【酸甜黄花鱼】给冰冻鱼找到1个去腥的绝好调味料_冻黄花鱼怎么做好吃-牛bb文章网
【酸甜黄花鱼】给冰冻鱼找到1个去腥的绝好调味料 冻黄花鱼怎么做好吃
所属栏目：
年前见大家都在泡腊八蒜，我也跟风在不是腊八的日子泡了一些，泡之际又加了些冰糖，蒜经过米醋的浸泡颜色变的碧绿好看，酸甜开胃真的很好吃，不过老是记不起来吃，前几天收拾冰箱发现里面还有条大黄鱼，冰冻鱼腥气比较重，适合红烧或者糖醋等重口味的做法，因为调料放的比较多才能很好的盖住腥气，好久没烧酸甜口味的鱼了，酸甜口味的菜大人孩子都爱吃，烧之际发现这瓶腊八蒜，想着都是酸甜口味的，用来做调料应该很不错，真的如我所想，蒜的香味和酸甜是给冰冻鱼去腥的很好调料。那位亲的家里还有腊八蒜没吃完的下次烧鱼也放些进去试试啊，这条鱼在我家餐桌上最后吃的连汤汁都不剩一滴。这只鱼盘子买了有两年了，一直没有盛过鱼（因为每次买的鱼都没这么长）只在刚开始写博时盛过一次烤鸡翅，利用率好低，这条黄鱼的长度刚好和这鱼盘搭，不过我很少拍这么长的盘子，所以片片怎么拍都不好看哈，随便折腾了几张，大家将就看啊，博客好友已经达上限，不能再添加新好友了。喜欢的话就请加关注吧，或者我们一起玩微博，点击:炸酱草儿的微博生活食材：大黄鱼一条调料：生抽，醋，料酒，番茄沙司，腊八蒜，白糖做法：1.将黄花鱼从冰箱取出自[WwW.NIUbB.Net］然解冻2.清洗好后将鱼去鳞、腮和内脏，用厨房用纸抹干外表水分,用刀在鱼身上划上花刀3.锅烧热后倒入食用油,油烧到八成热后放鱼煎4.鱼两面煎好后盛出备用5.煎鱼的油锅内放入腊八蒜炸香6.将醋和白糖生抽料酒一起调匀7.调好的料汁倒入炸好腊八蒜的锅里8.汤汁烧开后放入煎好的鱼9.大火将汤汁快要收好时倒入番茄沙司继续煮一会儿就可以10.汤汁收好后装盘出锅就可以TIPS:冰冻的黄花鱼腥气比较重,这样的鱼最适合重口味烧制,比如红烧和糖醋2种口味.锅烧热后倒油这样煎鱼油锅才会不粘鱼皮,保存鱼皮的完整性鱼放入锅内倒不要经常翻动,用锅铲轻轻推动几下就可以,欢迎您转载分享：
更多精彩：，，【黄花鱼】_黄花鱼做法大全，黄花鱼怎么做，红烧黄花鱼_食材百科 - 大众养生网
鼻子是我们人体最重要的器官之一，它不仅是呼吸的通道，也能够为人体排出毒素，一旦鼻子发生炎症，就会非常麻烦。那么你知……
黄花鱼也就是人们常说的黄鱼，是一种营养价值极高的海鱼，常吃黄花鱼有利于身体健康，很多人都经常食用黄……
黄花鱼也就是人们常说的黄鱼，是一种营养价值极高的海鱼，常吃黄花鱼有利于身体健康，很多人都经常食用黄花鱼来补身体，可是生活中有许多人也说黄花鱼营养价值虽高，都也
黄花鱼是生活中比较常见的一种鱼类，所含的营养价值也很高，但是也存在一些食物是和黄花鱼相克的，那么下面一起来了解下。
每一种食物的营养价值都是不同的，对我们身体起到的调理作用也不一样，有很多总是被鼻炎所困扰着，经常流鼻涕而且也严重形象着嗅觉，单纯依赖药物还有一定的依赖性，但是如果我们
& &茄汁鱼是比较传统的一道名菜，茄汁采用的主要原料是番茄酱，酸酸甜甜的味道能够改善鱼肉的腥味。茄汁是一种调味剂，但是这也不能忽视茄汁的营
鲜嫩爽口的黄花鱼，非常的好吃，而且个头小小的，平时可以煎着吃，炸着吃，烤着吃，我们吃的烧烤也会经常见的黄花鱼，黄花鱼的肉质非常的鲜美，而且呢，容易酥烂，如何用
