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哪里学习烧烤最好，特色烧烤配方培训
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长沙湘味轩美食培训机构联系人：李艳&&&&手机+微信：咨询QQ：&&&长沙星沙汽车站旁边&&&&&&&&&最新优惠活动:学两个技术送两个&只学两个低价那个也是半价联系我可以一人学费两个人来学&&如有不懂之处可‘QQ’或‘电话’详细了解&如果觉得路程远，来回开支大的，您可以联系我，选择网上教学，我们有资料配方+视频+随时咨询的网上教学模式!&长沙湘味轩烧烤培训过程：烧烤的选材-烧烤的切法-烧烤腌制-烧烤烤制过程-火候的掌握&&长沙湘味轩烧烤培训，免费烧烤配方供应，包学包会包满意，学费600元&&&长沙司马烤鱼，重庆烤鱼，诸葛烤鱼，长沙烤鱼，以其独特的品质，延续饮食文化的内涵，结合火锅的特点，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，卫生安全等特点，赢得了广大消费者的信赖。我们承诺：由本中心高级师傅传授配方，手把手传授所有技术，为您提供最专业的技术，包教包会，绝不保留，学不会退款！本中心提供实习场所让所有新学员有练习的机会）&&培训内容：&1&.烧烤技术理论讲解&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2&.&材料和调料的选购&&&&&&&&&&&&&&3&.设备、工具的识别和配置&&&&&&&&&&&&&&&&&4&.原料存放、保鲜技术&&&&&&&&&5&.配料存放和配置技术&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&6&.各类原料预处理方法&&&&&&&&&&&&&7&.烧烤腌料的调制技术&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&8&.烧烤酱的熬制技术&&&&9&.烧烤海鲜酱的制作&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&10&.菜品的串制技术&&&&&&&&&&11&.各式味碟制技术&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&12&.各类菜品的烤制技巧&&&&&&&&&&&&&&&13&.菜品搭配禁忌&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&14&.开店选址和促销指导&&&15&.调料价格和采购渠道&&&&特色烧烤培训项目种类：&&肉类：羊肉串，羊脆骨，牛肉串，牛筋，牛蹄筋，牛板筋，牛鞭，脆脆骨，里脊肉，鸡腿，鸡中翅，翅尖，全翅，鸡爪，鹌鹑，等。。。&&海鲜类：生蚝，扇贝，青口贝，鲜虾串，鲜鱼。鱿鱼，鱿鱼须，鲫鱼，八爪鱼，墨鱼仔等。。。&&蔬菜类：韭菜，玉米，花菜，青椒，茄子，馒头片，蒜台，香干，火腿肠，土豆，四季豆等。。。&&&一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以食为天，投资小吃行业是最被看好的创业行业。&长沙湘味轩小吃培训中心郑重承诺：包教包会；学会为止；味道满意再学习！随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。培训品种繁多！欢迎电话咨询！&&当犹豫了的时候，也许机会已经过去，要做的就是行动。看到别人生意好的时候，不要只会说他赚死了，因为你也是可以的。你需要什么，技术吗？长沙湘味轩小吃培训中心，你不错的好选择呢。你不要说你没钱做投资，因为这不要很多资本，几张桌子，一个灶台。还想什么？行动吧！&湘味轩美食介绍早餐包点培训：包子包点系列，肠粉，芝麻球，老面馒头，油条，虾饺，沙县小吃，混沌，饺子，早餐营养粥早餐饼类培训：酱香饼，千层饼，手抓饼，馅饼，葱油饼，糖油粑粑，梅干菜扣肉饼，老家肉饼，南瓜饼系列，酥油饼，鸡蛋饼，武大郎烧饼，葱油饼特色夜宵培训：特色烧烤系列，烤猪蹄，烤羊排，烤面筋，烤鱼系列，口味唆螺，口味虾，香辣蟹，砂锅粥系列，疯狂烤翅，奥尔良烤翅，烤海鲜，锡纸烧烤系列，阿拉伯烤肉，开心花甲系列特色小吃培训：泉水香豆腐，章鱼小丸子，冷饮系列，奶茶系列，臭豆腐系列，糖水系列，炸鸡汉堡，鸭霸王系列，酱板鸭系列，卤菜系列，盐焗鸡系列，烤鸭系列，凉拌菜系列，泡菜系列，凉皮，凉面，麻辣烫系列，油炸小吃系列，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板系列，卤肉卷特色菜、快餐培训：钱粮糊土鸭（土鸡），湖南蒸菜系列，石锅鱼系列，鸳鸯火锅，坛子鸡系列，麻辣香锅系列，萝卜牛杂，盖码饭系列，家常小炒系列，煲仔饭系列，卤肉饭早餐粉、面培训：常德米粉系列，早餐汤粉系列，炸酱面，桂林米粉系列，卤粉系列，过桥米线系列，砂锅粉系列，螺蛳粉系列，鸭血粉丝，鱼粉系列，酸辣粉，热干面，手工面，长沙炒码粉，炒饭炒粉&
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烧烤哪里可以学
责任编辑： 发布时间： 21:48:31浏览0次
