猪肉馄饨馅怎么调好吃需要豆粉吗

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孕妇食谱(1-10个月)
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猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
猪肉的做法大全关于猪肉饺子馅怎么调的专题
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猪肉虾仁馄饨
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难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
胡椒粉适量
猪肉虾仁馄饨的做法步骤
1. 准备肉馅:取新鲜猪肉(瘦肉居多,搭配少许肥肉)剁成肉馅,鲜虾去壳,去虾线,剁成小颗粒,放入少许葱花、胡椒粉、盐、糖和酱油,用筷子自一个方向搅拌上劲后,放置10分钟左右入味。
2. 准备馄饨皮,买现成滴~(馄饨皮的形状是等腰梯形的,短边在下放置)。
3. 取馄饨皮一张,短边的一角放上馅。
4. 向上卷一下皮。
5. 继续向上卷一下皮,成三角形,用左手拇指捏住。
6. 左手拇指保持不动,右手拇指和食指捏住另一个角
7. 两手拇指和食指配合,拎起两角
8. 稍旋转一下,将两角捏在一起,为防止捏不住可以蘸少许白开水或是蛋液粘合。
9. 包好的馄饨一枚,介是俺滴胖手哈
10. 锅内放水,烧开,下馄饨,煮至馄饨表皮呈透明,浮在水面上,就可以关火了。碗里倒入少许酱油、香油和榨菜丁,盛入一点汤化开,之后盛入馄饨,撒入香菜,即可。
古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。在这时候,馄饨与水饺并无区别。
(C)本菜谱的做法由
编写,未经授权不得转载
大家参照这个菜谱做的
这次我做滴猪肉大虾的馄饨...
我这样包的,超级无敌好吃...
吃了两碗剩下的冻上了还不错
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