我的男朋友非常的喜欢吃鱼，特别以前陪他去吃烤鱼的时候，都会发现他会让老板多放一点蒜，于是我在给他烧鱼的时候，尽可能的进行蒜香鱼。最近我发现小区的菜市场中除了罗非鱼还有小黄鱼卖
黄花鱼大家已经都不陌生，之所以叫做黄花鱼，那么就是黄花鱼的鳞片黄黄的味道鲜嫩，而且吃起来没有太多的杂质，非常的受大家的欢迎，接下来的文章小编来为大家介绍一下有
红烧鱼是一种非常普通的家常菜，鱼的种类很多，而如果红烧黄花鱼的话就不普通了，关键是这个小黄鱼里面含有很高的营养成分和价值，光是这点就让很多人心动，而吃小黄鱼主
鱼是人们比较喜欢的食物，因为我们都知道，鱼里面的蛋白质非常的丰富，老人和小孩经常吃鱼的话还有补脑的作用，鱼肉的味道也非常的鲜美，而鱼中营养价值比较高的要算小黄
最好吃的人们才会想吃，而最好的食物又最有营养的食物人们就更想吃了，黄花鱼很多人不知道，黄花鱼又叫做黄鱼，而黄鱼有小的黄鱼，同时还有大的黄鱼，大小不同的黄鱼在制
很多人在炒菜的时候里面都喜欢放点葱花，因为放点葱花就会让菜看起来更好看，这样让人们有食欲的时候就更喜欢美食了，而黄花鱼的制作过程中也是可以加葱花的，黄花鱼加葱
我们所见到的黄花鱼一般都是速冻的，因为毕竟不是生长在海边，我们吃到的黄花鱼都是要从很远的地方运输过来的，所以黄花鱼都会被速冻着，而我们吃的时候就要先解冻，这个
黄花鱼是生长在沿海地区的生物，如果沿海地带吃黄花鱼的话更新鲜，而更新鲜的黄花鱼营养价值也是更高的，黄花鱼对人们的肝脏和肾都是有很多好处的，很多人做黄花鱼喜欢炸着吃，黄
美食，是一日三餐中饭桌上必不可少的!而且要想制作出一道美味佳肴，那您可来对地方了。此文正是要来介绍美食的。说到美食，小编经不住想夸赞2句，美食可谓称得上是人间
饺子是中国的特色食物，它与馄炖，包子，粽子都代表着中国的传统美食。都说北方人以面食为主，但处于男方和北方交界处的人们，也热衷于包水饺。水饺里面的馅可以说是非常
最近身体肠胃不怎么好，于是听从医生的建议，饮食上多以清淡为主，于是家里人很认真的执行，接连一个星期吃的不是青菜就是豆腐，虽然我家男朋友的手艺很好，做出来的素菜也是非常
我喜欢吃，所以每到一个地方都会找当地的特色菜肴来品尝，就算不是当地的特色菜，就是味道特别好的我也非常的喜欢。上次五一跟我的男朋友去阳朔玩，阳朔最出名的特色菜就是啤酒鱼
鱼，本身含有很高的营养成分，比如蛋白质，脂肪，能量等。而现在做鱼的方式更是多种多样，有红烧、清炖、油炸、烧烤等多种多样。那大家了解黄花鱼么，其实黄花也分大小黄花，小黄花我们可
前一段时间小编吃到了非常好吃的干煸黄花鱼，所以就想要教大家来做一做，因为这道菜既有营养，而且做法还很简单，对于平时在家里面下厨的人来说也是非常好做的，如果你想要尝试着做的话就
要想做一个好菜，就需要我们有制作这道菜的能力。有不少人都是很担心自己做不好菜的，他们有这样的想法的主要原因是，他们对于自己的厨艺不自信。但是我们对于那些本身就
黄花鱼在鱼类食品中的蛋白质等营养物质的含量是很高的，因此，在饮食文化中，黄花鱼是被作为一种有开胃益气和明目安神作用的食物，而在生活中，大多数逇人对于黄花鱼的做法都是喜
现如今，黄花鱼已经成为餐桌上备受人们青睐的一种海鲜类食物，而制作黄花鱼的工艺也是随着科技的房展而出现了各种各样的制作方式的，烤箱这种新兴厨房用品也是可以用来烤黄花鱼的
饮食是人们在生活中补充体力和滋补身体必须做的事情，而营养性的搭配饮食会让人们的身体变得越来越健康，因此，在对日常食用的食物选择上，有营养性的食品是最容易被人们选择的，