哪里有技术学，&烧烤哪里可以学学费 600元&长沙新食玳专业烧烤培训机构，拥有多年专业烧烤的技术经验，实际开店技术经验，多来年培训了上千学子,帮助他们赚取了人生上的桶金.烧烤.火爆全国各地.深受消费者的欢迎.无论走在大街小巷,还是繁华闹市,总能看到烧烤小吃大行其道，经营者家家赢利，个个赚钱.烧烤&、油炸&、涮烫食品深受人们喜爱，方便、经济实惠、口味独特的让人频频光顾.如今金融风暴席卷而来,钱越来越难赚,工作.生存压力越来越大,怎样才能走上稳稳当当赚钱之路?站住人生的十字路口许多人茫然不定,那来学习烧烤技术吧!烧烤经营灵活，可摊可店，投资低、回报快，当天经营当天见效。同时技术易掌握，经营管理简单，适合于初者小本经营。并具有以下特点：1．投资小：设备只需要几千块钱2．利润高：比如一个茄子成本几毛,却可以卖到4-5元一个,日营业额可达几百至几千元3．风险低：无论在商场、、繁华街道、夜市、旅游点、等地都可以放心经营，众多的品种、齐全的口味，制作时几十米都能闻到诱人的香味，令食客闻香而来，所到之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。4.市场广阔：烧烤有着普遍的市场需要和庞大的消费群体。5.无季节性：烧烤每天都有消费需求，所以经营有旺季无淡季，全年盈利不是梦想。&新食玳烧烤培训种类：肉类：羊肉串，羊脆骨，串，牛筋，牛蹄筋，脆脆骨，里脊肉，鸡腿，鸡中翅，翅尖，全翅，等。。。类：生蚝，扇贝，青口贝，鲜虾串，鲜鱼等。。。蔬菜类：韭菜，，花菜，青椒，茄子，片，蒜台等。。。教学课程安排：&我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术知道.老师现场演示—-学员操作练习—-开店所需设备介绍—-实习操练—-老师指导纠正—-老师考核作品—-介绍如何创业—-利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作.&&&&想学习小吃技术，就来长沙新食玳培训！！！&报名有优惠：学两样送两样，一人学费两人学习！&&&&┃长沙新食玳项目部负责人：李.飞┃咨询电-话：156-（微信同号）┃咨询Q-&Q&:保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━长沙新食玳美食培训其它小吃培训项目：1、早餐系列培训（、、土家饼、、、营养砂锅粥、桂林卤粉）2、早餐汤粉培训；（湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆、砂锅粉、云南过桥）3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、、盖码饭、、风味小炒、炒饭炒粉）5、休闲小吃项目：（、烫、、、寿&司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、）。&新食玳小吃培训特别提醒&1、新食玳小吃培训：来人一律先免费品尝，再决定学否。&2、新食玳小吃培训培训90％的课程足以学员实践为主，直至学会为止。&3、新食玳小吃培训每市县只教1-2家，来人请先电话联系。&4、新食玳小吃培训属正规食品技术推广单位：工商、税务、卫生、技术贸易、职业资格、质检报告等证照齐全&
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哪里有培训做烧烤的地方
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哪里有培训做烧烤的地方&2016年长沙湘味轩总部最新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。（&& &烧烤每天都有消费需求，所以经营有旺季无淡季，全年盈利不是梦想。烧烤培训－培训种类肉类：羊肉串，牛肉串，牛板筋脆脆骨，里脊肉，鸡腿，鸡中翅，翅尖，全翅，鸡爪等。海鲜类：生蚝，扇贝，青口贝，鲜虾串，鲜鱼等蔬菜类：韭菜，玉米，花菜，青椒，茄子，馒头片，蒜台，云豆等。&&烧烤是近几年来流行很广的大众饮食，商业街、步行街、夜市人流如梭，热闹非凡。烧烤大行其道！基本上没有淡旺季之分，如果在天气炎热的南方，夏天的生意要更好一些。烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的，通过不断发展，烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化，品种呈多样性，除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外，许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料，但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。&&烧烤的工具根据方法的不同有很多种，如明火烤、炭火烤、无烟烧烤等都算是烧烤的范畴。常用的炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。市面上常见的炭有：易燃碳、木炭、机制炭三种。易燃烧烤炭的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃，缺点是较贵。普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烧烤的过程中须加炭。机制烧烤炭是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，这种烧烤炭大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种烧烤炭，缺点是不宜引燃。 &湘味轩是长沙非常具实力技术一流的特色美食及研发培训基地。湘味轩办学早，教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在湘味轩学技能，一技在手，开店就业不愁。 湘味轩美食培训联系人：周师傅（经理）湘味轩热线(咨询)电话：拨打此热线可以享受最新优惠活动，一人学费两个人来学，学两个技术再免费送两个技术的会员优惠活动咨询微信&：&& QQ:
