用高压锅煮米饭时整个都烧糊了，怎么去除锅里面那些黑乎乎的东西？_百度知道您的举报已经提交成功，我们将尽快处理，谢谢！
大家还关注米饭老是搜怎么办，才六七个小时_百度知道米饭没煮熟怎么办？5个方法教你补救夹生饭！ - 网易重庆
十天内免登录
米饭没煮熟怎么办？5个方法教你补救夹生饭！
来源： 网易号 小众旅行美食人有失手，马有失蹄即使是资深厨师也有出现失误的时候更别说厨房菜鸟啦小编以前做饭的時候时常放太多米煮出来的饭都夹生了想要继续煮熟都没办法相信很多人都会遇到这种情况不过，有了小编身经百战的经验总结出的几个小技巧分分钟让你完美地补救夹生饭1全部夹生如果煮出的米饭全部夹生就用筷子均匀地在米饭里扎出洞洞要直通锅底才可以这样热气才能穿透整锅饭最后加些温水重新焖一遍2表面夹生煮好的米饭如果只是表层夹生那就将表层夹生的米饭翻到中间加少许温水焖一会加水量要根据米饭夹生部分的量来决定表面夹生比较多的就要多加点水反之就少加点水同时可以用筷子扎几个洞这样效果会更好3局部夹生在夹生部分戳几个洞一样也是加些温水接着焖如果不确定米饭的夹生量有多少就把整锅的米饭翻开将表面夹生的部分翻到中间加上一些温水继续焖熟4加米酒在饭中加2~3勺米酒搅匀再继续煮这样也可以消除夹生的现象不仅米饭熟透，而且还带有米酒的清香吃起来更美味可口注意：对酒精过敏的人不能用这种方法5加黄酒没有米酒，加黄酒也可以大米和黄酒按100：1的比例把黄酒倒入米饭内焖至黄酒气味挥发即可这样饭熟了，酒味也没有了电饭锅经常做出夹生饭怎么办用电饭锅煮米饭，用的时间长了就经常会出现半生半熟的情况这是为什么呢这主要是因为内胆锅底受热不够均匀这时候就要清除掉内胆锅底部的杂物了比如掉落的米粒或者其它杂物才可以让内胆锅底与电热板吻合也可以把电热板卸下来试试是否和内胆锅底吻合在桌子上铺一层2-5毫米厚的胶皮将内胆锅倒置在桌子上然后将电热板扣在锅底上左右旋转观察就知道是不是吻合的了如果觉得不吻合就要换个内胆锅或者重新买个电饭锅啦米饭夹生，也可能是加的水量太少煮饭要根据大米的量来加水一般加水要高出米一个手指节实在不会把握水量的就严格按照电饭锅标注刻度加水吧如果夹生，就要再次焖一下了焖的时间可以稍微长点这样才可以确保米饭熟透怎么补救夹生米饭你学会了吗还不会的再翻上去看一遍哈哈
本文来源：网易旅游
责任编辑：cq-liweijia
相关新闻阅读
48小时评论排行
&select name="site" class="left"&
&option value="网易" selected="selected"&新闻&/option&
&option value=""&网页&/option&剩米饭怎么办 教你剩米饭的做法大全养生饭团，原料：米饭、毛豆、玉米、鸡蛋、盐、醋、香油。做法： 1.玉米粒煮熟，毛豆和鸡蛋放少许盐煮熟，鸡蛋去壳，把蛋白和蛋黄分开，切碎备用。
养生饭团原料：米饭、毛豆、玉米、鸡蛋、盐、醋、香油做法：1. 玉米粒煮熟，毛豆和鸡蛋放少许盐煮熟，鸡蛋去壳，把蛋白和蛋黄分开，切碎备用。2. 黑芝麻拣去杂质，放干锅中炒熟备用。家常菜做法大全3. 把毛豆p玉米粒p蛋白碎p蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中，加适量盐p醋和香油进去，搅拌均匀。4. 剪一块保鲜膜铺在左手上，右手盛一勺米饭放保鲜膜上保鲜膜勒紧，用掌心把饭团揉成圆形的，倒出即可。米饭小丸子原料：米饭200克,葱10克,姜5克,芝麻10克,面粉15克，生抽5ml，盐1克做法：1. 米饭倒入生抽和盐，加入葱末,姜末,芝麻和面粉，搅拌好，搓成小丸子。2.下油锅炸即可。剩米饭汤圆原料：剩米饭、白糖、红豆汤做法：1. 把剩米饭放进保鲜袋，按照个人口味加入白糖，密封好，在案板上像和面一样揉制，直到看不见米粒为止。2. 在手上抹少许色拉油，将揉好的米饭分别搓成一个个小汤圆。3. 将做好的米饭汤圆下锅煮3分钟，加入事先做好的红豆沙中即可食用。
没有相关文章 上一个文章： 下一个文章：}