠绵，低脂、高胶，是天然保健美食。原料牛头1个（约12千克），四川泡菜400克。调料鸡汁5克，香菜、红椒片各10克，芝麻油、白芝麻各2克，大葱片、湿淀粉各20克，卤水10千克。制作1.将牛头洗净，一分为二，放入卤水中，小火卤5—6个小时至牛皮酥软。2.泡菜300克垫底，将牛头捞起，盖在泡菜上。3.锅内加入原卤水750克，加鸡汁、芝麻油，撒白芝麻勾芡收汁浇在牛头上，撒上泡菜100克、香菜、红椒和大葱片即成。卤水配料香料袋（八角、甘草各20克，花椒、丁香各5克，桂皮50克，小茴香、草果各10克），水10千克，绍酒、冰糖碎各500克，生抽400克，老抽50克。制作汤桶中加入清水10千克加入香料袋煮滚30分钟，取出香料袋，加入绍酒、冰糖碎、生抽、老抽煮滚，即成卤水。厨艺评论此菜大气，又上档次，是请客的首选。牛头是身份的象征，它色泽金黄，含有丰富的钙质、胶原蛋白与多种氨基酸，是一道养生的原生态好菜，从而得到广大食客的喜爱。此菜可以好好包装一下，选个好一点的盛器，上桌时将菜品用封条封住，让最尊贵的客人剪彩、开封，增加与客人的互动。奔驰牛八宝牛杂涮食味更鲜原创思路为了丰富食客的口味，特地设计了三种锅底，清汤、酸辣、麻辣，适合不同人群，让大家多了几种选择。原料牛血、生菜、西红柿、酸菜各100克，A料（牛鞭、牛百叶、肥牛、牛黄喉各100克，瘦牛肉、牛筋、牛蛋各150克，牛光圆50克）。调料清汤、酸辣汤、麻辣汤各500克。制作1.将牛血切2厘米见方的块放在盘底垫底，将生菜铺在上面；将A料洗净切片，逐一摆好。2.奔驰锅调三个不同的锅底。一个锅底是清汤，第二个锅底是酸辣汤，第三个锅底是麻辣汤，上桌时点火涮食。牛光圆牛肚肚头上的一块肉，烹制后又白净又嫩脆，口感非常好。清汤锅内加清汤500克，加味精、松茸各4克，胡椒粉3克，鸡油、西红柿各10克，加入葱、姜、蒜各7克小火慢炖，熬成乳白色，滤渣，加入盐3克、鸡精4克，加入大枣10克、枸杞3克、葱段5克即成清汤。酸辣汤锅内加入清汤2千克，鲜汤200克，猪油100克，鸡精、味精、干辣椒段各5克，鸡油50克、西红柿、泡红辣椒、松茸各20克，泡酸菜40克，野山椒6克，花椒1克，盐、料酒各10克，麻椒油、泡姜各8克，加入葱段、姜(拍松)、蒜各10克小火炖熬2个小时，出油出味，待汤清亮，滤去渣，即成酸辣锅底，上桌时加大枣10克、枸杞5克。麻辣汤锅内加入鲜汤1.5千克，牛油、辣椒面各250克，郫县豆瓣酱150克，色拉油100克，豆豉50克，干辣椒30克，料酒20克，冰糖、姜、草果、桂皮、排草、白菌各10克，盐、花椒各5克，胡椒2克小火熬香，滤渣即成。厨艺评论此菜鸳鸯口味基础上，又增加了酸辣口味，口味更多样，适合更多的人群，而且选料上精挑细选，所以深受消费者的喜爱。生态全牛锅多款牛料巧搭配原创思路全牛汤是一款非常有特色的地方菜，它通过单一的牛骨汤加入了牛鞭、牛蛋、牛蹄筋、牛骨髓、牛肚、牛胎盘等稀有的牛料烹制而成，营养价值丰富。原料牛骨1千克，牛鞭300克，牛蛋600克，牛蹄筋、牛胎盘各200克，带皮牛仔肉150克，牛肚100克，牛骨髓1.5千克，老母鸡400克。调料A料（虫草花、红枣各10克，玉果粒、黄豆各100克，当归3克，党参、枸杞、玉竹、胡椒各5克），B料（盐10克，家乐鸡汁5克），花生油100克，料酒50克，葱段、姜片各20克。制作1.将牛骨、老母鸡分别斩块，入沸水中大火焯水，捞出；锅烧花生油50克，加姜、葱各10克大火爆炒，入焯过水的牛骨、老母鸡一起炒香，加料酒，加水2.5千克，大火烧开后慢火煲5个小时做汤底。2.将牛鞭、牛蛋、牛骨髓、牛蹄筋、牛胎盘改刀后，入沸水大火焯水，捞出。3.锅烧花生油50克，加姜、葱各10克大火炒香，放入焯过水的牛料一起爆香，放入汤水加入A料再用小火煲120分钟，加入B料调味即可。厨艺评论这是一款汤菜，里面的牛骨价廉物美，搭上稀缺的牛鞭、牛蛋、牛骨髓等原料一起熬制，色泽金黄，味道鲜甜，含有丰富的钙及胶原蛋白与多种氨基酸等营养成份，常饮具有强筋壮骨，养肾补髓，滋阴养颜等作用，的确是一道原生态的大菜。