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这批“高标准二人间”住宿费也是普通四人间的两倍。
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　　作为一个每年都要去日本的日料脑残粉，馋虫闹肚又抽不开身的时候，就是这些魔都不错吃的日料美食拯救了我！今天Shanghai WOW! 要放大招，魔都日料100式，吃完要花10927元，我已经帮你们算好了。（本宝宝自己先收藏一份～）
　　火灸秘制鹅肝握 @寿司沼津港
　　价格：28元
　　▲推荐啊推荐！很大一块鹅肝覆盖在饭上，直接一口进嘴，满嘴的幸福感～～
　　地址：多家分店
　　特色鳗鱼卷 @大有上九&鱼生刺身专门店
　　价格：98元
　　▲鳗鱼卷一共8个，个头很大，里面夹了黄瓜和蟹肉棒，看店家介绍说鳗鱼每天现杀现烤，肥肥嫩嫩的很好吃，特别是上面的鳗鱼味道十分浓郁。
　　地址： 杨浦区政立路477号同和国际大厦B座103室
　　电话： 021-
　　雪蟹黄金寿司饭 @
　　价格：65元
　　▲ 芝士很浓郁，寿司饭里夹着牛油果，上面烤的微焦的芝士，雪蟹肉配合醋饭与蛋黄酱，口感很好！
　　地址： 卢湾区茂名南路132号(近南昌路)
　　电话： 021-
　　软壳蟹牛油果寿司 @极上精致和食
　　价格：88元
　　▲ 软壳蟹牛油果寿司！软壳蟹牛油果寿司！软壳蟹牛油果寿司！！重要的事说三遍真是欲罢不能！
　　地址： 静安区泰州路401号(余姚路口)
　　电话： 021-
　　焦糖三文鱼寿司 @DOZO IZAKAYA
　　价格：128元
　　▲下面米饭压得四四方方, 和外头的手握不太一样. 上面三文鱼放了白糖再用喷枪加温, 烤到刚好边边有些焦, 鱼肉嫩滑又散发出微微的肉香, 这种甜甜的口感很难让上海人拒绝。
　　地址： 静安区南京西路1717号会德丰国际广场南院2楼(近华山路)
　　电话： 021-
　　炙八件 @Maki House
　　价格：201元
　　▲ 炙8件也的确不错，鱼都切的超级厚！鹅肝很肥很好吃，入口即化 ，就是好这口。
　　地址：多家分店
　　牛肉鹅肝寿司 @MOST ResTaurAnt&Bar
　　价格：48元
　　▲ 是力推的一个料理，寿司一块一块被切的很小，正好可以一口一个，上面的鹅肝配上饭里的牛肉味道真心赞！
　　地址： 徐汇区淮海中路1712号(近吴兴路)
　　电话： 021-
　　鹅肝握寿司 @小森
　　价格：35元
　　▲一口进去，就像火山爆发般从鹅肝中释放出一股香气，入口即化，马上和饭团的米香以及酱汁的香甜，产生多层次味型的平衡！
　　地址： 静安区威海路692号
　　电话： 021-
　　文火烤寿司 @寿司王子
　　价格：35元
　　▲ 到店必点，味道十分不错！特别是上面的一层酱，铺上后，再用文火喷了下，散发出香味，和着寿司一起，特别有味。
　　地址：多家分店
　　温泉卷 @渔上
　　价格：30元
　　▲ 温泉鸡蛋卷温度比较暖，点了鳗鱼，因为蛋皮实在是嫩，再加上裹着鳗鱼的海苔，口感居然与鳗鱼皮肉和边须乱真，于是夹着肥美鳗鱼新鲜的一大口，居然有了一大口少了肥腻的鳗鱼的幻想。
　　地址： 卢湾区建国东路16号(肇周路)
　　电话：
　　牛油果手卷 @酒吞
　　价格：38元
　　▲牛油果成熟度感觉正好，里面裹着一只大虾，还有虾籽，配着下面的寿司饭很好吃。
　　地址： 闵行区虹井路280弄2号1楼(虹桥晶座) ｜闵行区虹井路288号4楼(乐虹坊4楼)
　　电话： 021- ｜ 021-
刺身海鲜类
　　活海胆 @九久日本料理
　　价格：325元
　　▲海胆很大很新鲜，入口微甜，不限量好评！
　　地址：多家分店
　　帝王蟹 @鱼天地
　　价格：298元
　　▲ 这道菜是用酱油清蒸的，整一只帝王蟹，底下有乌冬面、金针菇、京葱，很鲜，有点像酒宴上的压轴大菜！
　　地址：闸北区高平路88号(灵石路口)
　　电话：021
　　牡丹虾 @七笑日本料理
　　价格：168元/只
　　▲入口即化的活海胆、新鲜片好的活鲷、Q弹的北极贝、鲜嫩肥厚的挪威三文鱼，还有！活蹦乱跳的牡丹虾！！上桌的时候牡丹虾不断的跳出桌，生猛有力，绝对是魔都数一数二的新鲜！
　　地址： 闵行区 红松路101号2楼2-3单元(近金汇路)
　　电话： 021--
　　鳌虾 @和花园 W Garden
　　价格：78元
　　▲鳌虾个头很大，品质很新鲜，不蘸芥末的话，有些微甜。这里的鳌虾都是给你剥好的，吃起来超级轻松！好评！
　　地址： 长宁区虹梅路3911号SOHO3911休闲街2号花园别墅
　　电话： 021-
　　小青龙刺身 @荣新馆（1号店）
　　价格：365元
　　▲两人半只小青龙刺身，很新鲜啊，可惜就半个，沾芥末酱吊吊鲜味。
　　地址： 长宁区兴义路48号新世纪广场A座3楼(娄山关路)
　　电话： 021--
　　北海道毛蟹 @花\味
　　价格：900元
　　▲北海道毛蟹是他家的招牌，非常新鲜有特色，原汁原味的吃法，几乎保留了蟹肉所有的鲜肉，果然非常的鲜甜美味呀，值得大家都去试一下。