一般来讲，油炸和烹制的方式是人们在日常准备餐饮的时候最常用到的制作方法，但是，并不是所有的产品都是适用于油炸和烹制的方式的，有的食物在经过油炸之后就有可能出现营养成分
黄鱼是生活中绝大多数人都喜欢吃的一种海鱼，人们正常的烹饪方式是油炸，这样吃起来也是比较香的。好多吃炸黄鱼都是在外面买现成的回来吃，其实炸黄鱼在自己家里也可以做的。今天
&说起鱼来大家可能都非常了解，每逢佳节或过年的时候我们就会做各种各样的鱼，鱼在我们的手里也变得非常好吃，干煎黄花鱼不知道大家有没有吃过，干煎黄花鱼的做法是一
黄花鱼是我们平时经常能吃到的一种鱼肉，它的营养价值特别的丰富，而且味道又极其的鲜美，但是我们平时吃到的黄花鱼都是油炸的，其实黄花鱼的做法也是特别多的，其中红烧黄花鱼就
黄花鱼是我们平时生活中经常食用到的，而且它的味道特别的鲜美，具有丰富的营养价值，经常食用对我们的身体有很多好处，其中黄花鱼炖豆腐就是我们平时生活中比较常见的一道家常菜
总有那么几种食物让我们留恋，总有那么几个味道让我们怀念，以前总是可以吃到父母做的蒜烧黄花鱼，当时还真的是没有什么感觉，但是当自己一个人离开了家
鼻子是我们人体最重要的器官之一，它不仅是呼吸的通道，也能够为人体排出毒素，一旦鼻子发生炎症，就会非常麻烦。那么你知道吃什么可以治疗鼻炎吗?今天小编就向大家推荐12个食疗偏方，
关于黄花鱼
黄花鱼又名黄鱼。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。
大众养生网黄花鱼专题为您介绍黄花鱼的做法，黄花鱼怎么做好吃，红烧黄花鱼，清蒸黄花鱼等。新浪广告共享计划>
广告共享计划
的这篇博文被推荐到此博主被推荐的博文：
黄花鱼怎么做才好吃？——酱烧黄花鱼
&&&&明天有个重要任务，那就是看《让子弹飞》！等等等啊，终于拿到了不花钱的电影兑换券，那个嗨皮啊！甭管多恶劣的天气一定要冲出去！哦也！
&&&&先说吃的事吧。鱼，AMMA不是特别馋，甭管什么鱼都是一个印象——腥！还有就是那些刺啊，怪不得英文叫“fish”呢吃鱼多“费事”啊！不过也不能因为腥就不吃鱼，人家都说吃鱼多的人聪明，难怪AMMA有时候脑子不太够使的，原来如此。不过，这鱼得做的好吃才行，AMMA认为酱烧的味道才能中和鱼腥味，才会像吃猪肉那样爽歪歪。今天亲自下厨搞了一下这个小鱼菜菜吃了吃，个人认为还不赖，汁浓肉美，也算提高了鱼在AMMA心中的地位。
原材料：黄花鱼（切块儿）、料酒、盐、白糖、葱姜蒜、八角、香叶、酱油、老抽、鸡精。
1.鱼切块儿后放入容器中，倒入适量料酒、盐腌制半日。
2.起油锅，放入葱姜蒜、八角、香叶爆香，放入适量白糖、酱油、老抽炒熟。
3.放入腌制好的鱼块儿翻炒（此步骤不再放盐）。
4.倒入适量水（没过鱼块儿即可）。
5.小火烧至汁浓时，撒入鸡精即可出锅。
——————————————————————AMMA私房菜—————————————————————
香菇酱烧五花肉&&&&&&&酱烧鸡腿花&&&&&&&&&&
香菇凤爪&&&&&&&&&&&
酱爆小鸡仔
玫瑰腐乳酱鸡翅&&&&&&&
糖醋烧大排&&&&&&&&&&&
酱腔骨&&&&&&&&&&&&&咖喱鸡块
糖醋带鱼&&&&&&&&&&干炸小鲳鱼&&&&&&&&&&
酱烧鲅鱼&&&&&&&&&&&
酱烧鸭块&&&&&&&&&&&排骨焖藕花&&&&&&&&&&&海鲜宴&&&&&&&&&&&&&&海鲜自助