发表评论：
TA的最新馆藏[转]&[转]&[转]&牛八宝是怎么做的_百度知道南宁深夜隐蔽在小巷子的美味，一般吃货都不知道！
[本站声明] 上网看看奇闻网刊载此文或图片不代表同意其说法或描述，仅为提供更多信息，也不构成任何投资或其他建议。本网站部分文章或图片是由网友自由上传。对于此类文章本站仅提供交流平台，不为其版权负责。如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章，请联系我们。
　　游妹说，三坊街的鸭血汤，唐山路的粉饺，旧海鲜市场对面的坚记煮粉，还有开在隐蔽小巷子，还经常排长队的柳来香螺蛳粉&&&你们都吃过了吗？据说，有些店没有招牌，还隐蔽，全靠口口相传！还有南宁开了十几年的饺子馆，味道非常正的臭豆腐，更有好吃的川菜鱼，走过看过别错过，开启吃~吃~吃的模式&&&&&&
　　三坊街鸭血汤
　　地址：三坊街菜市的阿姨三轮车摊位（木有招牌）
　　@大地飞猫 探店：三坊街鸭血汤，鸭血不是中山路那种加多水吃起来粉粉的那种，略有韧劲，汤很鲜甜。卤鸡腿好够味，今天来晚了，木有小螺卖了，路边摆台的小摊，讲究环境的童鞋，勿喷！
　　坚记生料煮粉
　　地址：星光大道37号 福建路口江南房管局前 路边摊
　　@恶魔的眼泪 探店：发现一家小有名气的粉店，伪装成百草堂的样子隐匿在寻常巷陌，一到夜晚就变身飘香四溢的老友粉摊。独到之处是不吝啬扔蚝入味，汤鲜肉佳料足，让从来吃粉不喝汤的我忍不住把汤都喝完了！特色就是自选老友粉，所有肉任选，想吃什么夹什么，只要你能吃随便加料！还有满满一桌粉前小菜任吃，随心所欲啊！无限加料价格老板内定！有点贵。
　　老牌云吞
　　地址：人民解放路口
　　@龐家有女初長成 探店：人民中路的老牌云吞好吃不贵真的实惠吃得出来绝对不是靠那些调味料都是解放路的老街坊去吃的多就在人民解放路口，阿叔晚上十一点才出来摆摊。
　　豆夫传奇
　　地址：七星路生力军旁
　　@水命MM 探店：南宁最正宗长沙臭豆腐，秒杀农院路所有臭豆腐。真正的长沙臭豆腐是有辣汁水蘸着吃的,炸得外脆里嫩,不需要剪开,直接戳破表皮,就完全入味！蘸汁味调得正好,加点萝卜干,好吃到爆,在南宁寻了这么久，终于吃到这口[泪]想念的就是这个味道！
　　波仔大排档
　　地址：青秀区鲤湾路22-2号(近如家酒店)
　　@7imika 探店：南宁老店了吧，波仔烧烤，鲤湾路这边。来波仔大排档其实是为了来吃烤猪脑的，烤猪脑，这么重口味的黑暗料理味道竟然很销魂！波仔生蚝味道很好，蒜泥吃完唇齿留香！猪脑一开始不敢吃，但是看着色香味俱全，忍不住还是尝了一口，不像想象中的感觉，很好吃，把它当豆腐脑吃就行，配料很入味，连下面铺的粉丝也吃光！环境还是差些，去晚了还没位置呢！
　　陶氏玉林特色鱼汤生料粉
　　地址：东葛路葛麻六组生活区门口
　　@紫藤果 探店：汤很鲜，还有胡椒粉的味道，鱼料都是我爱吃的，有鱼泡,鱼肉,鱼肉,鱼尾，粉是玉林扁粉，整体还是不错的！生料粉也很丰富，牛肉猪大肠七寸猪心，不错！两碗粉看起来白白的，但味道都很“鲜”，晚上6点以后才开门。