　　地址： 卢湾区济南路9号2楼(近崇德路)
　　电话： 021-
　　烤牛油果 @Haru Kitchen
　　价格：25元
　　▲ 烤牛油果是必点哒！第一次吃烤的，简直打开新世界的大门啊啊！外层烤的微焦，入口热热的绵密口感压在舌头上太舒服了，幸福的飞起来！
　　地址： 静安区陕西北路66号科恩国际中心1楼
　　电话： 021-
　　烤鸡皮 @鸟安
　　价格：8元
　　▲ 总算明白为什么霓虹人喜欢烤鸡皮了，油脂都被烤没了，但鸡皮又不是很干，颠覆了我对鸡皮的看法。
　　地址： 长宁区汇川路172号(近玫瑰坊) ｜ 长宁区仙霞路667号(近安龙路)
　　电话： 021- ｜ 021-
　　烤鸡肝 @顽固亲父串烧酒馆
　　价格：12元
　　▲这么嫩的鸡肝但是真的全熟了这样一种体验，搭配酱汁，简直完美。要不是内脏不宜多吃真想来个三四串。
　　地址： 长宁区荣华东道云古酒店1楼3号D室(近水城南路)
　　电话： 021-
　　烤牛舌 @有喜屋深夜食堂
　　价格：28元
　　▲这个要大赞了，厚切牛舌，真的厚，嫩到感动流泪，太好吃了这个。
　　地址： 长宁区延安西路2073号M101室(近仙霞路) ｜长宁区安龙路501号(仙霞路)
　　电话： 021- ｜021-
　　自制鸡肉丸 @八吉烧鸟日式炭烧料理
　　价格：15元
　　▲酱烤味道最佳，丸子大小适中，外面酥脆里面鸡肉弹牙嫩滑，咬一口酱汁、肉汁及油汁立马溢出来，酱汁先在口腔内滑滑的铺上一层，然后在你还未觉的甜腻之前里面裹着脆骨的鸡肉就跟着酱汁滚进了口中，包裹着你的舌头，幸福的要死…
　　地址： 浦东新区潍坊路136号103室(近崂山路 明城大酒店对面)
　　电话： 021-
　　烤山药 @花ちゃんの台所(1号店)
　　价格：5元
　　▲烤山药绝对招牌菜，爽脆绵密的口感，加上海苔粉和蛋黄酱，绝妙组合，咬一口能够拉丝喔！
　　地址： 浦东新区栖霞路41号(近南泉北路)
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　　紫苏鸡肉 @大吉
　　价格：8元
　　▲紫苏鸡肉的搭配真的好棒，上面还淋了番茄酱，太好吃了！喝个小酒适宜极了，店里一直听到孤独美食家五郎的配乐好亲切～
　　地址： 卢湾区茂名南路56号(近长乐路)
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　　烤鸡软骨 @寅-san
　　价格：10元
　　▲很赞！鸡软骨就是应该这样的啊~~而且我发现这里烤串量很实在的，平价哦绝对！
　　地址： 黄浦区广西北路240号(福州路)
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　　明太子鸡翅 @鸡锦日式炭烧料理店
　　价格：15元
　　▲这个做法很神奇，是把鸡翅的骨头挖掉里面填上鱼子和一些蔬菜，味道不错！
　　地址： 长宁区长宁路890号玫瑰坊2楼59号商铺(近龙之梦)
　　电话： 021-
　　烤牛肠 @井福日料(Ifuku)
　　价格：48元
　　▲五星推荐，牛肠处理得相当干净，非常肥厚，蘸着搭配的鸡蛋液，丝滑入口，相当好吃！
　　地址： 卢湾区太仓路58号
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　　鸡肉间葱 @一串入魂
　　价格：12元
　　▲大葱得香味有点融进鸡肉，鸡肉也算新鲜嫩口多汁。关键这个京葱怎么能烤的那么鲜甜多汁。。。。。服了！
　　地址： 长宁区延安西路2088号嘉顿商业广场2楼A225室(近伊犁路)
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S饭-鳗鱼饭
　　名古屋鳗鱼饭 @いばN《N~家》
　　价格：180元
　　▲ 吃到现在最好吃的鳗鱼饭，他们家的鳗鱼是烤的比较干比较脆的那种，比肥肥那种好吃多了，名古屋鳗鱼饭超级地道，价格当然小贵，但是值得。
　　地址：多家分店
　　金枪鱼鳗鱼饭 @l隐(笑鱼)
　　价格：158元
　　▲ 最惊艳的是金枪鱼鳗鱼饭！！！鳗鱼入味，金枪鱼肥美，糯米饭里伴着鸡蛋和新鲜鱿鱼，赞不绝口。
　　地址： 黄浦区云南南路295号（近淮海东路）(锦江之星酒店楼下)
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　　鳗鱼饭 @骏甲屋の夜@
　　价格：88元
　　▲鳗鱼饭是关东风味肥厚那种，鳗鱼重就是鳗鱼饭，味道真的不错，不过吃到后面太饱了，饭没吃完，把鳗鱼都消灭了。
　　地址： 徐汇区钦州北路218号田尚坊时尚广场地下一层B22
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　　鳗鱼饭 @Hachimori 八盛酒藏
　　价格：68元
　　▲如果你是鳗鱼饭的爱好者，如果你讲究鱼骨味增汤，那么试试八盛，第一口鳗鱼饭，就把我带回东京筑地的鱼市场，不信去试试看。
　　地址： 长宁区虹桥路1438号古北国际财富中心2期裙房高岛屋07-02(近红宝石路)
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S饭-猪排饭
　　醇厚猪排御膳 @松乃家日式猪排专门店
　　价格：59元
　　▲ 因为醇厚猪排有肥肉，吃口更香。松乃家的米饭十分不错，软却不失弹性。醇厚猪排炸得松脆，尤其是旁边这两块边肉，蘸上辣酱油和自磨芝麻，简直就是下饭神物啊。