投票已截止
登录之后投票，你也可以出现在此
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。黄花鱼怎么做好吃？清蒸黄花鱼的做法，大黄花鱼的做法
| | | | | |
本文介绍：黄花鱼怎么做好吃、黄花鱼的做法大全、清蒸黄花鱼的做法、大黄花鱼的做法、小黄花鱼的做法、红烧黄花鱼的做法、干炸黄花鱼的做法、 酱焖黄花鱼的做法等。首先让我们来看看：小黄花鱼的做法大全。[]
黄花鱼怎么做好吃
美味原料：黄花鱼，猪肥瘦肉,青蒜,青菜，鲜姜，大葱，绍酒，醋，酱油，芝麻油，花生油，精盐。做法：1、将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净。2、在鱼身两面剖上斜直刀，用精盐腌渍。猪肥瘦肉切丝、青菜切段。原料：黄花鱼1000克，猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克，鲜姜10克，大葱15克，绍酒20克，醋15克，酱油10克，芝麻油10克，花生油250克，精盐7.5克。做法：1、将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，大的繁殖产卵场一般位于河口附近岛屿、内湾近岸低盐水域内的浅水区，水深一般在东海、黄海区不超过20米,但在岱衢洋产卵场最深可达20～30米，在南海区不超过30米；水色混浊，透明度大都在1米以内，底质为软大的洄游和渔汛春季中国沿岸水温增高，鱼群从越冬场游向沿岸河口附近的浅海区生殖。东海北部、中部群的越冬海区一是江外、舟外越冬场，二是浙闽近海越冬场，三是大沙和沙外越冬场。亲鱼于四月中、下旬结成大群，从深的养殖技术大黄鱼曾是我国重要经济鱼之一，为中国特有的地方性种类，广泛分布于北起黄海南部，经东海、台湾海峡，南至南海雷洲半岛以东。该鱼属暖温性集群泅游鱼类，常栖息于水深60米以内的近海中下层。大黄鱼生殖的食疗价值石首鱼科动物大黄鱼或小黄鱼的肉。黄花鱼又称石首鱼、石头鱼、江鱼、黄鱼、黄爪鱼、桂花黄鱼。分布于我国黄海、东海、南海和渤海。获得后，除去鳃、鳞、内脏，洗净鲜用；或用其干制品（石首鱼鲞）。性能味的营养价值黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老食疗作用黄花鱼简称黄鱼，学名石首鱼，是海鱼中较普通的鱼种，渤海所产尤多。每年三四月未开雷前黄花鱼大量上市，有时价值极贱，虽贩夫走卒、贫困人家，也要称二斤来尝尝，或熏或炸，到处可见。一闻雷声，鱼沉海底，生活环境大黄鱼平时栖息较深海区，4～6月向近海洄游、产卵，产卵后分散在沿岸索饵，秋冬季节又向深海区迁移；小黄鱼春季向沿岸洄游，3～6月间产卵后，分散在近海索饵，秋末返回深海，冬季于深海越冬。黄花鱼一般又名黄鱼，生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。另外，置鲇龙太郎FANS对鲇(置鲇龙太郎)的爱称也为黄花鱼。基本介绍黄花鱼
配料：黄花鱼500克，海带50克，豆油75克，酱油、黄酱、料酒、高汤、香油、醋、细盐、葱、姜、蒜各适量。制作过程1.将海带泡软，捞出切丝待用。2.将鱼去鳞，用一双筷子从鱼嘴部伸入，拧搅出内脏，剪去