　　川府鱼馆
　　地址：琅西金洲路城市杰座后面（妇女大厦对面的商铺店）
　　@大地飞猫 探店：想吃的川菜，就在家楼下凑合着吃，没想到真不错，水煮牛肉和炒蛋很好下饭，酸菜鱼很正宗，难怪每天中午都人满为患，推荐给大家！
　　唐山路粉饺
　　地址：唐山路菜市，临时便民摊点的对面（没有门牌号）
　　@阿vinh 探店：唐山菜市里面的一家粉饺，无意中发现的，秒杀中山路~~皮薄，Q弹，馅也很好吃，有韭菜和香菇，一般一出锅就差不多卖光了的。这美味，试过的人才知道！
　　兴安家宴
　　地址：江南10+1（江南万达斜对面）
　　@天然呆嘚噜噜竺 探店：兴安家宴有多家分店，主要经营地道特色桂北菜，酸豆角小鱼仔,糟白菜，青椒炒蛋，都是招牌特色菜。周末朋友带去吃他家的酸汤火锅，觉得不错~推荐给大家，有点贵州酸汤的感觉，佐以新鲜牛八宝拼盘和青菜。环境不错，上菜快，价格适中，人均40左右。
　　栗妃板栗
　　地址：国贸中心楼下
　　@静看轻风摇叶 探店：这个店永远都是这么多人排队，要先排队买单，再排队取板栗。这个牌子的栗子是小栗子，更软糯更香甜，而且外皮不油不脏，不会弄脏手。记得主动问店员要个开栗子的工具，这样剥出来的栗子会非常完整。还有古城路的小柯板栗也好吃。
　　日升饺子馆
　　地址：荣荣大酒店斜对面
　　@来自丢那星的你 探店：十几年的老店了，小时候都去那里吃饺子的了！专营东北菜，价格实惠分量足味道好，喜欢吃饺子或者东北菜的可以去试一下哦！推荐老虎菜，东北大拉皮，锅包肉，酱大骨等特色菜！他们家的饺子味道很好馅很足哦！
　　柳来香螺蛳粉
　　地址：星湖路南一里二巷(广艺后门，外贸宿舍旁)
　　@xxs- 探店：这个螺蛳粉店不好找，进入星湖路南一里后，先拐进右边第一条巷子，走到源湖宾馆之后，再往左拐进去才能找到。虽然这个路程很迂回，但螺蛳粉是真的好吃，你喝那个汤就知道，是用真正的螺蛳来熬的，味道很清甜。
　　冯记翔云烧烤
　　地址：葫芦顶桥下（江滨医院前面）
　　@来自丢那星的你 探店：味道偏重口味，我喜欢，烧烤炒螺烤鱼都是黎塘口味，烤鱼58一大条，够辣够酸爽！生蚝我还是要的，小生蚝8块一个，大蚝12块一个，小的都这么大了，大的会有多大？还喝了一件啤酒，打完折两百出头！
　　▍内容来源：吃遍南宁
　　▍商务合作： 微信：nyds110分享到微信
十二道锋味《八宝牛腱》复刻
将菜谱分享给微信好友或微信好友圈
用微信扫一扫
用手机看这个菜谱
扫一扫边看边做更方便
添加至分组
难度：切墩(初级)
时间：1小时以上
葱，姜适量
八宝茶适量
十二道锋味《八宝牛腱》复刻的做法步骤
1. 葱姜，切片，切丝。
2. 牛肉清洗，拍几下。
3. 加油，爆香葱姜，加入桂皮，黄酒，蚝油，鸡汁。
4. 文火炖三小时左右。
(C)本菜谱的做法由
编写，未经授权不得转载
可能你还会喜欢
月销过千人气商品
￥8.80?19.90
月售 21145 件
￥24.90?48.90
月售 19817 件
月售 10487 袋
热门文章--烹饪技巧
切丝真的是很头疼的问题耶！切的又粗又短会被人耻笑，刨出来的又软又软一炒就糊了，头...
十大热门菜谱
中秋未到，月饼先火。很多童鞋都已经在摩拳擦掌准备做月饼了，还有不少人...
这个菜谱没有被加入菜单
你当前的位置： &gt
&gt 十二道锋味《八宝牛腱》复刻
选择需要加入的菜单
创建一个新菜单
京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413}