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　　腰内炸猪排 @胜博殿日式炸猪排
　　价格：75元
　　▲ 腰内很嫩，炸得金黄酥脆，和日本吃到的炸物一模一样！每一种都特别好吃哈哈哈，每吃一口和朋友都要赞叹一句，下次还会再来的。
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　　黑豚TORO里脊 @静冈僬帐街砼
　　价格：108元
　　▲ 黑豚里脊比较厚，比里脊猪排嫩，里脊猪排因为比较薄相对口感硬一点。外皮酥脆，不会太厚，配上猪排酱料很好吃。
　　地址： 长宁区茅台路179号金虹桥商场LG2-008/9(娄山关路)
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　　小里脊猪排套餐 @七l
　　价格：65元
　　▲ 猪排的酱汁需要自己磨芝麻，然后加入猪排酱汁混合。吃起来还是比较喜欢炸猪排，厚切的口感很好，甚至有一丝丝爽脆的口感。
　　地址： 静安区南京西路1601号越洋广场芮欧百货地下2楼美食街B215(常德路口)
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　　牛小排盖饭 @八月日式洋食
　　价格：76元
　　▲ 牛小排盖饭，也是料多实在，牛肉嫩而有嚼劲。一块牛小排包上葱泡菜米饭，配上酱汁，入口的感觉好棒！
　　地址： 静安区常熟路83号神州商务大楼4楼
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　　博多饭 @Oneday
　　价格：55元
　　▲ 绍兴甜虾和博多饭好吃到没朋友，虾多好吃就不多介绍了，那个博多饭里的豚肉就着饭一起吃那真的是嗲了！老板娘也美，关键老板娘她妈更美啊！
　　地址： 卢湾区泰康路2号门248弄15号-2 2楼(中街1946楼上)
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　　甜虾三文鱼饭 @相扑猫海鲜S饭专门店
　　价格：78元
　　▲ 甜虾三文鱼饭，食材很新鲜，料很足，饭酸度正好，美味无比。上来卖相就很好看～可以用海苔包着吃会更香～
　　地址： 徐汇区襄阳北路100号 ｜卢湾区蒙自东路49-51号(9号线马当路站3号口)
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　　杂锦寿司饭套餐 @小山日本料理
　　价格：88元
　　▲ 份量超足，里面各两片三文鱼、北极贝、狮鱼、金枪鱼、还有种感觉像白金枪，吃得很是满足。
　　地址： 卢湾区自忠路338号新天地南里6号3楼(近马当路)
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　　上等刺身定食 @八海山
　　价格：200元
　　▲ 刺身定食用料很有诚意，有两片金枪鱼，其中一片是鱼腹又肥又嫩，两片三文鱼，2个甜虾，两片鲭鱼，还有几片章鱼，都非常新鲜。
　　地址： 静安区愚园路68号晶品3楼(胶州路)
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　　啵啵S @Moosan 木桑水产
　　价格：58元
　　▲啵啵井就是三文鱼鱼子饭，里面还有牛油果鸡蛋卷，看着赏心悦目，搭配米饭很好吃，让人大快朵颐。
　　地址：多家分店
茶泡饭/荞麦面
　　荞麦冷面 @纹兵卫
　　价格：40元
　　▲ 冰得凉透，水分沥得干，嚼起来硬质，芝麻汁佐以葱花点缀，面条放在里面过一下，嗖嗖吞下肚，透心凉。还有一小碟そば油，微微辣，香，稍微蘸上一点，回味无穷。
　　地址：多家分店
　　冲绳荞麦面 @合家
　　价格：40元
　　▲可以说在冲绳无论走到哪都能看见它的身影。面很爽口，硬硬的有嚼劲。汤汁清淡却不失鲜美。配了咬起来超舒服的排骨和无敌可爱的狮子脸鱼板，至于荞麦面为何是白色的呢 ，话说soba一词只是当地的一种叫法啦，面其实是全小麦粉的。
　　地址： 长宁区古羊路427号(近宋园路)
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　　手打荞麦面 @薮八(やぶはち)荞麦面日本料理
　　价格：40元
　　▲荞麦面的口感很清爽，过一下汤汁，马上入口，加上一点点芥末的清香，手打的荞麦面的那种筋道都可以吃的到。
　　地址： 长宁区虹桥路1665号A区5楼502(水城路)
　　电话： 021-
　　荞麦面色拉 @器
　　价格：100元
　　▲荞麦面色拉，荞麦面爽滑可口，绝对是夏日的佳肴，老板设计这道菜加入了紫菜丝，腰果和西葫芦片等物，你可以直接当面条吃，也可以像色拉一样拌开，当作一道点心享用。
　　地址： 徐汇区陕西南路550弄嘉善坊37号B103(近嘉善老市场)
　　电话： 021-
　　鲷鱼茶泡饭 @ころり
　　价格：34元
　　▲这大概是全上海最好吃的茶泡饭了，喝了第一口汤就深深的迷醉！那种自然的鲜美一下子涌上心头，糙米，海苔丝，鲷鱼肉与米饭的完美组合，赛高！！！
　　地址： 长宁区古羊路4412
　　电话： 021-
　　鲑鱼茶泡饭 @德兵卫精致料理
　　价格：18元
　　▲鲑鱼茶泡饭，鲑鱼肉配上海苔丝，鲜美可口，总的来说性价比挺高。
　　地址： 杨浦区控江路1628号紫荆广场B1层(江浦路)
　　电话：
　　梅子茶泡饭 @安田屋
　　价格：28元
　　▲据说菜单上是没有的，但是好多客人都点了呢，非常美味啊！又温暖又鲜美，幸福感油然而生啦！
　　地址： 浦东新区临沂北路150弄2号东南华庭日本生活馆1楼(近浦庭路)