从染色脐橙到染色青豆，一个个被染色的食品现身，挑战着消费者的餐桌。近日，黄花鱼又成为染色的目标，经过日落黄、柠檬黄等食品添加剂的“打扮”，黄花鱼不仅变得鲜亮新鲜，身价也跟着涨了。流动摊位现染色黄花鱼？日前，省城市民杨先生打电话称，怀疑自己买的黄花鱼是被染色的。“当时看那鱼黄灿灿的可新鲜了。”杨先生向记者描述，当时菜市场附近来了一个卖鱼的小商贩，鱼被放在黑色塑料袋子里供人挑选，摊主说是野生黄
在市场上，染过色的黄花鱼和没有染过的摆放在一起出售。近日，一市民反映，市场上个别商贩卖的黄花鱼颜色较黄，用水一泡便掉了颜色，水也染成了黄色……记者通过走访调查发现，在滨城，许多人都知道野生黄花鱼鱼身较养殖黄花鱼更黄一些，但他们也许并不知道，市场上有不少黄花鱼是被人为染色后，冒充野生黄花鱼出售的。用干净的白纸擦拭鱼身，如果纸上留下黄色痕迹，黄花鱼就有可能被染色。乱象：部分黄花鱼一擦掉颜色3月
记者亲手操作染鱼过程，教你防范今起征集假伪商品线索，千元重奖爆料人“用手擦。”“用白纸蹭，看掉不掉色。”当记者询问如何避免买到染色黄花鱼时，几位市民给出了上述经验。然而他们的回答在曾经的鱼贩小马看来靠不住。“这么容易就掉色，那大家就都看出来了，也就没必要染了。”小马说，“我不知道是用什么东西染的，但这样的鱼人吃了，肯定不好。”小马告诉记者，“我可以帮你搞到鱼贩给黄花鱼染色的色素！”黄花鱼染
3月12日上午，记者在高先生的指引下来到了城阳西城汇大街，经过打听记者得知，在西城汇大桥附近有十几家干鱼片的加工点。“你们过了大桥走50多米远，左侧有一条土路，沿着土路往里走，大约再走50米就能看到了，门口就是一条臭水沟。”　　黄花鱼的做法有很多种，无论红烧、油煎、糖醋、干炸还是清蒸，都简便易做，味道鲜美。不过，黄花鱼容易生痰助毒、发疮助热，所以易发溃疡的人不宜多食。看到摊主手里的黄花鱼不但肚皮焦黄，而且身上的鳞片在阳光下闪闪发亮，孙先生花了15元钱在吴兴路市场上买回两斤“新鲜”黄花鱼，没想到回家放在盆里一清洗，半盆清水顿时变得就像是“黄泥汤”，过了水的黄花鱼都被漂白成了“白花鱼”。“这肯定是不新鲜的臭鱼被黑心的鱼贩子拿染料染过了，你看这鱼鳃里面都黑了，鱼眼睛也都瘪了。”昨天记者来到孙先生家里，他拿着褪色的黄花鱼告诉记者黄花鱼以肉嫩味鲜而出名，加上刺少肉多，易于消化吸收，因此很适合老人、孩子和病人食用。糖醋黄花鱼是琳琳的拿手菜，她用这道菜收买了朋友们的胃口，尤其不爱吃鱼的小朋友一尝便会喜欢上。琳琳说，黄花鱼的做法多样，除了可糖醋外，还有红烧、煨汤、清蒸或煎炸等烹调之法。(两人份)烹制材料材料：黄花鱼(2条，350克)、蒜(1头)、葱(3根)、姜(1小块)糖醋酱汁：山西陈醋(
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明本网同意其观点或证实其描述。
相关新闻专题
热门产品专题
新发布的产品
编辑姓名：
创建时间： 10:15:14
咨询电话：6
广告经营许可证号：湖南广告许可 本站中文域名： 网址：
全国加盟专线：400-
电话：4　传真：4
页面版权所有@中国食品饮料网 增值电信业务经营许可证B2-
本网站由提供技术支持
请双方交易时使用我们的,以确保您的交易安全，否则上当受骗本站概不负责黄花鱼怎么做好吃？黄花鱼家常做法大全_美食天下菜谱网()
欢迎来到美食天下菜谱网，如果喜欢本站别忘了收藏和告诉您的朋友哟 ^_^}