　　电话： 021-
　　盐烧鲷鱼 @RIVIERA SHANGHAI 意式和食
　　价格：680元
　　▲气场爆表的一道，上桌后众人一阵猛拍，活脱脱一个放大几十倍的“巨型鲷鱼烧”。外层自然是厚厚的盐层，鲷鱼经过盐烤后增添了独特的香味，有清淡的蘸酱稍稍中和。
　　地址： 黄浦区中山东二路505号RIVIERA松鹤楼1楼
　　电话： 021--
　　烤鱼 @炉匠炉端烧?酒
　　价格：788元
　　▲吧台中间有师傅现场烤鱼，如果是冬天围着吧台坐着喝清酒吃烤物，一定非常爽！
　　地址： 浦东新区世纪大道8号国金中心商场4楼L4-22号商铺(近银城西路) ｜静安区南京西路1515号嘉里中心北区3楼14号(地铁静安寺站)
　　电话： 021- ｜ 021-
　　香煎黑毛厚牛舌 @纱_餐精致料理
　　价格：78元
　　▲超级好吃，煎的外脆里嫩，刚刚好，很入味，一口咬下去还有汁水。
　　地址： 长宁区遵义路100号虹桥南丰城L416B(世贸影城售票处旁)
　　电话： 021-
　　烤银鳕鱼 @柚子
　　价格：27元
　　▲他家的烤银鳕鱼是所有烤鱼中，鱼肉处理得最合适的，鱼肉很嫩又不腥，但口味偏甜了，吃多了容易腻。
　　地址：多家分店
　　烤竹荚鱼 @深夜食堂价格：58元
　　▲点的烤竹荚鱼，也是棒棒的。烤竹荚鱼有丰厚的鱼脂鱼油，好香。量很大，而且肉质非常的嫩，装盘也是非常的棒～
　　地址： 长宁区延安西路2室(近虹梅路)
　　电话： 021-
　　豚王拉面 @ ラ`メンM 纳吉拉面(nagi)
　　价格：60元
　　▲先喝汤，一口满满的豚骨味，一点点厚重，但不腻口，看着肥肉多而腻，实则是肥而不腻，很有满足感。一碗拉面，胃口小得绝对够，胃口大的可以适当加料。
　　地址： 卢湾区淮海中路300号K11购物艺术中心3楼
　　电话： 021-
　　冠军黑酱油拉面 @富山面家
　　价格：48元
　　▲第一口汤感觉味道鲜美，浓淡适宜，酱油汤不会像豚骨拉面的汤那么腻，加上日本的酱油堪称经典，口感很鲜很清爽。
　　地址：多家分店
　　黑王 @豚王拉面
　　价格：65元
　　▲ 汤汁浓稠，黑王比豚王的味道要更加浓郁一点，搅拌以后肉末混合在面条和汤里，有沙沙的口感。ps：溏心蛋满分！
　　地址： 静安区南京西路街道铜仁路88号(延安西路)
　　豚骨酱油拉面 @纪州豚骨酱油拉面
　　价格：28元
　　▲ 第一口汤汁好惊艳，味道浓郁，有熬出来的鲜香，拉面色泽金黄，应该是加了鸡蛋的拉面，量不是很多，正好够一个女孩子的饭量，里面还有豆芽。
　　地址：长宁区古北路224号，近天山路
　　电话：021
　　特制白玉豚骨拉面 @RAMEN SHOP
　　价格：55元
　　▲ 颜色很丰富呢，有肉，有半个溏心蛋，还有玉米。汤底鲜美浓稠配上一大块豚肉好满足，而且，之后不会有口干的感觉！
　　地址：卢湾区陕西南路27号，近进贤路
　　电话：021
　　东京猪骨拉面 @屯京拉面
　　价格：28元
　　▲面条比较粗，但是口感很好，汤可以说是浓厚吧，海苔泡在汤里特别好吃！喜欢在原味汤里面放他们家自制辣高菜！真的好好吃！
　　地址：浦东新区世纪大道100号上海环球金融中心B1楼 | 长宁区仙霞路99号尚嘉中心LG2楼A008室
　　电话：021
　　赤武拉面 @I屋武士&
　　价格：57元
　　▲白武汤头很鲜很浓郁，赤武适合嗜辣者。特制有6块叉烧，量足，溏心蛋也非常赞。
　　地址： 静安区巨鹿路909号(近常熟路)
　　乌鸡淡酱油拉面 @研串M坊
　　价格：40元
　　▲乌鸡淡酱油拉面真的汤头蛮鲜的，而且真的有乌骨鸡汤的香味。
　　地址：长宁区仙霞路699号A12，威宁路
　　电话：021
　　浓厚原味拉面 @大福屋日本拉面专门店
　　价格：42元
　　▲汤底是鱼汤，很鲜，口味比较浓厚，面是洗面，口感属于筋道的那种，不会软绵绵，里面的叉烧肉很出彩，肥瘦相间，很有嚼劲。
　　地址：卢湾区马当路181号新天地南里商场1F | 长宁区虹桥路1665号星空广场B区4F420B
　　电话：021
　　维心日面 @维心日面
　　价格：38元
　　▲招牌维心日面配料多，汤头美味，不习惯的人可能觉得有点油腻，手工面条够劲道，溏心蛋也蛮好吃;厚片叉烧肉肥瘦相间，味道真心不错。还有原版日本漫画看，赞。
　　地址：多家分店
　　商务拼盘 @雪月花烧肉
　　价格：238元
　　▲拼盘里面的雪花牛肉是口感最好的，强推！牛舌也很赞，烤一下口感很嫩。
　　地址： 闵行区虹梅路2971号2楼(近吴中路)
　　电话： 021-
　　厚切牛舌 @力士相扑烧肉
　　价格：79元
　　▲厚切牛舌获得一致好评，最关键的是炭火烤！只有炭火烤才对得起那么好的肉！
　　地址： 静安区吴江路169号四季坊2楼201-206单元(近泰兴路)
　　电话： 021-
　　巨无霸横膈膜牛排 @烧肉一筋
　　价格：198元
　　▲新推出重达300g的巨无霸横膈膜牛排目测至少3公分的厚度，肌肉与脂肪的完美分布，还未炙烤已能想象入口一瞬的灵魂升华！
　　地址： 普陀区长寿路577号(近叶家宅路) ｜ 浦东新区祖冲之路1239弄5号长泰广场6座3楼(近金科路)｜ 闵行区 虹梅路3338弄38号（老外街）
　　电话： 021- ｜ 021-｜ 021-
　　玫瑰烟熏千层黑毛和牛 @盛八烧肉?创作料理
　　价格：238元
　　▲这家238元吃的是日式黑毛和牛放题！千层黑毛和牛是限量供应的美味。精选澳洲M6级黑毛和牛串成千层，打开瞬间烟雾萦绕，还带有清新的玫瑰花香，稍微烤制下就肉香四溢。鲜嫩脂香的黑毛和牛肉在口中入口即化，并留下如同醇厚威士忌的丝绸般光滑感。
　　地址： 卢湾区徐家汇路618号日月光中心5楼TK06号(泰康区)
　　电话： 021-
　　牛小排 @R
　　价格：150元
　　▲牛小排套餐里牛小排肉质不错，已经被预先腌制得柔嫩多汁，随便翻烤几次就很好吃。
　　地址： 长宁区延安西路2088号嘉顿商业广场1幢A122单元(近伊犁路)
　　电话： 021-
　　五种和牛拼盘 @老乾杯
　　价格：480元
　　▲五种分别是牛肋条，角切贝身肉，G肉，霜降牛排，后腿肉。每种部位的肉蘸酱都是不同的，烤肉是有服务员代烤的，最喜欢烤好后用奶酪蘸着吃……每一份都是满满的汁水席卷你你的味蕾，好吃到咬了自己的舌头。果然是480的价格，不一般的味道！
　　地址： 黄浦区广东路20号5楼（外5号）西侧(外滩5号，近中山东一路)
　　电话： 021-
　　罐腌牛小排 @和萌牛肠烧烤
　　价格：88元
　　▲罐腌牛小排里的洋葱烤一下超级好吃，从没吃过这么甜的洋葱，牛肉稍微烤下就好吃了，提前淹渍过，甜甜的，汁水很丰富。
　　地址：多家分店
　　墨鱼香肠 @橘焱胡同烧肉夜食
　　价格：70元
　　▲香肠有大块墨鱼块，墨鱼汁带来咸鲜味～好吃有弹性！墨鱼粒裹在香肠里，烤到金黄，外脆里Q，口感很ok！来了两份！真希望开发外卖～
　　地址： 卢湾区长乐路400号店铺\江旅[大B(茂名南路口)
　　电话： 021-
　　上等眼肉 @AJIYA
　　价格：138元
　　▲上等牛眼肉推荐，入口即化就是它了～超级嫩！肉汁很丰富，很鲜美。如果怕脂肪，上等牛肩肉就是增肌好伙伴了。
　　地址： 徐汇区淮海中路1333号4楼
　　电话： 021-
　　厚切五花肉 @NIKU29 日式炭火烧烤
　　价格：68元
　　▲厚切五花肉因为很厚很大块，是让店家烤制的，烤之前会拿上来给你看一下，看着肥肉较多，但是烤出来还好，算是肥瘦均衡，吃起来蛮香的，另外沾的韩式酱，比较解腻～
　　地址： 静安区胶州路311号
　　电话： 021-
　　丸道牛雪花肉 @まるみち 丸道东京烧肉
　　价格：68元
　　▲雪花肉自然不用多说，入口即化，好吃好吃！烤这个肉的时候正好点的米饭上桌，配上米饭绝赞！
　　地址： 长宁区古羊路300-10号2楼(近姚虹路)
　　电话： 021-
　　寿喜锅 @满来日本料理
　　价格：98元
　　▲现场制作的寿喜锅，牛肉纹路清晰，一看就是上等牛肉，还搭配了许多蔬菜，让人不禁想起《孤独的美食家》中五郎独自品尝寿喜锅的场景。
　　地址： 长宁区茅台路179号金虹桥商场LG1 001-002. 3号到LG1电梯出门右手边(近娄山关路)
　　电话： 021-
　　寿喜锅 @不约食堂
　　价格：138元
　　▲ 锅子来啦，下菜下肉，寿喜锅的味道好好，简直就是满怀感恩了！尤其是牛肉，很新鲜，鸡蛋要特别表扬，因为是生吃，品质必须要有保证的！
　　地址： 徐汇区长乐路683(常熟路)
　　电话： 021-
　　寿喜锅 @八重樱寿喜锅
　　价格：130元
　　▲ 八重樱可以做麻辣+寿喜的鸳鸯，简直美4自己了，130元菜单上的任意点，包括饮料、梅子酒、三文鱼甜虾刺身，各式肉类、蔬菜等…性价比堪称完美…
　　地址： 徐汇区肇嘉浜路93号(近瑞金南路)
　　电话： 021-
　　日式泡菜牛肉锅 @酷乐友居酒屋
　　价格：108元
　　▲锅类选了日式泡菜牛肉锅，因为本人钟爱牛肉，好吃！汤越煮味道越浓，里面的加菜很多我们加了拉面，午餐肉，鸡蛋，年糕，四个人吃正好～
　　地址： 闵行区银亭路68号天乐广场3楼302
　　电话： 021-
　　猪骨牛肠锅 @九州酒场
　　价格：88元
　　▲ 猪骨牛肠锅量大，煮的越久汤越鲜，牛肠和蔬菜也更入味，吃的下的话再加一份乌冬面，赛高！
　　地址： 长宁区虹梅路3717弄28号(延安西路口)
　　电话： 021-
　　泉之隐相扑海鲜锅 @泉之隐-关西锅物料理&居酒屋
　　价格：208元
　　▲ 海鲜锅的锅底是用三文鱼骨熬的汤底，吃起来有股味增汤的味道，味道很鲜美，海鲜有三文鱼头，扇贝，青口贝，大虾，蟹脚，不知道什么鱼肉，还有一盆蔬菜拼盘，十分丰盛啦！
　　地址： 长宁区长宁路890号中山公园站玫瑰坊2楼80号(近龙之梦购物中心后面长宁路汇川路中山公园地铁站3号口)
　　电话：
　　牛肠火锅 @天手古舞居酒屋
　　价格：98元
　　▲在日本吃过，很喜欢，这里的味道基本一模一样，整个过程都是服务员帮忙弄得，不用自己动手，赞！牛肠弄得很干净，没有腥味，有嚼劲，汤很鲜美，最后再加乌冬，吃的超爽的，冬天吃一定更棒～
　　地址： 卢湾区思南路30号南楼三楼(近淮海中路)
　　电话： 021-
　　雪蟹锅 @ 蟹的镂
　　价格：298元
　　▲ 活蟹做成的锅果然好吃，肉一丝丝的，好鲜&好嫩！蟹黄倒进锅里的瞬间，汤底鲜的眉毛都要掉下来了！
　　地址：多家分店
　　日式米卷 @映Grateful Afternoon Tea
　　价格：30元
　　▲ 点了份日式米卷配上了一壶洋甘菊茶，不腻, 和朋友聊聊天 ，一个下午就这么过去了 ～
　　地址： 卢湾区绍兴路62号(近瑞金二路)
　　电话： 021-
　　竹篓芝士 @花蒲甜品
　　价格：38元
　　▲ 竹篓芝士，奶味十足 ?咸咸的芝士味，一点都不腻，带一点点甜感，感觉饭后吃不会胖。
　　地址：多家分店
　　日式抹茶芝士 @Sunday Brunch
　　价格：45元
　　▲ 日本抹茶，法国芝士，法国小麦粉，意大利马氏卡波尼。不愧是日式抹茶，能吃出抹茶的清苦和茶香.细腻偏酸的芝士吃起来一点也不腻。底层是脆脆的抹茶饼，很赞。
　　地址： 徐汇区宛平路189弄1号(近徐家汇公园)
　　电话： 021-
　　幸福袋 @檬舒舒MonChouChou
　　价格：22元
　　▲满满的鲜奶和乳酪，两种质地增加了层次感，配着薄薄软软的外皮，一口下去满满的都是满足，因为超级清爽的口感，整只一口气下去都完全不会腻！
　　地址：多家分店
　　女神 @柴田西点
　　价格：46元
　　▲女神，形似煤饼穿着礼服，端庄典雅，内心层次分明，不知为何确实会联想到赫本。
　　地址： 长宁区紫云西路24号(近遵义路)
　　电话： 021-
　　地址： 徐汇区嘉善路309号(近建国西路)
　　电话： 021-
　　年轮蛋糕 @Juchheim
　　价格：59元
　　▲年轮最外面覆盖着是薄薄的一层糖霜，蛋糕很松软，奶香味也很浓郁，连不爱吃甜食的朋友也说好吃。
　　地址： 静安区南京西路1618号久光百货B1楼(哈根达斯旁边)
　　电话： 021-
　　北海道樱花优格 @Joan Patisserie＆Cafe
　　价格：35元
　　▲表层吉士粉呈清澈ㄠ庥砸欢渫碛＃ǘ淙蠡。崽鹱涛痘嗉狻Ｃ虼铰坏ǔ瞿涛叮缕逃Ｌ夜锤芯醯玫焦猓案馄莘绲撞愠钥谟行└缮
　　地址： 长宁区古羊路300-19号(近伊犁南路)
　　电话： 021-
　　鲜奶鸡心 @Pony
　　价格：35元
　　▲鸡心是心型的意思，蛋糕拗成心形，上面铺了厚厚的鲜奶油，口感不甜不腻，清淡适口，底层的蛋糕层松软，赞！
　　地址：多家分店
　　自家制软糖冰糕 @RYU
　　价格：68元
　　▲这道甜品真是惊艳，软糖里的杏仁开心果粒让冰糕满口馨香！口感沙沙的，甜度也刚刚好~尝到这个可爱的小东西之后突然内心缓和下来~甜品果然治愈系！
　　地址： 黄浦区广东路20号外滩5号3层(近中山东一路)
　　电话： 021-
　　关东煮 @喜都乃
　　价格：40元
　　▲ 关东煮是关西风格的，汤头比较淡，不像名古屋风格，味道会很重。 萝卜吸饱了汤汁，软糯香甜，且没有筋，为必点之物。牛筋，炖烂的牛筋入口即化，口味趋于清淡原味。
　　地址： 长宁区古羊路459号1楼(近姚虹路)
　　电话： 021-
　　鹅肝茶碗蒸 @FOUNT 日本料理
　　价格：88元
　　▲鹅肝茶碗蒸很不错，幼滑香浓的鹅肝和嫩嫩的水蛋一起入口，满口的馥郁，感觉实在太赞了！
　　地址： 徐汇区永嘉路570号永嘉庭5号楼1楼(近岳阳路)
　　电话： 021-
　　大阪烧 @味藏
　　价格：80元
　　▲大阪烧很香，个人觉得年糕的比原味更香，刚上上来带着甜姜的味道，很喜欢。大坂烧和广岛烧的区别原来是广岛烧下面会有炒面，里面用量足足的，也好吃。炒鱼片随意加！
　　地址：多家分店
　　广岛烧 @花月
　　价格：64元
　　▲广岛烧也是每次必点的，加蛋和章鱼切成小块扇贝虾仁、撒点柴鱼沫加点红酱和特制的酱料，放入乌冬面真的是太美味了。铁板在烧一口吃到嘴里满口都是海鲜满足。
　　地址：多家分店
　　胡麻豆腐 @前川寿司
　　价格：50元
　　▲如同奶酪布丁般口感的豆腐，难怪那么多食客推荐。
　　地址： 徐汇区宋园路191号2楼近红松东路(近黄金城道)
　　电话： 021-
　　秘制琉球鹅肝 @植藤
　　价格：52元
　　▲秘制琉球鹅肝是最喜欢的一道菜，细腻幼滑，还没来得及品味呢入口即化，如若切得再薄一些，美妙的感觉会更胜一筹！
　　地址： 静安区铜仁路88-62号(近延安路) ｜ 长宁区黄金城道811号(近古北路)
　　电话： 021- ｜ 021-
　　酒蒸蛤蜊 @恒春元食堂
　　价格：45元
　　▲这个必须点！！！蛤蜊一点都没腥味，处理的很好很干净。汤底是浓浓的蛤蜊味，很鲜。吃完蛤蜊我就在喝汤了，这个是目前为止吃过最好吃的一道蛤蜊佳肴！
　　地址： 徐汇区淮海中路1280号1楼(近华亭路)
　　电话：
　　咖喱乌冬面 @大陆浪人
　　价格：45元
　　▲真的强推！乌冬面有嚼劲还软糯，牛肉咖喱酱汁入味。辛辣的咖喱酱里面有洋葱，牛肉，油豆腐， 浓厚的咖喱浇头包裹着雪白顺滑的乌冬面 ，瞬间满足！
　　地址： 长宁区水城路519号乙(茅台路水城路)
　　电话： 021-
　　北海道土豆饼 @真田食堂
　　价格：30元
　　▲北海道土豆饼，等了好久，看着旁边的厨师在捏呀捏，端上来，立即享用，土豆泥巧妙的混合了糯米，口感极佳！！！
　　地址： 卢湾区进贤路126号1楼靠近茂名南路
　　电话： 021-
　　黑松露鸡蛋卷 @王鼎玉食
　　价格：70元
　　▲一份有7个，然而一个就已经蛮大了。鸡蛋卷很嫩，还有淡淡的芝士味，很赞。超级香！果然是因为加了松露的原因，上来瞬间解决！
　　地址： 浦东新区商城路665号陆家嘴1885广场B栋2楼(南泉北路)
　　电话： 021-
　　芝士年糕文字烧 @月岛屋
　　价格：46元
　　▲文字烧和大阪烧的区别在，并不是一个饼的样子，是一滩在上面，虽然卖相不怎么好看，但是发的小铲子，但是味道却不错，特别是底挺好吃的，芝士的味道也比较浓。
　　地址： 徐汇区南丹东路111号-5(近安利)
　　电话： 021-
　　账单来了！
　　这次我都帮你们算好了！
　　寿司花费 792元
　　刺身花费 2134元
　　烧鸟花费 186元
　　S饭-鳗鱼饭花费 494元
　　S饭-猪排饭花费 307元
　　S饭-其他花费 555元
　　茶泡饭/荞麦面花费 300元
　　烤物花费 1631元
　　拉面花费 461元
　　烧肉花费 1815元
　　锅物花费 1264元
　　甜品花费 378元
　　其他美食花费 610元
　　总计：10927元
　　后话：写完这个榜单，我快饿死了...自己先收藏一份，你们自留不谢啦～
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